cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Pavasario salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek cukraus 100 gramų kopūstų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek acto 50 gramų konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus, agurkus, svogūną supjaustykite juostelėmis. Sudėkite pjaustytus svogūno laiškus, kukurūzus. Župilkite truputį acto, aliejaus, sukraus, druskos, pamaišykite.
Receptas. Rukolos salotos su krevetėmis
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus (padažui) 1 valgomasis šaukštas graikinių riešutų (padažui) 1/3 saujos krapų (padažui) 1 vienetas paprikų (žalioji) 12 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 0.5 vieneto svogūnų (raudonasis) 40 mililitrų saulėgrąžų aliejaus (padažui) 1 valgomasis šaukštas vandens (padažui) 12 vienetų krevečių be kevalo (šaldytos, virtos, tigrinės) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (padažui) 10 gramų sviesto (padažui...
Receptas. Silkės užkandis su bruknėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bruknių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti. Vieną obuolį sumalti blenderyje su bruknėmis. Į šią masę įdėti grietinės, 1 šaukštelį cukraus, 1 šaukštą citrinos sulčių ir suplakti. Masę atšaldyti. Svogūną ir kitą obuolį smulkiai supjaustyti.
Receptas. Kūčiukai Kūčioms
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aguonų 1 valgomasis šaukštas cukraus 500 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pašildyti, sudėti pusę miltų, su cukrumi ištrintas mieles. Gerai išmaišyti, paviršių pabarstyti miltais ir pastatyti 20 minučių, kad pakiltų.
Receptas. Kinkanai su krevetėmis ant iešmelių
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 vienetų obuolių (džiovintos skiltelės) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 10 vienetų krevečių be kevalo (karališkosios) šiek tiek druskos 1 vienetas žaliųjų citrinų 12 vienetų kinkanų PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje sudėkite kinkanus, apibarstykite cukrumi ir apskrudinkite. Po to įpilkite šiek tiek vandens ir 5 min. pavirkite keptuvėje.
Receptas. Apelsinų piršteliai juodajame šokolade
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 100 gramų juodojo šokolado 5 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus gerai nuplauti, supjaustyti į keturias dalis, išimti minkštimą, nes reikės tik žievelės. Žievę pjaustyti ilgomis juostelėmis 5 mm pločio. Užvirinkite dvi stiklines vandens ir pavirkite žieveles 3 min. Po to išverskite žieveles į kiaurasamtį ir praplaukite vandeniu.
Receptas. Tortas "Barbė"
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 0.5 vieneto kakavos (pakelis) 50 gramų žemės riešutų 2 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų grietinės 50 gramų razinų 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 500 g likučių apipjausčius medaus torto lakštus. Papuošimui: 2 kiaušinių baltymai 180 g cukraus pudros viršutinės barbės dalies Medaus torto papločio likučius susmulkinti nedideliais gabalėliais.
Receptas. Vaniliniai ledai su anakardžių riešutais
INGREDIENTAI: 250 mililitrų grietinėlės 75 mililitrai pieno 110 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai vanilino (ekstraktas) 60 gramų anakardžio riešutų šiek tiek druskos šiek tiek ledukų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Paimkite du dubenis - vieną didesnį, kitą mažesnį, geriausiai tinka pagaminti iš nerūdijančio plieno.
Receptas. Bananinis desertas su kava
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 mililitrų kavos (išvirta, stipri) 3 arbatiniai šaukšteliai krakmolo šiek tiek migdolų šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 mililitrų pieno 150 mililitrų grietinėlės 10 vienetų sausainių 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: 250 ml pieno užvirinti. Trynius suplakti su cukrumi, vanile, krakmolu ir 50 ml pieno.
Receptas. Aguoninis pyragas Kūčių stalui
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 2 gramai druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš aliejaus, druskos, 1 kiaušinio, mielių, pieno ir miltų užsiminkykite mielinę tešlą. Palikite, kad pakiltų. Sumalkite aguonas keletą kartų ir įmaišykite truputį cukraus. Tešlą iškočiokite, sudėkite aguonas ir susukite į vyniotinuką.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mėgstamiausi sausainėliai iš sluoksniuotos tešlos
INGREDIENTAI: 1 lapas sluoksniuotos tešlos (didelio) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, truputį pakočioti, su sausainių formele išspausti gėlytes ir aptepti jas pienu, apibarstyti cukraus ir cinamono mišiniu. Kepti orkaitėje 180°C temperatūroje 10 min.
