kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Kiaulienos išpjova su virtų kiaušiniu „pašot“

INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos (išpjova) 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabalėliais. Gardinti druska, pipirais. Apkepti keptuvėje iš abiejų pusių iki auksines spalvos. Pagaminti kiaušinius „pašot“: Į verdantį vandenį įpilti acto. Kiaušini įmušti į mažą puodelį.
2022-02-26

Receptas. Langustų kukuliai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 1 valgomasis šaukštas svogūnų (pjaustyti) 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų langustų (mėsa) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai gerai pakepinami įkaitintame aliejuje, po to sudedamas kumpis, suneriami miltai ir pamažu supilamas p...
2022-02-26

Receptas. Prancūziški blyneliai (krepai) „Crepe Siuzette“

INGREDIENTAI: 150 gramų apelsinų (sunka) 2 valgomieji šaukštai apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 valgomasis šaukštas citrinų (žievelė, tarkuota) 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų cukraus (cukranendrių (arba paprastas)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų „Grand Marnier“) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų sviesto (+ truputį kepimui) 2 valgomieji šaukštai konjak...
2022-02-26

Receptas. Krabų lazdelių kamuoliukai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai paprikų (žalioji) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai majonezo 80 gramų pieno šiek tiek druskos 10 vienetų krabų lazdelių 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sūrį sutarkuoti.
2022-02-26

Receptas. Apelsinų pyragas

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus pudros (sirupui) 120 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų apelsinų sulčių 50 mililitrų apelsinų sulčių (sirupui) 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis sviesto (sirupui) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame minkštą sviestą su cukrumi.
2022-02-26

Receptas. Gardžioji vištienos mišrainė pagal mamą

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (virta (krūtinėle)) 150 gramų sūris 300 gramų grybų 2 vienetai svogūnų 5 vienetai kiaušinių (virti) 180 gramų majonezo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti pasūdytame vandenyje, ataušinti ir susmulkinti. Grybus pakepinkite kartu su svogūnais (galima naudoti ir marinuotus grybus), kiaušinius sutarkuokite arba sukapoti.
2022-02-26

Receptas. Krabų salotos

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, dėžutėmis) 200 gramų ryžių (virti) 1 sauja svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką ir kiaušinius supjaustykite kubeliais. Svogūnų laiškus susmulkinkite. Krabų lazdeles taip pat susmulkinkite. Sudėkite virtus ryžius, konservuotus kukurūzus.
2022-02-26

Receptas. Medaus vafliai su avižiniais dribsniais

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1/4 stiklinės avižinių dribsnių (greitai paruošiami) 1.5 stiklinės pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Mažoje keptuvėje, virš vidutinės ugnies, vis pakratant, pakepiname apie 3-5 min. avižinius dribsnius.
2022-02-26

Receptas. Burokėlių apkepas

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės pupelių 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės raugintų kopūstų (troškinti) 1 valgomasis šaukštas sviesto 800 gramų burokėlių 250 gramų mesos (virta) šiek tiek krienų padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Virti nulupti burokėliai stambiai sutarkuojami ir, įdėjus svieste pakepintų svogūnų, patroškinami.
2022-02-26

Receptas. Pyragėliai su maskarpone ir mėlynėmis

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su cukrumi ir kakava. Dedame sviestą ir rankomis maišome, kol tešla pradeda byrėti tarp pirštų. Mušame kiaušinį ir minkome tešlą. Gerai išminkytą tešlą dedame į šaldytuvą valandai laiko. Tešlą iškočiojame padaliname į gabaliukus, kuriuos dedame į formeles, taip kad viduryje būtų duobutės.
2022-02-26
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kaštoninis sūrio pyragas

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus (+ 1 šaukštas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 2 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 5 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 stiklinės grietinės 1/4 stiklinės romo (+ 2 šaukštai) 400 gramų varškės sūrio 1 stiklinė džemo (kaštonų, + 2 šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome džiūvėsėlius, 4 šaukštus sviesto, 1 šaukštą k...
2022-02-26

Receptas. Vaikiški pusryčiai "Sraigės gamtoje"

