jautienos patiekalai

Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „jautienos patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „jautienos patiekalai“.

Receptas. Jautienos kroketukai su graikiniais riešutais

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 0.5 stiklinės graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną nuplauname, nusausiname, supjaustome ir sumalame mėsmale. Virtas bulves nulupame ir sumalame mėsmale.
2022-02-15

Receptas. Įdarytas baklažanas

Baklažanas - išskirtine violetine spalva nusidažiusi daržovė naudinga ne tik savo antioksidacinėmis savybėmis, bet turinti daug magnio, geležies, B grupės vitaminų, mažai kalorijų bei daug maistinių skaidulų.
2022-02-15

Receptas. Prancūziškos salotos su mėsa

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų 3 vienetai morkų šiek tiek paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių (nevirti) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti smulkiais gabaliukais ir iškepti. Visas daržoves, išskyrus bulves, supjaustyti šiaudeliais. Ant daržovių sudėti keptą mėsą.
2022-02-15

Receptas. Su daržovėmis troškinta jautiena

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių (džiovinti, malti) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai paprikų (raudona) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos (nugarinė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (jautienos) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname puod...
2022-02-15

Receptas. Jautienos nugarinės kepsnys

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 800 gramų jautienos (nugarinė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa pamušama kūjeliu, įtrinama druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, cukrumi, aliejumi, apibarstoma daržovėmis ir 2—3 va...
2022-02-15

Receptas. Jautienos cimesas

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai bulvių (saldžiosios (batatai)) 1 vienetas cinamono (žiupsnelis) 300 gramų cukraus 4 vienetai morkų 200 gramų jautienos (troškinta arba kepta, supjaustyta kubeliais) 100 mililitrų aliejaus 50 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Puode įkaitinkite aliejų, apskrudinkite mėsą.
2022-02-15

Receptas. Makaronų salotos

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas salierų (šaknis) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 200 gramų jaučio kumpio 2 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, Nukošti, išmaišyti su šaukštu sviesto, atvėsinti.
2022-02-15

Receptas. Empanada su jautiena ir razinomis

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės bulvių (saldžiosios, supjaustytos) 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai svogūnų (smulkinti) 85 gramai jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 15 valgomųjų šaukštų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...
2022-02-15

Receptas. Jautienos kepsnys

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aviečių 6 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 600 gramų jaučio kumpio 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos kepsnius įtriname druska, pipirais, sudedame svogūno griežinėlius, apšlakstome aliejumi ir citrinos sultimis. Marinuojame apie 3-4 valandas. Kepame grilyje ar orkaitėje.
2022-02-15

Receptas. Jautienos sriuba su žirniais ir moliūgais

INGREDIENTAI: 600 gramų jautienos 400 gramų moliūgų 2 česnakų 10 vienetų saulėje džiovintų pomidorų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai žirnių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek cinamono šiek tiek raudonosios paprikos milteliai šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek vandens Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išvirti atskirai. Mėsą sumalti.
2022-02-15
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Apelsininiai kepsniai

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų jautienos (nugarinė) 100 mililitrų majonezo 100 mililitrų jogurto 200 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių (mėsai) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką sugrūdame ir sumaišome su majonezu, garstyčiomis, jogurtu, visais prieskoniais bei druska. Išspaudžiame 1 apelsino sultis ir įmaišome į visą masę.
2022-02-14

Receptas. Provanso prieskoninėmis žolelėmis išmarinuoti jautienos kepsniai

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo jautienos 1 stiklinė raudonojo vyno (sausas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek baltųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos šiek tiek citrinpipirių 1 valgomasis šaukštas provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną įtryniau prieskonių mišiniu: druska, citrinpipiriai, susmulkintu česnaku ir SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis.
2022-02-14

Receptas. Aštrioji jautienos sriuba

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (marinuoti) 2 česnakų 1 vienetas paprikų šiek tiek paprikų (aitrioji, malta) 240 gramų pupelių (konservuotos) 150 gramų svogūnų 500 gramų jautienos 800 gramų pomidorų sulčių 60 mililitrų aliejaus šiek tiek grietinės 400 mililitrų sultinio šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti gabalėliais, įdėti į puodą su įkaitusiu aliejumi ir pakepinti 5 min.
2022-02-14

