daržovės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „daržovės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „daržovės“.
Daržovės jau pabrango dvigubai: pirkėjus įspėja, kad žiemą jų gali ir pritrūkti
Parduotuvių lentynose šiemet už kai kurias daržoves tenka mokėti kone dvigubai daugiau nei pernai tokiu pačiu metu. Daržovių augintojai tikina, kad tokį kainų šuolį lėmė mažesnis derlius. O žiemą, pasak jų, daržovių gali imti trūkti, tad, tikėtina, kad jų kainos dar didės.
Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenimis, pernai tokiu pačiu metu už bene populiariausių Lietuvoje daržovių bulvių kilogramą mokėjome 0,29 euro, o šiemet jau beveik dvigubai daugiau – 0,57 euro.
Rinkitės šias daržoves: sumažinsite Alzheimerio ligos riziką
Alzheimerio liga paveikia milijonus Didžiosios Britanijos šeimų. Tačiau demenciją sukeliančių tyrimų rezultatai rodo, kad valgydami daugiau šių daržovių galite sumažinti ligos išsivystymo riziką. Ką turėtumėte valgyti kiekvieną dieną, kad išvengtumėte Alzheimerio ligos?
Sveika mityba gali prailginti jūsų gyvenimą. Amerikiečių atliktas tyrimas parodė, kad kasdien valgant šios grupės daržovių maistą, smegenys gali atjaunėti net 11 metų, taip užkertant kelią Alzheimerio ligos padariniams.
Vaikų psichiką veikia maistas: kai kuriuos produktus reikia valgyti kelis kartus per dieną
Vaikai, valgantys penkias ar daugiau porcijų vaisių ir daržovių per dieną, turi geriausią psichinę sveikatą, rodo pirmasis tokio pobūdžio tyrimas.
Tyrimas rodo, kad didesnis vaisių ir daržovių suvartojimas yra susijęs su geresne vidurinės mokyklos mokinių psichine gerove, o maistingi pusryčiai ir pietūs yra susiję su visų amžiaus grupių mokinių emocine gerove.
Viename kaime pūpso tūkstantis moliūgų: galima ir su jais žaisti, ir paragauti
Bubių kaime, pakaunėje, pūpso per tūkstantį moliūgų, o lankytojų laukia ne tik smagūs žaidimai, bet ir vaišės. Ūkio savininkė sako, kad moliūgas – vertingiausia daržovė, ir dalijasi sukurtais receptais bei stebina naujais skoniais.
Batniavos mokyklos – daugiafunkcio centro pradinukai skaičiuoja išdėliotus moliūgus. Jų Astromskų ūkyje Bubių kaime išrikiuota per 1000, o kiek dar pūpso laukuose.
Šiukštu neišmeskite maisto likučių: namuose galite užsiauginti daržovių
Pasaulyje vis dažniau išmetamas maistas. Kas, jei žinotumėte, kaip panaudoti maisto likučius? Iš vienų galima pagaminti sultinį, iš kitų – netgi užauginti naują augalą. Štai keli patarimai, kaip vėl užsiauginti daržovių.
Ar kada matėte, kaip jūsų česnako skiltelės pradeda leisti žalias viršūnėles? Kai atsiranda daigelis, jį galima lengvai išauginti, įdėjus į stiklinę vandens.
Kai žalias daigas visiškai išryškėja, jį galima valgyti kaip vasarinius svogūnus.
Nemalonios žinios pirkėjams: ištuštėję ūkininkų aruodai lėmė išaugusias kainas
Nedidelė dalis pasėlių vis dar yra laukuose, tačiau ūkininkai ir draudimo bendrovės pastebi, kad nepalankūs orai šiemet pridarė daugiau žalos negu pernai. Jų teigimu, labiausiai kentėjo rapsai ir pupos.