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai dešrelių 3 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakti kartu su pienu ir druska. Iškepti omletą. Dešreles perpjauti išilgai ir apkepti. Dantų krapštukų pagalba suformuoti sraigytes ir patiekti su omletu.
2022-02-26

Receptas. Vynuogių pyragas

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 140 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 stiklinės vyniuogių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės baltojo vyno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 85 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Apibarstymui: 28 g sviesto (2 šaukštai) 1 šaukštas rudojo cukraus Sausus ingredien...
2022-02-26

Receptas. Bulviniai blynai su žalumynais

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves ir svogūną. Įmaišome kiaušinį, pridedame prieskonių, smulkintų žalumynų ir miltų. Viską gerai išmaišome. Kepame aliejuje iš abiejų pusių. Ir tiekiame su grietine.
2022-02-26

Receptas. Pekano riešutų pyragas

INGREDIENTAI: 250 gramų datulių (be kauliukų) 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų pekanų riešutų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 50 mililitrų apelsinų sulčių 100 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai, imbieras ir t.t.) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su medumi.
2022-02-26

Receptas. Bandelės su varške ir mandarinais

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai mandarinų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 450 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išmaišyti kartu su grietine, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Mandarinus nulupti ir suskaidyti skiltelėmis. Tešlą iškočioti ir supjaustyti stačiakampiais.
2022-02-26

Receptas. Naminis morkų pyragas

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (ir kardamonas) 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės migdolų (smulkinti) 2 stiklinės morkų (sulčiaspaude sutarkuoti morkas) 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos ((gesinti puse šaukštelio acto)) 7 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išmaišyti sviestą (geriausia sviestą prieš tai išlydyti ir atvėsinti) su cukrumi.
2022-02-26

Receptas. Kogel Mogel

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių PARUOŠIMO BŪDAS: Paėmus 3 kiaušinius atskirti viename puodelyje baltymus kitame trynius. Baltymus galite išpilti, o į trynius sudėti 5 šaukštus cukraus. Viska smarkiai plakti 20-30min. Tikiuosi jums patiks.
2022-02-26

Receptas. Bulvių ir mėsos apkepas

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės pieno šiek tiek sojos padažo 300 gramų pieno 600 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti kubeliais pamarinuoti su majonezu ir mėsos prieskoniais. Palaikyti per naktį.
2022-02-26

Receptas. Pavlova su šviežiomis uogomis

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 350 gramų cukraus 100 gramų aviečių 150 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite baltymus su žiupsneliu druskos iki standžių putų, šaukštas po šaukšto suberkite cukrų, kol mase taps blizganti. Supilkite masę ant kepimo popieriaus ir kepkite 120 °C apie 90-120 minučių. Tuo tarpu išplakite grietinėlę su šlakeliu ctrinos sulčių ir cukrumi.
2022-02-26

Receptas. Sausainių tortas „Vėžlys“

INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 1 arbatinis šaukštelis sojos 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 500 mililitrų kefyro 500 mililitrų grietinėlės 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su 2 stiklinėmis cukraus.
2022-02-26

Receptas. Šokoladinis pyragas su migdolais

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas, 70% kakavos) 150 gramų cukraus 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis krakmolo ((kukurūzų)) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaitinimo inde, įstatytame į vandens vonelę, išlydyti sulaužytą juodą šokoladą. Vėliau sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą, maišyti iki sviestas pilnai ištirps.
2022-02-26

Receptas. Bulgariškas šašlykas

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 10 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 20 vienetų migdolų 200 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 valgomieji šaukštai juodos duonos (trupiniai) šiek tiek druskos 200 mililitrų aliejaus 1 kilogramas avienos (ar kitokia mėsa) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti mėsą 20-25 g gabalais, suverti ant iešmų kartu su svogūnų žiedais (galima suverti ir kitokių daržovių, grybų), gerai pasūdyti, apibarstyti pipirais ir...
2022-02-26

Receptas. Keksas su cinamonu

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite svietą. Įmaišykite cukrų, kai cukrus ištirps, įmaišykite romą, vanilę. Po to įmaišykite kiaušinius.
2022-02-26

