virtuvė

Retesnis apsilankymas parduotuvėse, kruopštus pirkinių planavimas ir produktų sąrašo sudarymas – tai tik dalis naujų įpročių, kuriuos karantino metu atrado lietuviai. Tokius šiemet atlikto tyrimo rezultatus pastebi prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Vaida Budrienė. O žinoma tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė, jau seniai įpratusi planuoti pirkinius, dalijasi patarimais, kaip dar greičiau apsipirkti, bei atskleidžia pavasariškos sriubos receptą.

Žuvis – pakankamai greitai gendantis produktas, todėl jeigu nusipirkę per kelias dienas jos suvalgyti nežadame, dažniausiai per daug nesukame galvos ir įdedame į šaldiklį arba perkame jau šaldytą. Tačiau ar žinote, kaip taisyklingai reikėtų atšildyti žuvį? Produktų kokybės vadovė Aldona Čepulis sako, kad atšildydami žuvį žmonės dažnai daro kelias klaidas, dėl kurių kenčia ir skonis, ir maistingumas.

Ieškote greitų ir paprastų patiekalų šv. Velykoms? Tuomet siūlome jums išbandyti kitokį mišrainės su krabais variantą, kuris skoniu tikrai nenusileidžia tradiciniam pasirinkimui. Mišrainės ingredientai: 100 gr krabų lazdelių; 2 kietai virti kiaušiniai; 15 vnt juodųjų alyvuogių; 100 gr fermentinio sūrio; 2 riekės baltos forminės duonos; pusė svogūno; krapų. Užpilui: 4–5 v.š. majonezo; 2 v.š. citrinos sulčių; pipirų; 1 skiltelės smulkinto česnako.

„Kai pabosta įprasta balta mišrainė, maišau šią šiek tiek kitokią, bet gaivesnę jos versiją. Šia mišraine mane prieš keletą metų pavaišino kaimynė Edita. Ir nuo tada ji papildė mano mėgstamų mišrainių sąrašą. Taigi receptu dalinuosi ir su jumis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Ingredientai mišrainei: 5 virtos bulvės; 2 virtos morkos; 3 virti kiaušiniai; 1 poras; 0,3 l konservuotų kukurūzų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų; Majonezo pagal poreikį.

Moteris pasidalijo patarimu, kaip visą mėnesį šaldytuve išlaikyti traškias ir šviežias salotas – jums tereikės vandens ir indo su dangteliu. Lama iš Floridos tvirtina, kad jos patarimas pravers tiems žmonėms, kurie savaitėmis nebūna namuose ir paaiškina, kad tai yra labai paprasta. TikTok vartotoja @tastegreatfoodie pasakoja, kad pirmiausia ji atskiria salotų lapus, juos sudeda į indą, o tada pilnai užpila vandeniu. Lama sako: „Tai nuostabus būdas išsaugoti salotas šviežias ir traškias.

Žiūrint į tortus, kuriuos gamina Vilniuje gyvenanti vaikų ligų ir neonatologijos gydytoja rezidentė, tinklaraščio „Ir vėl sloga“ autorė Elena Bukauskienė, ne vienam nutįsta seilė. Tačiau jos gaminami tortai išsiskiria ne tik estetiška išvaizda, bet ir tirpstančiu burnoje skoniu. Šiuo metu vaikučius auginanti moteris stengiasi po truputį grįžti į darbų ritmą po motinystės atostogų, todėl laiko kepiniams lieka vis mažiau.

Praplėšėte mėgstamų kruopų maišelį, o jame – baltų kirmėlaičių arba mažų pilkų drugelių knibždėlynas? Užterštas kruopas teks išmesti, o ateityje pirkti supakuotas peršviečiamuose maišeliuose. Maistinės kandys (kitaip – ugniukai) mėgsta ne tik kruopas. Jų gali prisiveisti miltuose, džiovintuose vaisiuose ar grybuose, riešutuose, sezamų sėklose, sausuose pusryčiuose, prieskoniuose, net vaistažolėse.

