kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Vištienos gabaliukai migdoluose

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų 80 gramų migdolų (trinti) 150 mililitrų pomidorų pastos (minkštimas) 500 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti pailgomis juostelėmis. Apibarstyti druska ir pipirais.
2022-02-23

Receptas. Bulviniai sklindžiai su sezamais

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, sutarkuoti, įmušti kiaušinius, įtarkuoti svogūną, įberti sezamo sėklas, miltus, druską, papipirinti. Gerai sumaišyti, įkaitinti keptuvėje aliejų ir kepti sklindžius.
2022-02-23

Receptas. Super paprasta lazanija su varške, kumpiu ir pomidorais

INGREDIENTAI: 5 vienetai pomidorų pastos šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 300 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 2 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų sūris 5 vienetai varškės (neriebi, pakeliai) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Nurodyti ingredientai didelei stiklinei formai. Dar reikės: lazanijos lakštų. Varškę ištriname su kiaušiniais, druska ir įmaišome smulkiai pjaustytą kumpį.
2022-02-23

Receptas. Tinginys

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 150 gramų kakavos 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės grietinėlės 500 gramų sausainių PARUOŠIMO BŪDAS: Įstačius indą į karštą vandenį, ant garų išplakami tryniai su cukrumi, po šaukštą supilama grietinėlė ir kakava (arba šokoladas, o skaniausia - lydyti irisai). Viskas išmaišoma. Formos dugnas ir šonai išklojami sausainiais. Vėliau sluoksniais dedama kremas, sausainiai.
2022-02-23

Kartą ir visiems laikams: ar sveika pusryčiams valgyti kiaušinius?

Sveikatai svarbu dieną pradėti sočiais pusryčiais, bet jei laikotės dietos, tuomet gali būti sunku rasti skanaus, bet sveiko pusryčių maisto. Gydytojas Michaelis Mosley rekomenduoja pusryčiams valgyti kiaušinius – štai kodėl. Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, jiems galima rinktis pačius įvairiausius patiekalus. Tačiau jei metate svorį, tuomet pasirinkimų lieka nelabai daug, rašoma mirror.co.uk.
2022-02-23

Receptas. Traškūs – minkšti amerikietiški sausainiukai be sviesto!

Tešla pagaminama ypač greitai – viską sumakaluojam ir formuojam! Na, o likusį darbą atlieka orkaitė. Sausainiai skanūs ir tik iškepti, ir pastovėję keletą dienų.
2022-02-23

Receptas. Lotaringiškas daržovių pyragas

INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos ((papuošimui)) Tešlai: 150 gramų miltai 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 1 vienetas cukinijos 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 3 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 100 mililitrų grietinėlės 100 gramų sūris (fermentinis) 1 žiupsnelis bazilikų (džiovintas) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...
2022-02-23

Receptas. Kaimynės keksas

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, berti miltus ir sodą, ištirpintą grietinėje, maišyti ir įdėti likusią grietinę. Viską gerai išmaišyti ir įpilti atvėsintą išlydytą sviestą. Labai gerai išmaišyti. Dalį tešlos atskirti ir sumaišyti su kakavos milteliais.
2022-02-23

Receptas. Ryžių apkepas su obuoliais

INGREDIENTAI: 800 gramų obuolių 300 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 20 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius užpilti virintu vandeniu, įdėti sviestą, įberti cukrų truputį druskos užvirti ir pavirti apie 5-7 minutes. Nukelti nuo ugnies uždengti ir palikti. Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir apibarstyti vaniliniu cukrumi ir išmaišyti.
2022-02-23

Receptas. Kiaušiniai lizde

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (keli) 1 vienetas bandelių (apvali) PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelės viršų nupjauname ir atsargiai išskobiame minkštimą. Į bandelės viršų įkrečiame šaukštą karšto pomidorų padažo. Įmušame kiaušinį ir pabarstome druska. Į keptuvę įpilame aliejaus. Kai jis įkaista, įdėkite bandelę į keptuvę. Ant kiaušinio užpilkite keletą šaukštų aliejaus.
2022-02-23
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Naminė itališka pica su pomidorų padažu

INGREDIENTAI: Tešlai: 4 stiklinės miltai ( smulkiai maltų kietagrūdžių kviečių) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas kiaušinių Tešlos raugui: 50 gramų mielių (šviežios) 240 mililitrų vandens (38-40 ̊C temperatūros) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Pomidorų padažui: 2 skardinės pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnakų 2 arbatin...
2022-02-23

Receptas. Astos braškių pyragas

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek braškių (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ir kiaušinius išplakite iki labai purios masės (geriausia elektriniu plaktuvu). Tada suberkit miltus ir vėl išplakite. Neatšildytas braškes supilkite į skardą (braškių reikia tiek, kad padengtų skardos apačią). Gautą tešlos masę pilkite ant braškėmis padengtos skardos. Kepti 160 - 180 laipsnių karščio orkaitėje apie 40 minučių.
2022-02-23

