bulvės

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų dešros (ar dešrelės) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles (su ankštimis) pavirti pasūdytame vandenyje, kol pasidarys minkštesnės, ir išvirti kubeliais supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės švariai nuplauti ir iškepti su lupemom 200 laipsniu įkaitintoje orkaitėje. Kai iškeps, perpjauti bulvės pusiau, šaukšteliu išduobti dalį minkštimo.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 100 gramų svogūnų laiškų 3 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai petražolių 3 vienetai agurkų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išverdame, susmulkinam, agurkus, žalumynus supjaustome, sūrį sutarkuojame. Viską išmaišome su majonezu (galima dėti druskos). Formuojame tortą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos su lupena) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 125 gramai sultinio (daržovių, šiltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos su lupena, paliekamos truputį kad atvėstų, nulupamos ir supjaustomos. Svogūnas smulkiai supjaustomas ir suberiamas į bulves.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (su sėklytėmis) 200 gramų lašišų (filė) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 6 vienetai šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus virti ant garų 10 min. Bulves nuskusti, supjaustyti į keturias skilteles ir išvirti. Šparagus ir bulves palaikyti šiltai.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 200 gramų miltai šiek tiek pieno (avižų) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalti mėsmale,įdėti miltų ir formuoti norimo dydžio bandeles. Sudėti į skardelę ir kepti orkaitėje kol pagels. Padažui:ant aliejau (trupučio)pakepinti miltus(šaukštas)ir pilti avižų pieną iki reikiamos konsistencijos. Bandeles užpilti padažu ir 1 min užkaitinti uždengtam puode.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės šoninės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šoninę supjaustome gabaliukais, subarstome prieskoniais ir dedame į keptuvo dugną. Stambiai supjaustome papriką, svogūnus, bulves, morkas, viską sluoksniuojame ant mėsos. Kepame orkaitėje gerą valandą.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 200 gramų grietinėlės šiek tiek pieno (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuokite tarka, skirta tarkuoti bulvių traškučiams. Jas sumaišykite su prieskoniais, grietinėle, sviestu ir kepkite 160 laipsnių temperatūros orkaitėje kol iškeps. Prieš baigiant kepti, užbarstykite dar sūrio ant viršaus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 2 žiupsneliai druskos 20 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves ir morkas sutriname grūstuve. Iš gautos masės formuojame blynelius. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (nedidelės) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek krapų (švieži/džiovinti) 5 vienetai vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai acto 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 lašai sojos padažo 2 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (visokie) 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pirm...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, jas sutrinti (specialia bulvių tarkavimo mašina arba plaktuvu sriuboms trinti). Įdėti druskos ir pipirų, įmušti kiaušinius, viską išmaišyti. Užplikyti pieno stiklinę ir užpiliti ant bulvių masės, išmaišyti ir kepti.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek itališko žolelių mišinio šiek tiek sviesto (kambario temperatūros) šiek tiek sūdytos lašišos šiek tiek kastinio Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauname ir apverdame pasūdytame vandenyje, jos turi būti minkštos, bet nepervirtos. Bulves šiek tiek ataušiname.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų 250 gramų kukurūzų (džiovinti) 100 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 250 gramų pupelių (baltos) 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų kiaulienos (su kaulais) 100 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 vienetai dešrelių (kiaulienos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas čili...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 250 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, permalti ir ataušinti. Sudėti trynius, miltus, druską ir suminkyti tešlą. Svogūnus, lašinukus ir kumpį smulkiai supjaustyti, kartu pakepinti aliejuje, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek muskato (trintas) 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens šiek tiek dešros (kumpis, ar tiesiog virtos mėsos griežinėlių) 100 gramų grietinės šiek tiek sultinio (mėsos arba daržovių 1 kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas ir susmulkintas daržoves suberiam į puodą. Įpylę vandens, įmetam sultinio kubelį ir verdam 20 min. Nukeliam puodą ir truputį atvėsinus sutrinam smulkintuvu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bulvių 1 vienetas morkų 600 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas vištiena (mėsos gabaliukai be kaulo) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustą bulvę sutarkuojame, o nuskustą morką supjaustome su bulvių skustuku. Visa tai įmaišome į faršą. Ant kepimo popieriaus ar plastikinio maišelio sudedame vieną prie kito vištienos gabaliukus, juos pabarstome prieskoniais ir druska.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai kefyro šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nuskutamos, sutarkuojamos, avižiniai dribsniai užpilami šiltu vandeniu keletui minučių, kad išbrinktų.

INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys 800 gramų antienos (krūtinėlė) 200 mililitrų baltojo sauso vyno 120 mililitrų grietinėlės 160 gramų bulvių (virtos su lupenomis) 160 gramų salierų (arba kiti gumbiavaisiai) 60 gramų pievagrybių 30 gramų svogūnų (smulkinti) 20 gramų sviesto 15 mililitrų brendžio 1 sauja petražolių (kapotos) šiek tiek rozmarino (švieži, šakelės) šiek tiek čiobrelių (švieži, šakelės) šiek tiek pipirai ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vyniuogių (be kauliukų) 300 gramų vištos filė (virta) šiek tiek majonezo šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną pasmulkinti. Vynuoges perpjauti per pusę, sumaišyti su mėsa. Bulves, svogūną supjaustyti kubeliais. Salotas pasūdyti, įberti pipirų, apšlakstyti citrinos sultimis ir sumaišyti su majonezu ir grietine.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų (griežinėlis) šiek tiek čiobrelių 3 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis įtrinamas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, dedamas į puodą ...

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nuskutamos, supjaustomos griežinėliais, sudedamos į verdantį vandenį ir 2 - 3 min paverdamos. Paskui išgriebiamos, nuvarvinamas vanduo. Džiovinti grybai 1 - 2 val pamirkomi, išverdami ir supjaustomi.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (10-20%) 200 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir virkite 15-20 minučių. Po to nusausinkite. Susmulkinkite žalumynus. Į varškę įmaišykite grietinėlę, prieskonius, sutrintą česnaką ir žalumynus. Bulves perpjaukite ir ant kiekvieno puselės dėkite varškės įdaro.

INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 3 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių ( bulvėms ir maltai mėsai) 2 vienetai svogūnų ( vidutiniai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą galima paruošti iš anksto, kad truputį pastovėtų.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų (su trupučiu ruginių miltų) 1 arbatinis šaukštelis acto 2/5 stiklinės pieno (karštas) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (augalinis) 250 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį, pada...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 15 gramų jūros kopūstų 50 gramų kopūstų (švieži) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek sojos padažo (grybų skonio) 300 gramų voveraičių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Švarias bulves bei morką nulupkite ir supjaustykite. Morkas galima sutarkuoti burokine tarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 kilogramai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek česnakų (Kotanyi džiovinti laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (Kotanyi ketverių pipirų malūnėlis) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) šiek tiek rozmarino 1 vienetas salierų (stiebais) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 150 gramų taukų (riebalų) 4 vienetai triušienos (šlaunelės) 1 vienetas ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 100 gramų spagečių 1 vienetas morkų 1 litras sultinio 1 pundelis petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas (gabaliukas)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, bulvių gabaliukus, supjaustytą saliero gabaliuką. Pagardinti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 skardinė konservuotos rūgštynės 2 vienetai bulvių 200 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių užviriname vandenį. Supjaustome bulves bei šoninę. Į verdantį vandenį dedame bulves, šoninę ir konservuotas rūgštynes. Įberiame druskos ir palaukiame kol išvirs. Sriubą gardiname grietine.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 700 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuota morka, supjaustyta bulvė, kopūsto smulkūs žiedynėliai išverdami sultinyje su prieskoniais.

Tai labai populiarus turkiškas receptas dažnai valgomas žiemą. Terbiyeli reiškia, kad patiekalas bus tirštinamas ir gardinamas citrinų sultimis. Tradiciškai šie maltinukai gaminami iš jautienos, tačiau aš pasirinkau vištieną. Skonis labai švelnus, citrinos rūgštumo beveik nesijaučia.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Ši sriubytė labai greitai paruošiama ir labai labai skani :) Kalafiorus bei bulves išiverdame pasūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus. Pasikepame svogūnus, sudedame juos į puodą kartu su bulvėmis bei kalafiorais, vandens turėtų likti tik kad vos apsemtų viską.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės 2 saujos sūris (sutarkuotas) šiek tiek druskos 25 gramai sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 450 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, ...

