kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Moliūgų apkepas

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 500 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 100 gramų manų kruopų šiek tiek druskos 15 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek gelsvių PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai supjaustomi, iššutinami su kruopomis, į šutinį supilamas išplaktas kiaušinis. Masė lengvai išmaišoma ir sukrečiama į sviestu išteptą, džiūvėsėliais pabarstytą keptuvą.
2022-02-23

Receptas. Pomidore keptas kiaušinis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai pomidorų pastos (didesni) 4 vienetai salotų (lapeliai) 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorams nupjauname viršūnėles, išskobiame sėklas, pabarstome druska, pipirais ir įmušame kiaušinį. Įvyniojame į foliją ir kepame vidutinio karštumo (175 laipsnių temperatūros) orkaitėje apie 15-20 min. Kol kepa, pasiruošiame mėgstamas salotas. Patiekiame šiltą su salotomis. Skanaus.
2022-02-23

Receptas. Magdalenas (ispaniški keksiukai)

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 120 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos iki standžių putų. Maišant mediniu šaukštu palaipsniui įmaišyti trynius, cukrų, aliejų, pieną, citrinos žievelę, įsijotus miltus.
2022-02-23

Receptas. Keksiukai su MAMOS dešrelių įdaru

INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 gramų dešrelių (Biovela) 1 stiklinė pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė kukurūzų miltų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su druska ir cukrumi. Įmaišykite pieną, sviestą, miltų: kvietinių ir kukurūzų, ir kepimo miltelių mišinį.
2022-02-23

Receptas. Sočiosios silkės salotos arba žvejo vakarienė

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) 0.5 vieneto paprikų šiek tiek salotų (Iceberg) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek silkių (filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo 0.5 vieneto cukinijos (žalioji) šiek tiek padažo (vinegar) PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas suplėšote ir paskleidžiate didelėje lėkštėje. Cukinijos griežinėlius apkepiname 15 min orkaiteje ant grotelių, ir sudedate ant salotų.
2022-02-23

Receptas. Pyragaičiai su žaliąja arbata ir sezamų sėklomis

Tai nepakartojamo skonio pyragaičiai su žaliosios Matcha arbatos milteliais. Prie šito pyrago taip pat tinka žalioji Matcha arbata ar latė. Glajus suteikia taip pat puikų skonį, o sezamų sėklas galima pabarstyti kokias norima: baltas, juodas ar mišinį, kurį aš naudojau. Galima pjaustyti kvadratėliais ir pateikti kaip pyragaičius arba patiekti kaip visą pyragą.
2022-02-23

Receptas. Purūs varškėčiai

Pagal šį receptą pagaminti varškėčiai gaunasi purūs ir, be abejo, labai skanūs. Miltų kiekis tešloje priklauso nuo naudojamos varškės drėgnumo, jei varškė labai drėgna, tuomet reikės daugiau miltų. Mano varškė buvo pakankamai sausa. Kuo storiau iškočiosite tešlą, tuo storesni bus blyneliai, bet iškočioti 1-1,5 cm storio tešlą yra gana optimalus variantas. Varškėčius galite pasiruošti iš vakaro, laikyti šaldytuve ir kepti sekančią dieną. Receptas iš mano blogo: www.lithuanianintheusa.
2022-02-23

Receptas. Kiaušinienė su skrebučiais

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek forminės duonos (Skrudinta) 0.5 stiklinės pieno 50 gramų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, įpilame pieno, įdedame druskos ir vėl išplakame. Smulkiai supjaustome žalumynus ir maišydami dedame i kiaušinienę. Gautą masę kepame keptuvėje, kol parus.
2022-02-23

Receptas. Bandelės su dešrelem

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (vidutinio dydžio, pieniška) šiek tiek pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti iki kol masė taps minkoma, miltų galima dėti mažiau, reikia žiūrėti kad tešla netaptų per kieta.
2022-02-23

Receptas. Traškusis pyragas su kiaušinio ir spirgučių įdaru

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 175 gramai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 180 g rūkytų lašinukų,supjaustytų kubeliais, 80 g tarkuoto sūrio, 1 kiaušinio, 250 g grietinelės arba pieno, druskos, pipirų, muskato riešuto.
2022-02-23
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Paprikos įdarytos žuvimi

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 7 vienetai paprikų šiek tiek petražolių 0.5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 300 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje. Kiaušinį išvirti ir susmulkinti. Citriną išspausti. Petražoles sukapoti. Nuo paprikų nupjauti viršūnėlę, išskobti vidų. Paprikas apšlakstyti citrinos sultimis ir pamarinuoti 10 min.
2022-02-23