Vokietijos pasėlių draudimo bendrovės „Vereinigte Hagel“ Lietuvos filialo vadovas Martynas Rusteika teigia, kad šiemet išmokos žalą patyrusiems ūkininkams bus vienos didžiausių per visą draudimo laikotarpį. Pernai bendrovė išmokėjo apie 8,5 mln. eurų.
Ispanijoje rodomi baisiausi pomidorai: „Patys bjauriausi išauga atsitiktinai“
Ispanijoje – ne paties gražiausio, o paties bjauriausio pomidoro rinkimai. Išties neįprastos varžytuvės ir nekasdienis vaizdas – Navaros regiono pomidorų augintojai jau 14-tus metus iš eilės grožisi, bjaurisi ir ragauja tikrus daržų baisuoklius.
Ir vienas baisus, ir kitas lyg iš siaubo filmo. Ispanai didžiuodamiesi demonstruoja savo išties išskirtines šio sezono daržoves. Tikras daržo baisuoklių šou vyksta šiaurės rytų Ispanijoje, Tudeloje.
Jauna ūkininkų pora žavi savo užsidegimu: jų auginamų daržovių žmonės laukia eilėje
Kaišiadorių rajone dirbantys sužadėtiniai Veronika Nesterovaitė ir Andrius Kasevičius kartu sukasi žemės ūkio srityje. Ūkininkų sūnus Andrius dirba 80 hektarų žemės plotą, kur augina grūdus, o kai susitiko su iš darbų užsienyje grįžusia savo dabartine sužadėtine, pradėjo dar auginti ir 6 hektarus daržovių. TV3 laidai „Svajonių ūkis“ trejus metus kartu esanti ūkininkų pora teigė auginanti pačias skaniausias daržovių veisles ir džiaugiasi, kad prie jų produkcijos dabar jau netgi būna eilių.
Rinkitės šią daržovę: aprūpins vitaminu C
Šviežio derliaus daržovės pirkėjų yra itin laukiamos, juolab kad rudenį galime mėgautis įvairiausiomis Lietuvos ūkininkų užaugintomis daržo gėrybėmis. Nors tradiciškai ruduo asocijuojasi su šviežiomis morkomis, bulvėmis ir kopūstais, Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad pirkėjų dėmesio sulaukia ir patisonai bei moliūgai.
Atskleidė, kas sveikiau: marinuotos ar raugintos daržovės
Apie marinuotas ir raugintas daržoves žino visi, tikriausiai nerasi nė vieno lietuvio, kuris nėra pastarųjų ragavęs. Tačiau tikrai ne visi žino, kad marinuotos bei raugintos daržovės ir vaisiai gali būti naudingi sveikatai. Apie jų naudą tv3.lt naujienų portalui papasakojo gydytoja dietologė Žana Antonova.
REKLAMA
REKLAMA
Išdavė skaniausios daržovių mišrainės receptą: tinka prie absoliučiai visko
„Atvėsus orams, gaminu jau kitokius patiekalus. Šiandien pasigaminau daržovių mišrainę, kurią seniai gaminau ir net savotiškai pasiilgau. Tiesa, aš ją vadinu daržovių mišraine, nes čia karaliauja tik daržovės. Žinoma, vieni į šią mišrainę deda dešrą, virtus kiaušinius ir tai jau vėl kitokia balta ar lietuviška mišrainė.
Kainos auga: paaiškino, kodėl maistui metų pabaigoje išleisime dar daugiau
Ekonomistai teigia, kad brangstant įvairioms žaliavoms, elektrai, dujoms daugiau pinigų teks pakloti ir už maisto produktus. Mėsos ir daržovių augintojai jiems pritaria ir skaičiuoja ne tik šiuos kaštus, bet ir išaugusius darbuotojų atlyginimus. Tačiau prekybininkai ramina ir sako, kad jeigu vieni produktai pabrangs, kiti – atpigs. Tad bendra prekių krepšelio suma daug nesikeis.