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais, pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti. Pomidorus supjaustyti riekelėmis.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 200 mililitrų baltojo vyno 100 mililitrų pieno 3 vienetai raugintų agurkų 100 gramų krevečių be kevalo PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilti aliejaus ir apkepti česnaką, porą, morkas, sudėti krevetes, virtas bulves, užpilti vynu ir patroškinti 15 min. Dėti druskytės, įpilti pienuko, sudėti pjaustytus agurkiukus.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos 110 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir pavirkite apie 5-8 minutes vandenyje. Po to nusausinkite, pabarstykite prieskoniais ir apsukite kumpio juostele. Verkite bulves ant iešmų, Kepkite grilyje ar ant laužo. Galima kepti ir orkaitėje, susukus į foliją.

INGREDIENTAI: šiek tiek vištienos sultinys 2 vienetai morkų 100 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas bulvių 0.5 vieneto paprikų 2/5 vieneto pastarnokų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 50 gramų batono 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuotas morkas ir supjaustytus svogūnus apkepti svieste.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 100 mililitrų pieno 30 gramų sviesto šiek tiek druskos 500 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves, padarome bulvių koše su pienų bei sviestų. Farša apkepiname su svogūnais pagardiname druska, pipirais. Konditerinio maišelio pagalba arba šaukštu suformuojame lizdelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas pupelių (raudonosios, konservuotos, indelis) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 3 vienetai vištienos sparnelių (kepti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą dedame sutarkuotas morkas, ku...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinės, pailgokos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 4 arbatiniai šaukšteliai grietinės 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti bulves, kiekvieną apipjaustyti taip, kad gautųsi grybo forma, kepurėlę paliekant su žieve. Išvirti aliejuje, patiekiant prie kiekvieno įdėti kauburėlį grietinės, apibarstyti jį smulkintais žalumynais.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai morkų 0.5 stiklinės žirnių (konservuoti) 1 vienetas vištiena (jauna) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta supjaustoma.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 kilogramas bulvių 1 sauja svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių 1 litras kefyro 2 vienetai burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius galima naudoti marinuotus arba šviežius, bet tada juos reikia išvirti ir sutarkuoti. Burokėliai verdami apie 30 - 40 minučių, tada įpilama vynuogių acto 2 šaukštai ir dar paverdama apie 15 minučių. Susipjaustyti agurkus kubeliais arba sutarkuoti, kaip labiau patinka.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos, sumaltos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 190° laipsnių. Sumaišome sumaltas bulves, sūrį, kiaušinius ir prieskonius. Supilame džiuvėsius ir gerai dar kartą išmaišome.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 česnakų 1/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutau, pasmulkinau, sudėjau į puodą su nuluptomis česnakų skiltelėmis, užpyliau vandeniu, pasūdžiau ir išviriau. Išvirus nusunkiau ir bulves bei česnako skilteles sutryniau į košę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulius sudedame į puodą su vandeniu ir paverdame apie pusvalandį. Vandens reikia pilti apie 1,5-2 l. Tuo metu keptuvėje ant sviesto pakepame supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Jiems apkepus, sudedame į puodą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 stiklinė bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nuvalyti ir nuplauti. Galvutes nupjaustyti ir sveikas ištroškinti svieste. Kotelius smulkiai supjaustyti, ištroškinti, sumaišyti su bulvių koše ir smarkiai papipirinti. Šiuo mišiniu pripildyti pievagrybių galvutes. Ant kiekvienos jų uždėti po griežinėlį agurko.

INGREDIENTAI: 140 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek peletrūno (džiovintas) 10 gramų svogūnų 40 gramų vištos filė 1/4 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek daržovių (prieskoninės) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 1 porcija.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 vienetai marinuotų agurkų 0.5 stiklinės konservuotų žirnelių 1 stiklinė grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reiks: 75 g. grietinės, 75 g. majonezo, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, truputį krapų. Morkas, bulves, agurkus ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite žirnelius, grybus ir užpilkite padažu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai ančių blauzdelių 10 vienetų bulvių 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 5 skiltelės česnakų 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklinį indą sudedame supjaustytas bulves, morkas ir antienos kulšeles, pagardiname prieskoniais ir česnaku. Užpilame vandeniu.