Receptas. Žiemiškai soti pica

Greita ir nė kiek nenusileidžianti tikrai picai. INGREDIENTAI: 200 gramų saliamio 50 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai daržovių padažo (lečo) Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min.
2022-02-26

Receptas. Aguročių sklindžiai

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 600 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti aguročiai smulkiai sutarkuojami, dalis sulčių nupilama. Į masę įmušami kiaušiniai, suberiami miltai, sutarkuotas svogūnas. Viskas pasūdoma, išmaišoma ir kepama kaip bulviniai blynai. Tiekiama su grietine.
2022-02-26

Receptas. Mėsos ežiukas

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos 300 gramų jautienos 300 gramų kalakutienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltos mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti smulkia tarka, svogūną supjaustyti smulkiai ir pakepinti svieste, tada viską sudėti į mėsą ir...
2022-02-26

Receptas. Bobutės (Kalėdoms)

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų ((50 gr. Pradžioj į tešlą, likusius vėliau)) 125 mililitrai pieno 1 valgomasis šaukštas brendžio (ar romas) šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 100 gramų sviesto 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Brendžio sirupui dar reiks: 4 šaukštai cukraus 6 šaukštai vandens 1,5 šaukštai brendžio Cukraus glajui dar reiks: 250 gr. cukraus 150 ml.
2022-02-26

Receptas. Pyragėliai su "Nutela"

INGREDIENTAI: šiek tiek kremas (šokoladinis, "Nutella") šiek tiek zefyrų ( (gali būti ir dideli)) šiek tiek tešlos (sluoksniuota) šiek tiek kiaušinių (baltymas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytą sluoksniuotą tešlą išimti iš pakelio ir palikti 15 min., kad atsileistų.Tešlą supjaustyti kvadratais, norimo didumo.
2022-02-26

Receptas. Bajoriški Radvilų zrazai

INGREDIENTAI: šiek tiek jautienos (filė) 2 vienetai svogūnų 200 gramų batono 1 vienetas kiaušinių 200 gramų lašinių (rūkyti arba švieži) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio (jautienos) 1 vienetas pastarnokų šiek tiek aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek čiobrelių (šakelės) šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
2022-02-26

Receptas. Margas pavasario stalas

INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų ( lapinės) 3 vienetai kiaušinių ((kietai virti)) 40 gramų sviesto 4 vienetai stintų ( keptos) 25 gramai sūris (rokforo ) 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 5 vienetai ridikėlių 25 gramai ikrų 150 gramų jogurto ( natūralus) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai (malti ) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
2022-02-26

Receptas. „Vyšniukas“

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 100 gramų cukraus 4 stiklinės vyšnių ((1 stiklinė 200-220 ml)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimkite iš vyšnių kauliukus ir sumaišykite su vienu šaukštu cukraus. Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi, įberkite žiupsnelį druskos, supilkite pieną. Plakant superkite miltus ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
2022-02-26

Receptas. Kokosų pyragas

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 gramų juodųjų serbentų (arba raudonieji/geltonieji) 200 gramų margarino 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Kambario temperatūros margariną išsukti iki purumo.
2022-02-26

Receptas. Daržovių keksiukai su sūriu

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė morkų (smulkia burokine tarka tarkuotos) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus (trečdalis) 0.5 stiklinės jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 1 stiklinė cukinijos (stambia burokine tarka tarkuotos) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė sūris (Čederis, tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
2022-02-26

Receptas. „Grietiniečiai“

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (įdarui, baltymas) 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (įdarui) šiek tiek sodos 150 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas grietinės (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumušti minkštą sviestą, po truputį sudedant kiaušinį, griet...
2022-02-26

Receptas. Kopūstų pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 kilogramas kopūstų (įdarui) 150 gramų svogūnų (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) 7 gramai mielių (sausos, tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą pieną įmaišome mieles.
2022-02-26

Receptas. Austrių sriuba

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 litras pieno 18 vienetų austrių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą puode ir apkepinkite jame miltus iki geltonos spalvos. Įpilkite pieną, druską, pipirus. Maišydami virkite 20 min. Po to sudėkite išvalytas, nuplautas austres ir dar virkite 10 min.
2022-02-26

