vynas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vynas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vynas“.
Lietuva pirmauja gėdingame sąraše – per mus į Rusiją keliauja daugybė gėrimų
Gėdinga statistika: Lietuva netikėtai tapo daugiausiai vyno į Rusiją eksportuojanti šalis visoje Europos Sąjungoje. Vyno už 220 mln. amerikietiškų dolerių pernai išvežėme į kariaujančią ir įvairiausiomis sankcijomis apkrautą Putino šalį.
Ekspertai tikina, kad statistika nevienareikšmiška ir vertinti ją reikia taisyklingai. Esą skaičiai susideda ne iš mūsų gamintojų prekiaujamų vynų, o kitoms europinėms šalims eksportuojant vyną mūsų vežėjų vilkikais.
Taip dažyti kiaušiniai taps tikru Velykų hitu: visi klaus, kaip pavyko
Siekdama šiek tiek daugiau natūralumo, nusprendžiau išmokti dažyti velykinius kiaušinius raudonuoju vynu. Esu be galo patenkinta rezultatais. Margučiai tokie gražūs! Tai labai paprasta ir nereikalauja daug pastangų, nors užtrunka šiek tiek ilgiau.
Vynas nudažo velykinius kiaušinius gražia violetine spalva ir suteikia jiems šaunią kristalizuotą tekstūrą. Kiaušinius tiesiog išvirkite raudoname vyne ir jame palikite, kol jie įgaus norimą spalvą, rašo unravelingwine.com.
Namą nusipirkusi pora rūsyje aptiko netikėtą radinį: negalėjo patikėti savo akimis
Nicole Halliday ir jos draugas įsigijo 60-ųjų metų remontuojamą namą, kurį ketino paversti savo svajonių namais, tačiau net neįtarė, kad po žeme slypi slapti turtai.
Požeminis lobis – ne vienintelis slaptas atradimas, kurį Nicole Halliday aptiko savo naujuose namuose. Šį mėnesį pirmąjį bendrą būstą nusipirkusi pora liko apstulbusi, kai rūsyje rado lobį.
Išsiaiškino, kodėl nuo raudono vyno skauda galvą: kiti to nežino
Mokslininkai nustatė, kad raudonajame vyne esantis natūralus junginys gali sutrikdyti organizmo medžagų apykaitą ir dėl to pradeda skaudėti galvą. Šių junginių – flavonolio, kvercetino, natūraliai yra visuose vaisiuose ir daržovėse, įskaitant vynuoges.
Kvercetinas laikomas sveiku antioksidantu, tačiau susimaišęs su alkoholiu jis gali kelti problemų, nustatė Kalifornijos universiteto Deivise mokslininkai.
Armonaitė: vyno eksportą per Lietuvą į Rusiją sumažintų naujos sankcijos
Žiniasklaidai skelbiant, kad Lietuva šiemet tapo pagrindine vyno tiekėja Rusijai, pralenkdama Italiją ir Ispaniją, ekonomikos ir inovacijų ministrė Aušrinė Armonaitė teigia, kad problemą padėtų spręsti naujos sankcijos Maskvai.
„Sankcijos, tiktai sankcijos, kurios yra įgyvendinamos vieningai Europoje, gali išspręsti šitą klausimą. Ir tų sankcijų paketų dar reikės ne vieno“, – LRT radijui pirmadienį teigė A. Armonaitė.
Lietuvos gyventojai vis drąsesni – investuoja į deimantus, paveikslus bei vynus
Deimantai, paveikslai ir prabangūs vynai gali būti ne tik pirkinys grožiui ir sielai, bet ir investicija. Lietuviai, anot verslininkų bei šių sričių žinovų, tokiomis investicijomis domisi vis labiau.
Vyno mėgėjai perka vyną ir šampaną, kurių vertė bėgant metams gali kilti. Žėrinčių deimantų mylėtojai už retesnius spalvotuosius brangakmenius kloja dešimtis ir šimtus tūkstančių eurų.
Lietuvoje – rekordinis vynuogių derlius: aišku, kas atbaido norinčius parduoti naminį vyną
Lietuviai planuoja tapti vynuogių augintojų ir vyno kraštu. Vynui skirtos vynuogės mūsų krašte uždera puikiai ir vynuogynai plečiasi. Šis šiltas ruduo sunokino rekordinį derlių ir gausis puikus vynas, sako augintojai.
