varškė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „varškė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „varškė“.
Receptas. Trupininis pyragas su varškės-kavos įdaru
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus pudros (įdaras) 60 mililitrų kavos (espresso, įdaras) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdaras) 6 vienetai kiaušinių (baltymai, įdaras) 6 vienetai kiaušinių (tryniai, įdaras) 500 gramų kvietinių miltų 500 gramų varškės (įdaras) 3 valgomieji šaukštai likerio (riešutų, įdaras) šiek tiek druskos 350 gramų sviesto 25 gramai sviesto (įdaras) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių ...
Receptas. Tirpstantys burnoje blyneliai
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas obuolių 3 saujos miltai 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įmuškite kiaušinius, dėkute tarkuotą obuolį, berkite cukrų, miltus ir žiupsnelį cinamono. Viską gerai išmaišykite, formuokite blynelius ir apkepinkite aliejuje iš abiejų pusių. Pagardinkite grietine ir mėgstama uogiene.
Receptas. Pieniška sriuba su aguonomis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 6 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos, nuplikytos verdančiu vandeniu, 24 val. mirkomos. Nusunktos sumalamos. Pienas užvirinamas su prieskoniais ir sumaltomis aguonomis.
Receptas. Varškės pyragas su šokoladiniu glajumi
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus (tešlai) 150 gramų cukraus (varškei) 1 valgomasis šaukštas kakavos 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 4 vienetai kiaušinių (dideli) 120 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 800 gramų varškės 50 gramų sviesto 125 gramai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus 300 gramų chalvos (saulėgrąžų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su cukrumi.
Receptas. Pyragas su varške ir mėlynėmis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (biskvitui) 150 gramų cukraus (įdarui) 100 gramų krakmolo (įdarui) 350 gramų mėlinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (biskvitui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 600 gramų varškės (įdarui) 150 gramų sviesto (ar margarinas, biskvitui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitui) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus (biskvitui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temper...
Receptas. Ryžių apkepas su varške ir vaisiais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 stiklinė ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 1.5 litro vandens 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 80 gramų razinų šiek tiek uogienės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti piene, praskiestame vandeniu. Į atvėsintą ryžių košę sudėti sutrintą varškę, suplaktus 2 kiaušinius su cukrumi, vanilę, razinas, obuolių kubelius. Išmaišyti.
Receptas. Desertinis varškės sūris
INGREDIENTAI: 600 gramų varškės (liesa) 400 gramų pieno 20 gramų želatinos (de.otker ) 2 želės (skirtingų skonių) 6 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 250 ml pieno ir palikti išbrinkti. Į varškę sudėti cukrų,vanilinį cukrų ir likusį pieną,viską gerai suplakti smulkintuvo ar plaktuvo pagalba.Turi gautis vienalytė masė.
Receptas. Spurgytės
INGREDIENTAI: 600 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi, sumušti kiaušinius. Įmaišyti miltus ir suformuoti rutuliukus. Virti įkaitintame aliejuje, kol apskrus.
Receptas. Austriški rageliai
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 300 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į bliūdą suverčiam varškę, supilam cukrų ir sutrinam.Tada sudedame kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir 1 kiaušinį ir viską sumaišome. Tada po truputį sijojame miltus įmasę ir maišome.
Receptas. Sūrio blyneliai
Sūrio ir varškės blyneliai.
INGREDIENTAI: 100 gramų lydyto sūrio 100 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Lydytą sūrelį sumaišau su kiaušiniu, miltais ir varške. Kepu mažus blynukus. Tik iškeptus užtarkuoju sūriu ir ragauju. Labai geras skonis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Grietiniečiai
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 50 gramų sviesto (minkštas) 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 vieneto kepimo miltelių šiek tiek druskos Įdarui: 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas miltai šiek tiek vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi iki purumo.
Receptas. Jautienos suflė su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 750 gramų jautienos (filė) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų batono 2 stiklinės pieno 250 gramų varškės šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą išvirti ir atvėsinti. Batoną užmerkti piene ir po to sumalti. Į batono masę sudėti pusę normos sviesto, kiaušinių trynius ir išmaišyti. Kiaušinių baltymus suplakti iki putų ir įmaišyti į batono mišinį.