Receptas. Avižinių dribsnių apkepas su mėsa

INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 200 gramų mesos 1 stiklinė vandens 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) šiek tiek druskos šiek tiek kalendrų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsniai užpilami šaltu vandeniu ir paliekami, kad išbrinktų. . Virta ar kepta mėsa supjaustoma mažais gabalėliais.
2022-02-14

Receptas. Karališkas kepsnys

INGREDIENTAI: 1 vienetas čiobrelių (šakelė) šiek tiek imbierų 2 vienetai jautienos (pjausniai) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 20 gramų alyvuogių aliejaus 50 gramų majonezo 30 mililitrų pomidorų padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1/4 arbatinio šaukštelio citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos pjausnius išmuškite ir pabarstykite citrininiais pipirais, imbier...
2022-02-14

Receptas. Lauko kepsnių receptas

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 4 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 50 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (milteliai) 1 arbatinis šaukštelis kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname druską. Įmaišome aliejų, citrinos sultis, čili ir medų. Ant jautienos (su kaulu) sudedame česnako skilteles, svogūnų žiedelius ir kumino sėklas.
2022-02-14

Receptas. Keptų agurkų salotos

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 5 česnakų 300 gramų morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti šiaudeliais išilgai raumenų ir iškepti. Apkepinti morkas, supjaustytas šiaudeliais ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Agurkus supjaustyti griežinėliais ir trumpai apkepti.
2022-02-14

Receptas. Paprikašas iš jautienos, avienos arba vištienos

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 pomidorų pastos 80 gramų svogūnų 20 gramų taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 250 gramų mesos (jautiena, aviena ar vištiena) 3 gramai raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūną, apkepinti taukuose.
2022-02-14

Receptas. Troškinti maltiniai su svogūnų padažu

INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos faršo 700 mililitrų sultinio 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 riekės batono 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš faršo, mirkyto batono, prieskonių ir kiaušinių išminkyti faršą. Iš faršo formuoti kotletus ir juos apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.
2022-02-13

Receptas. Kepenėlės su obuoliais sidre

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai obuolių 2 vienetai svogūnų 8 vienetai jautienos kepenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 750 mililitrų sidro (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas kepenis užpilti pienu ir palaikyti šaldytuve per naktį. Kitą dieną kepenis vėl nuplauti, nuimti plėveles ir supjaustyti gabalais. Obuolius supjaustyti stambiai. Svogūnus supjaustyti žiedais.
2022-02-13

Receptas. Virtas jaučio liežuvis

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 800 gramų jautienos liežuvio PARUOŠIMO BŪDAS: Sausam marinatui papildomai reikės: pusė šaukštelio pipirų, 2 lauro lapeliai, 3 skiltelės česnako, šaukštas druskos, truputis cukraus, citrinos rūgšties, stiklinė krienų padažo.
2022-02-13

Receptas. Jautienos guliašas

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 800 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 200 gramų raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) 1 vienetas čili pipirų 1 sauja žalumynų šiek tiek kumino PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje apie 5-10 min.
2022-02-13

Receptas. Kepta jautiena

INGREDIENTAI: 100 gramų kiaulės lašinių 1 arbatinis šaukštelis taukų (riebalų) 1 kilogramas jautienos (nugarinė) šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: 1-2 paras mėsa laikoma šaltai. Mėsa apibarstoma prieskoniais jautienai ir užpilama aliejumi. Prieš kepant mėsa įtrinama druska, prismaigstoma lašiniukų. Įdėta į indą užpilama riebalais ir kepama orkaitėje nuolat palaistant.
2022-02-13

Receptas. Velykiniai kiaušiniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kukurūzų 2 vienetai paprikų 200 gramų jautienos (ar liežuvis, virtas) 15 vienetų kiaušinių (lukštų sveikų) 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 2 litrai sultinio šiek tiek želatinos (priklauso kokia, 2L skysčiui) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuo būdu galima paruošti ir saldų desertą su vaisiais ir žėlė. Patiekalą ruoškite 1-2 dienas iki patiekimo.
2022-02-13

Receptas. Liežuvio užkanda

INGREDIENTAI: 1 sauja salotų 1 vienetas jautienos liežuvio (virtas) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvį ir salotas supjaustyti šiaudeliais. Upilti grietine, išmaišyti. Pagal skonį pridėti druskos ir maltų raudonųjų pipirų.
2022-02-13