Receptas. Paprastas obuolių pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nuskusti obuolius, juos supjaustyti kvadratėliais ir apiberti cinamonu. Kitame inde išplakti kiaušinius kartu su cukrumi. Į gautą masę įberti miltus ir vėl plakti, kol masė suskystės.
2022-02-23

Receptas. Kalmarų salotos

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 vienetai svogūnų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 500 gramų kalmarų šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus iššvalykite ir išvirkite. Apkepinkite smulkiai supjaustytus svogunus. Kalmarus supjaustykite juostelėmis, kietai virtus kiaušinius susmulkinkite ir sudėkite kukurūzus bei svogūnus.
2022-02-23

Receptas. Pistacijų kremas

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 75 gramai pistacijų 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 mililitrų grietinėlės (35%) PARUOŠIMO BŪDAS: Pistacijas sumalti į smulkius grūdelius. Pistacijų grūdelius sumaišyti su cukrumi ir grietinėle. Užkaisti ant vidutinės ugnies ir virti tol, kol ištirps cukrus. Nukėlus nuo ugnies šiek tiek ataušinti. Į šiek tiek šiltą pistacijų masę dėti trynius po vieną pastoviai maišant.
2022-02-23

Receptas. Aguonų pyragas su kremu

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 300 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 1 vienetas kondensuoto pieno (su cukrumi) PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas išvirti piene, perkošti ir sumalti su mėsmale. Į aguonas sudėti cukrų, išplaktus kiaušinius, grietinę, sodą, nugesintą actu, miltus. Išmaišyti.
2022-02-23

Receptas. Koldūnai su virtų kiaušinių ir šaloto svogūnų įdaru

INGREDIENTAI: 400 gramų svogūnų (šaloto) 3 vienetai kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 500 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 1 druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 3 kiaušinių, vandens, 1 šaukštelio druskos ir miltų užminkyti koldūnų tešlą. Nuvalyti ir nuplauti šaloto svogūnus, juos smulkiai supjaustyti ir lengvai pakepinti keptuvėje su sviestu.
2022-02-23

Receptas. Arminuko pyragas

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek migdolų 3 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 150 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė uogienės (mėlynių) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla: Ištirpinkite sviestą, šiek tiek ataušinkite.
2022-02-23

Receptas. Paprasti, lietuviski blynai

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, po truputi dėti miltus ir supilti pieną. Kai tešla pasidaro tiršta, sudedame druską, vanilinį cukrų.
2022-02-23

Receptas. Daržovių „Tortas“

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 150 gramų morkų 3 saujos petražolių (smulkintos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 400 gramų majonezo 120 mililitrų vandens 100 gramų sūris (tarkuotas) 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite smulkiomis juostelėmis.
2022-02-23

Receptas. Mini frikadelės su spagečiais ir čederiu

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 2 vienetai batono (riekės) 400 gramų spagečių 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienos) 2 valgomieji šaukštai kečupo 150 gramų sūris (Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingridientai nurodyti 6 porcijoms.
2022-02-23

Receptas. Prancūziškas obuolių pyragas su pistacijomis ir dž.abrikosais

INGREDIENTAI: 80 gramų abrikosų (džiovinti) 1 vienetas citrinų 230 gramų cukraus 5 vienetai obuolių (dideli) 150 gramų pistacijų 1 vienetas vanilės (vanilės lazdelės sėklytės) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ruduo, ruduo, o koks ruduo be obuolių pyrago? Receptą radau legendinio "francūzų" virėjo ...
2022-02-23

Receptas. Medaus tortas „Meškiukas“

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus ((kremui)) 1 stiklinė cukraus ((tešlai)) 100 gramų margarino (EVE) 3 valgomieji šaukštai medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 450 mililitrų grietinėlės (36 % riebumo) 3 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesintos) šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Į didoką bliūdelį reikia sudėti kiaušinius, medų, margariną bei cukrų, bliūdą statyti ant puodo su verdančiu vandeniu ir visus produktus gerai...
2022-02-23

Receptas. Kalafiorų kąsneliai

INGREDIENTAI: šiek tiek morkų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome morkas pailgais griežinėliais, nuvalome ir supjaustome kalafiorą. Tada apverdame viską, kad šiek tiek suminkštėtų daržovės apie - 5-10 minučių priklausomai nuo dydžio.
2022-02-23

Receptas. Pyragas "Angelo ašaros"

INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 sviesto 150 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės 100 gramų grietinės 1 žiupsnelis druskos 3 lašai vanilės (esencija) 50 gramų šokoladas (juodasis) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-23