„Įdaryti kiaušiniai visada papuoš jūsų užkandžių stalą bet kokia proga. Ir artėjančių šv. Velykų proga bus idėja panaudoti margučių likučius“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Įdarytiems kiaušiniams reikės: 7 kietai virtų kiaušinių; 20 g dižono garstyčių; 60 g kreminio sūrio; 60 g mėgstamo pašteto; druskos; maltų juodųjų pipirų; papuošimui: alyvuogių griežinėlių, maltos raudonosios paprikos, pjaustytų šviežių krapų.

Kadaise čeburekai buvo labai populiarūs ir daug kas turbūt dar mokyklos valgykloje jų ragavo. Dabar jie kiek primiršti. Tačiau profesionalus virtuvės šefas Tomas Rimydis TV3 laidoje „La Maistas“ pasidalins ypatingu receptu ir įtikins, kad tikrai verta prisiminti šį patiekalą.

Ruginė duona daugeliui asocijuojasi su sūriais sumuštiniais, o kaip skamba derinys su rikota ir karamele? Arba riešutais ir šokoladu? Pasirodo, ne viena Europos šalis ruginę duoną naudoja desertams: nuo latviškosios duonos sriubos iki daniškojo šokoladinio pyrago.

Ar teisingai verdate kiaušinius? Šis triukas padės jums sutaupyti daug laiko. Vlogeriu tapęs gurmanas Kenji Lopez-Alt šią savaitę „Youtube" kanale paskelbė stulbinančią naujieną, sužavėjusią visus kiaušinių mylėtojus. Pasinaudoję jo triuku, pamiršite visus vargus, kai tenka nulupti į smulkiausias dalelytes sueižėjusį kiaušinio lukštą.

Svogūnai yra pagrindinis visų patiekalų ingredientas – tiek itališkai virtuvei, tiek paprastiems kepsniams ant grotelių. Tikrai nemanome, jog jums patinka ašaroti, kai pjaustote svogūnus. Laimei, internete plinta geniali gudrybė, garantuotai padėsianti išvengti ašarų ir akių graužimo.

„Tiesiog nepakartojamas, purus, minkštas, kvapnus, ne per saldus ir labai gardus! Migdolinis biskvitas, perteptas baltojo šokolado ir maskarponės kremu“, – sako tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė. Migdoliniam biskvitui reikės: Kiaušinių didelių (kambario temperatūros) - 6 vnt.; Druskos - žiupsnelio; Cukraus - 200 g; Maltų migdolų - 100 g; Miltų - 125g; Migdolų ekstrakto - 5 g (1arb.

„Nenumaldomai artėja šv.Velykos ir aš jau mąstau apie patiekalus, kuriuos gaminsiu šventėms. Vienas iš patiekalų ant mano šventinio stalo bus suktinukai su silke. Skubu pasidalinti su jumis receptu ir tikiuosi, kad ši idėja patiks ir jums“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Vienas žmogus pasidalijo buitinėje orkaitėje keptų bulvių nuotrauka internete ir gurmanai eina iš proto dėl jų recepto. Mūsų tai nestebina, nes britai dievina keptas bulvytes ir prie kepsnio ir netgi užkandžiauja jomis. Argi niekada nebandėte tiesiai iš šaldytuvo atsignybti gabalėlio kepto skanėsto? Vertėtų.

„Tortilijų panaudojimo būdai yra labai įvairūs, t.y. nuo kebabų, picų, kesadilijų, įvairių suktinukų ir t.t. Užkeptas tortilijas galite valgyti, kaip karštąjį patiekalą, o atvėsus patiekti, kaip užkandį“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. Reikės: 6 vnt.

Gaminant maistą tenka pripažinti, kad česnakas yra labai reikalingas ingredientas. Jis tinka prie daugelio patiekalų ir suteikia maistui nuostabaus papildomo aromato. Vis dėlto, česnako naudojimas virtuvėje kartais gali sukelti įvairių nepatogumų. Feisbuko grupėje „Budget Friendly Meals Australia“ viena mama pasidalino puikiu būdu, kaip virtuvėje naudoti česnaką.