Receptas. Velykiniai mieliniai pyragai su cukatais ir brendžiu

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros (baltyminiai dangai) 160 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (baltymai, baltyminiai dangai) 6 vienetai kiaušinių (tešlai) 4.5 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 3/4 stiklinės pieno (tešlai) 2 valgomieji šaukštai brendžio (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (tešlai) 75 gramai sviesto (tešlai) 35 gramai mielių (šviežios, tešlai) šiek tiek vanilinio cukraus (tešl...
2022-02-23

Receptas. Bananiniai pyragaičiai

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir cinamoną. Kitame inde sutrinti bananus ir sumaišyti su kiaušiniais ir vaniliniu cukrumi.
2022-02-23

Receptas. Grietinėlės sūrio, avokado ir džiovintų pomidorų apkepas

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos (džiovinti, smulkinti) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 175 gramai sūris (grietinėlės, "Filadelfija (Philadelphia)") 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų 1 arbatinis šaukštelis petražolių 1 vienetas krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupame ir sutriname.
2022-02-23

Receptas. Šokoladinis pyragas su kokosiniais varškės kamuoliukais

INGREDIENTAI: 110 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 5 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių (+ 2 tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų pieniško šokolado 250 gramų varškės 50 gramų kokosų (drožlės) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje varškę, 2 kiaušinių trynius, 50 g cukraus, kokoso drožles bei 3 nubrauktus šauk...
2022-02-23

Receptas. Argentinietiškas kukurūzų pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 2 stiklinės kukurūzų 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 3/4 stiklinės svogūnų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1/4 stiklinės sviesto (minkštas) 370 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: 1 kiaušinį kietai išvirkite ir nulupę susmulkinkite. Pavirti apie 2 min.
2022-02-23

Receptas. Obuolių tortas su varške

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas citrinų (žievelė) 100 gramų cukraus 100 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 500 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 400 gramų sausainių 300 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 vienetas vaflių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai nulupami, supjaustomi plonomis skiltelėmis ir apvirinami parūgštintame ir pasaldintame vandenyje. Skiltelės išgriebiamos ir nuvarvinamas skystis.
2022-02-23

Receptas. Gaivus agurkinis tortas

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 45 mililitrai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas pieno (tarkuotas, padui) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 40 gramų sviesto (padui) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos 1 vienetas aguročių 6 vienetai mėtų (šakelės) 1 vienetas citrinos žievelės 1 stiklinė krekerių (sūdyti, padui) PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui.
2022-02-23

Receptas. Saldžios pynutės

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 150 mililitrų kefyro šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Į išsijotus miltus sudėkite sausas mieles ir išmaišykite.
2022-02-23

Receptas. Mėsa įdaryti kopūstų suktinukai su pomidorų padažu „Niños Envueltos“

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos) 3 valgomieji šaukštai petražolių (šviežios) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1...
2022-02-23

Receptas. Obuolinės spurgos

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 stiklinės aliejaus (augalinis) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje visus sausus ingredientus.
2022-02-23

Receptas. Musas desertas

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių šiek tiek želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą kondensuotą pieną įdėti į dubenį, po to reiks atskirti kiaušinių batymus nuo trynio. Trynį dėti reiks į dubenelį kur kondensuotas pienas. O baltimą į atskirą indelį. Baltymus išplakame su mikseriu iki standžių putų. Po to reiks išplakti kondensuotą pieną su tryniais taip pat iki stadžios masės. Ištirbdome žalatiną ir įpilame į plaktą masę, dar paplakame.
2022-02-23

Receptas. Grietininis pyragas

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 70 gramų cukraus (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 130 gramų varškės 5 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų grietinės (įdarui, 20%) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (įdarui) 400 gramų uogų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti tešlą : varškę sumaišyti su cukrumi, pienu ir aliejumi.
2022-02-23

Receptas. Šokoladinis suflė

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 gramų miltai 200 gramų šokoladas (juodas) 200 gramų sviesto 20 gramų sviesto ((formelėms patepti)) 20 gramų cukraus ((formelėms pabarstyti)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti šokoladą. Kubeliais supjaustyti sviestą ir palikti dubenėlyje tirpti. Kiaušinius sumaišyti su 200 g cukraus iki baltos spalvos. Išlydyti šokoladą.
2022-02-23

