kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Mišrainė "Diplomatas"

INGREDIENTAI: 200 gramų apelsinų 200 gramų obuolių 75 gramai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų majonezo 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti. Obuolius taip pat smulkiai supjaustyti. Svogūnus supjaustyti žiedais. Kiekvieną apelsino skiltelę pasmulkinti į 4 dalis. Produktus į salotinę dėti sluoksniais: obuoliai, svogūnai, kiaušiniai ir apelsinai. Kiekvieną sluoksnį pertepti majonezu.
2022-02-22

Receptas. Kaimiškas bulvinis blynas su bruknių uogiene

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių 20 gramų cukraus 0.5 gramo juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų 0.5 vieneto kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų pieno 120 gramų vandens (šiltas) 3 gramai druskos 20 gramų sviesto 0.5 gramo kvapiųjų pipirų 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Blynai kepami visos keptuvės dydžio.
2022-02-22

Receptas. Avietiniai rikotos keksiukai

Nuostabaus purumo ir minkštumo rikotos keksiukai. Norint išgauti ryškesnę rožinę spalvą, galima naudoti maistinius dažus. Aš pasirinkau aviečių miltelius, kurie taip pat suteikia kremui ir lengvą rūgštumą. Keksiukams pagaminti nereiks daug laiko - nebūtina ir šaldyti kremo šaldytuve, galima iš karto valgyti. Papuošti galima šokolado gabaliukais ar bet kokiais kitais tortų papuošimais.
2022-02-22

Receptas. Vištiena su graikiniais riešutais ir imbieru

INGREDIENTAI: 1 česnakų 100 gramų graikinių riešutų 50 gramų imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 1.5 valgomojo šaukšto medaus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus (žemės reišutų) 120 mililitrų sul...
2022-02-22

Receptas. Kokosinis obuolių pyragas

Burnoje tirpstantis pyragas! INGREDIENTAI: 400 gramų kondensuoto pieno 4 vienetai kiaušinių 120 gramų miltai 100 gramų kokosų drožlių 4 valgomieji šaukštai sviesto 3 vienetai rūgščių obuolių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išplakame kiaušinius, sviestą ir kondensuotą pieną. Miltus persijojame su kepimo milteliais ir įmaišome į turimą masę.
2022-02-22

Receptas. Ingridos pyragas

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 15 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 125 gramai vaisių (džiovinti: spanguolės, vyšnios, razinos ir pan.) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Išplakite kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi, margarinu ir grietine.
2022-02-22

Receptas. Trupininis pyragas su varškės-kavos įdaru

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus pudros (įdaras) 60 mililitrų kavos (espresso, įdaras) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdaras) 6 vienetai kiaušinių (baltymai, įdaras) 6 vienetai kiaušinių (tryniai, įdaras) 500 gramų kvietinių miltų 500 gramų varškės (įdaras) 3 valgomieji šaukštai likerio (riešutų, įdaras) šiek tiek druskos 350 gramų sviesto 25 gramai sviesto (įdaras) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių ...
2022-02-22

Receptas. Kininių kopūstų ir vištienos salotos

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) 0.5 vieneto paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas vištos filė 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti pasūdytame vandenyje, ataušinti ir supjaustyti. Duoną supjaustyti kubeliais ir paskrudinti sausoje keptuvėje. Daržoves ir kiaušinius supjaustyti.
2022-02-22

Receptas. Tirpstantys burnoje blyneliai

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas obuolių 3 saujos miltai 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įmuškite kiaušinius, dėkute tarkuotą obuolį, berkite cukrų, miltus ir žiupsnelį cinamono. Viską gerai išmaišykite, formuokite blynelius ir apkepinkite aliejuje iš abiejų pusių. Pagardinkite grietine ir mėgstama uogiene.
2022-02-22

Receptas. Vištienos filė įdaryta sūriu

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((file)) 2 vienetai sūrelio ((lazdelės)) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių 1 žiupsnelis druskos 1 vienetas česnakų 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauname ir nusausiname. Supjauname į 2 dalis, kiekviename gabaliuke viduriuke išpjauname skylutę ir ten įkišame sūrio lazdelę.
2022-02-22
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. „Perlas“

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų krevečių be kevalo 5 vienetai putpelių kiaušinių (papuošimui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų ikrų (raudonieji) 5 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvienos bandelės viršų įpjauti, bet ne iki galo. Gaunasi kaip atidaryta kriauklė. Apatinę bandelės dalį išskaptuoti, kad tilptų įdaras. Bandelių minkštimą pakepinti keptuvėje, kol gražiai pagels.
2022-02-22