„Ne paslaptis, kad artėjant šventėms, daugelis šeimininkių dairosi skanių idėjų, kuo nustebinti namiškius ir svečius. Mane asmeniškai dažnai sužavi, kiek įdomesnis patiekalo pateikimas. Šis kaip tik toks, kai vietoj to, kad į dubenį sukrėstumėte mišrainę ir šalia padėtumėte silkę, viską galite patiekti keptuose bulvių krepšeliuose“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. 10–12 vnt.

Turbūt visi žinome apie daržovių naudą ir kaip svarbu jas įtraukti į mitybos racioną. Galbūt ryžtumėtės bent kartą per savaitę atsisakyti mėsos ir išmėginti įvairius patiekalus iš auGalingų produktų – daržovių, kruopų ir ankštinių? Jūsų dėmesiui – augalingas šios savaitės patiekalas. Reikės: 6 pernokusių vidutinio dydžio bananų; 250g riešutų sviesto; 50g kakavos miltelių. Bananus sutrynti šakute, supilti riešutų sviestą ir suberti kakavą, viską labai gerai išmaišyti.

Tai labai greitas, paprastas, visada nuostabiu rezultatu pasibaigiantis marginimo būdas, todėl marginant juo kiaušinius, tikrai turėsite kuo kūrybiškai ir išskirtinai papuošti velykinį stalą, nepasisekti čia tiesiog negali! Kiaušinių marginimui vienkartiniuose rankšluosčiuose reikės: virtų kiaušinių, geriausiai baltų, vienkartinio rankšluosčio lapelių, maistinių arba kiaušinių dažų, kanceliarinės gumytės ar siūlo, pipetės arba tiesiog mažo buteliuko dažams, purkštuko su vandeniu.

„Minkšti ir sultingi šašlykai. Tikrai nustebau pamačiusi, ką gali svogūnai. Juk šašlykus marinavau tik su jais. Truputį reikėjo pavargti ir paverkti, kol supjausčiau ir maigiau svogūnus. Bet visos iškritusios ašaros to buvo vertos. Tikrai tai puikus šašlykų marinavimo būdas“, – sako recepto autorė. Reikės: 2 kg kiaulienos sprandinės; 4 – 6 svogūnai; geras žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. šašlykų prieskonių (nebūtina); druskos pagal skonį.

„Šventinio Velykų stalo patiekalas – gardūs įdaryti kiaušiniai. Šis receptas tiks ir po Velykų, kai lieka kiaušinių, o valgyti įprastai jų jau nebesinori“, – sako tinklaraštininkė Rasa. Reikės: Kiaušinių (kietai virtų) – 8 vnt.; Rūkytos šoninės plonai pjaustytų juostelių (pakepintų) – 4–5vnt.; Marinuotų mažų agurkėlių – 2 vnt.;  Majonezo – 1/4 puodelio(1 puodelis 240 ml); geltonųjų garstyčių – 1/2 arb.šaukštelio; Marinuotų agurkėlių skysčio – 2 arb.

Virti kiaušiniai yra ne vieno mėgiamas maistas, tačiau tikriausiai visi yra susidūrę su situacija, kai gražiai nulupti virtą kiaušinį – ne tokia ir lengva užduotis. Pateikiame vieną išradingą būdą, kuriuo pasinaudoję daugiau niekada nebevargsite lupdami virtus kiaušinius. Šis metodas, kurį pateikia food52.com naudojamas taip: iš pradžių išvirkite kiaušinius, o po to juos atvėsinkite ledo vonelėje arba vėsiame vandenyje. Ten juos palikite penkias minutes.

„Jeigu norite skanių, minkštų, tirpstančių burnoje cepelinų ir kad nė vienas neiširtų, rašykitės receptą. Cepelinus gaminu tik iš bulvių tarkių ir man pakanka iš tarkių susidariusio krakmolo. Bet jeigu bulvės nekrakmolingos – tuomet šiek tiek krakmolo įdėkite“, – gardžių cepelinų paslaptį atskleidžia tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 2–2.5 kg. bulvių, 0.5 kg. vištienos faršo, 2–3 svogūnų, vištienos prieskonių, 1 v.š. (su kaupu) krakmolo, pipirų ir druskos. Bulves ir vieną svogūną sutarkavau.