Kalvarijos savivaldybėje įkurto vynuogyno šeimininkas, marijampolietis Karolis Dvylys, dabar uogas augina keliuose aruose, tačiau plės iki vieno hektaro.
„Puikiai sunoksta amerikiečių išveista veislė „Leon“, – džiaugiasi K. Dvylys.
To kasdien neišvysi: miesto gatvėmis ėmė tekėti vynas
Savaitgalį centrinės Portugalijos Leviros miesto gyventojai išvydo nekasdienišką vaizdelį. Po avarijos vietinėje distilerijoje miesto gatvėmis ėmė tekėti raudonos spalvos vynas.
Vietos žiniasklaidos teigimu, vietos spirito varykloje sprogo dvi cisternos, kuriose buvo apie 2,2 mln. litrų vyno.
Italija po 9 metų pertraukos užleis Prancūzijai pasaulinės vyno gamybos lyderės vardą
Vyno gamyba Italijoje šiais metais dėl nepalankių orų bei vynuogynus užpuolusių grybelinių ligų sumažės beveik aštuntadaliu ir nesieks 44 mln. hektolitrų, skelbia „Reuters“, remdamasi Italijos vyno lobistinėmis organizacijomis UIV ir „Assoenologi“.
Anot agentūros, tai reiškia, jog Italijai teks apleisti didžiausios pasaulyje vyno gamintojos poziciją, o į ją po devynerių metų pertraukos sugrįš Prancūzija.
Neįtikėtina: gatves užliejo 2 tūkst. litrų raudono vyno
To dar nebuvo: mažame Portugalijos miestelyje gatves užliejo vyno upės. Pasirodo, kad toks įvykis susiklostė sprogus vyno talpykloms distiliavimo patalpoje.
Sekmadienį San Lourenço de Bairro mieste įvykęs incidentas miestelį nudažė raudona spalva. Miesto gatvėmis ėmė tekėti vyno upės.
REKLAMA
REKLAMA
Prancūzija ir ES skirs 200 mln. eurų perteklinėms vyno atsargoms sunaikinti
Prancūzijos vyriausybė paskelbė, kad perteklinių vyno atsargų sunaikinimui, kuriuo siekiama paremti sunkumus patiriančius gamintojus bei pakelti kainas, bus skirta 200 mln. eurų.
Iš Rusijos traukiasi degtinės „Absolut“ gamintoją valdanti bendrovė
Prancūzijos vyno ir stipriųjų gėrimų milžinė „Pernod Ricard“ pareiškė nutraukusi visos savo produkcijos tiekimą Rusijos rinkai.
„Pernod Ricard“ gali patvirtinti, kad 2023 metų balandžio pabaigoje sustabdė visų savo tarptautinių prekės ženklų produkcijos eksportą į Rusiją“, – teigiama bendrovės pranešime.
Jame pažymima, jog produkcijos pardavimams Rusijoje užbaigti prireiks kelių mėnesių.
Išdavė, kurie alkoholiniai gėrimai turi daugiausiai kalorijų: įsidėmėkite
Ne paslaptis, kad alkoholis, nesvarbu, geriate alų ar vyną, o gal viskį, turi nemažai kalorijų, bet neturi jokios maistinės vertės, todėl sakoma, kad iš jo gaunamos „tuščios kalorijos“. Tačiau ar žinote, kiek kalorijų yra alkoholiniuose gėrimuose?
Nors gali būti sunku sužinoti tikslų kalorijų kiekį alkoholiniuose gėrimuose, galima daryti tam tikras prielaidas.
Alkoholinių gėrimų kaloringumas priklauso nuo cukraus (angliavandenių) kiekio ir alkoholio kiekio, rašo telegraph.co.uk.
Vokietija vyno gamybą 2022-aisiais padidino 6 proc.
Vokietijos vyno gamintojai per praėjusius metus pagamino 8,94 mln. hektolitrų vyno ir vynuogių misos, skelbia Federalinė statistikos tarnyba (Destatis).
Palyginti su 2021-aisiais, šios produkcijos apimtys išaugo 492 tūkst. hektolitrų, arba 6 procentais.