Receptas. Koldūnai su lašiša ir bazilikais

INGREDIENTAI: 500 gramų lašišos filė (žalia) 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek malto muskato šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
2022-02-26

Receptas. Aguoninės bandutės

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 550 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų kefyro šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas užpilti šiltu vandenius ir pakaitinti mikrobangų krosnelėje 1 – 2 minutes. Išimti iš krosnelės ir 5 minutėms palikti. Tada nuvarvinti sietelyje.
2022-02-26

Receptas. Šulinėlis iš pagaliukų

Purūs varškės pagaliukai virti aliejuje. INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 žiupsneliai sodos Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištrinti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, soda, kiaušiniu ir grietine.
2022-02-26

Receptas. Morkų pyragas su razinomis ir riešutais

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų 3 stiklinės morkų (tarkuotos) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė aliejaus 1 stiklinė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio inde sumaišome miltus, sodą, druską, cinamoną,...
2022-02-26

Receptas. Blyneliai su krabų lazdelėmis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos 5 vienetai krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Blyneliams: pieno miltų kiaušinių druskos Kubeliais supjaustomi kiaušiniai, pomidorai, smulkinamos krabų lazdelės, tarkuojamas sūris. Viskas sumaišoma su majonezu, gardinama druska ir pipirais.
2022-02-26

Receptas. Pyragas su apelsinais, riešutais ir spanguolėmis

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 3/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3/4 stiklinės spanguolių (džiovintos/šaldytos) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės sviesto (minkštas) 0.5 stiklinės riešutų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 270 laipsnių ...
2022-02-26

Receptas. Burokėlių pyragas pagal Oliverį

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių 1 vienetas imbierų (2cm gabaliukas) 150 mililitrų medaus šiek tiek muskato 3 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 100 gramų kvietinių miltų (rupūs) 170 mililitrų alyvuogių aliejaus 1 vienetas apelsinų sulčių šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius išvirti...
2022-02-26

Receptas. Pakastos avietės

INGREDIENTAI: 900 gramų aviečių 125 gramai cukraus pudros 125 gramai cukraus 40 gramų krakmolo 30 gramų migdolų (drožlės) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 gramų kvietinių miltų 1 gramas citrinos rūgšties 10 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 40 gramų pudingo (avietinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukraus...
2022-02-26

Receptas. Šokoladinis lazdyno riešutų pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų lazdyno reišutų 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalti riešutus. Ištirpinti šokoladą karšto vandens pagalba. Išsukti sviestą ir cukrų. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Į sviestinę masę sudėti, nuolat plakant, vieną po kito kiaušinių trynius. Įmaišyti šokoladą, kakavą, riešutus ir miltus.
2022-02-26

Receptas. Lietiniai su varške

INGREDIENTAI: 500 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 400 gramų kreminės varškės 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinu su cukrumi ir apelsinų sultimis. Į indą mušu kiaušinius, dedu miltus, pilu pieną ir aliejaus 3 šaukštus.
2022-02-26

Receptas. Baravykų salotos "Margos"

INGREDIENTAI: 740 gramų baravykų ( marinuoti ) 100 gramų svogūnų laiškų 360 gramų morkų 400 gramų bulvių 500 gramų majonezo (VILNIAUS) 1 vienetas agurkų (ilgi) 1 pundelis petražolių 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų aliejaus 3 žiupsneliai pipirai (malti ) 3 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išverdame su lupenomis. Morkas išverdame.
2022-02-26

Receptas. Faršu įdarytos bulvės su keptom cukinijom ir daržovių padažu

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (didelės) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas prieskonių (bulvėms) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai) 10 vienetų cukinijos (riekutėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir perpjautas bulves, bei cukinijų ritinėlius išskobti ir apibarstyti bulvių prieskoniais.
2022-02-26

Receptas. Tartaletės su vištienos kepenėlėmis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų morkų 20 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 100 gramų svogūnų 500 gramų vištienos kepenėlių 20 vienetų kiaušinių (putepelių, kietai virti) 150 mililitrų grietinėlės (10-20 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-26
Į viršų