Į šią vietą Lietuvoje plūsta iš mažiausių kaimelių: vilnietis atskleidė sėkmės paslaptį
Lietuvoje vis labiau populiarėja įdomi pramoga – kukurūzų labirintai. Tokią pramogą siūlo ir vilnietis Saulius Kaminskas, tačiau jo kuriami labirintai išskirtiniai, nes vyras atsisako tradicinių formų ir sukuria išskirtinius motyvus.
Vyras sako, kad kukurūzų auginimas nėra jo pagrindinis pragyvenimo šaltinis: „Man kukurūzų auginimas yra tarsi saviraiška, ne verslas, bet labiau amatas. Studijavau biologiją, esu surištas su gamta ir žemės ūkiu, tad kažkaip viską ir suderinau.
Manote, kad augalų nereikia laistyti po lietaus? Jūs labai klystate
Sodininkystės ekspertas tvirtina, kad lietumi nereikėtų pasitikėti. Kai temperatūra pakyla, turite pasirūpinti, kad augalus laistytumėte bent kasdien. Tačiau laistant augalus, svarbu naudoti teisingą techniką ir nepasitikėti krituliais – jie už jus darbo neatliks.
„Sodininkų pasaulio“ ekspertas Kevin Smith paaiškino, kaip laistyti vazoninius augalus ir kodėl vis tiek reikia juos laistyti net po lietaus, rašo express.co.uk.
Konservuosite daržoves? Įsidėmėkite šiuos patarimus
Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui, ruošiame daugiau atsargų žiemai: verdame uogienes, konservuojame vaisius ir daržoves. Tačiau kaip tinkamai juos supjaustyti, kad darbai virtuvėje neprailgtų?
Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad yra net keletas pjaustymo technikų, kurios padės lengvai ir greitai pasiruošti daržoves.
Mažiau, bet kokybiškai
„Sodo ir daržo gėrybių paruošimas žiemai – sena lietuvių tradicija.
Įvardijo paprastus būdus, kaip daržo gėrybes pasiruošti žiemai: neliksite nusivylę
Prasidėjus paskutiniam vasaros mėnesiui galime mėgautis gausiu sodo ir daržo gėrybių derliumi. Todėl šiuo metu daržoves žmonės pradeda ruošti ir žiemai. Į stiklainius galima dėti ne tik agurkus ar pomidorus – konservuoti tinka bene kiekviena daržo gėrybė, todėl nebijokite eksperimentuoti. Vaida Budrienė sako, kad pastaruoju metu pirkėjai konservuoti renkasi ne tik tradicines, bet ir įdomesnes daržoves, o jų krepšeliuose vis dažniau atsiduria ir aguročiai ar patisonai.
Per karščius nesirinkite kelių produktų: sau galite tik pakenkti
Termometro stulpeliams kasdien mušant 30 laipsnių karštį, svarbu nepamiršti pasirūpinti ne tik ventiliatoriais, bet ir tinkamu maistu. Specialistai rekomenduoja mažiau vartoti kavos, sunkaus ir kaloringo maisto, gerti daug vandens.
Vilniaus universiteto medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas sako, kad šiuo metu ypač svarbu valgyti kuo daugiau vandeningų daržovių, gerti daug mineralizuoto vandens ir neapsunkinti organizmo riebia mėsa, kurią organizmui sunku suvirškinti.
Vilija išbandė auginti šimtus pomidorų rūšių: atskleidė, kokių klaidų nekartoti
Liepos vidurys – pirmųjų pomidorų metas. Šiemet užpuolus karščiams ypač svarbu tinkamai prižiūrėti šiuos augalus, kuo labiau sumažinti ekstremalią temperatūrą, nuolat vėdinti, gausiai laistyti. Agronomė Vilija Juškevičienė sako, kad geriausiai tokiu kaitros metu derėti gali nebent lauke auginami pomidorai.
Pomidorams ypač svarbi temperatūra, nes jie nemėgsta karšto oro, mėgsta drėgmę ir gausų laistymą.