Palyginti su ankstesnių penkerių metų (2016-2021 metų) vidurkiu, gamyba padidėjo 3,5 procento.
Raudonojo vyno pernai pagaminta 3 mln. hektolitrų, baltojo vyno – 5,9 mln. hektolitrų.
Šiukštu nevalgykite šių produktų prieš seksą: naktis bus sugadinta
Pasaulyje daugybė žmonių valgo prieš ir po sekso. Tačiau kokių produktų vertėtų vengti, kad nesugadintumėte karštos nakties?
Populiari sveikatos programėlė „Lifesum“ išanalizavo naudotojų duomenis ir išsiaiškino, kokius maisto produktus žmonės dažniausiai valgo prieš ir po sekso.
Iš 2 563 maisto produktų, populiariausias buvo šokoladas. Antroje vietoje – pomidorai, toliau sekė duona, obuoliai, bulvės, kava, bananai, vynas, sūris ir braškės.
Liko vyno? Ekspertė įspėja nedaryti 1 klaidos
Dažnai atidarius vyno butelį kyla problema, kaip jį uždaryti, kad šis išliktų kuo ilgiau šviežias ir malonaus skonio. Nors dažniausiai stengiamės atgal įstumti kamštį, tačiau viena vyno ekspertė pasidalino puikiu patarimu, kuris iš esmės palengvins problemos sprendimą.
Socialiniame tinkle „Tik Tok“ pasivadinusi „Wine Educator Warner Boin“ someljė paragino vartotojus daugiau nebedaryti vienos dažnos klaidos, kuomet geriant vyną į butelį yra atgal įstumiamas kamštis.
Pasakė, kurie alkoholiniai gėrimai turi daugiausiai kalorijų: įsidėmėkite
Neretai šventiniu periodu prie skanių patiekalų žmonės mėgsta pasimėgauti įvairiausiais kokteiliais ar vyno taure. Tačiau ar kada esate pagalvoję, kiek kalorijų turi skirtingi alkoholiniai gėrimai? Dalinamės 7 gėrimais, kurie pasižymi kaip turintys daugiausiai kalorijų alkoholiniai gėrimai.
Jeigu laikotės griežtos dietos ar skaičiuojate per dieną suvartojamas kalorijas, tuomet turėtumėte nepraleisti pro akis, kokius renkatės vartoti alkoholinius gėrimus.
Seimas leido natūralų lietuvišką vyną pilstyti į didesnę nei 3,5 litro tarą
Seimas leido stipresniu nei 6 laipsnių natūraliu lietuvišku vynu prekiauti didesnėje – iki 3,5 litro taroje.
Už tokias Alkoholio kontrolės įstatymo pataisas ketvirtadienį balsavo 85 Seimo nariai, prieš buvo 16 ir susilaikė 10.
Lietuvišką natūralios fermentacijos vaisių ar uogų vyną ar jo gėrimus nuo kitų metų sausio bus galima pilstyti į didesnę ne tik plastiko, bet ir sudėtinę arba kombinuotą (vadinamąją bag-in-box, kai maišelis su kraneliu yra dėžėje) pakuotę.
Japonijoje – išskirtinė božolė vyno diena: pliuškenosi vyno voniose
Pasirodo, vyną galima ne tik mėgaujantis gurkšnoti, bet ir jame maudytis. Bent jau Japonijoje. Minėdami prancūziško božolė vyno dieną, japonai pliuškenosi vyno voniose.
Božolė vyno taurės rankose ir šypsenos veiduose. Tačiau tai dar ne viskas. Japonai maudosi prancūziško vyno vonioje ir taip švenčia šiandien pasaulyje minimą Božolė vyno dieną: „Kvapas nuostabus. Ši vonia atpalaiduoja. O jausmas tikrai labai geras, labai ypatingas.
Seimas linkęs leisti vaisių ar uogų vyną pilstyti į didesnę nei 3,5 litro tarą
Seime prie finišo artėja grupės Seimo narių siūlymas leisti kai kuriuo stipresniu nei 6 laipsnių alkoholiu prekiauti didesnėje – iki 3,5 litro taroje.