Turbūt visi žinome apie daržovių naudą ir kaip svarbu jas įtraukti į mitybos racioną. Galbūt ryžtumėtės bent kartą per savaitę atsisakyti mėsos ir išmėginti įvairius patiekalus iš auGalingų produktų – daržovių, kruopų ir ankštinių? Jūsų dėmesiui – augalingas šios savaitės patiekalas. Reikės: 150g riešutų (naudojau lazdyno, migdolus ir anakardžius); 130g džiovintų slyvų; 100g juodojo šokolado; 2 v.š. riešutų sviesto.

Burokėliai, tai ne tik daržovė, kuri spalvingai atrodo lėkštėje – jie pasižymi itin dideliu kiekiu organizmui vertingų medžiagų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys rodo, kad šią daržovę pirkėjai renkasi vis dažniau, o savo paklausa ne pirmus metus išsiskiria su obuolių sultimis konservuoti burokėliai. Tuo tarpu minėto prekybos tinklo maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi keliais ne tik gardžiais, bet ir sveikais receptais iš šio atgimimą išgyvenančio produkto.

„Tai ir pagaminau greituolį tinginį, kurio paruošimui reikia minimum pastangų, o rezultatas visada džiugina“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 2 pakelių sausainių;  200 kokosų pieno; 100 gr juodojo šokolado; razinų ir džiovintų spanguolių (galite dėti riešutų). Sausainius sulaužiau gabaliukais. Razinas ir spanguoles nuplikinau verdančiu vandeniu. Kokosų pieną su šokoladu ištirpinau garų vonelėje.

„Kol neatradau šio recepto kažkur kažkada interneto platybėse, varškėčių beveik nekepdavau, nes gaudavosi kieti guminiai. O šie gavosi nuostabūs, minkšti puručiai, tikri varškėčiai“, – sako recepto autorė Jolanta. Reikės: 250 g varškės; 2 kiaušinių; 3 v. š. grietinės; 1,5 stiklinės miltų (stengtis nepridėti per daug, kartais užtenka 1 su trupučiu); 1 v. š. cukraus; žiupsnelio druskos.

„Dažniausiai kiniečių restoranai negamina vietoje saldžiarūgščio padažo, o perka jau pagamintą, tad skonis būna sintetinis ir tenka nusivilti. Tačiau pagal mano receptą pagamintu padažiuku tikrai nenusivilsite, tuo labiau, jog skonį galėsite reguliuoti pagal save! Juk pats geriausias receptas, kuomet patiekalo skonį galima be vargo prisitaikyti sau“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė.

„Desertas visiems labai patiko, todėl receptu noriu pasidalinti ir su jumis“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: įvairių skonių želės, 40 gr želatinos, 385 gr kondensuoto pieno. Pasiruošiau įvairių skonių želę taip, kaip nurodyta ant pakuotės (tik vandens pilkite truputį mažiau t.y. 300ml.). Želatiną brinkinau 0.5 stiklinėje šalto vandens (10–15 min.

Vis galvojate, kokiais patiekalais galima nustebinti šeimą? Šį kartą siūlome jums išbandyti orkaitėje keptą plovą, kurį rekomenduoja tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Plovui reikės: 500 g kiaulienos kumpio; 2 svogūnai; 2 morkos; 2 saujos ryžių; 1 v. š. sviesto; 4 v. š. pomidorų padažo; Aliejaus šlakelis; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; 2 skiltelės česnako; 1 a. š. plovo prieskonių su rabarbaru. Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais.

Lietuvoje gaisrai neretai kyla namų virtuvėse. Jie dažniausiai įsiplieskia, kai neatsargiai elgiamasi su ugnimi. O kai ruošiant maistą prie viryklės vilkima netinkama sintetinė apranga, tuomet dar ir apdegama. Kad netektų savęs kaltinti dėl aplaidaus užmaršumo, išeiti iš virtuvės reikėtų tik baigus virti maistą ir nukėlus nuo viryklės puodus bei užsukus jos degiklius.

