bulvės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „bulvės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „bulvės“.
Receptas. Virtas karpis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų (griežinėlis) šiek tiek čiobrelių 3 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis įtrinamas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, dedamas į puodą ...
Receptas. Bulvių ir grybų apkepas
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nuskutamos, supjaustomos griežinėliais, sudedamos į verdantį vandenį ir 2 - 3 min paverdamos. Paskui išgriebiamos, nuvarvinamas vanduo. Džiovinti grybai 1 - 2 val pamirkomi, išverdami ir supjaustomi.
Receptas. Įdarytos bulvių puselės
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (10-20%) 200 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir virkite 15-20 minučių. Po to nusausinkite. Susmulkinkite žalumynus. Į varškę įmaišykite grietinėlę, prieskonius, sutrintą česnaką ir žalumynus. Bulves perpjaukite ir ant kiekvieno puselės dėkite varškės įdaro.
Receptas. Sotusis šeimos kepsnus
INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 3 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių ( bulvėms ir maltai mėsai) 2 vienetai svogūnų ( vidutiniai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą galima paruošti iš anksto, kad truputį pastovėtų.
Receptas. Pyragaičiai su bulvių ir sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų (su trupučiu ruginių miltų) 1 arbatinis šaukštelis acto 2/5 stiklinės pieno (karštas) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (augalinis) 250 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį, pada...
Receptas. Voveraičių ir jūros kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 15 gramų jūros kopūstų 50 gramų kopūstų (švieži) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek sojos padažo (grybų skonio) 300 gramų voveraičių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Švarias bulves bei morką nulupkite ir supjaustykite. Morkas galima sutarkuoti burokine tarka.
Receptas. Tarkuotų bulvių vyniotinis su triušiena "Triušis"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 kilogramai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek česnakų (Kotanyi džiovinti laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (Kotanyi ketverių pipirų malūnėlis) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) šiek tiek rozmarino 1 vienetas salierų (stiebais) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 150 gramų taukų (riebalų) 4 vienetai triušienos (šlaunelės) 1 vienetas ...
Receptas. Paprasta sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 100 gramų spagečių 1 vienetas morkų 1 litras sultinio 1 pundelis petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas (gabaliukas)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, bulvių gabaliukus, supjaustytą saliero gabaliuką. Pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 skardinė konservuotos rūgštynės 2 vienetai bulvių 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių užviriname vandenį. Supjaustome bulves bei šoninę. Į verdantį vandenį dedame bulves, šoninę ir konservuotas rūgštynes. Įberiame druskos ir palaukiame kol išvirs. Sriubą gardiname grietine.
Receptas. Daržovių sriuba su žiediniais kopūstais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 700 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuota morka, supjaustyta bulvė, kopūsto smulkūs žiedynėliai išverdami sultinyje su prieskoniais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Maltinukai su ryžiais citrininiame padaže (Ekşili terbiyeli köfte)
Tai labai populiarus turkiškas receptas dažnai valgomas žiemą. Terbiyeli reiškia, kad patiekalas bus tirštinamas ir gardinamas citrinų sultimis. Tradiciškai šie maltinukai gaminami iš jautienos, tačiau aš pasirinkau vištieną. Skonis labai švelnus, citrinos rūgštumo beveik nesijaučia.
Receptas. Kalafijorų sriubytė
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Ši sriubytė labai greitai paruošiama ir labai labai skani :) Kalafiorus bei bulves išiverdame pasūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus. Pasikepame svogūnus, sudedame juos į puodą kartu su bulvėmis bei kalafiorais, vandens turėtų likti tik kad vos apsemtų viską.
Receptas. Bulvių ir vištienos faršo apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės 2 saujos sūris (sutarkuotas) šiek tiek druskos 25 gramai sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 450 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, ...
Receptas. Bulvių ir pomidorų apkepas
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais, pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti. Pomidorus supjaustyti riekelėmis.