Receptas. Šokoladiniai keksiukai

INGREDIENTAI: 1 vienetas šokoladas 45 gramai kakavos (milteliai) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai kiaušinių ((2 maži arba 1 didelis)) 100 mililitrų pieno 100 gramų cukraus pudros 140 gramų miltai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 18 PARUOŠIMO BŪDAS: Per sietą persijoti miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Kiaušinius išplakti su žiupsneliu druskos.
2022-02-23

Receptas. Kalėdiniai meduoliai

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros (glajui) 150 gramų cukraus 100 gramų margarino (tirpintas) 100 gramų medaus 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (arba kepimo milteliai) šiek tiek prieskonių (meduoliams) 0.5 vieneto citrinos žievelės šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
2022-02-23

Receptas. Spageti su kepinta šonine

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų spagečių 80 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 120 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninę susmulkiname ir pakepiname keptuvėje su aliejumi. Dideliame puode su pasūdytu vandeniu išverdame spageti makaronus.
2022-02-23

Receptas. Keptos cukinijos

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (jauna) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Tada apvolioti kiaušinių plakinyje su druska ir pipirais bei kepti karštame aliejuje. kol gražiai apskrus. Skanaus.
2022-02-23

Receptas. Lašišos kepsneliai

Labai skanu su ryžiais ir citrina. Taip pat galima naudoti kaip paplotėlį mėsainiui. INGREDIENTAI: 500 gramų lašišos filė 1 vienetas kiaušinių 1 pundelis svogūnų laiškų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė susmulkinti šakute, įmušti kiaušinį, kruopščiai išmaišyti. Dėti smulkintus svogūnų laiškus, gardinti druska ir pipirais.
2022-02-23

Receptas. Velykiniai sausainiai

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek citrinų sultys šiek tiek cukraus pudros šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-23

Receptas. Pyragas su obuoliais ir spanguoliene

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 3 vienetai obuolių 1.5 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 5 valgomieji šaukštai spanguolių uogienės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, įmaišyti miltus ir kepimo miltelius. Ant formos dugno išdėlioti obuolių skilteles, užpilti uogienę ir tešla. Kepti 40 minučių, 180 kaitros orkaitėje.
2022-02-23

Receptas. Purus varškės apkepas

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 1 sauja razinų 8 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, kiaušinių trynius, cukrų, vanilinį cukrų, grietinę gerai išsukti, įberti krakmolą, sudėti razinas ir viską sumaišyti.
2022-02-23

Receptas. Užgavėnių blynai

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus ir sumaišyti su cukraus pudra, soda bei druska. Atskirame indelyje suplakti kiaušinius su kefyru ir aliejumi. Supilti kefyrinę masę į miltus ir išmaišyti. Kepti blynus įkaitintame aliejuje. Patiekti su uogomis.
2022-02-23

Receptas. Palmės

INGREDIENTAI: 1 pakelis dešrelių 4 vienetai kiaušinių 6 gabalai batono 3 vienetai agurkų 3 vienetai pomidorų pastos 20 gramų krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Batona pkepti su kiaušiniais (baltymus nuo trynių atskirti) ir pakepkite. Dešrelės perpjauti pusiau (horizontaliai),o tada perpjauti į dvi dalis (vertikaliai) ir patiekite.
2022-02-23

Receptas. Empanada su vištiena, žalia paprika ir porais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai porų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (susmulkinti) 350 gramų tešlos (Empanadas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą 3 stiklines vandens, ...
2022-02-23

Receptas. Jogurtinis pyragas su tarkuotų persikų gabaliukais

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 persikų (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 3 stiklinės jogurto (natūralus) šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, kepimo miltelius ir vieną stiklinę jogurto kartu su cukrumi išplakti. Sudėti miltus ir išmaišyti. Tešla turi būti tiršta. Kitame inde sutarkuoti burokine tarka persikų skilteles ir sudėti į tešlą.
2022-02-23

Receptas. Šventiniai sumuštiniai su avokadu

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių (žalios) 1 vienetas avokadų (prinokę) šiek tiek paprikų (milteliai) 10 vienetų kiaušinių (putpelių, virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 vienetas batono (prancūziškas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustykite riekutėmis ir dėkite į orkaitę apskrusti. Avokadą nulupkite, supjaustykite ir smulkintuvu sutrinkite. Avokado masę tepkite ant batono riekių, ant kiekvienos riekės uždėkite po pusė kiaušinio.
2022-02-23

Receptas. Obuolių pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 250 gramų varškės 6 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su cukrumi. Išplakite kiaušinį su ištirpintu sviestu. Įmaišykite aliejų ir miltus. Į šią masė įmaišykite pertrintą varškę.
2022-02-23