Seimo komitetas – už lietuviško vyno pilstymą į iki 3,5 litro pakuotes
Seime skinasi kelią grupės Seimo narių siūlymas nuo kitų metų leisti kai kuriuo stipresniu nei 6 laipsnių alkoholiu prekiauti didesnėje – iki 3,5 litro taroje.
Pagrindinę išvadą Seimui teikiantis Ekonomikos komitetas trečiadienį pritarė tokioms Alkoholio kontrolės įstatymo pataisoms.
Komitetas, be kita ko, nusprendė, kad lietuvišką natūralios fermentacijos vaisių ar uogų vyną ar jo gėrimus būtų galima pilstyti į didesnę ne tik plastiko, bet ir sudėtinę arba kombinuotą pakuotes.
Seimas siūlo natūralų vyną leisti pilstyti į ne didesnę nei 3,5 litro plastiko tarą
Nuo kitų metų sausio verslui siūloma leisti lietuvišką natūralios fermentacijos vaisių ar uogų vyną arba jo gėrimus pilstyti į ne didesnę negu 3,5 litro plastiko tarą. Anksčiau siūlyta leisti naudoti iki 5 litrų tarą.
Tačiau tokią Alkoholio kontrolės įstatymo pataisą Seimui teikęs konservatorius Andrius Kupčinskas persigalvojo ir registravo naują pataisą.
Vietoj stiklinės taros – 5 litrų plastikinė: Seimas spręs, kaip pilstyti natūralų vyną
Seimas spręs, ar nuo kitų metų sausio leisti lietuvišką natūralios fermentacijos vaisių ar uogų vyną arba jo gėrimus pilstyti į didesnę – iki penkių litrų plastiko tarą, nes ji patogesnė vartotojams ir patrauklesnė dėl kainos.
Seimas ketvirtadienį po pateikimo priėmė svarstyti grupės Seimo narių parengtas Alkoholio kontrolės įstatymo pataisas. Už balsavo 69 Seimo nariai, prieš buvo 16, o susilaikė 19. Toliau Seimas pataisas svarstys gruodžio 6-ąją.
Įspėja dėl populiaraus gėrimo: gali paskatinti vėžį
Liūdna vėžio realybė yra ta, kad bet kas gali juo susirgti. Tai nereiškia, kad rizikos negalima išvengti. Su padidėjusia vėžio rizika siejami įvairūs gyvenimo būdo veiksniai. Alkoholiniai gėrimai sukelia tam tikrų problemų.
Jungtinės Karalystės atlikto tyrimo duomenimis, išgerti vyno butelį per savaitę gali būti panašu į 5-10 cigarečių surūkymą per savaitę, atsižvelgiant į vėžio riziką.
Pareigūnai sulaikė porą, pavogusią ypatingus vyno butelius: jų vertė – daugiau nei 1,5 mln. eurų
Neįtikėtinos vagystės istorija. Po devynis mėnesius trukusios medžioklės pareigūnai sulaikė porą, iš prašmatnaus viešbučio Ispanijoje pavogusią 45 vintažinio vyno butelius, kurių vertė neįtikėtina – daugiau nei pusantro milijono eurų. Vagys sučiupti, tačiau ar pareigūnai surado vyną?
Penkių žvaigždučių viešbutis „El Atrio“ Ispanijos Kasereso mieste alsuoja prabanga, o jo restoranas įvertintas dviem „Michelin“ žvaigždutėmis iš trijų.
Prancūzijos policija išardė suklastotu Bordo vynu prekiavusią gaują
Prancūzijos policija išardė gaują, įtariamą suklastojus šimtus tūkstančių butelių Bordo vyno per įmantrią operaciją, penktadienį informavo prokurorai.
Pareigūnai, tiriantys prekybą kvaišalais Prancūzijos pietvakariniame regione, pernai rugsėjį aptiko spaustuvės stakles, naudotas butelių etiketėms spausdinti, todėl buvo pradėtas platesnis baudžiamasis tyrimas.
Pirmadienį per operaciją septyniose skirtingos Prancūzijos vietose buvo sulaikyti apie 20 žmonių.
Pamokė, kaip gaminti pienių vyną: recepte – daug paslapčių
Pievoms pasidabinus geltonais pienių žiedais panevėžietis skuba rinkti jų žiedų. Vyras ne tik gamina medų, girą, bet ir atradęs putojančio vyno receptą. Be to, atskleidė, kur galima panaudoti dar neprasiskleidusius arba jau nužydėjusius žiedus.