Atgaivina ne tik vanduo: 5 daržovės, kurias verta valgyti karštą vasaros dieną
Į Lietuvą vėl sugrįžus karščių bangai, organizme svarbu išlaikyti skysčių balansą. Ir nors karštuoju metų laiku gerti norisi daugiau, organizmo atsargas galima papildyti ne vien vartojant daugiau skysčių, bet ir valgant daugiau vandens sudėtyje turinčių produktų. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad tam tikrų daržovių vartojimas karštą dieną aprūpina ne tik skysčiais, bet ir reikiamais vitaminais bei mineralais.
Dar daugiau vaikų darželiuose galės maitintis vietine ūkininkų produkcija
Mokslininkai seniausiai įrodė, kad visapusiškai vaikų raidai svarbi ne tik saugi, lavinanti aplinka, bet ir visavertė subalansuota mityba. Tačiau dėl vienų ar kitų priežasčių ne visi tėvai turi galimybių ja visada pasirūpinti. Vis dėlto vis daugiau mažųjų, lankančių darželius, galės maitintis sveikatai palankiu maistu, gaudami vietinių ūkininkų produkciją.
Atsikratykite vaisinių muselių visam laikui: štai, ką reikia padaryti
Vaisinės muselės namuose dažnai tampa nekviestais svečiais, kurių norisi kuo greičiau atsikratyti. Šie maži kenkėjai yra dirginantys ir dažnai atsiranda namuose sušilus orui, vasaros pabaigoje ir rudenį, atvėsus orams.
Vaisinės muselės valgo pernokusius vaisius, pūvančias daržoves ir kitą maistą, kurį randa šiukšliadėžėje. Museles dažnai traukia duona ir kiti kepiniai. Vidutiniškai vaisinės muselės gyvenimo trukmė yra apie 30 dienų.
Teks susitaikyti: dalis šviežių daržovių brangsta – kaltina ne tik šaltą pavasarį
Daugelis verslo sektorių dėl skirtingų priežasčių didina produkcijos kainas. Brangsta ne tik pramoninės prekės, bet ir maistas – jeigu tikėjotės, kad daržovių kainos šiemet bus mažesnės nei pernai, panašu, kad tai bent jau kuriam laikui teks pamiršti.
Naujausi duomenys apie daržovių mažmeninės prekybos kainas Lietuvos didžiųjų prekybos tinklų parduotuvėse rodo, kad dalies produktų kainos, palyginus su 2020 m. atitinkamu laikotarpiu, yra padidėjusios.
Vasarą nežinote, kur dėti cukinijas? Įsidėmėkite 1 patarimą
Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijomis, daržoves ir vaisius reikėtų valgyti ne mažiau kaip penkis kartus per dieną ir nors lietuviai parduotuvių daržovių skyriuose praleidžia vis daugiau laiko, statistika rodo, kad daržovių vis dar suvartojama per mažai.
Vis dėlto Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio kreipia į sveikatingesnę mitybą ir daržovių pardavimai nuosekliai didėja.
Neskubėkite griebtis papildų: naudingų vitaminų galite rasti šiose daržovėse
Dažno lietuvio kieme pavasarį ir vasarą sužaliuoja daržovės bei vaisiai, tačiau ar žinote, kokių naudingų medžiagų gaunate jas valgydami? Homeopatė, mitybos mokslo ir sveikos gyvensenos specialistė Deimantė Rapalytė naujienų portalo tv3.lt skaitytojams papasakojo, kokių vitaminų galite užsiauginti tiesiog savo darže.
24-erių Greta ūkininkauti pradėjo prieš metus: tonas daržovių jai teks išmesti
Ūkininkai iš savo sandėlių netrukus į laukus išpils ir supūdys milžiniškus kiekius daržovių – bulvių, svogūnų, burokėlių. Dėl uždarytų valgyklų, restoranų, barų, mokyklų žemdirbiai neturėjo kur dėti savo produkcijos. Tūkstančiai tonų įvairiausių daržovių keliaus į kompostą.