Receptas. Spanguolių pyragas

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 150 gramų cukraus (kremui) 6 arbatiniai šaukšteliai kakavos 400 gramų spanguolių (šviežios ar šaldytos) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 500 gramų grietinėlės (kremui) 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su baltuoju ir vaniliniu cukrumi.
2022-02-22

Receptas. Kiaušinių su kumpio kukuliai

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos kumpio 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 65 gramai džiūvesėlių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytas kumpis, suplakti kiaušiniai sumaišomi su miltais ir maltais džiūvėsėliais. Iš šios masės padaromi kiaušinio dydžio kukuliai. Jie 4—5 min. verdami aliejuje. Prie jų atskirai paduodama ryžiai ir lapinės salotos.
2022-02-22

Receptas. Vyniotinis iš faršo ir sūrio

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 250 gramų majonezo 350 gramų sūris (tešlai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) 500 gramų mesos (kiaulienos ir jautienos faršas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį smulkiai sutarkuoti, sumaišyti su kiaušiniu ir majonezu. Masę gerai išmaišyti, bet ne maigyti.
2022-02-22

Receptas. Bandelės su cinamonu

INGREDIENTAI: 250 pieno 100 gramų cukraus 10 gramų sausų mielių 100 gramų margarino 500 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus (apybarstymui) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildykite mikrobangėje ir jame ištirpdykite mieles. Supilkyte cukrų. Sudėkyte gabalėliais sukapotą margariną kepiniams, miltus, truputis druskos ir minkome tešlą.
2022-02-22

Receptas. Ryžių apkepas su tunu

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 mililitrų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 350 gramų tunų (konservuotas) 60 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 60 gramų sviesto 0.5 litro sultinio (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite sultinyje ir palikite išbrinkti.
2022-02-22

Receptas. Naujametinis keksas "Tigriukas"

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado (glajus) 170 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą pilti į išplaktus kiaušinius su cukrumi, pilti grietinę, berti stiklinę miltu ir kepimo milteliu...
2022-02-22

Receptas. Rūgpienio pyragas

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės rūgpienio 1 stiklinė sirupo (Jūsų mėgstamas) 1 valgomasis šaukštas sodos 200 gramų sviesto 250 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, cukrų, sodą ir razinas. Supilti rūgpienį, ištirpintą sviestą, sirupą ir įmušti kiaušinį. Viską išmaišyti ir supilti tešlą į skardą. Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 minučių.
2022-02-22

Receptas. Kiaulienos tefteliai su ananasais

INGREDIENTAI: 100 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų morkų 200 gramų paprikų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 gramų svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek grietinės 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su ananasų gabaliukais, pakepintais sezamais, džiūvėsėl...
2022-02-22

Receptas. Velykinis tortas

INGREDIENTAI: 230 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 450 gramų grietinėlės 2 vienetai grietinėlės (grietinėlės standiklis, pakeliais) 65 gramai aliejaus 180 gramų sviesto 100 gramų kokosų (drožlės) 385 gramai kondensuoto pieno 20 gramų kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikėtų kambario temperatūros sviestą išsukti su kondensuotu pienu ir gautą masę per naktį p...
2022-02-22

Receptas. Karamelės skonio obuolių pyragas

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 120 gramų margarino (Rama, skirtas kepimui) 3 vienetai obuolių 100 gramų raudonųjų serbentų (ar bruknės) 2 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 150 mililitrų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Karamelei dar reiks - 200 g cukraus ir 4 šaukštai vandens, 3 dideli obuoliai, be sėklų, supjaustyti į keturia...
2022-02-22

Receptas. Patisonai tešloje

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 600 gramų patisonų šiek tiek mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiama tešla - miltai su kiaušiniu ir mielėmis, šiek tiek vandens išmaišomi. Tešla turi būti tiršta. Patisonai nulupami, supjaustomi griežinėliais, pasūdomi, iš abiejų pusių apveliami tešla ir iškepami taukuose.
2022-02-22

Receptas. Veršienos pjausniai

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek petražolių 50 gramų taukų (riebalų) 800 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek pieno 3 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma skersai skaidulų, pamušama kūjeliu, apibarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavilgoma su t...
2022-02-22

Receptas. Plikyti pyragaičiai su lašiša

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 žiupsnelis druskos 60 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 150 gramų lašišų (rūkyta) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 150 gramų varškės sūrio (tepamas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
2022-02-22