„Galima virti medų, gaminti midų, pasidaryti girą.
Lietuva oficialiai pripažinta vynuogių auginimo kraštu: etiketėje atsiras geografinė nuoroda
Džiugi žinia vynuogių augintojams. Lietuva oficialiai pripažinta vynuogių auginimo kraštu. Tad šių ūkių savininkams ir vynuogių vyno gamintojams atsiveria plėtros galimybės. O senas vyndarystės tradicijas turintys kraštai turės konkurentą – lietuviškas vynuogių vynas atsiras prekyboje.
Rūpestingai kone kasdien Olga Vilkelienė apeina sužaliavusias ir jau žiedus kraunančias „Vilkolės“ sodybos šiltnamyje augančias vynuoges. Šios gomuriui pamaloninti, o pasodintos lauke – vynui.
Receptas. Ekspress šašlykai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos (sprandinė ) 150 mililitrų vynas (sausas, raudonas ) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 70 mililitrų sojos padažo 2 valgomieji šaukštai medaus ( skystas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustyti kubeliais. Visus išvardintus ingridientus sumaišyti ir įtrinti mėsą. Kepti ant žarijų. Marinatas tinka ir vištienai. Skanaus.
Receptas. Paprastieji, tačiau skaniausi šašlykai
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek druskos 1 žiupsnelis paprikų (raudona, malta) šiek tiek prieskonių (žolelės, džiovintos) Marinatui: 1/4 litro vynas (sausas) 1/3 litro mineralinio vandens 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai numirkyti mėsą šaltame vandenyje. Supjaustyti mėsą norimo dydžio gabaliukais. Apibarstyti prieskoniais ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Baltojo vyno žėlė
INGREDIENTAI: 750 mililitrų vynas (baltas, sausas) 1 skardinė persikų (konservuoti) 1 vienetas obuolių 40 gramų želatinos 2 saujos vyšnių ( be kauliukų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatina 30 min užmirkyti nedideliame vyno kekyje. Kol rinksta želatina supjaustome vaisius (pagal jūsų norą) Išbrinkusią želatiną kaitiname ant mažos ugnies ol visiškai ištirps. Supilame likusį vyna ir viską išmaišome.
Receptas. Fettuccine bolognese
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto 2 morkų 1 stiklinė vandens 700 gramų mesos (malta) 50 gramų sūris (parmezano) 1 pakelis spagečių 0.5 stiklinės vynas (baltas) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai salierų (stiebas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 stiklinės pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1...
Receptas. Pašticada - vidurio Kroatijos patiekalas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos (file) 200 gramų lašinių 5 vienetai svogūnų (susmulkinti) 300 gramų vynas (raudonas) 6 vienetai slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek vyno acto šiek tiek aliejaus 8 vienetai bulvių (vidutinės ) šiek tiek miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių ((jautienai)) šiek tiek rozmarino šiek tiek druskos šiek tiek laurų lapų šiek ti...
Receptas. Lazanija su Bolonijos padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 1 pakelis lazanijos lakštų 500 mililitrų pieno 150 gramų fermentinio sūrio ( tarkuotas) 150 mililitrų vynas (raudonas) 2 vienetai svogūnų 1 pakelis knorr fix ruošinys spagečiams „bolognese“ 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių dribsnių 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių Paruošimo laikas: ...
Receptas. Pievagrybių pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas miltai 250 gramų miltai 125 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos 750 gramų pievagrybių 50 gramų svogūnų (supjaustyti kubeliais) 6 valgomieji šaukštai vynas (baltasis) 1/8 litro sultinio (mėsos) 1/8 litro grietinės šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 100 gramų kiaulienos (šoninės griežinėliai) 4 valgomieji šaukštai sūris (...
Receptas. Šašlykas vyno marinate
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės prandinės 800 gramų svogūnų 300 mililitrų vynas 1 arbatinis šaukštelis žolelių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus žiedeliais ir išklokite jais indo dugną. Tuomet dėkite kubeliais supjaustytą mėsą. Sluoksniuokite viską taip, kad ant viršaus galiausiai būtų svogūnai.