24-erių metų Vilkaviškio rajono ūkininkė Greta pirkėją informuoja, kad bulvių turi ir žmogus gali atvažiuoti nusipirkti. Bet net į namus važiuojantys pirkėjai ūkininkės iš prastos situacijos nebeišgelbės.
Šios spalvos daržoves valgykite daug dažniau: organizmo pokyčius pastebėsite akimirksniu
Mitybos ekspertai nuolat pabrėžia ne tik daržovių svarbą organizmui, bet ir atkreipia dėmesį į jų spalvą. Kaip ir įvairių rūšių daržovės, taip ir skirtingų spalvų produktai skiriasi mineralų ir vitaminų kiekiu bei naudingosiomis savybėmis.
Šaltas pavasaris pasėjo abejonių: kokio derliaus tikėtis ir kaip keisis kainos?
Šiemet pavasaris oru nelepino. Ūkininkai pastebi, kad pasėliai auga lėčiau, todėl rekordinio javų derliaus nebeprognozuoja. Tačiau sutinka, kad derlius vis tik turėtų būti geras, nes pavyko išvengti ankstyvosios sausros. Tuo metu daržovių augintojai tikina, kad derlius bus toks pat, tačiau viskas vėluos.
Lietuvos ūkininkų sąjungos pirmininkas Raimundas Juknevičius sakė, kad nepaisant vėsesnio pavasario šiemet badas negresia.
„Kol kas gamtos reiškiniai nėra pavojingi žemės ūkiui.
Gegužės mėnesio darbai darže: skelbia, ką reikia padaryti
Rudeniškai pavasariški orai kol kas neleidžia įsibėgėti sėjai daržuose, tačiau jau po geros savaitės tikimasi darbus pradėti pilnu tempu. Būsimą derlių užauginti padės ne tik kokybiškos sėklos, bet ir geras dirvos paruošimas, priešsėlis ar daržovėms parinktas „kaimynas“.
Ruošiant dirvą daržo augalų sėjai, pagrindiniai darbai yra kultivavimas ir frezavimas.
Patarė, kokias kopūstų veisles rinktis – derlius džiugins nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens
Kopūstai – viena populiariausių ir lengviausiai auginamų daržovių. Kopūstai puikiai dera net ir sunkesnėje dirvoje, o kad šios daržovės derliumi galėtumėte džiaugtis nuo pat ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens būtina žinoti, kokias veisles rinktis geriausia.
Daržovių augintojams norima skirti piniginę paramą
Nuo krizės nukentėjusiems daržovių augintojams, negalėjusiems patiekti produkcijos neveikusioms maitinimo įstaigoms ir dėl to patyrusiems nuostolių, šiemet bus skirta apie 1,5 mln. eurų valstybės paramos.
Žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas praėjusią savaitę Seime pranešė, kad priemonės notifikavimo procesas jau vyksta.
Žemės ūkio ministerija BNS nurodė, kad valstybės pagalba šiemet sieks 1,5 mln. eurų, nes pernai daržovių augintojams buvo numatyta 2 mln. eurų, o panaudota tik pusė.
Neapskaityti verslininko vaisiai tapo kartūs: kratų metu rado ir ginklus, ir beveik 100 tūkst. grynųjų
Lenkiškais vaisiais ir daržovėmis prekiaujančios įmonės vadovas įtariamas apgaulingu apskaitos tvarkymu, kratų metu rasta 87 tūkst. eurų grynųjų ir neteisėtai laikomi ginklai.
Kaip pranešė Vilniaus apskrities policija, ikiteisminis tyrimas dėl neteisingų duomenų apie pajamas, pelną ar turtą pateikimo bei apgaulingo apskaitos tvarkymo ilgą laiką buvo vykdytas neviešai, bendradarbiaujant su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba.