Receptas. Airiška duona Barmbrack

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 vienetas kiaušinių (išplaktas) 450 gramų kvietinių miltų (pageidautina specialūs miltai duonai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (cinamonas, muskatas, imbieras, kmynai) 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 2 vienetai arbatos (maišeliuose, juoda) 350 gramų vaisių (džiovinti, razinos, saldintos vaisių žievelės) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Užpliky...
2022-02-23

Receptas. Bulvių lizdeliai su virtos daktariškos dešros įdaru

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 50 mililitrų pieno 200 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 200 gramų grybų šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves ir sutrinkite košę su pienu, sviestu, prieskoniais.
2022-02-23

Receptas. Blynai su sūriu ir dešrelėm

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 300 mililitrų kvietinių miltų šiek tiek dešrelių 50 mililitrų pieno šiek tiek pomidorų padažo (Daumantų tradisinis) šiek tiek pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite skystą lietinių blynų tešlą iš kiaušinių, miltų, druskos ir pieno. Iškepkite blynus. Lėkštutėje ties blyno viduriu sudėliokite dešreles (perpjautas per puse ir tas puses į dvi plokščias dalis), o ant jų milimetro storio riekelę sūrio.
2022-02-23

Receptas. Migdoliniai sausainiai su šokoladu Kalėdiniam stalui

INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio migdolų (ekstraktas) 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 250 gramų kvietinių miltų 90 gramų juodojo šokolado (drožlės) 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir miltelinį cukrų sumaišyti ir į ten įmaišyti sviesto ir kiaušinio trynio plakinį. Gerai maišant dėti migdolų esenciją, migdolus ir šokoladą.
2022-02-23

Receptas. Bananinis pudingas su karamele

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 100 cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 350 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek saldainių (karameliniai) 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame puode ant silpnos ugnies sumaišyti cukrų, krakmolą ir žiupsnelį druskos, po truputį supilti pieną ir pavirinti, kol pienas užvirs. Po užvirimo dar pavirti 2 min, pastoviai maišant.
2022-02-23

Receptas. Greita rūgstynių sriuba

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 0.5 litro rūgštynių (šviežios, stiklainis) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Produktų kiekis 2 porcijomms. Bulves ir kiaušinius supjaustom smulkiai. Į užvirusį pasūdytą vandenį sudedam rūgštynes ir paverdam 3 min. Suberiam kiaušinius ir bulves, įdedam sviesto ir dar paverdam 3 - 4 min. Pagardinam grietine. Valgom su skrebučiu.
2022-02-23

Receptas. Lietiniai blynai su klevų sirupu ir pekano riešutais

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 sauja pekanų riešutų 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės pieno 0.5 stiklinės sirupo (klevų) šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakame su cukraus pudra. Tuomet supilame pieną, suberiame miltus ir išmaišome lietinių blynų tešlą. Įkaitiname keptuvėje šiek tiek aliejaus ir iškepame lietiniu blynus.
2022-02-23

Receptas. Įdaryti spalvoti kaušiniai

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas maltos saldžiosios paprikos 1 vienetas avokadų 1 valgomasis šaukštas svogūnų laiškų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus kiaušinius nulupame, išilgai perpjauname, išimame trynius.
2022-02-23

Receptas. Kakaviniai keksiukai

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos šiek tiek vyšnių (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 90 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite minkštą sviestą su cukrumi, druska ir kiaušiniais. Į tešlą įmaišykite vanilino.
2022-02-23

Receptas. Kvietinių ir kukurūzų miltų keksai

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 156 gramai kvietinių miltų 170 gramų pieno (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos (lygus) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 113 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 106 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušiniu su cukrumi, druska ir pienu. Įmaišiau ištirpintą ir ataušusį sviestą arba margariną bei aliejų.
2022-02-23

Receptas. Vyniotinis su airiška kava

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros (papuošimui) 150 mililitrų cukraus (biskvitui) 2 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitui) 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos (papuošimui) 75 mililitrai krakmolo (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 200 mililitrų grietinėlės (plakama, įdarui) 1.5 valgomojo šaukšto viskio (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (biskvitui) 3 arbatiniai ...
2022-02-23

Receptas. Sūrio piršteliai

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų 1 vienetas kiaušinių (trinys) 100 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame iki purumo sviestą, sudedame tarkuotą sūrį, kiaušinio trynį, įberiame druskos ir paprikos. Dalis tarkuoto sūrio paliekama piršteliams apvolioti. Gautą masę gerai išsukame, iš jos suformuojame pailgus pirštelius.
2022-02-23
Į viršų