Receptas. Šašlykai vyno marinate
INGREDIENTAI: 1 kilogramas mesos 800 gramų svogūnų 300 mililitrų vynas (raudonas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių ((želelės)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus žiedeliais ir išklokite jais indo dugną. Tuomet dėkite kubeliais supjaustytą mėsą. Sluoksniuokite viską taip, kad ant viršaus galiausiai būtų svogūnai. Vyną sumaišykite su prieskoniais ir užpilkite ant šašlykų.
Receptas. Lazanija su jautiena
INGREDIENTAI: 500 gramų lazanijos lakštų ((lakštai)) 300 gramų sūris 500 gramų mesos (malta) 3 gramai svogūnų 3 skiltelės česnakų 7 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 150 mililitrų vynas (baltas) 3 arbatiniai šaukšteliai sviesto 700 mililitrų pieno šiek tiek prieskonių 1 arbatinis šaukštelis muskato šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Lašišos sumuštinukai su mažaisiais pomidorais ir agurkais
INGREDIENTAI: 400 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 8 vienetai pomidorų pastos (vynuoginiai) 100 gramų salotų ((garbanotos)) 4 lapai duonos ( „Macai“ ) 100 gramų salotų („Wakame“ ) 50 gramų alyvuogių aliejaus Špinatų majonezui: 2 vienetai kiaušinių (tryniai ) 100 gramų saulėgrąžų aliejaus 10 gramų vynas (balto) šiek tiek druskos 50 gramų špinatų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Risoto "Al Baloro"
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės ryžių ((Arborio)) 6 stiklinės sultinio ((vištienos) pageidautina naminis ) 1.5 stiklinės vynas (sausas, raudonas (geriausia "Baloro")) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (pirmojo spaudimo (aukščiausia rūšis)) 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas) 3 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas, šaltas) 4 valgomieji šaukštai sūris (parmezano, tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Vyninė jautiena su ant grotelėmis paruošta polenta (patiekiama su brusketa)
INGREDIENTAI: 400 gramų jautienos (nugarinė) 2 skiltelės česnakų šiek tiek kukurūzų dribsnių ((polenta)) 1 valgomasis šaukštas petražolių (šviežios, smulkintos) 1 valgomasis šaukštas rozmarino (šviežias, smulkintas) 200 mililitrų vynas ((Pinot Noir)) 200 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 2 vienetai laurų lapų (lapai) šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek aliejaus šiek tiek duonos ((čiabatos)) šiek tiek sūris (parmezano) Paruoš...
„Prosecco“ ar „prošek“? Vyksta kova tarp Italijos ir Kroatijos dėl vyno prekės ženklo
„Prosecco“ yra bene garsiausias itališkas vynas, gerų putojančių laikų ir kamščių šovimo simbolis. Tačiau Italijoje kyla didelis ginčas dėl to, ar Kroatija gali parduoti aukščiausios kokybės desertinį vyną pavadinimu „prošek“ parduotuvėse visoje ES.
„Prošek“ gaminamas iš baltųjų vynuogių, daugiausia auginamų pietiniame Dalmatijos regione, naudojant tradicinį procesą, kuris apima vynuogių džiovinimą saulėje ant šiaudinių kilimėlių prieš jas išspaudžiant.
Burgundijos regione – tik trečdalis įprasto derliaus: gali lemti dramatišką kainų kilimą
Prancūzijos vyndariai skundžiasi itin prastu vynuogių derliumi, kurį pražudė pavasario šalnos ir vynuogynuose siautėjusio ligos. Vyndariai prognozuoja, kad vynas smarkiai brangs, nes, pavyzdžiui, Burgundijoje sunyko du trečdaliai derliaus.
Ugnimi dar balandžio mėnesį Prancūzijos vyndariai bandė apsaugoti derlių nuo šalnų, kai Šabli regioną sukaustė 5 laipsnių šaltukas. Dabar jau atėjo metas nuimti vynuogių derlių.
Prancūzijoje dėl pavasario šalnų, kaip prognozuojama, bus pagaminta rekordiškai mažai vyno
Vyno gamyba Prancūzijoje dėl vynuogynams smarkiai pakenkusių pavasario šalnų šiemet bus viena mažiausių, o galbūt ir mažiausia istorijoje, penktadienį pareiškė šalies žemės ūkio ministerija.
