varškė

INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės 200 gramų cukraus 2 pakeliai vanilinio cukraus 1 vienetas citrinų 40 gramų želatinos 0.5 kilogramo žemuogių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti. Varškę, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę išplakti iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 3 saujos aviečių (arba mėlynės) 3 valgomieji šaukštai cukraus 250 gramų grietinėlės 150 gramų sausainių (avižiniai) 360 gramų varškės (riebi, pertrinta arba kremas) 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti, sviestą išlydyti ir viską gerai išmaišyti. Dėti į formą (išklotą kepimo popieriumi). Tai bus torto pagrindas. Galite dėti į šaldytuvą, kol ruošite masę.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 400 gramų varškės šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame į vieną dubenį ir gerai išmaišome. Gautą masę supilame į riebalais pateptą kepimo skardą. Kepame apie 20-30 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės manų kruopų 400 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutriname, įmušame kiaušinius, suberiame cukrų, druską ir vanilę. Viską gerai sumaišome. Sumaišome miltus kartu su manų kruopomis bei kepimo milteliais. Šį mišinį supilame į varškę ir suminkome tešlą.

Skanus ir paprastai pagaminamas tortas, kuris patiks visiems! INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 125 gramai jogurto 1 vienetas obuolių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 arbatinis šaukštelis aguonų 0.5 pakelio apelsinų želė Pagrindui: 1 pakelis šokoladinių sausainių 100 gramų sviesto 1 sauja žemės riešutų (kepinti, gali būtų sūrūs) Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų 40 gramų taukų (riebalų) šiek tiek džiūvesėlių 80 gramų pieno 250 gramų varškės (sūris) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 2 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinyje išverdama ryžių košė. Susmulkinti pakepinti svogūnai sumaišomi su maltu varškės sūriu, pagardinama prieskoniais, grietine.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (minkymui) šiek tiek sodos 500 gramų varškės (naminė) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sodą nugesinkite su grietine. Iš visų nurodytų ingredientų užminkykite tešlą. Dėkite miltų, kol galėsite tešlą iškočioti. Gautą tešlą storiau iškočiokite ir su puodeliu išpauskite apvalius blynelius. Blynelius apkepkite keptuveje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek duonos (forminė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įdėti grietinę, cukrų, kubeliais pjaustytą arba sutrintą su blenderiu bananą ir viską išmaišyti iki vientisos masės. Šaukštą masės dėti ant riekės forminės duonos, paskirstyti ir užvožti kita rieke. Šauti į sumuštinių keptuvę ir kepti, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 150 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 1 pakelis trapučių 100 gramų persikų uogienės šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su šakute. Masę išsukti su jogurtu. Po šaukštelį varškės masės uždėti ant trapučių. Sumuštinius pagardinti persikų uogiene, papuošti smulkiai supjaustytais petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai mandarinų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 450 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išmaišyti kartu su grietine, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Mandarinus nulupti ir suskaidyti skiltelėmis. Tešlą iškočioti ir supjaustyti stačiakampiais.

INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų šiek tiek varškės šiek tiek tešlos (lietiniams blynams) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal savo mėgstamą receptą iškepkite lietinius. Atvėsusius, aptepkite tepamu varškės kremu (pvz. Rama "Cream bonjour"), ant viršaus gražiai sudėkite lašišos gabaliukus ir susukite blynus. Supjaustykite gražiais griežinėliais ir patiekite. Skanu ir labai originalu.

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (įdarui, baltymas) 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (įdarui) šiek tiek sodos 150 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas grietinės (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumušti minkštą sviestą, po truputį sudedant kiaušinį, griet...

Nekeptas pyragas iš sausainių ir varškės, kurį drąsiai galima ir tortu pavadinti! INGREDIENTAI: 2 pakeliai sausainių 350 gramų varškės 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Glajui: 50 gramų šokoladas 20 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę, varškę, cukrų bei vanilinį sutriname iki vientisos masės.

Purūs varškės pagaliukai virti aliejuje. INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 žiupsneliai sodos Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištrinti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, soda, kiaušiniu ir grietine.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 3 vienetai silkių 3 valgomieji šaukštai varškės 0.5 stiklinės grietinės 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurkus, grybus (virtus arba marinuotus), svogūnus supjaustyti ir sumaišyti su varške. Silkę taip pat supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sumaišyti su daržovėmis ir grietine.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (desertinė) 1 skardinė kokosų pieno 300 mililitrų jogurto (vyšnių ar kito skonio) 2 pakeliai želės (skirtingų skonių) 2 valgomieji šaukštai želatinos šiek tiek cukraus šiek tiek vanilės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną pakelį želės paruošiam kaip parašyta ant pakelio, kai atvėsta, supilstome į pasiruoštus indelius ir paliekame sustingti.