Receptas. Kiaušinių baltymų tortas

INGREDIENTAI: 3/5 stiklinės cukraus 10 vienetų kiaušinių (baltymai) šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas želatinos (tirpinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakite iki putų, tuomet supilkite likusius ingridientus, išmaišykite ir supilkite į formą. Pastatykite į šaldytuvą ir palaukite kol sustings. Iš karto galite valgyti.
2022-02-22

Receptas. Tuno pyragas

INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 75 gramai margarino 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai vandens 3 vienetai kiaušinių (XL) 1.5 valgomojo šaukšto majonezo 100 mililitrų pieno 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 1 saujelė prieskonių 175 gramai sūris 460 gramų tunų ( konservuotas) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-22

Receptas. Omletas su špinatais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 saujos špinatų (švieži/šaldyti) 5 vienetai kiaušinių 1/5 stiklinės pieno 60 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius įmušame į dubenį. Į kiaušinius supilame pieną, sudedame susmulkintus špinatų lapus, sutarkuotą fermentinį sūrį, paskaniname prieskoniais ir gerai išplakame.
2022-02-22

Receptas. Kalmarų salotos su grybais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti arba grūsti) šiek tiek porų 8 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 200 vienetų kalmarų (konservuoti, indeliuose) 200 gramų grybų (virti arba marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius ir konservuotus, virtus kalmarus supjaustome vidutiniais gabaliukais ir sudedame į dubenį. Sudedame virtus arba marinuotus grybus. Supjaustome porą smulkiais žiedeliais ir sudedame i mišrainę.
2022-02-22

Receptas. Pieniška sriuba su aguonomis

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 6 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos, nuplikytos verdančiu vandeniu, 24 val. mirkomos. Nusunktos sumalamos. Pienas užvirinamas su prieskoniais ir sumaltomis aguonomis.
2022-02-22

Receptas. Varškės pyragas su šokoladiniu glajumi

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus (tešlai) 150 gramų cukraus (varškei) 1 valgomasis šaukštas kakavos 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 4 vienetai kiaušinių (dideli) 120 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 800 gramų varškės 50 gramų sviesto 125 gramai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus 300 gramų chalvos (saulėgrąžų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su cukrumi.
2022-02-22

Receptas. Atsibudę ežiukai

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 valgomasis šaukštas cinamono (kartu su cukrumi) 4 valgomieji šaukštai cukraus („Dansukker“, perlinis) 1 sauja saulėgrąžų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai sirupo („Dansukker“, auksaspalvis) 120 gramų sviesto šiek tiek razinų 400 gramų avižinių dribsnių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-22

Receptas. Žvynabudės muštiniai

INGREDIENTAI: 4 vienetai žvynabudžių 1 vienetas kiaušinių 150 gramų miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti, kad būtų patogu kepti keptuvėje. Jei jie dideli, geriausiai į keturias dalis. Kiaušinį suplakti. Grybus gardinti druska, pipirais. Grybus apvolioti kiaušinyje, po to miltuose. Aliejų įkaitinti keptuvėje.
2022-02-22

Receptas. Pyragas su varške ir mėlynėmis

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (biskvitui) 150 gramų cukraus (įdarui) 100 gramų krakmolo (įdarui) 350 gramų mėlinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (biskvitui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 600 gramų varškės (įdarui) 150 gramų sviesto (ar margarinas, biskvitui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitui) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus (biskvitui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temper...
2022-02-22

Receptas. Kepti kiaušiniai su pomidorais

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami su sviestu. Ant jų mušami kiaušiniai, pabarstoma druska ir uždengus kepama, kol baltymai iškepa. Baigiant kepti užbarstoma smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų.
2022-02-22

Receptas. Pūsti blynai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai uogienės (aviečių) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su žiupsneliu druskos, supilti pieną, vandenį, suberti miltus, sodą ir gerai ...
2022-02-22

Receptas. Bananų duona

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 0.5 stiklinės juodojo šokolado (tarkuotas, arba šokoladiniai dribsniai) šiek tiek druskos 80 mililitrų aliejaus 1 stiklinė riešutų (smulkinti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti...
2022-02-22

Receptas. Bulgariškas omletas

INGREDIENTAI: 300 gramų paprikų 10 vienetų kiaušinių 250 gramų feta sūrio šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių masė sumaišoma su smulkiais kubeliais supjaustytais pipirais ir sūriu, pasūdoma ir iškepama įkaitintame svieste.
2022-02-22

