kiaušiniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų morkų šiek tiek muskato 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1/4 litro grietinės 1 kilogramas žiedinių kopūstų 300 gramų brokolių 500 gramų mangoldų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinius kopūstus, brokolius ir morkas išverdam garuose. Mangoldus kelias minutes paverdame pasūdytame vandenyje. Atskiruose induose susmulkiname žiedinius kopūstus, morkas ir mangoldus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 100 gramų kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio sodos 600 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) 4 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė sutrinama su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 500 mililitrų pieno 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 150 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, kiaušinį, miltus ir druską išplakame ir iš gautos masės kepame lietinius. Ant lietinio dedame šaukstelį majonezo ir juo ištepame visą blyną. Tada dedame sutarkuotų dešrelių ir sutarkuoto fermentinio sūrio masę. Ją pasklaidome po visą blyną.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves. Virkite apie 20 min. Priklauso nuo bulvių dydžio. Kad greičiau išvirtų galit supjaustyti bulves. Išvirtas bulves nusunkite, supilkite pašildytą pieną, įdėkite sviesto gabaliuką, įberkite prieskonių ir išsukite.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 vienetai duonos (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kietai kiaušinius. Karštame aliejuje iškepame per pusę perpjautas duonos riekeles. Išvirtus kiaušinius paliekame atvėsti. Smulkiai supjaustome česnako skilteles. Mažais kubeliais supjaustome kiaušinius.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį ištrinti su cukrumi, įdėti visus likusius produktus ir gerai išplakti mikseriu. Kepti 45-50 min 180 C temperatūros orkaitėje.

INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (džiovintos žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome griežinėliais, padruskiname, įpilame aliejų, išmaišome ir dedame į orkaitę. Pakepę 5 min, pilame 200 ml pieno ir dar kepam 20 - 25 min. Kiaušinius išplakame su likusiu pienu ir žolelėmis, truputį įberiame druskos, ir visą masę pilame ant bulvių.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto vandens (karštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 2 kiaušinių trynių 3 šaukštų cukraus 400 g mascarponės sūrio mėlynių (šaldytų arba šviežių) 1 apelsino Trynius išplakame su cukrumi ir karštu vandeniu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai morkų (virtos) 500 gramų žirnių (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas menkių (virta) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas morkas, bulves ir kiaušinius supjaustome kubeliais. Virtą menkę išvalome ir supjaustome.

INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos 300 gramų varškės 2 saujos spanguolių 2 saujelės riešutų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišome su kiaušiniųm spanguolemis, cukrumi, riešutais iki vientisos masės. 1/2 tešlos iškočiojame ir dedame į formą. Sudedam įdarą. Ant įdaro dedam likusios tešlos iškočiuotą lakštą, užspaudžiame kraštus Kepame orkaitėje 200`C apie 50 min. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės miltai 1.5 stiklinės cukraus 5 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė grietinėlės 0.5 stiklinės aliejaus 500 gramų sūris (maskarponės) 250 mililitrų grietinėlės 30 gramų želatinos 500 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukurs išplkti su kiaušiniais, supilti aliejų ir grietinę, įmaišyti miltus bei kakavą.