Sėja šiltnamyje: įvardijo didžiausias klaidas
Praėjus pirmajam pavasario mėnesiui, dėmesys nuo kiemo darbų perėjo prie šiltnamių. Kaip teisingai šiltnamį paruošti sėjai, ką ir po ko geriausia sėti ir ar tikrai verta kliautis mėnulio fazėmis sėjos metu?
Nešildomame polietileno plėvele dengtame šiltnamyje pirmieji darbai prasideda įpusėjus kovo mėnesiui.
Savi pomidorai tuoj nuklos tautiečių stalus: Anykščiuose – pirmasis derlius
Jau skinamas pirmas ankstyvas lietuviškų pomidorų derlius. Trūksta tik šiek tiek daugiau saulės ir Anykščių šiltnamiuose pomidorai ims nokti ne dienomis, o valandomis. Tiesa, kol kas visas pirmas šviežias derlius keliauja į didžiųjų prekybos tinklų lentynas.
Pomidorai – vienos mėgstamiausių lietuvių daržovių. Su šiltesniais orais jie jau noksta stikliniuose Anykščių šiltnamiuose. O juose vaisių kekėmis aplipę ir į viršų stiebiasi kelių rūšių ankstyvos veislės.
Vilniečių šeima ragina darže pasėti netradicines daržoves: rezultatas tikrai nenuvils
Pomidorai, agurkai, burokėliai – tai daržovės, kurias tikriausiai rastume bene kiekvieno lietuvio darže. Tačiau ar kada nors bandėte užsiauginti tokių netradicinių daržovių kaip spalvoti kukurūzai ar tomatilai? Eglė Mikolaitytė iš „Sofos ūkininkų“ šviežiomis gėrybėmis, tarp kurių rastume ir ne vieną mums mažai žinomą daržovę, aprūpina jau ne vieną vilnietį.
Neskubėkite pirkti vitaminų: specialistė atskleidė, kaip organizmą stiprinti natūraliai
Dažnai pavasaris asocijuojasi ne tik su šiltesniais orais, bet ir su užklupusiu nuovargiu, energijos stoka bei prasta nuotaika, kuri atsiranda dėl po žiemos prarastų vitaminų ir mineralų. Naujienų portalui tv3.lt dietologė Živilė Dumbraitė papasakojo, koks maistas pavasarį padeda greičiau atgauti prarastas jėgas bei kokių klaidų reikėtų vengti norint ištirpdyti ir po žiemos susikaupusius kilogramus.
Penkeri metai po kalafiorų revoliucijos: kai kur ši daržovė ir dabar kainuoja iki 5 eurų
Netrukus bus penkeri metai nuo kalafiorų skandalo Lietuvoje, praneša Statistikos departamentas (SD). Tąkart gyventojai piktinosi sunkiai suvokiama šių daržovių kaina, kuri tuo metu siekė 3,49 euro už vienetą. Šiandien kalafiorų kaina kai kur dar didesnė nei 2016 metų pavasarį, tačiau, SD teigimu, kalafiorai turtų ūkininkams nesukrovė. Kalafiorų revoliucija prieš penkerius metus visuomenėje sukėlė įvairių reakcijų.
Bulves laikote šalia svogūnų? Pasakė, kodėl geriau taip nedaryti
Pirmosiomis pavasario dienomis dažniau atsigręžiame į sveikos gyvensenos tendencijas, riebesnius produktus vis dažniau iškeičiame į šviežius vaisius bei daržoves, tačiau kartais parsinešus iš parduotuvės nespėjame jų suvalgyti, jos ima gesti ir galiausiai atsiduria šiukšliadėžėje.
Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad to priežastis dažnai būna ir netinkamas daržovių bei vaisių laikymas.
Prasideda palangių daržininkystės sezonas: už sėklas ir sėjinukus – nuo keliasdešimties centų iki 9 eurų
Palangių sodininkystė šiemet prasidėjo keliomis savaitėmis anksčiau nei įprastai, sako prekybininkai. Jų teigimu, sėklos ir sodinukai aktyviai perkami dar kalendoriuje neužbraukus paskutinių žiemos dienų.