Receptas. Varškės keksiukai
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kepimo miltelius su miltais. Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius. Po to sudėkite pertrintą varškę. Įmaišykite miltų mišinį. Supilstykite tešlą į kepimo formeles ir kepkite 200° C orkaitėje 25-30 minučių.
Receptas. Kakaviniai lietiniai su varške
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su druska bei 30 g cukraus.
Receptas. Spurgos iš varškės
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visi nurodyti produktai labai gerai išminkomi (tešla turi būti nekieta). Iš paruoštos tešlos daromos nedidelės apvalios spurgos ir tuojau dedamos į karštus taukus ar aliejų.
Receptas. Tinginiai
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių (virtos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 400 gramų varškės šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su pertrinta varške, sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su 3 šaukštais sviesto, suberiami miltai, krakmolas, sukrečiami išplakti baltymai.
Receptas. Tortas su mandarinais ir romu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai apelsinų (žieveles, cukruje kepintos) 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų 500 gramų mandarinų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė grietinėlės 500 gramų sausainių (biskvitiniai) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) 800 gramų varškės (desertinė) 50 gramų razinų 75 mililitrai romo 1 stiklinė arbatos (šviežiai užplikyta ir pasaldinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas išmirkyti pusė...
Receptas. Pyragėliai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 450 mililitrų varškės šiek tiek druskos 40 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus pridėkite druskos, margarino, mielių ir cukraus. Išminkykite tešlą. Iš tešlos suformuojame bandeles, į kurių vidų galima dėti įdaro. Įdaras: varškės išplakta su kiaušiniais ir cukrumi(pagal skonį). Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Receptas. Varškės tortas su laimu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus (kremui) 70 gramų graikinių riešutų 4 vienetai kiaušinių (kremui) 200 gramų sausainių 500 gramų varškės (riebi, kremui) 80 gramų sviesto 450 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai žaliųjų citrinų (kremui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius ir riešutus susmulkinti į trupinius. Sviestą išlydyti ir supilti į sausainių - riešutų masę.
Receptas. Varškės apkepas kitaip
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 160 gramų džiūvesėlių (smulkūs) 1 kilogramas varškės (liesa) 100 gramų sviesto (lydytas) 250 gramų grietinės (riebi) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma paruošime varškę: ją sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius, cukrų, aguonas, vanilinį cukrų, įspaudžiame truputį citrinos sulčių ir nutarkuojame nedaug citrinos ži...
Receptas. Tinginys iš varškės
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (džiovinti) 200 gramų cukraus šiek tiek migdolų šiek tiek spanguolių (džiovintos) 400 gramų sausainių 400 gramų varškės 200 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisių ir migdolų pusę sumalti, o kitus dėti nemaltus. Varškę išmaišyti, sausainius sulaužyti gabaliukais. Sviestą išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Dalimis dėti varškę, nuolat plakant.
Receptas. Greitasis sūrio tortas
INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 500 gramų grietinėlės (plakta) 200 gramų varškės 75 gramai sviesto 1 vienetas želatinos (3 lapai arba pakeliuose) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 180 gramų tešlos (tešlainiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlainius sudėti į polietileninį maišelį ir sutrupinti kočėlu. Trupinius suberti į molinį dubenį. Ištirpinti sviestą, užpilti ant tešlainių ir gerai sumaišyti.
Receptas. Pyragėliai su kriaušėmis ir varške
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su kiaušinio tryniu, grietine, cukrumi. Atšildytą tešlą pakočioti, supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Gardžios varškės spurgos
INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus 6 vienetai kiaušinių 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 15 gramų kokosų (drožlės) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia ką reikia padaryti, tai atskirti kiaušinių baltymus į atskirą indą.
Receptas. Želė su varške
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai varškės (liesa, pokeliai) 1 vienetas želės (grietinėlės skonio, pokelis) 2 vienetai želės (vaisinė, pokeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlės skonio želė reikia ištirpinti 300 ml karšto vandens kiekyje. Iš vakaro pasiruošiam vaisinę želė, susmulkiname. Į dubenį dedam varškę, pilam ištirpintą grietinėlės skonio želė, cukrų ir suplakam mikseriu. Gauname purią varškės masę.