Tokie paprastučiai ir tokie gardūs bei kvapnūs. Po jų kepimo visi mano namai kvepėjo lyg vienas didelis keksas. INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinės 200 gramų aguonų 200 gramų vyšnių uogienės 100 gramų sviesto (lydyto) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 200 gramų uogienės (tiršta) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, sviestą susitrinam. Cukrų, kiaušinius, grietinę išsimaišom atskirai ir pilam į miltus. Išminkome ir dedam į šaldytuvą valandai. Varškę sumaišome su uogiene.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena ((kepenėlės)) 500 gramų jautienos ((kepenėles)) 30 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių (virta) šiek tiek druskos 3 vienetai morkų 3 galvos svogūnų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas kepenis verdame pasūdytame vandenį ~ 15 min. Morkas sutarkuojame burokinė tarka, svogūnus supjaustome kubeliais ir pakepiname ant nedidelio kiekio aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 stiklinės avižinių dribsnių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius su cukrumi. Supilti aliejų, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, miltus ir kakavą. Viską labai gerai išmaišyti, kad tešla taptų vientisa.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 8 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (rūkyta) 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sumaliau, įmušiau kiaušinius, įbėriau prieskonių, sudėjau krakmolą ir viską gerai suminkiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 3 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 litro grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūnus sumalame. Lašinius supjaustome smulkiais kubeliais ir sudedame į sumaltus grybus. Paskui įberiame pipirų, įmušame kiaušinius, pagardiname druska. Gautą mišinį gerai sumaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek peletrūno šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek svogūnų (laiškai) 5 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sunki keptuvė uždedama ant nedidelės ugnies ir smarkiai įkaitinama. Kiaušiniai šakute gerai išplakami, kad paviršiuje atsirastų truputį putų, ir staigiai supilami į įkaitintą keptuvę (ji ištrinama trupučiu sviesto). Kad omletas neprisviltų, keptuvė keletą kartų sukrečiama.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė morkų (tarkuotos) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi iki purumo, suberiamos tarkuotos morkos, prieskoniai bei kepimo milteliai. Vėliau sudedami išplakti kiaušinių baltymai, vis užberiant miltų.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų manų kruopų šiek tiek vandens šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinį su kepimo milteliais, mielėmis, druska ir viena stikline drungno vandens.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės sutarkuojamos. Svogūnai smulkiai sukapojami. Kiauliena supjaustoma smulkiais gabaliukais ir apkepinama kartu su susmulkintais lašinukais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi iki purios šviesios masės. Supilame pieną, aliejų, vanilę ir vėl išplakame. Beriame miltus, sumaišytus su soda, išmaišome, bet neplakame. Masę padaliname į dvi lygias dalis.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 250 gramų kokosų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus labai gerai išplakame, dedame cukrus ir kokosus ir labai gerai plakame. Tuomet, skardą išklojame sviestiniu popieriumi, į konditerinį švirkštą supilam tešlą, iš kurios spaudžiame norimos formos sausainiukus. Kepame 140 C orkaitėje 60 min., kol paskrus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas aguonų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir stambiai sutarkuokite. Įmuškite kiaušinius,berkite cukrų, aguonas, miltus.Tešlą išplakite,kad lengvai slystų nuo šaukšto. Darykite burbuliukus ir dėkite į verdantį vandenį. Virti 6 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės (arba rūkyti lašiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) 1 vienetas morkų (didelė) 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virtas) 1 vienetas obuolių (nedidelis) 1 vienetas juodos duonos (riekė) šiek tiek druskos šiek tiek laurų lapų šiek tiek juodųjų pipirų Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą išminkome su pipirais, druska, išmirkyta juodos duono...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo 6 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 kilogramas varškės 120 gramų sviesto 1 sauja razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai sudedami į gerai su sviestu ištrintą varškę.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų jogurto (natūralus) 150 gramų pievagrybių 90 gramų pieno šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūnus susmulkinti. Įkaitinti aliejų ir pakepinti svogūnus, kol pagels. Po to sudėti grybus ir kepinti dar 5 minutes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (nuluptas ir išilgai supjaustytas) 0.5 vieneto citrinų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pipirnių (krepšelis) 1 vienetas kiaušinių (plaktas) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 55 gramai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 170 gramų žuvies (filė, balta) 0.5 vieneto čili pipirų (be sėklų, smulkinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvę, tuo m...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras jogurto 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 4 valgomieji šaukštai želatinos 3 vienetai želės (pakeliais) 1 stiklinė uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigaminkite želė, kaip nurodyta ant pakelio, ir palikite šaltai, kad sustingtų. Tada supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, nepilna) šiek tiek cukraus (nepilna) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų vandens 1 kilogramas varškės 145 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, sviestu, bei cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai susiplauname rankas ir pradedame gaminti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 100 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1.5 litro pieno 0.5 litro vandens 7/10 kilogramo varškės (9 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 kilogramo grietinės (30 % riebumo) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mušame kiaušinius į dubenį, tuomet suberiame druską su cukrumi ir gerai išplakame iki putojimo.