Receptas. Krevetienė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 200 mililitrų baltojo vyno 100 mililitrų pieno 3 vienetai raugintų agurkų 100 gramų krevečių be kevalo PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilti aliejaus ir apkepti česnaką, porą, morkas, sudėti krevetes, virtas bulves, užpilti vynu ir patroškinti 15 min. Dėti druskytės, įpilti pienuko, sudėti pjaustytus agurkiukus.
Receptas. Bulvės su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos 110 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir pavirkite apie 5-8 minutes vandenyje. Po to nusausinkite, pabarstykite prieskoniais ir apsukite kumpio juostele. Verkite bulves ant iešmų, Kepkite grilyje ar ant laužo. Galima kepti ir orkaitėje, susukus į foliją.
Receptas. Kreminė morkų ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek vištienos sultinys 2 vienetai morkų 100 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas bulvių 0.5 vieneto paprikų 2/5 vieneto pastarnokų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vegetariški tefteliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 50 gramų batono 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuotas morkas ir supjaustytus svogūnus apkepti svieste.
Receptas. Bulvių lizdeliai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 100 mililitrų pieno 30 gramų sviesto šiek tiek druskos 500 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves, padarome bulvių koše su pienų bei sviestų. Farša apkepiname su svogūnais pagardiname druska, pipirais. Konditerinio maišelio pagalba arba šaukštu suformuojame lizdelius.
Receptas. Oranžinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas pupelių (raudonosios, konservuotos, indelis) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 3 vienetai vištienos sparnelių (kepti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą dedame sutarkuotas morkas, ku...
Receptas. Baravykai iš bulvių
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinės, pailgokos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 4 arbatiniai šaukšteliai grietinės 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti bulves, kiekvieną apipjaustyti taip, kad gautųsi grybo forma, kepurėlę paliekant su žieve. Išvirti aliejuje, patiekiant prie kiekvieno įdėti kauburėlį grietinės, apibarstyti jį smulkintais žalumynais.
Receptas. Vištiena, šutinta su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai morkų 0.5 stiklinės žirnių (konservuoti) 1 vienetas vištiena (jauna) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta supjaustoma.
Receptas. Šaltibarčiai su bulvėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 kilogramas bulvių 1 sauja svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių 1 litras kefyro 2 vienetai burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius galima naudoti marinuotus arba šviežius, bet tada juos reikia išvirti ir sutarkuoti. Burokėliai verdami apie 30 - 40 minučių, tada įpilama vynuogių acto 2 šaukštai ir dar paverdama apie 15 minučių. Susipjaustyti agurkus kubeliais arba sutarkuoti, kaip labiau patinka.
Receptas. Bulviniai kukuliai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos, sumaltos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 190° laipsnių. Sumaišome sumaltas bulves, sūrį, kiaušinius ir prieskonius. Supilame džiuvėsius ir gerai dar kartą išmaišome.
Receptas. Skanioji bulvių košė su priedais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 česnakų 1/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutau, pasmulkinau, sudėjau į puodą su nuluptomis česnakų skiltelėmis, užpyliau vandeniu, pasūdžiau ir išviriau. Išvirus nusunkiau ir bulves bei česnako skilteles sutryniau į košę.
Receptas. Rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulius sudedame į puodą su vandeniu ir paverdame apie pusvalandį. Vandens reikia pilti apie 1,5-2 l. Tuo metu keptuvėje ant sviesto pakepame supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Jiems apkepus, sudedame į puodą.
Receptas. Pievagrybiais įdaryta bulvių košė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 stiklinė bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nuvalyti ir nuplauti. Galvutes nupjaustyti ir sveikas ištroškinti svieste. Kotelius smulkiai supjaustyti, ištroškinti, sumaišyti su bulvių koše ir smarkiai papipirinti. Šiuo mišiniu pripildyti pievagrybių galvutes. Ant kiekvienos jų uždėti po griežinėlį agurko.
Receptas. Kaimiškas bulvinis ragelis su vištienos įdaru
INGREDIENTAI: 140 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek peletrūno (džiovintas) 10 gramų svogūnų 40 gramų vištos filė 1/4 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek daržovių (prieskoninės) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 1 porcija.