INGREDIENTAI: 20 gramų ananasų (džiovinti) 40 gramų persikų (džiovinti) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla būtų skysta) 0.5 litro pieno šiek tiek pieniško šokolado (drožlės) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 50 gramų razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, pieno, miltų bei druskos sumaišome blynų tešlą. Keptuvėje su aliejumi iškepame blynus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 6 valgomieji šaukštai cukraus 6 valgomieji šaukštai ryžių 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek sodos 500 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Viską išmaišom iki tešlos. Paliekam nakčiai kad išbrinktų. Ryte pašaunam į orkaitę 250 C laipsnių temp.

Kadangi labai mėgstu desertus su aguonomis, tad nenuostabu, kad pasirinkau išbandyti šitą aguonų pyragą. Varškė ir krakmolas puikiai suteikia formą sūriui, kuris paprastai sunkiai kepa ir stingsta. Citrinos sultys suteikia malonų rūgštumą ir pyragas dėl to nėra toks saldus.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek rūgpienio šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskuskite bulves ir sutarkuokite smulkesne burokine tarka. Taip pat sutarkuokite ir morką. Į bulvių tarkius muškite kiaušinius, įdėkite kelis šaukštus varškės, kelis šaukštus rūgpienio, smulkintus česnakus, tarkuotą morką, druskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas varškės (9%, pakelis) šiek tiek druskos 250 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską labai smulkiai supjaustome ir sumaišome su varške ir su majonezu. Tepame ant duonos, batono, ar kitokių dalykiukų. Šiuo atveju tepiau ant Fazer duoniukų. Su jais man skaniausia.

INGREDIENTAI: 0.5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai krapų 1 vienetas pomidorų pastos 7 vienetai svogūnų (laiškai) 3 valgomieji šaukštai varškės (grūdėta) PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiai nupjauname pomidoro viršūnę ir išskobiame minkštimą. Minkštimą sumaišome su grūdėta varške, smulkiai supjaustytu česnaku, smulkiai supjaustytais krapais ir 4 susmulkintais svogūno laiškais. Įberiame žiupsnelį pipirų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio 180 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: Kiaulienos faršas, 500 gramų Svogūnas, 1 vienetas Prieskoniai, pagal skonį Į faršą dedame supjaustytą svogūną, prieskonių pagal skonį. Sutriname varškę, mušame kiaušinį, dedame išvirtas ir sugrūstas bulves, pilame kefyrą ir dedame miltus, tiek, kad tešla lengvai kočiotųsi.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (+ truputį apvoliojimui) 360 gramų varškės (17% riebumo) 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė išmaišoma su druska, cukrumi bei 2 šaukštais miltų. Iš varškės suformuojama ritinys ir jis supjaustomas storesnėmis riekutėmis. Kiekviena riekutė apvoliojame miltuose, paspaudžiama ir kepama įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių (žaliosios) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų varškės (neriebi) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai kaparėlių 400 gramų varškės sūrio 4 vienetai picos papločių 30 gramų svogūnų laiškų (smulkinti) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis) 400 gramų grietinėlės 250 gramų varškės šiek tiek braškių 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol gaunasi balta masė.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek vanilės 0.5 stiklinės pieno 250 gramų grietinėlės (38%) 100 gramų sausainių 500 gramų varškės (kreminė, nesaldi) 100 gramų sviesto 1 vienetas želatinos (pakelis) šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti sausainius. Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su sausainių trupiniais. Sausainių masę sudėti į formą ir išlyginti. Kreminę varškę sumaišyti su cukrumi ir vanile.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai tešlos (sluoksniuota mielinė) šiek tiek pievagrybių ((4 įdaras)) Įdarui: šiek tiek dešros (šlapia (1 įdaras)) šiek tiek svogūnų ((4 įdaras)) šiek tiek varškės (sumaišyta su cukrumi ir kiaušiniu (5 įdaras)) šiek tiek uogienės ((3 įdaras)) šiek tiek ryžių (išvirti ir sumaišyti su virtais kiaušiniais (2 įdaras)) šiek tiek lydyto sūrio ((rūkytas) (1 įdaras)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (+ 0,5 stiklinė) 250 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 550 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek uogų (erškėtrožių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išlydykite, į dubenį sudėkite miltus, supilkite margariną, įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite grietinę, cukrų ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas migdolų (kapoti) 250 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 400 gramų varškės 250 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Šie keksiukai yra labai purūs ir gardūs. Patiks ir dideliems, ir mažiesiems. Iš šio kiekio išeina 24 gražūs keksiukai. INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 360 gramų miltai 6 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 120 gramų jogurto (tinka ir graikiškas) 240 gramų cukraus 8 valgomieji šaukštai aliejaus 1 sauja šilauogių 1 sauja migdolų drožlių 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis v...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek džiūvesėlių 300 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės sutarkuojamos, nusunkiamos, sudedama pertrinta varškė, druska ir viskas sumaišoma. Skarda ištepama aliejumi ar riebalais, išbarstoma džiūvėsėliais ir į ją sukrečiama masė. Kepama 185 laipsnių temperatūros orkaitėje.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų varškės 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame iki purumo, įmaišome trynius, suberiame cukrų, vanilę ir toliau sukame, kol masė pabals. Po to įdedame iki vientisos masės išsuktą varškę, miltus, kepimo miltelius ir sumaišome.