Receptas. Varškės tortas su laimu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus (kremui) 70 gramų graikinių riešutų 4 vienetai kiaušinių (kremui) 200 gramų sausainių 500 gramų varškės (riebi, kremui) 80 gramų sviesto 450 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai žaliųjų citrinų (kremui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius ir riešutus susmulkinti į trupinius. Sviestą išlydyti ir supilti į sausainių - riešutų masę.
Receptas. Nesunkiai pagaminamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 135 gramai cukraus 45 gramai cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (papuošimui) 2 vienetai obuolių (rūgštoki) 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: maždaug 8 porcijos kepamas apvaliame inde Įkaitinkite orkaitę iki 175°....
Receptas. Apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite iš apelsino sultis (50-70 ml gaunasi). Sutarkuokite apelsino žievelę. Minkštą sviestą išsukite su vaniliniu ir baltuoju cukrumi. Įmaišome kiaušinius, sultis ir žievelę. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į tešlą.
Receptas. Varškės apkepas kitaip
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 160 gramų džiūvesėlių (smulkūs) 1 kilogramas varškės (liesa) 100 gramų sviesto (lydytas) 250 gramų grietinės (riebi) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma paruošime varškę: ją sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius, cukrų, aguonas, vanilinį cukrų, įspaudžiame truputį citrinos sulčių ir nutarkuojame nedaug citrinos ži...
Receptas. Tinginys iš varškės
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (džiovinti) 200 gramų cukraus šiek tiek migdolų šiek tiek spanguolių (džiovintos) 400 gramų sausainių 400 gramų varškės 200 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisių ir migdolų pusę sumalti, o kitus dėti nemaltus. Varškę išmaišyti, sausainius sulaužyti gabaliukais. Sviestą išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Dalimis dėti varškę, nuolat plakant.
Receptas. Bananiniai keksiukai su grietinėlės likerio kremu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 250 gramų miltai 200 gramų cukraus 100 gramų pieniško šokolado 100 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai grietinėlės likerio šiek tiek cukraus pudros (pagal skonį) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Bandelės su MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 vienetai dešrelių (Biovela) 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 50 gramų sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pašildome pieną, į jį dedame sviestą, mieles, kiaušinį, druską, cukrų ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su vaniliniu varškės įdaru
Labai švelnaus vanilės skonio pyragėliai, kurie tiesiog prašosi suvalgomi. O vėsiam pavasario vakarui - tai puiki užkanda prie arbatos ir gero filmo ar knygos.
INGREDIENTAI: 500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos 2 vienetai kiaušinis 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Karamelizuoti obuoliai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai obuolių 0.5 stiklinės sezamo sėklų (sėklos arba smulkinti riešutai) 1 arbatinis šaukštelis acto 0.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius pasmeigiame ant pagaliukų. Į gilesnę keptuvę ar mažą puodą supilame cukrų ir vandenį. Maišome tol, kol cukrus ištirpta. Kai masė užverda įpilame acto, tada įmaišome sviestą. Maišydami verdam 7-10 min.
Receptas. Trešnės su kauliukais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas trešnių 500 gramų cukraus 200 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Trešnes nuplauti ir, neišėmus kauliukų, sudėti į dubenį su cukrumi. Palikti porai valandų. Tada sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame apie 15 minučių. Tada sudėti trešnes į stiklainius ir sandariai uždaryti. Laikyti šaltai.
Receptas. Obuolių ir kopūstų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kmynų 500 gramų kopūstų 500 gramų obuolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai supjaustyti, obuolius stambiai sutarkuoti, svogūną supjaustyti kuo smulkiau, sudėti visus kitus priedus ir sumaišyti. Dėti į salotinę ar pusdubenį, papuošti kietai virtų kiaušinių skiltelėmis ar griežinėliais ir apibarstyti kmynais ir tarkuotomis morkomis.
Receptas. Velykiniai riešutėliai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (4 tryniai ir 2 baltymai) 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, o baltymus - su druska. Margariną sumaišyti su miltais ir majonezu.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 4/5 stiklinės cukraus 1/3 stiklinės krakmolo 4 stiklinės persikų (švieži/konservuoti) 400 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytus persikus sumaišyti su citrinos sultimis, cukrumi ir krakmolu. Kepimo formos dugną ir kraštus iškloti dviem trečdaliais iškočiotos tešlos. Tuomet sudėti persikus ir viršų uždengti likusia tešla. Pyrago viršų vietomis šiek tiek įpjauti, kad geriau iškeptų vidus. Uždengtą folija pyragą kepti apie 30 min.