Receptas. Barščiai

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų kopūstų (švieži) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 800 gramų jautienos 1 arbatinis šaukštelis acto (6%) 200 gramų dešrelių (vytintos Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu (turi būti 2-2,5l va...
2022-02-13

Receptas. Greiti cepelinukai

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (žalios tarkuotos ) 500 gramų bulvių (virtos) 1 stiklinė krakmolo 450 gramų jautienos faršo 1 valgomasis šaukštas druskos 3 žiupsneliai juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1.5 vieneto česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves būtina atvėsinti (jei to nepadarysite, jūsų tešla bus skysta ir negalėsite formuoti cepelinų). Tuomet jas sutarkuoti burokine tarka.
2022-02-13

Receptas. Gruziškas jautienos šašlykas

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos 5 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 10 valgomųjų šaukštų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą jautieną supjaustyti kubeliais, sumaišyti su druska, pipirais, smulkiai pjaustytais svogūnais, kalendra bei aliejumi ir actu. Sumaišius, indą uždaryti ir laikyti šaltoje vietoje pusdienį. Po to mėsą sumauti ant iešmų.
2022-02-13

Receptas. Jautienos salotos su grybais

INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų 6 gramai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų pomidorų pastos 200 gramų jautienos šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus 150 gramų grietinės 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti gabaliukais ir užpilti aliejumi, pasūdyti, įberti pipirų, įspausti česnaką ir palaikyti uždengus kurį laiką. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, sumaišyti su prieskoniais ir grietine.
2022-02-13

Receptas. Jautienos šašlykai su pomidorais

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai petražolių (šakelės) 20 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 4 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo jautienos 1 stiklinė raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos nugarinę ar sprandinę supjaustykite norimo dydžio kubeliais. Mėsą sumaišykite su smulkintais (2 vnt.) svogūnais, petražolėmis, pipirais, druska ir vynu. Marinuokite mėsą apie 1-2 paras.
2022-02-12

Receptas. Čenachai

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome gabalėliais, truputį pamušame, pakepiname aliejuje ir sudedame į molinius indus.
2022-02-12

Receptas. Pietinių valstijų salotos

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus (žiupsnelis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kukurūzų (skardinėje) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 1 vienetas pupelių (skardinėje) 1 vienetas pupų (didelės, skardinėje) šiek tiek salotų (lapai) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas žirnių (skardinėje) 400 gramų jautienos (virta šoninė) 100 gramų majonezo 50 gramų grietinėlės (saldi) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDA...
2022-02-12

Receptas. Kiaulienos sprandinės šašlykai

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas rozmarino (šakelės) 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome 3-4 cm kubeliais. Svogūną supjaustome griežinėliais ir sumaišome su mėsa. Sulaužome lauro lapelį, sutriname česnako skiltelę, įmaišome susumulkintą rozmariną, druską ir pipirus. Mėsą išmaišome su prieskonių mišiniu.
2022-02-12

Receptas. Jautienos mišrainė su kivi

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 200 gramų pupelių (raudonos, konservuotos) 300 gramų jautienos (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną susmulkinti. Papriką ir kivi supjaustyti kubeliais.
2022-02-12

Receptas. Jautienos ritinėliai su priedais

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų jaučio kumpio (vytintas) 5 vienetai kiaušinių 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės (pvz.
2022-02-12

Receptas. Jautiena "Chow Fun"

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti "Shaoxing vyno" - patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Kadangi patiekalas gana sūrus, makaronus galima ir nekepinti, o dėti teisiai į lėkštę iš puodo. Jei nesinori didelio sūrumo, galima nebepilti sojų padažų patiekalo gaminimo pabaigoje. Skanaus.
2022-02-12

Receptas. Jautienos vyniotinis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1.5 kilogramo jautienos (nugarinė) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 80 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos nugarinę išilgai įpjauti, kad gautųsi kaip knyga, ir įtrinti prieskoniais.
2022-02-11

Receptas. Jautienos troškinys su alumi

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų alaus šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite daržoves ir mėsą.
2022-02-11

Receptas. Armėniškai troškinta jautiena su aguročiais

INGREDIENTAI: 350 gramų pomidorų pastos 200 gramų ryžių 100 gramų svogūnų 600 gramų jaučio kumpio šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (lydytas) 600 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome mėsą nedideliais 15- 20 g gabalėliais, o aguročius maždaug 1 cm storumo skridinėliais. Mėsą ir aguročius kepiname atskirai.
2022-02-11