INGREDIENTAI: 1 sauja abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų varškės 500 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais. Suberkite miltus su kepimo milteliais ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų varškės 50 gramų fermentinio sūrio 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta, saldžioji arba aitrioji) šiek tiek batono šiek tiek majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1.Sūrį labai smulkiai sutarkuojame, tada ant viršaus dedame varškę, suberiame druską ir pipirus bei paprikos miltelius. 2. Į bendrą masę įspaudžiame česnako skilteles. Viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 gramų sviesto (šaltas) 100 gramų cukraus Aguonų įdarui: 200 gramų aguonų (maltos) 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Varškės įdarui: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (natarkuota) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 v. š. tešlai) 100 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 500 gramų varškės 50 gramų mielių (presuotos) šiek tiek uogienės 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išsukti su 3 šaukštais cukraus, pašildytu pienu ir trupučiu miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Ant tešlos viršaus pasijoti truputį miltų ir palikti, kad pakiltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 400 gramų varškės 1 vienetas grietinės (mažas indelis) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę (galima pertrinti, bet nebūtina), vanilinį ir paprastą cukrų sudėti į dubenį ir elektriniu plaktuvu plakti vieną minutę iki sklandžios masės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek batono 200 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles paskrudinti skrudintuvėje. Visus produktus sumaišyti. Ant batono riekelės dėti įdaro ir papuošti pomidoro skiltele. Pigu ir gardu.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 400 gramų varškės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius ištrinti su 1 šaukštu cukraus iki baltos masės, įpilti pieno, miltų ir suplakto baltymo putą. Viską atsargiai išmaišyti. Iškepti keptuvės norimo dydžio blynelius.

INGREDIENTAI: 100 mililitrų jogurto (mažas indelis) 2 vienetai ledų (vafliuose) 2 vienetai varškės (sūrelis) 2 vienetai želės (skirtingu skonių) PARUOŠIMO BŪDAS: Štai dar vienas gardus burnoje tirpstantis vasariškas skanėstas. Šiam neatsispirtų net ir stipriausios valios žmogus, o ką jau kalbėti apie smaližius. Greta to, kad išties labai skanu ir gaivu, verta paminėti, kad nemaža kalorijų bomba, tad toms, kurios varginasi mesdamos svorį – ne į naudą.

INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 180 gramų sviesto 2 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 1 sauja razinų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, kiaušinius, sodą, cukrų, razinas suplakame plaktuvu. Ištirpiname sviestą ir pilame jį į tešlą. Vėl viską gerai suplakame. Tuomet beriame miltus. Viską išmaišome. Dedame tešlą į keksiukų kepimo formą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų varškės 180 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Citriną nutarkuoti ir išspausti jos sultis. Tada į dubenį su sutarkuotu citrinos minkštimu bei sultimis sudėti cukrų, kiaušinius, varškę, supilti ištirpintą sviestą, miltus ir viską išamaišyti. Sudėti su grietine nugesintą sodą.

INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 vienetas kiaušinių 400 gramų varškės 1 vienetas kondensuoto pieno 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 1 kilogramas slyvų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlai skirtų produktų suminkykite tešlą ir 1 val. palaikykite šaldytuve. Tada iškočiojame lakštą.

INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos (sluoksniuota, bemielė) 200 gramų varškės 400 špinatų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sviesto 50 gramų kmynų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir susmulkintus špinatus dėti į keptuvę su gabalėlių sviestu ir kelias minutes patroškinti. Atvėsusius špinatus sudėti į susmulkinta varškę, įberti kmynų ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 9 riekės batono (prancūziškas) 1 pakelis varškės (kremas (be priedų)) 1 valgomasis šaukštas pašteto ((artišokų ir trumų)) 1 skiltelė česnakų 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką ir krapus smulkiai supjaustome. Česnakus, artišokų ir trumų paštetą, varškės kremą dedame į vieną indą ir gerai išmaišius tepame ant jau paskrudinto batono, pabarstome krapais. Skanaus.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 300 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus šiek tiek razinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai išsukti ir ,po vieną, įmušti kiaušinius, suberti cukrų. Varškę gerai pertrinti, sudėti į sviestą kartu su miltais bei kepimo milteliais. Suberti razinas.

Labai skanus, pavasariškai gaivus sausainių pyragas su varške. INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai citrinų 0.5 stiklinės cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Pagrindui: 2 pakeliai sausainių 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupiname, išlydome sviestą. Sviestą pilame į sutrupintus sausainius ir sumaišome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 stiklinės kvietinių miltų (prasijoti (+ 6 šaukštai)) 400 gramų varškės 400 gramų sviesto 200 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupti, sutrinti ir sumaišyti su varške, trečdaliu stiklinės cukraus ir 6 šaukštais miltų. Padėti į šaldytuvą. Sviestą suplakti su likusiu cukrumi ir grietine.