Receptas. Varškės ir ryžių apkepas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų 500 gramų ryžių (virti) 3 vienetai kiaušinių 400 gramų varškės šiek tiek druskos 1 stiklinė razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Elektriniu plakikliu kiaušinių trynius išsukame su cukrumi, į juos sudedame ryžius ir viską gerai sumaišome. Į gautą masę įmaišome varškę.
Receptas. Obuolinis varškės apkepas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (patarčiau malsenos ekstra rupius) 100 mililitrų rūgpienio 200 gramų varškės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės (30%) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (trijų grūdų) 3 valgomieji šaukštai kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti naudojant mikserį iki st...
Receptas. Varškės apkepas su moliūgais
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek kmynų 1 kilogramas moliūgų 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 75 mililitrai manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros. Į puodą supilti pieną, užvirinti ir po truputį suberti manus. Virti, pastoviai maišant, apie 3 min.
Receptas. Bandeliniai suvožtiniai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek varškės 1 vienetas bandelių (tuščiavidurė) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su cukrumi. Perpjauti perpus bandelę ir ant jos užtepti pagamintą varškės kremą. Skanaus.
Receptas. Varškės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 50 gramų sviesto ((minkštas) ) 5 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės ( (sausa) ) 200 grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų.
Receptas. Bulviniai blynai su žaliąja varške
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų 100 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves su lupenomis, nulupame ir sumalame. Į bulvių masę sudedame 3 kiaušinius, krakmolą, pasūdome ir viską gerai išmaišome. Į varškę sudedame supjaustytus žalumynus, česnakus, kiaušinį ir pasūdome. Formuojame blynus su varškes įdaru.
Receptas. Paprastas varškės apkepas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 25 gramai sviesto (kepimo indui ištepti) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas užpilti šaltu vandeniu ir bent pusvalandį palaikyti. Kiaušinius gerai išplakti.
Receptas. Pyragas su varške ir sausainiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 0.5 stiklinės cukraus (+ 5 šaukšteliai) 1 valgomasis šaukštas kakavos šiek tiek spanguolių (džiovintos) 1 stiklinė pieno (+ keli šaukštai) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su 5 šaukšteliais cukraus, vaniliniu cukrumi, įpilti keletą šaukštų pieno, sudėti pjaustytus bananus, razinas ir spanguoles.
Receptas. Nekeptas varškės tortas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ( (9 %)) 200 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų cukraus 400 gramų sausainių 200 gramų razinų 50 gramų riešutų šiek tiek uogienės ((braškių ar mėlynių)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti. Razinas nuplikyti ir nusausinti. Šaldytas uogas atlaidinti ir susmulkinti.
Receptas. Varške įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisis) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai salotų (lapai) šiek tiek svogūnų (lai6kai) 250 gramų varškės (liesa) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustykite į 4 lygias dalis ir išskobkite vidų. Varškę sumaišykite su druska, pipirais, susmulkintais svogūnų laiškais ir išskobtu agurko minkštimu. Viską gerai išmaišykite. Įdarą sudėkite į agurko griežinėlius. Įdarytus agurkus patiekite ant salotų lapo.
Receptas. Pascha
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus 0.5 stiklinės greipfruktų (smulkinti, džiovinti) 0.5 stiklinės migdolų (kapoti) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų grietinės 0.5 stiklinės razinų šiek tiek cukatų (papuošimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyt šiltai, kad suminkštėtų.
Receptas. Varškės suflė
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 7 gramai krakmolo (kukurūzų) 7 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Varškę pertrinti per sietelį, sumaišyti su tryniais. Baltymus suplakti su mikseriu. Labai atsargiai suplaktus baltymus įmaišyti į varškę, suberti krakmolą ir cukraus pudrą, viską sumaišyti. Orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių.