Receptas. Ryžių apkepas su varške ir vaisiais

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 stiklinė ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 1.5 litro vandens 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 80 gramų razinų šiek tiek uogienės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti piene, praskiestame vandeniu. Į atvėsintą ryžių košę sudėti sutrintą varškę, suplaktus 2 kiaušinius su cukrumi, vanilę, razinas, obuolių kubelius. Išmaišyti.
2022-02-22

Receptas. Pyragas su rikota

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto ( (82 proc.) ) 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų cukraus 200 miltai 1 pakelis sūris (rikota) 1 valgomasis šaukštas cukraus ((baltajam sluoksniui) ) 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, Į jį įmaišyti kakavą bei cukrų, o po to išplaktus kiaušinius ir miltus. Masę supilti į formą, prieš tai į ją įkloti kepimo popieriaus ir jį patepti sviestu.
2022-02-22

Receptas. Spurgytės

INGREDIENTAI: 600 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi, sumušti kiaušinius. Įmaišyti miltus ir suformuoti rutuliukus. Virti įkaitintame aliejuje, kol apskrus.
2022-02-22

Receptas. Kiaušinienė bandelėje

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai majonezo 80 gramų dešros (arba kumpis) 60 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų 2 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelę horizontaliai padaliname pusiau ir išskobę minkštimą pagaminame „dubenėlius“. Dugną ir kraštus aptepame sviestu bei suvilgome trupučiu pieno.
2022-02-22

Receptas. Lietiniai blynai su dešrelėmis

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 2 saujos miltai 8 vienetai dešrelių 4 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu ir miltais. Iš gautos tešlos kepame lietinius blynus. Kiekvieną lietinį blyną aptepame majonezu, pabarstome tarkuoto fermentinio sūrio, per vidurį blyno dedame per pusę perpjautą dešrelę.
2022-02-22

Receptas. Jogurtiniai blynai su manais ir avižiniais dribsniais

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 litras jogurto 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas supilkite į jogurtą palikite bent 30 min., kad išbrinktų. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir gerai išmaišykite vientisą tešlą.
2022-02-22

Receptas. Erminos Skruzdėlynas

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 stiklinė medaus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 30 gramų sviesto 6 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius, 5 šaukštus grietinės, druską bei miltus. Gautą tešlą iškočioti ir supjaustyti kuo mažesniais lakštais. Užvirinti aliejų ir dėti lakštus virti tol, kol pageltonuos.
2022-02-22

Receptas. Įdarytos kiaušinių puselės su paštetu

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas morkų (virtos, nedidelė) 7 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 120 gramų pašteto (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius perpjauname per pusę ir trynius išimame. Trynius išplakame su paštetu, puse morkos, krapais ir smulkintais krapais. Šia užtepėle įdarome kiaušinių baltymų puseles. Puošiame majonezu, morkomis, žalumynais. Tinka kiaušiniu baltymai ar tryniai.
2022-02-22

Receptas. Kiaušiniai su krienais

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų krienų (tarkuoti) 1 vienetas paprikų 3 vienetai salotų (lapai) 30 gramų žirnių (marinuoti) 30 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 4 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Krienai sumaišomi su šaukštu grietinės, pagardinami. Jų uždedama ant pusiau perpjautų kiaušinių, sudėtų pusdubenyje, išklotame salotų lapais.
2022-02-22

Receptas. Moliūgų pyragas

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 150 gramų graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 500 gramų moliūgų 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 mililitrų pieno 100 mililitrų grietinėlės (30-33 proc.
2022-02-22

Receptas. Kefyro pyragas Zebriukas

Sodraus skonio, purus ir lengvas – sunku sustoti valgyti. Jis tiesiog nuodėmingai skanus. INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kefyro 1.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė miltai 1 stiklinė aliejaus 1 vienetas kiaušinių 6 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį su cukrumi išmaišyti. Įpilti 1,5 stiklinės kefyro sumaišyto su soda.
2022-02-22

Receptas. Apsnigti keksiukai

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 190 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 200 gramų jogurto 100 gramų sviesto 1 stiklinė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydome sviestą, sumaišome su cukrumi. Supilame miltus, mušame po kiaušinį vis maišant. Sudedame jogurtą, pamirkytas razinas. Kepame 180 C orkaitėje kol labai gražiai paauksuos. Iškepus pabarstyti cukraus pudra.
2022-02-22

Receptas. Įdaryti agurkai

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 1 vienetas bulvių (virta) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salotų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkų luobelė nulupama rantytu peiliu taip, kad liktų žali ruožai ir agurkas supjaustomas skersai į 3—4 dalis.
2022-02-22
Į viršų