Visgi prekybininkai neslepia, kad dėl pandemijos kai kurios iš tiekėjų perkamos sėklos šiemet kiek brangesnės nei įprastai. Tačiau, nepaisant pabrangusio tiekimo, pardavėjai sako kainas koreguojantys nežymiai.
Kėdainiškiai rekordiškai anksti skina pirmuosius agurkus: juos veš į parduotuves
Šiemet rekordiškai anksti kėdainiškiai skina pirmuosius trumpavaisius agurkus. Pirmiausia derlius keliaus į prekybos centrus. Tuo metu tiems, kurie laukia lietuviškos šviežienos turgavietėse, teks palaukti – ten karaliauja lenkiški ir ukrainietiški.
Visas kitas lietuviškų daržovių derlius – pernykštis arba, kaip svogūnų laiškai, auginamas ištisus metus.
Sniegas ir šaltukas – ne kliūtis: gyventojai džiaugiasi šviežių daržovių derliumi
Žemė nuklota sniegu ir spaudžiantis šaltukas netrukdo žaliuoti daržovėms. O jas skinantys gyventojai džiaugiasi šviežiu derliumi. Kokioms daržovėms nekenkia sniegas ir šaltis?
Ir nors Lietuvoje beveik viskas padengta baltu puriu sniegu, moteris iš pusnies traukia daržoves ir džiaugiasi šviežiu derliumi. Išlindę iš po sniego lysvėse žaliuoja porai ir svogūnų laiškai, vis dar matyti maži brokolių žiedynai, stiebiasi ir salierai.
Sodininkai atskleidė būdą, kaip susikurti daržą, kurio nereikia laistyti
Norint vasarą turėti gerą derlių sodo darbams reikia pradėti ruoštis jau žiemą. TV3 laidai „Svajonių sodai“ želdynų dizaineris ir kraštovaizdžio architektė atskleidė, kaip susikurti daržą, kuriam nereikia daug priežiūros.
Artūras Poškus ir jo žmona Loreta Poškienė jau trejus metus savo namuose kuria naujos kartos želdynus, sodą ir daržą, kurio nereikia laistyti. Jų naudojamas metodas nenualina dirvos, neužteršia dirvožemio ir subrandiną švarų bei sveiką maistą.
Būtinai nuplaukite šiuos vaisius ir daržoves: kitaip gali baigtis liūdnai
Vaisius ir daržoves mėgsta daugelis žmonių, tačiau ne vienas susimąsto – ar juos reikia nuplauti prieš valgymą? Kai kuriais atvejais tai yra būtina, mat ant vaisių ir daržovių galima rasti dirvožemio likučių, pesticidų ir bakterijų, kurios gali sukelti įvairias ligas.
Specialistai nurodo, kad galima neplauti tų vaisių ir daržovių, kurių žievė yra stora ir jūs neketinate jos valgyti, pavyzdžiui, bananai ar avokadai.
Pasakė, kas padeda stiprinti organizmą: vienas iš būdų – raugintos daržovės
Neslūgstant koronaviruso pandemijai žmonės griebiasi stiprinti organizmą. Vienas tokių būdų – valgyti kuo daugiau raugintų daržovių. Užsakymai jau plaukia ir kopūstus auginantiems ūkininkams. Beje, perkamiausi rauginti kopūstai šiuo metu konkuruoja ir su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, su raugintais česnakais.
Lančiūnavos kaime, Kėdainių rajone daržininkas Vidmantas Girdzijauskas augina 15 rūšių kopūstų. 100 ha plote užauga ir bulvių, morkų, burokėlių derlius.
Atsakė į amžiną klausimą – pasirinkti šviežias ar šaldytas daržoves?
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja, kad suaugusiam žmogui kasdien reikėtų suvartoti apie 400 – 420 g šviežių vaisių ir daržovių, daržovės turėtų sudaryti 60 – 70 proc. šio kiekio.