Receptas. Juoda-balta
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 80 gramų kakavos 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens (karštas) 400 mililitrų grietinėlės 50 gramų cukraus pudros 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Sausainių ir varškės pyragas
INGREDIENTAI: 3/5 kilogramo varškės 5 pakeliai sausainių 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus 150 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su sviestu, vaniliniu cukrumi, cukrumi ir 50 ml karšto pieno. 100 g šokolado sutarkuoti atskirai.
Receptas. Varškės su spanguolėmis pyragas
INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos (sluoksniuota bemielė) 500 gramų varškės 200 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties 100 gramų spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo formą iškloti kepimui skirtu popieriumi ir įkloti iškočiotą tešlą, kad ji uždengtų kepimo skardos šonus.
Receptas. Varškes ir maltos mėsos apkepas su sūriu
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 100 gramų pieno 250 gramų varškės (liesa) šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek svogūnų laiškų (arba krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą pakepiname su susmulkintais svogūnais bei česnakais, pabarstome mėgiamais prieskoniais ir paliekame šiek tiek atvėsti. Varškę sumaišome su kiaušiniu ir iškeptu faršu.
Receptas. Pomidorų užkanda su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 1 česnakų 10 gramų krapų 10 gramų petražolių 200 gramų pomidorų pastos 60 gramų majonezo 200 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su spaustu česnaku, majonezu (majonezą galima pakeisti grietinėle), sudėti smulkintus žalumynus. Pomidorus prepjauti per pusę, patepti storu sluoksniu varškės įdaro, papuošti petražolės lapeliu.
Receptas. Varškės pyragas "Gaivutis"
INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės 1 stiklinė cukraus pudros 3 mililitrai želės (persikinė) 2 valgomieji šaukštai želatinos 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 3 vienetai kiaušinių ((baltymai)) 1 skardinė persikų (konservuoti) 1 pakelis sausainių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti virtuviniu kombainu ir jais iškloti tortinės dugną.
Receptas. Varškės blyneliai
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno 100 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus išplakite iki tirštumo. Varškę elektriniu plaktuvu išsukite su kiaušinių tryniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi ir pienu.
Receptas. Bulviniai blynai su aguonomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai varškės (kpakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir ištrinti kartu su varške. Įmušti porą kiaušinių ir viską gerai išmaišyti. Berti druskos pagal skonį, aguonų bei maltų juodųjų pipirų. darkart viską gerai išmaišyti. Kepti įkaitintame aliejuje keptuvėje. Patiekti su grietine.
Receptas. Varškės tinginys su persikais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 400 gramų sausainių ("Gaideliai") 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinkite su sviestu, cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Į ją įmaišykite kubeliais supjaustytas persikų puseles ir sumaišykite viską su smulkintais sausainiais.
Receptas. Pomidorų užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek silkių (ar lašiša) šiek tiek acto šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname pomidorus per pusę - su šaukštu išimame minkštimą (jį pasidedame atskirai - po to pasiruošime iš jo puikų padažą). Likusius ingredientus smulkiai supjaustome, įdedame druskos, pipirų, acto pagal s...
Receptas. Aguoniniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 6 vienetai varškės (saldūs sūreliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui reikės: 4 kiaušinių baltymų, 2 stiklinių cukraus, aguonų, cinamono. Varškės sūrelius ištrinti su kiaušinių tryniais, sudėti sutarkuotą margariną, suberti miltus, sodą ir išminkyti tešlą. Palaikyti 2 val. šaldytuve.
Receptas. Juodojo kumpio rožių sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos (saulėje džiovinti) šiek tiek batono šiek tiek varškės (užtepėlė) šiek tiek kumpio (Biovela) šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną apskrudiname iki traškumo, patepame užtepėle. Iš kumpio suformuojame rožytes, į vidų įdedame porą svogūnų laiškų. Taip pat pridedame džiovintų pomidorų.
Receptas. Varškės apkepas-suflė su kivi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę suplakti blenderiu kartu su kiaušinių tryniais, vanile ir krakmolu. Baltymus suplakti su cukrumi iki putų ir atsargiai įmaišyti į varškės masę. Kivi nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Kepimo formą ištepti sviestu, sukrėsti varškės masę ir ant viršaus sudėti kivi.