Receptas. Čili šašlykai

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis medaus 2 vienetai svogūnų 600 gramų jaučio kumpio 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (milteliai) 120 mililitrų čili pipirų (padažas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos kumpį ar nugarinę supjaustome 3 cm kubeliais. Mėsą sumaišome su žiedeliais supjaustytais svogūnais, čili milteliais, druska, aliejumi, medumi ir čili padažu.
2022-02-11

Receptas. Ugninė jautiena

INGREDIENTAI: šiek tiek morkų šiek tiek pomidorų pastos (trinti) šiek tiek jautienos (mentė be kaulo) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių ("kotanyi" ugninių kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite kubeliais (ne mažais). Užpilkite citrinų sultis. Paprieskoniuokite. Užpilkite šlakelį aliejaus ir palikite kokiai valandai. Į ikaitintą aliejų dėkite mėsą ir pakepkite tol, kol išsiskirs mėsos sultys.
2022-02-11

Receptas. Jautienos kepsnys, keptas ant grotelių

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 arbatiniai šaukšteliai rozmarino 500 gramų jautienos 350 mililitrų raudonojo vyno (būtinai tik sausas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Geriausia pamarinuoti mėsą iš vakaro ir palikti per naktį. Tuomet kitą dieną jau galima kepti. Sumaišyti rozmariną su baziliku, druska ir pipirais. Mėsą įtrinti prieskoniais ir užpilti vynu.
2022-02-11

Receptas. Pikantiškas jautienos kepsnys

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek šalavijų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 1 kilogramas jautienos 1 stiklinė acto 1 stiklinė raudonojo vyno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 3 vienetai kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma.
2022-02-11

Receptas. Mėsainiai su kečupu

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) šiek tiek cukraus 5 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai (pvz.
2022-02-11

Receptas. Grilyje kepti jautienos šonkauliukai

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos (šonkauliai) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos šonkaulius įtryniau druska, pipirais, smulkintu baziliku ir petražolėmis, tinka ir džiovinti žalumynai.
2022-02-11

Receptas. Jautienos vyniotiniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 800 gramų jautienos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 350 g lašiniukų, 300 g juodos duonos, kiaušinis, pusė stiklinės sultinio, 1—2 šaukštai tirpinto sviesto, 3 šaukštai grietinės. Labiausiai vyniotiniams tinka šlaunies raumuo. Jis supjaustomas skersai skaidulų 0,5 cm storio griežinėliais. Jie išmušami kūjeliu ir, sudėjus įdarą, susukami.
2022-02-11

Receptas. Armlov - jautienos apkepas

INGREDIENTAI: 2 bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 gramų margarino 1 sauja petražolių 1 svogūnų 400 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 10 gramų aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną perplauti, išpjauti sausgysles, išvirti ir sumalti. Bulves nuskusti, išvirti ir pertrinti. Svogūną smulkiai supjaustyti. 1 kiaušinį kietai išvirti ir susmulkinti.
2022-02-11

Receptas. Tibetietiška jautienos sriuba "Thupka"

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas paprikų (aitrioji) 0.5 arbatinio šaukštelio petražolių 5 vienetai pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 2 saujos špinatų 300 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 150 gramų makaronų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės 0.5 arbatinio ša...
2022-02-11

Receptas. Argentinietiškas troškinys "Carbonada Criolla"

Šis patiekalas labai skanus ir paprastas, lengvai pagaminamas. Jei turite, galite dėti cukinijų ir bulvių bei saldžiųjų bulvių. Taip pat, jei patinka, galima dėti svogūnų - tik teks juos kartu pakepinti su paprikomis ir česnakais. Kad padažas būtų tirštesnis, galima pilti mažiau jautienos sultinio. Kukurūzų galima dėti ir kiek daugiau nei mažą skardinę, pagal skonį.
2022-02-11

Receptas. Saldžiarūgščiai kukuliai

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (supjaustyta griežinėliais) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 valgomieji šaukštai svogūnų (tarkuoti) 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) šiek tiek jautienos (malta, 3-4) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai druskos 1.5 valgomojo šaukšto sultinio (jautienos) šiek tiek razinų (1/4) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą jautie...
2022-02-11
Į viršų