„Šaltibarščiai pagaminami labai greitai, todėl netrukus mėgavausi savo svajonių vakariene. Šįsyk šaltibarščius dariau su mėtų skonio mineraliniu vandeniu. Skonis tiesiog nuostabus“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 1 l. šaltibarščių kefyro, 200 ml.mėtų skonio mineralinio vandens ( švelniai gazuoto ), 2–3 virtų burokėlių (ar marinuotų, kas mėgsta rūgštesnius), agurkų, svogūno laiškų, krapų, druskos. Burokėlius sutarkavau burokine trintuve, supjausčiau agurkus, svogūnų laiškus, krapus.

Amerikietis virtuvės šefas pasidalino trijų žingsnių receptu, kaip pasigaminti ypatingos kreminės kiaušinienės – internete dėl jos einama iš proto. „The New York Times“ publikavo J. Kenji López–Alt receptą su slaptu ingredientu, kuris viską keičia iš pagrindų – tai krakmolas.

„Paprasta ir soti mišrainė. Čia labai tinka krienai“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai mišrainei: 1 vnt. vištienos filė; 2 kietai virti kiaušiniai; 50 gr fermentinio sūrio; 60 gr marinuotų perlinių svogūnėlių; prieskoninių žolelių mėsai; druskos; pipirų; svogūno laiškų. Užpilui: 3 v.š. majonezo; 1–2 a.š. krienų (baltų); 2 v.š. jogurto be priedų.

Turbūt visi žinome apie daržovių naudą ir kaip svarbu jas įtraukti į mitybos racioną. Galbūt ryžtumėtės bent kartą per savaitę atsisakyti mėsos ir išmėginti įvairius patiekalus iš auGalingų produktų – daržovių, kruopų ir ankštinių? Padėsime Jums to pasiekti kartu su projektu „Tapk auGalingas“. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

„Labai pamėgau avinžirnių kepsnelius ir kartą į savaitę būtinai juos gaminu. Kepsneliams avinžirnius galite virti, galite naudoti konservuotus. Pagaminami avinžirnių kepsneliai greitai, receptas nesudėtingas, o svarbiausia, kad jie labai skanūs“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 skardinės konservuotų avinžirnių (265 gr.); 1 morkos; 1–2 brokolių žiedynų (naudojau šaldytus), 1–2 česnako skiltelių; 1 svogūno.

„Aš dažniausiai kepu mielinius blynus, jie visada gaunasi purūs, minkšti ir stori kaip „pagalvėlės“, – juokiasi tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 450 gr miltų, 7 gr mielių (sausų), 3 - 4 v.š. cukraus, žiupsnelis druskos, 2 kiaušinių, 500 ml. šilto pieno, 200 gr razinų ir džiovintų spanguolių. Į dubenį su miltais subėriau mieles, cukrų ir druską. Kiaušinius suplakiau su šiltu pienu ir sumaišiau su miltais.

Daugelis bulvių košės mėgėjų turi išbandytą ir pasiteisinusį metodą, kaip geriausia gaminti, kad patiekalas tiesiog tirptų burnoje ir būtų tobulos tekstūros. Viena mergina sako, kad viskas priklauso nuo to, kokiame vandenyje yra verdamos bulvės, nes tai daro didžiausią įtaką skoniui. Rachel Askinasi sako, kad bulvių košė yra vienas mėgstamiausių jos patiekalų, o kartais šaukštelis kvapnios ir gardžios bulvių košės ją tiesiog nukelia į vaikystės prisiminimus.

Tobulų blynų išsikepti pavyksta toli gražu ne visiems, todėl labai tikėtina, kad klysta daugelis. Maisto dėžučių gamintojas „Gousto“ praėjusiais metais apklausos būdu išsiaiškino, kad iš visų pasaulio patiekalų žmonėms sunkiausiai sekasi gerai išsikepti blynų. Gera naujiena ta, kad jei ir jūs gerai blynų kepti nemokate, yra šeši būdai išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų. Štai viskas, ką reikia žinoti, rašoma dailystar.co.uk.