Receptas. Tarkuočiai

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek krapų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos 500 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir cukinijas sutarkuoti arba sumalti su mėsmale per stambesnes skylutes. Į daržovių masę suberti manus, įmušti kiaušinius, sudėti prieskonius, smulkintus krapus. Tešlą šiek tiek palaikyti, kad manai pabrinktų. Jei tešla gavosi skystoka, įberti 3 šaukštus miltų.
2022-02-23

Receptas. Sardinės su apkepta duona ir keptu kiaušiniu

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek batono (paskrudinta) šiek tiek sviesto 2 vienetai sardinių (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį pakepti, duoną pakepti, sardines pakepti. Sudėti tokia eiga: duona, sardinės, kiaušinis. Duoną, prieš dedant sardines, patept sviestu, pageidautina minkštu. Tarp duonos ir sardinių galima dar svogunų laiškų pažert. Autorius: Šarūnas dromdrom.
2022-02-23

Receptas. Bulvių, cukinijų ir faršo kotletai

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 10 vienetų bulvių 200 gramų cukinijos 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, cukinijas susmulkinti. Sumaišyti visus ingredientus. Formuoti kotletus ir kepti gerai įkaitintoje keptuvėje, aliejuje. Skanaus.
2022-02-23

Receptas. Brndzi apur - ryžių sriuba

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 4 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 250 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių (trynys) 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, įdėti į verdantį vandenį ir virti ant silpnos ugnies. Kai pusiau išvirs, įberti druskos ir prieskonių. Išvirusią mėsą išimti, supjaustyti riekelėmis, sultinį perkošti.
2022-02-23

Receptas. Amber obuolių pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 7 vienetai obuolių 6 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus šiek tiek kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 stiklinės amareto PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame visą cukrų, kepimo miltelius ir įmušame kiaušinius, viską išmaišome su mikseriu. Pilame aliejų ir po to sudedame miltus.
2022-02-23

Receptas. Pieno kokteilis su konjaku

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 40 mililitrų pieno 20 mililitrų sirupo (aviečių) šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 20 mililitrų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, konjaką, kiaušinio trynį ir aviečių sirupą suplakti su ledukais ir išpilstyti į taures. Įpilti gazuoto vandens, o ant viršaus uždėti pūtėsius, gautus suplakus iki standžių putų kiaušinio baltymus.
2022-02-23

Receptas. Baklažano užkepėlė

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 100 gramų parmezano sūrio 100 gramų mocarelos sūrio Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Parmezaną sutarkuojame. Baklažanus supjaustome griežinėliais, gausiai apibarstome druska ir paliekam kokiai valandai.
2022-02-23

Receptas. Kiaušiniai su šprotų įdaru

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų (mėlynieji) 10 vienetų kiaušinių 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, perpjauti pusiau ir išimti trynius. Trynius sutrinti ir dėti į keptuvę su šiek tiek aliejaus.
2022-02-23

Receptas. Keksiukai su avietėmis ir laimu

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) 0.5 stiklinės cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1/4 stiklinės žaliųjų citrinų (sultys) 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: S...
2022-02-23

Receptas. Troškinti mėsos kukuliai su įdaru

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 700 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 100 gramų pupelių 150 gramų svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užpilame šaltu vandeniu ir laikome apie 3-4 val. Užpilame pupeles švariu vandeniu ir verdame, kol suminkštės. Išvirusias pupeles nusausinkite ir sumalkite.
2022-02-23

Receptas. Avižiniai moliūgų keksiukai

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės moliūgų (tarkuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 sauja pekanų riešutų 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius užpilti šiltu pienu ir palikti 15 minučių išbrinkti. Kiaušnius suplakti su aliejumi. Įmaišyti dribsniųs ir moliūgą. Sudėti į keksiukų formeles, papuošti riešutais.
2022-02-23

Receptas. Airiški tradiciniai blyneliai

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto (tirpintas arba saulėgrąžų aliejus) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijojami miltai su druska į dubenio centrą, padarius duobutę, įmušamas kiaušinis, supilamas tirpintas sviestas arba aliejus, pusė pieno. Viską gerai išmaišykite mediniu šaukštu, supilkite likusį pieną. Kepkite ant vidutinio karštumo ugnies.
2022-02-23

Receptas. Kiaušinienės vyniotinis su faršu

INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Tarkuotą sūrį, kiaušinius, majonezą ir prieskonius gerai išplakti. Kepimo skardą gerai ištepti aliejumi, kad kiaušiniai neprikeptų. Supilti plakinį ir šauti 15 min. į įkaitintą 160 -170 laipsnių orkaitę. Išjungus orkaitę dar palaikyti 10 min., išimti skardą ir dar palaikyti 10 min.
2022-02-23