Receptas. Kriaušių tortas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų 150 mililitrų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 40 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite kriaušes, per...
Receptas. Kopūstienė su grybais
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 10 gramų cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 700 gramų kopūstų (troškinti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapas) 1 vienetas morkų 1 vienetas pastarnokų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 100 gramų svogūnų šiek tiek druskos 40 gramų aliejaus 60 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Perplaukite grybus, pamirkykite ir pavirinkite, po to supjaustykite.
Receptas. Keksiukai su romu
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 mililitrų kakavos 2 vienetai kiaušinių 150 mililitrų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 125 gramai sviesto 0.5 stiklinės razinų 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 0.5 stiklinės romo (tamsus) 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užpilti romu ir mirkyti dvi valandas. Sumaišyti išsijotus miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską.
Receptas. Vyšnių ir juodųjų serbentų kompotas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 100 gramų juodųjų serbentų 1 kilogramas vyšnių PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias ir serbentus nuplaukite, apdžiovinkite ir sudėkite į iškaitintus stiklainius. Užpilkite karštu sirupu ir sterilizuokite 20 min. Sirupas: 1 litrui vandens reikia 300 gramų cukraus.
Receptas. Greitasis sūrio tortas
INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 500 gramų grietinėlės (plakta) 200 gramų varškės 75 gramai sviesto 1 vienetas želatinos (3 lapai arba pakeliuose) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 180 gramų tešlos (tešlainiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlainius sudėti į polietileninį maišelį ir sutrupinti kočėlu. Trupinius suberti į molinį dubenį. Ištirpinti sviestą, užpilti ant tešlainių ir gerai sumaišyti.
Receptas. Lietiniai su daržovių ir paukštienos įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kmynų (nuplikyti) 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutienos (filė) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 3 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo šiek tiek vandens (pagal tirštumą) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų žiedinių kopūstų (šaldyti) 200 gramų brokolių (šaldyti) PAR...
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: Kelios kriaušės 400 g varškės 3 lašai citrinos esencijos 1 kiaušinis 1 šaukštas cukraus Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname. Kepimo indą patepame aliejumi ir plonai išklojame tešlą, paliekame tešlos bortelius.
Receptas. Pyragas su obuoliais ir bananais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakam kiaušinius, įberiam žiupsnelį druskos, supilam cukrų, miltus, įberiam kepimo miltelius, viską gerai išmaišom. 2. Nulupam obuolius, išimam sėklas ir supjaustom plonesnėm skiltelėm. Bananą irgi supjaustom.
Receptas. Apelsinų ir morkų uogienė
INGREDIENTAI: 1 kilogramas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Citrusinius vaisius gerai nušveisti šepetėliu po karštu tekančiu vandeniu. Nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Po to išimti sėklytes. Morkas sutarkuoti smulkia tarka. Vaisius ir morkas sudeti į puodą ir įpilti vandens.
Receptas. Kiniška vištiena su sojų daigais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 90 gramų sojos (daigai, konservuoti) 1 vienetas svogūnų 330 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 4 aliejaus 1 stiklinė sultinio (nesūrus) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, maždaug 2 c...
Receptas. Konservuoti pomidorai be acto
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas gvazdikėlių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1 kilogramas pomidorų pastos 2 litrai vandens 4 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite į trilitrinį (arba į kitokius, kaip patogiau) stiklainį. Išvirkite marinatą iš nubrauktų šaukštų druskos, vandens, cukraus, prieskonių. Marinatą užpilkite ant pomidorų, kad juos visus apsemtų.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 2 stiklinės sviesto (minkštas) 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 1 kvietinių miltų (persijoti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų baltojo šokolado (tarkuotas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 450 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Naminis jogurtas su cukinija, mėlynėmis ir bananu
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų mėlinių 100 gramų rūgpienio 100 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumalti su smulkia mėsmale įdėti cukraus ir su blenderiu dar gerai paplakti. Supilti naminį rūgpienį (nebūtinai, tik kas mėgsta). Ir gerai išplakti. Ir viskas.
Receptas. Grietinėlės ir mandarinų desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 6 vienetai mandarinų 6 vienetai kiaušinių 250 gramų grietinėlės 15 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Išplakite kiaušinius su cukrumi, grietinėle, tirpintu sviestu, šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir imbieru.