Ūkininkų produkciją pirkėjai deda ir ant šventinio stalo ir po egle
Nepaisant karantino, pasiruošimas šventėms įgauna pagreitį. Gyventojai jau perka tiek maisto produktus šventiniam stalui, tiek dovanas. Žmonės tikina, kad šviežių, o kartais ir pigesnių maisto produktų randa ūkininkų turgeliuose, kurie šiuo metu persikėlė į internetą.
Atraskime receptus Kalėdoms: gardūs bulvių krepšeliai su silke
„Ne paslaptis, kad artėjant šventėms, daugelis šeimininkių dairosi skanių idėjų, kuo nustebinti namiškius ir svečius. Mane asmeniškai dažnai sužavi, kiek įdomesnis patiekalo pateikimas. Šis kaip tik toks, kai vietoj to, kad į dubenį sukrėstumėte mišrainę ir šalia padėtumėte silkę, viską galite patiekti keptuose bulvių krepšeliuose“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
10–12 vnt.
Jauna pora Kauną iškeitė į kaimą: „Mieste eina į sporto salę, o mes grėbiam lapus ir kertam malkas“
Daugelis jaunų žmonių trokšta gyventi dideliame mieste, kur daugiau pramogų ir karjeros galimybių. Tačiau prieniškė Dalia Petkevičiūtė laužo nusistovėjusius stereotipus. Mergina nusprendė iškeisti didmiestį į kaimą ir laimingiausia jaučiasi sukiodamasi sode ir augindama daržoves.
Dalia kilusi iš Prienų rajono, Šilavoto kaimo. Baigusi mokyklą, ji išvyko gyventi į Kauną, tačiau po 7 metų didmiestyje nusprendė, kad jos vieta – kaime.
Išgirdę šiuos patarimus, daugiau niekada nelaikysite pieno šaldytuvo durelėse
Tikriausiai kiekvieną erzina, kai tenka išmesti dar nepanaudotus, bet jau sugedusius maisto produktus. Tačiau ar žinojote, kad pasinaudoję vos keliais paprastais būdais, galite maisto produktus išlaikyti šviežius net keliomis dienomis ar savaitėmis ilgiau? Ir tai jums nekainuos nė cento.
Pateikiame patarimų sąrašą, kuriais vadovaudamiesi, džiaugsitės ilgiau negendančiais produktais ir nebešvaistysite nei maisto, nei pinigų.
Amžinas klausimas: ar pirktos daržovės ir vaisiai blogiau už užaugintas sode?
Neretai tenka išgirsti samprotavimų, kad sveikos daržovės ir vaisiai gali būti tik tie, kuriuos užauginame savo darže ar sode, o rinkdamiesi juos parduotuvėje turėtume būti atidesni, nes šiuose vaisiuose ir daržovėse gali būti daugiau pesticidų likučių.
Pasak Albino Žilinsko, Vilniaus universiteto Chemijos ir geomokslų fakulteto profesoriaus, pesticidus gamtoje naudojant pagal reikalavimus, t. y. leistinais kiekiais, didelės žalos daržovei ar vaisiui jie nedaro.
Prekybininkai suka galvas, kodėl brango mėsa ir daržovės: prognozuoja vieno produkto pigimą
Nors atrodo, kad prasidėjus rudeniškų gėrybių sezonui, produktai turgavietėse turėtų pigti, tačiau rugsėjo mėnesio kainos rodo kitaip. Turgavietėse, lyginant su praėjusiais metais, kai kurie produktai ženkliai pabrango, vietomis ir daugiau nei 40 proc. Tačiau ekspertai skuba raminti, kad netrukus viskas grįš į savas vėžes ar net pigs.
„Produktukainos.lt“ skelbė žemės ūkio ir maisto produktų vidutines kainas Lietuvos turgavietėse 2019–2020 m. rugsėjo pradžioje.