Receptas. Blynų tortas su grybais

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo 700 gramų pievagrybių 40 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, kiaušinių, cukraus, miltų ir trupučio druskos išmaišyti skystą blynų tešlą ir iškepti didelius, per visą keptuvę blynus.
2022-02-23

Receptas. Rožiniai kiaušiniai

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas burokėlių (nuoviras) 2 valgomieji šaukštai sūris (tepamas su kumpiu) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiverdame kiaušinius, perpjauname pusiau, atskiriame trynius (jie bus panaudoti įdarui). Išverdame burokėlį (jį galime panaudoti sriubai arba mišrainei). Kiaušinių baltymus merkiame į nuovirą, palaikome ant silpnos ugnies 5 min.
2022-02-23

Receptas. Milžinų kepsniai

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaulienos (karbonado kepsniukai) 200 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (meksikietiški) šiek tiek čili pipirų (malti pipirai) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Karbonadus pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. Geriausia marinuoti per naktį. Išmuškite juos. Faršą pasūdykite, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
2022-02-23

Receptas. Šventinė žuvis

INGREDIENTAI: 1 kilogramas žuvies (mėgstama) 2 vienetai svogūnų 3 riekės batono 200 gramų grietinėlės 100 gramų žuvies (ZIGMO raudona) Padažui: 2 vienetai kiaušinių 140 gramų majonezo 50 gramų kečupo 2 skiltelės česnakų 50 gramų paprikų (saldžioji (trečdalis)) 50 gramų krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
2022-02-23

Receptas. Nuga (kalėdoms ir kitoms šventėms)

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 400 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų (ir džiovinti vaisiai) 250 gramų medaus 200 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (3 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus, graikiškus riešutus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti į puodą actą, 3/4 verdančio vandens, apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų.
2022-02-23

Receptas. Šokoladiniai cukinijų keksiukai

Aromatingi, ypač drėgni ir ypač šokoladiniai keksiukai. INGREDIENTAI: 400 mililitrų cukinijos 250 mililitrų miltai 2 vienetai kiaušinių 130 mililitrų aliejaus 120 mililitrų kakavos 120 mililitrų cukraus 120 mililitrų rudojo cukraus 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...
2022-02-23

Receptas. Aguoninis keksas su citrininiu glajumi

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (Santa Maria, citrininiam glajui) 1 vienetas aguonų (Santa Maria, pakeliuose) 300 mililitrų cukraus pudros (citrininiam glajui) 250 mililitrų cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų šiek tiek sirupo (karamelinis, citrininiam glajui) 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (Santa Maria) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (Santa Maria) 1 vienet...
2022-02-23

Receptas. Kefyriniai blyneliai su avietėm

INGREDIENTAI: 200 mililitrų aviečių 1 vienetas kiaušinių 220 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų kefyro šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinį, šiek tiek paplakti, supilti kefyrą, kepimo miltelius bei persijotus miltus. Viską gerai išmaišyti, kad neliktų grūdelių. Blynelių mišinį palikti 15 min. kambario temperatūroje. Prieš kepimą į tešlą sudėti avietes (gali būti ir kitos sezoninės uogos), atsargiai permaišyti.
2022-02-23

Receptas. Švilpikai (šiuškės)

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 2 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves ir leiskite joms atvėsti, o tuomet sutrinkite. Gautą bulvių košę sumaišykite su varške. Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, druską ir viską gerai ištrinkite. Ant miltais pabarstyto stalo, paėmę gabalą tešlos, voliokite volelius. Tuomet juos suplokite ir supjaustykite kvadratėliais.
2022-02-23

Receptas. Taupus makaronų apkepas

INGREDIENTAI: 300 gramų makaronų 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sūris 1 sauja žalumynų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti. Kiaušinius išplakti, išmaišyti su tarkuotu sūriu ir žalumynais. Masę sudėti į kepimo indą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Skanaukite su pomidorų padažu.
2022-02-23

Receptas. Varškiniai vafliai

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 125 gramai varškės 30 gramų sviesto (tirpintas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, sudėti pertrintą varškę, supilti ištirpintą sviestą ir viską išmaišyti. Suberti su kepimo milteliais ir cukrumi sumaišytus miltus ir gerai išmaišyti.
2022-02-23

Receptas. Vokiškos salotos

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 200 gramų raugintų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti 5 vidutinio dydžio bulves (nesvarbu su lupena ar be, jei su lupena - išvirus nulupti) ir 3 kiaušinius. Išvirus bulves bei kiaušinius atvėsinti ir supjaustyti, kaip parodyta nuotraukoje, taip pat supjaustyti ir raugintus arba marinuotus agurkus.
2022-02-23
Į viršų