Receptas. Pyragėliai su kriaušėmis ir varške
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su kiaušinio tryniu, grietine, cukrumi. Atšildytą tešlą pakočioti, supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Augustės bandelės su cinamonu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 litro pieno 150 gramų sviesto 45 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpdyti piene su 2 šaukštais cukraus. Tada įmušti kiaušinį, įdėti miltų, kad tešla būtų lengvai minkoma, ir viską gerai išminkyti. Kai išsiminko, įdėti truputėlį sviesto ir vėl gerai išminkyti. Tešlą palikti iškilti apie 45-50 min.
Receptas. Kalėdiniai avižiniai sausainukai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ir cukrų išsukti. Pieną po truputį įmaišyti į su kepimo milteliais išsijotus miltus, įberti cinamono, maltų gvazdikėlių. Įmaišyti cukraus ir sviesto masę. Pabaigoje – avižinius dribsnius. Tešlą šaukštu sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Receptas. Gardžios varškės spurgos
INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus 6 vienetai kiaušinių 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 15 gramų kokosų (drožlės) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia ką reikia padaryti, tai atskirti kiaušinių baltymus į atskirą indą.
Receptas. Širdelės su kondensuotu pienu ir šokoladu
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 200 gramų pieniško šokolado 50 mililitrų aliejaus 250 gramų sviesto 250 mililitrų kondensuoto pieno 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 50 gramų baltojo šokolado 1 sauja pabarstukų (spalvoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vaniliniai sausainiai
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus 0.5 stiklinės migdolų (smulkinti) šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė kvietinių miltų 180 gramų sviesto (ištirointas) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, cukrų, sviestą, kiaušinių trynius ir migdolus suminkyti į vientisą masę. Gautą tešlą suvolioti į pailgą "dešrą", suvynioti į plėvelę ir 1 valandą palaikyti šaldytuve.
Receptas. Sausainiai su rabarbarais
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (sluoksniuota) 300 gramų rabarbarų 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyti sluoksniuotą tešlą, supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Rabarbarus susmulkinti, suberti į puodą, užspausti citrinos sulčių, suberti cukrų ir cinamoną ir pavirti apie 10 min., kol suminkštės.
Receptas. Avižinis pyragas su spanguolėmis
Šiek tiek sveikuoliškas pyragas, bet labai skanus ir greitai pagaminamas!
INGREDIENTAI: 250 gramų avižinių dribsnių 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 100 gramų miltai 1 sauja spanguolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome ir užpilame jį ant dribsnių. Kiaušinius išplakame su cukrumi, ir užpilame ant dribsnių masės. Suberiame miltus, sudedame spanguoles ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Žiediniai kopūstai tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek acto 4/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 800 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiediniai kopūstai 1—2 val. mirkomi pasūdytame vandenyje. Vėliau dedami į verdantį pasūdytą, parūgštintą bei pasaldintą vandenį ir apverdami. Išvirę kopūstai suskirstomi mažais žiedynėliais.
Receptas. Marinuotos lašišos užkandis CEVICHE
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (supjaustytas kubeliais) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 20 gramų svogūnų (žieminiai) 300 gramų lašišų (supjaustyta kubeliais) 3 valgomieji šaukštai žaliųjų citrinų (sultys, šviežiai spaustos) 1 arbatinis šaukštelis druskos (malūnėlyje) 3 valgomieji šaukštai sėklų (moliūgų, kepintos ir sutrupintos) 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos 4 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną tortiliją supj...
Receptas. Švarcvaldo vyšnių tortas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (pertepimui) 150 gramų cukraus pudros (tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (pertepimui) 3 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 20 gramų krakmolo (tešlai) 750 gramų vyšnių (šaldytos, pertepimui) 7 vienetai kiaušinių (tešlai) 150 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 litras grietinėlės (pertepimui) 40 mililitrų likerio (vyšnių, biskvitų apšlakstymui) 50 gramų sviesto (tešlai) 12 gramų želatinos (pertepi...
Receptas. Bananų kisielius
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Bananai nulupami, sutrinami šakute ir uždengiami, kad aromatas neišsisklaidytų. Pieną su cukrumi užvirinus, supilamas ištirpintas krakmolas ir vėl užvirinama. Kiek pravėsinus, įplakami tryniai, sudedama bananų tyrė ir įmaišomi išplakti baltymai. Supilama į stiklines arba puodelius ir atšaldoma.