Receptas. Grybų salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 vienetai marinuotų agurkų 0.5 stiklinės konservuotų žirnelių 1 stiklinė grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reiks: 75 g. grietinės, 75 g. majonezo, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, truputį krapų. Morkas, bulves, agurkus ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite žirnelius, grybus ir užpilkite padažu.
Receptas. Troškinta antiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai ančių blauzdelių 10 vienetų bulvių 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 5 skiltelės česnakų 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklinį indą sudedame supjaustytas bulves, morkas ir antienos kulšeles, pagardiname prieskoniais ir česnaku. Užpilame vandeniu.
Receptas. Baravykų sriuba
INGREDIENTAI: 1 kilogramas baravykų 4 riekės kumpio (itališkas (Prosciutto)) 5 skiltelės česnakų 250 mililitrų grietinėlės (šviežia) 1 pundelis petražolių 3 vienetai bulvių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 gramų sviesto 50 gramų kvietinių miltų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
Receptas. Viščiukas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena 5 vienetai pievagrybių šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 150 g maltos mėsos • 100 g vištų kepenėlių • 1 svogūno • 1 kiaušinio • 3 skiltelių česnako • Po 1 šaukštelį kapotų petražolių ir krapų • Tarkuoto batono • Druskos, pipirų Susmulkinkite vištų kepenėles, sudėkite į maltą mėsą, sumaišykite su prieskoniais, tarkuotu česna...
Receptas. Barščių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 vienetai burokėlių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje su aliejumi pakepinti morkas su svogūnu.
Receptas. Mielinės bandelės su bulviniu ir slyvų įdarais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 3/4 stiklinės cukraus (+ 2 šaukštai tešlai) 2 stiklinės slyvų (be kauliukų, supjaustytos kubeliais) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kvietinių miltų 1/3 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 8 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti mažesniais gabalėlias ir išvirti pasūdytame vandenyje.
Receptas. Bulviniai lizdeliai su silke
INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių (miltingesnės) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 50 gramų sviesto (tirpintas) 1 saujelė petražolių (kapotos) šiek tiek druskos 200 gramų silkių ( aliejuje) 50 mililitrų grietinės 2 vienetai svogūnų (mėlyni) 4 vienetai ridikėlių šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Robin Hudo troškinys
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 2 gramai juodųjų pipirų 25 gramai margarino 500 gramų veršienos (gabaliukais) 1.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (bulvėms) šiek tiek prieskonių (mėsai) 350 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos. Grybus apvirti ir pakepinti ant margarino. Mėsą paskaninti prieskoniais, pipiriukais, druska ir apkepti ant aliejaus. Bulves supjaustyti riekelėm, paskaninti prieskoniais ir druska.
Receptas. Karštas troškinys žiemai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos blauzdelių 10 vienetų bulvių 2 vienetai morkų 1 pundelis krapų 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 skiltelės česnakų 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles užmarinuokite su druska, pipirais, kapotais česnakais ir majonezu. Palikite keletui valandų šaldytuve.
Receptas. Jautienos guliašas
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 800 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 200 gramų raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) 1 vienetas čili pipirų 1 sauja žalumynų šiek tiek kumino PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje apie 5-10 min.
Receptas. Sluoksniuota mišrainė su silke
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (šviežias) 4 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių 200 gramų majonezo 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuoti mišrainę: pirmas sluoksnis - susmulkintas svogūnas, antras - silkės kubeliai, trečias - bulvės, sutarkuotos su stambia tarka, ketvirtas - morkos, sutarkuotos su stambia tarka, penktas - agurkų šiaudeliai, šeštas - silkės kubeliai.
Receptas. Kugelis su mineraliniu vandeniu
INGREDIENTAI: 3 kilogramai bulvių 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių (sūdyti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 stiklinės mineralinio vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas, nuskustas bulves sutarkuojame. Į masę dedame druskos, pakepintų svogūnų, gazuoto mineralinio. Masę sudedame į skardą pateptą aliejumi. Kepame 45 min. Po to iš lašinukų padarome bures. Taip lašinukai tirpdami suteikia patiekalui įpatingą skonį.