Vyno gamyba Prancūzijoje, kuri tarp didžiausių pasaulyje vyno gamintojų nusileidžia tik Italijai, 2021 metais greičiausiai sumažės 24–30 proc. ir pasieks „istoriškai žemą“ lygį, pranešė ministerija.
Itališko vyno įdomybės: pasitikrinkite, ar žinojote šiuos neįtikėtinus faktus
Italijos vynai, gaminami dvidešimtyje skirtingų regionų, yra vieni unikaliausių ir aukščiausios kokybės vynų pasaulyje. Nors pati vyno gamybos pradžia prasidėjo tuometinėje Graikijos ir Romos imperijos teritorijoje, tačiau italai sugebėjo išsaugoti ir puoselėti vyndarystės paslaptis. Kraštas, turintis 4000 metų vyno gamybos istoriją, tikrai gali nustebinti įdomiais faktais apie vyną ir vyndarystę.
Už kosmose brandintą vyną – milijonas dolerių
Į kosmosą kyla ne tik raketos ir jas pilotuojantys astronautai. Orbitoje savo misiją vykdė ir prancūziškas „Petrus 2000“ vynas.
Precedento neturinti vyno kelionė kosmose truko 14 mėnesių, per kuriuos gėrimas brendo ir pribrendo iki net vieno milijono dolerių vertės.
Tiek dabar už jį nori gauti pardavėjai. Tarptautinėje Kosminėje Stotyje dvylika šio vyno butelių brendo nuo 2019-ųjų lapkričio.
Prancūziškas vynas – pavojuje: vynuogynus užklupo šalnos
Nors Prancūzijos laukuose dega šimtai žvakių, tai – tikrai ne Vėlinės. Taip vyndariai bando išgelbėti garsųjį Prancūzijos Chablio miestelio vynuogyną. Iš čia auginamų vynuogių gaminamas visame pasaulyje žinomas vaisinis, rūgštoko poskonio baltasis vynas. Tačiau temperatūrai nukritus iki 5 laipsnių šalčio iškilo rimtas pavojus vynuogynams. Tad norėdami apsaugoti vynuoges nuo šalčių prancūzai sugalvojo uždegti žvakių.
„Derlius pavojuje jau dvi ar tris naktis.
Netikite, kad vasaros nepaprastai karštos? Vynininkai turi, ką pasakyti
Jeigu netikite klimato mokslininkais, kai jie sako, kad pastarosios vasaros yra neįprastai karštos, galbūt patikėsite vynininkais? Juk In vino veritas (liet. tiesa vyne). Neseniai paskelbti per 650 metų vynuogių augintojų sukaupti duomenys parodė, kad Vakarų Europos klimatas dar niekada nebuvo toks, koks yra dabar.
Burgundijos gyventojai į savo gaminamą vyną žiūri labai rimtai. Taip rimtai, kad jau pastaruosius 664-is metus jie fiksuoja, kada yra nuimamas derlius.
Pasakė, kas padės išvalyti raudonojo vyno dėmes: daugelis išgirdę nustemba
Žaidimas „galvOK“ šeštadienį vėl kviečia visus TV3 televizijos žiūrovus intelektualiai pramogai. Laidos dalyvėmis šįkart tapo dvi nuostabios atlikėjos: scenos veteranė Mia Vilija Pilibaitytė ir žavingoji „X faktoriaus“ laimėtoja Milda Martinkėnaitė.
Netrukus įsigalios nauji ribojimai alkoholiui: įvardijo, ko neberasime parduotuvėse
Nuo lapkričio 1 dienos parduotuvėse nebeliks spirituoto vyno pilstomo į didesnę negu 0,2 l tarą ir degtinės, kuri pilstoma į mažus, tarsi jogurto indelius. Specialistai tikina, kad šis sprendimas turėtų sumažinti alkoholizmo problemas šalyje. Tačiau gamintojai ir pilstytojai teigia, kad tokioje taroje parduodamas alkoholis sudaro nedidelę pardavimų dalį.
Per pastaruosius metus buvo priimtas ne vienas Seimo sprendimas ribojantis prekybą alkoholiu.