INGREDIENTAI: 350 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 2 skiltelės česnakų 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas majonezo 50 gramų paprikų (raudona) 50 gramų cukinijos 12 vienetų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dalį slyvų ir gabalėlį paprikos palikti papuošimui.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros (Biovela) 50 gramų paprikų (pjaustyta) 0.5 vieneto pomidorų pastos (pjaustytas) 20 gramų sūris (smulkintas) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, juos pasūdykite.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kmynų 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išsukami su cukrumi, suberiama ištrinta varškė, sudedamas sviestas, smulkiai sutarkuotos morkos, nuplikyti kmynai, ir masė gerai išsukama.

INGREDIENTAI: 200 gramų abrikosų 2 valgomieji šaukštai aguonų 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 valgomojo šaukšto kakavos 8 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (1 stiklinė = 200 ml) 375 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikia sviestą ar margariną išsukti su cukraus pudra Tuo pat metu, po vieną įmuškite kiaušinių trynius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai grietinės 2 stiklinės mineralinio vandens (gazuotas, RASA) PARUOŠIMO BŪDAS: Mineralinio vandens „Rasa“ pilti tiek, kad tešla būtų vientisa ir be gumuliukų (nei skysta, nei tiršta). Miltus suberti į dubenį įmušti 2 kiaušinius, supilti stiklinė gazuoto mineralinio vandens ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 5 šaukštų cinamono 1/2 stiklinės medaus 1 obuolio Iš tešlai skirtų produktų paruošiame du kartus kildintą mielinę tešlą. Iš jos iškočiojame 5 - 7 mm storio tešlos lakštą. Jį patepame išlydytu medumi ir pabarstome cinamonu. Iki pusės dedame plonai pjaustytą obuolį. Susukam į volelį.

INGREDIENTAI: 110 gramų cukraus šiek tiek cukraus (rudasis, karamelizavimui) 7 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų grietinėlės (riebi) 300 gramų braškių (piurė (pertrintos per sietelį)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 100° C. Ant viryklės užvirti grietinėlę. Atskirame dubenyje suplakti kiaušinių trynius bei cukrų, supilti braškių piurė ir gerai išmaišyti. Iš lėto supilti užvirusią grietinėlę į trynių masę visą laiką maišant.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų sausainių 600 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sumalame ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Gauta mase išklojame kepimo formą, gerai suspausdami. Varškę ištiname su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudedame miltus ir krakmolą.

Lengvas ir labai purus pyragas, verta išbandyti, lengvai gaminamas. INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kreminės varškės 130 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 2.5 valgomojo šaukšto krakmolo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek ryžių (garnyrui) 800 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 50 mililitrų apelsinų sulčių (padažui) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (meksikietiški, padažui) šiek tiek žalumynų šiek tiek lydyto sūrio 100 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 stiklinė krakmolo 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek porų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek pomidorų padažo 0.5 stiklinės manų kruopų 600 gramų dešros (karšto rūkymo) šiek tiek kiaulės šoninės (šviežia) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 300 gramų lydyt...

INGREDIENTAI: 370 gramų aviečių 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 340 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus ir 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite sviestą ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šlauneles paruošti kaip parodyta nuotraukoje, nuimti odelę ir peilio pagalba nukirsti šlaunelę ties kauliuku (lieka kauliukas su odele). Mėsą nupjaustyti ir sumalti, įdėti virtus ryžius, kiaušinį, smulkiai pjaustytas slyvas ir prieskonius, viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės manų kruopų 1 stiklinė kefyro 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 0.5 stiklinės aliejaus 50 gramų šokoladas (, juodasis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumišyti su soda. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Į kiaušinių masę supilti kefyrą, viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų salierų 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 1/3 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai nulupami ir nuplikomi pasūdytu verdančiu vandeniu, atskiestu trupučiu pieno.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 100 gramų voveraičių 1 stiklinė grietinės (liesesnė) 1 stiklinė sultinio 200 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustom kubeliais, apibarstyti druska, įpilti truputį aliejaus, apmaišyti ir sudėti į kepimo indą. Dedam į karštą orkaitę, kad truputį apkeptų. Tuo tarpu pasiruošiam užpilą.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (tešlai) 200 gramų grietinėlės (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (kepti) šiek tiek prieskonių (įvairių mišinys) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vištienai) šiek tiek baltųjų pipirų (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti šiaudeliais ir pamarinavus su prieskoniais apie valandą palaikyti šaldytuve.