Receptas. Bulvės su sūriu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 150 gramų pieno 1 vienetas sviesto (gabalas) 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanu, sotu ir greita ;) Per smulkią tarką sutarkuojame sūrį, įdedame grietinės ir sviesto, viską išmaišome, pasūdome ir papipiriname, supjaustytus žalumynus įmaišome į įdarą. Išverdame bulves su lupena, perpjauname jas išilgai ir išskobiame vidų.
Receptas. Barščiai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų kopūstų (švieži) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 800 gramų jautienos 1 arbatinis šaukštelis acto (6%) 200 gramų dešrelių (vytintos Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu (turi būti 2-2,5l va...
Receptas. Greiti cepelinukai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (žalios tarkuotos ) 500 gramų bulvių (virtos) 1 stiklinė krakmolo 450 gramų jautienos faršo 1 valgomasis šaukštas druskos 3 žiupsneliai juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1.5 vieneto česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves būtina atvėsinti (jei to nepadarysite, jūsų tešla bus skysta ir negalėsite formuoti cepelinų). Tuomet jas sutarkuoti burokine tarka.
Receptas. Dešros salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai acto 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubiukais, sumaišomi, pasūdomi ir užpilami aliejaus ir acto marinatu. Sudėjus į salotinę, papuošiami petražolių lapeliais.
Receptas. Topinambai su grietine
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų topinambų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ir nuluptus topinambus supjaustykite riekelėmis ir parūgštinkite citrinos sultimis ar vaisių actu. Supjaustykite virtų bulvių ir kietai virtų kiaušinių. Sudėkite gražiai eilutėmis į apvalų pusdubenį ir apibarstykite supjaustytais svogūnų laiškais.
Receptas. Bulviniai švilpikai
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (didelės, virtos su lupenomis, 5-6) šiek tiek kmynų šiek tiek kiaušinių (1-2) šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių ("Vegeta") PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuplauti, išvirti su lupenomis, ataušinti, nulupti ir sumalti mėsmale. Įmušti kiaušinius, sudėti prieskonius (kmynus) ir miltus. Minkyti tol, kol tešla nelips prie rankų.
Receptas. Burokėlių lapų ir kiaulienos sriuba
INGREDIENTAI: 2 saujos burokėlių (lapai (švieži)) 3 vienetai bulvių ((vidutinės)) 4 gabalai kiaulienos ((šoninė arba kumpis, su lašinukais)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome ne itin mažais gabaliukais ir virti, kol beveik išvirs. Kitame puode nusiplikyti burokėlių lapus. Supjaustyti norimo dydžio gabaliukais bulves.
Receptas. Kiaušinių kotletai
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos, sutrintos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (smulkintas, pakeptas aliejuje) 5 vienetai kiaušinių (virti, pjaustyti kubeliais) 1 vienetas kiaušinių (žalias, pavilgymui) šiek tiek džiūvesėlių (pavoliojimui) šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišome, formuojame nedidelio dydžio kotletukus, apvoliojame miltuose arba dziūvesėliuose, kepame keptuveje su aliejum, kol apskrus.
Receptas. Brokolių ir paprikų sriuba
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių (šviežios, mažos) 6 vienetai krapų (švieži, šakelės su stiebais) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas paprikų (saldžioji, didelė) 2 arbatiniai šaukšteliai acto (obuolių) šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (pipiras, šviežias) 1 vienetas brokolių (gūžė) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės mėsos ar grybų nuoviro (sultinio). Naudojau grybų (voveraičių) - labai tiko.
Receptas. Kalakutienos troškinys su daržovėmis
INGREDIENTAI: 600 gramų kalakutienos krūtinėlių 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 150 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Kepimui: šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti truputį sviesto. Pakepinti smulkintą kalakutieną, svogūną ir tarkuotas morkas kelias minutes, vis pamaišant.