Dar vasarą programėlė „TikTok“ buvo pripažinta populiariausia pasaulyje – visai neseniai ji perkopė 2 milijardų parsisiuntimų ribą. Populiarumo ši programėlė susilaukia ir Lietuvoje, o joje kaip virusas išplitę populiariausi receptai netgi didina tam tikrų prekių pardavimus, rodo lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. Paskutiniu metu itin išpopuliarėjo makaronų su fetos sūriu receptas.

Smulkinta mėsa – universalus produktas, pamėgtas daugelio namuose. Iš jos dažniausiai esame pripratę gaminti kotletus ar naudoti kaip įdarą cepelinams, koldūnams ar blynams, bet ne mažiau šis produktas tinka įvairiems sotiems troškiniams, sriuboms arba gali būti puikus įdaras pikantiškiems pyragams.

„Norite skanių kotletų? Tuomet gaminkite juos su pievagrybiais. Ir visai nesvarbu gaminsite juos iš kiaulienos, vištienos ar kitos maltos mėsos. Gardūs pietūs ar vakarienė – garantuoti“, – sako recepto autorė Audronė. Reikės: 0.4 kg. maltos kiaulienos, 5 pievagrybių, 1–2 svogūnų, 1 kiaušinio, prieskonių maltai mėsai, pipirų ir druskos, džiūvesėlių , sviesto, aliejaus kepimui.

„Kai pabosta įprasta balta mišrainė, maišau šią šiek tiek kitokią, bet gaivesnę jos versiją. Šia mišraine mane prieš keletą metų pavaišino kaimynė Edita. Ir nuo tada ji papildė mano mėgstamų mišrainių sąrašą. Taigi receptu dalinuosi ir su jumis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Ingredientai mišrainei: 5 virtos bulvės; 2 virtos morkos; 3 virti kiaušiniai; 1 poras; 0,3 l konservuotų kukurūzų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų; Majonezo pagal poreikį.

Lašiša – viena iš labiausiai pamėgtų žuvų, naudojama daugelio pasaulio virtuvių. Ji –  ne tik skani, lengvai pagaminama, bet ir pasižyminti įvairiausių vitaminų bei gerųjų medžiagų gausa. Dėl unikalaus skonio lašiša itin mėgstama pietums, vakarienei, o dabar vis dažniau ir pusryčiams: ja dažnai gardinami omletai, Benedikto kiaušiniai, įvairiausi sumuštiniai ar blynai.

„Kai šaldytuve gulėjo pakelis krabų lazdelių ir prašėsi sunaudojamas, o spintelės kamputyje savo eilės laukė džiūvėsėliai su ciberžole, ėmiau ir iškepiau krabų lazdelių kotletų. Man mėgstančiai  krabų lazdeles ir šie kotletai tikrai skanūs. Pietų paįvairinimui puikus variantas“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Profesionalus virtuvės šefas papasakojo gardžių orkaitėje keptų bulvių su rozmarinais ir česnakais receptą – juo susidomėjo daugybė žmonių. Thomas Starkeris 2020 metų kovą ruošėsi atidaryti savo pirmąjį restoraną. Bet tada prasidėjo pandemija, ir planus jam teko atidėti. Tuo tarpu jis pradėjo Instagrame ir Tiktoke dalintis savo patiekalų receptais – vienas jų labai išpopuliarėjo.

„Šis troškinys pas mus namuose būna ko gero dažniausiai gaminamas, nes jį mėgsta visi. Net mažoji, kuri šiaip jau atsisako mėsos,šį troškinį valgo ir prašo pakartoti. Tai elementarus, paprastas troškinys, bet jis toks panašus į mums patinkančius balandėlius, o dar taip greitai pagaminamas“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Sekmadienis – diena, kai galima atsiriboti nuo darbų, supančios rutinos ir skirti laiko puikiems pietums pasigaminti. Šį kartą TV3 laidos „La Maistas“ šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius pademonstruos, kaip pasigaminti nuostabius šonkaulius. „La Maistas“ šefas Vylius Blauzdavičius yra tikras grilio ekspertas ir mėsos žinovas. Taigi, šį kartą laidos žiūrovus jis nustebins gamindamas šonkaulius iš Iberijos kiaulienos. Juos pateiks su bulvių koše bei išskirtiniu padažu.