vanduo

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 kilogramai erškėtrožių (uogos) 1 lašas vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogos nuplaunamos, pašalinami koteliai bei lapų liekanos, uoga perpjaunama išilgai pusiau ir peiliuku iš vidaus išgramdomos plaukuotos sėklelės. Iš vandens ir cukraus išverdamas sirupas, į jį suberiamos paruoštos uogos ir 5 min. verdamos. Po to pastatoma vėsioje vietoje, kad uogos prisigertų cukraus.

INGREDIENTAI: 250 gramų grikių 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Švarios grikių kruopos suberiamos į puodą, sumaišomos su kiaušinio baltymu (nebūtinai) ir išdžiovinamos vidutinio karštumo orkaitėje (dažnai pamaišomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami riebalai, grikiai ir maišant užvirinama. Puodas su koše uždengiamas ir vėl įstatomas į orkaitę 1,5—2 valandoms.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai jonažolių PARUOŠIMO BŪDAS: 2 valgomuosius šaukštus susmulkintos jonažolės žolės su žiedais ir lapeliais užpilti emaliuotame inde 1 litru vandens, pašildyti iki virimo, nukošti per sietelį ir gerti kaip arbatą su medumi arba cukrumi. Jonažolės antpilas yra efektyvus cukraus kiekį mažinantis vaistas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 3 valgomieji šaukštai svogūnų (pjaustyti) 1 vienetas vištiena (jauna) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo (nebūtinai) šiek tiek vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (žalias, šviežias) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas ir česnakas apkepinami, po 2—3 min.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (nubrauktas) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kiaulienos (filė) 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos (nubrauktas) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kvadratiniais gabalėliais kiaulienos filė. Griežinėliais supjaustykite svogūną. Į dubenį supilkite citrinų sultis, vandenį, suberkite druską, pipirus, prieskonius ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 500 gramų jautienos (šonkauliai) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 100 gramų burokėlių (marinuoti) šiek tiek žalumynų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Porcijomis supjaustyti šonkauliukus ir 20-30 min kepti 200 C orkaitėje.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė kakavos 0.5 stiklinės vandens 1 stiklinė kondensuoto pieno (saldintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti pusę stiklinės vandens. Užvirintą vandenį sumaišyti su kakava, įdėti cukraus ir išpilti į indą. Viską gerai išmaišyti ir supilti kondensuotą pieną. Palaukti, kol atšals ir valgyti.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės slyvų 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės rapsų aliejaus 1 stiklinė vandens (karštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 0.5 stiklinės uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sausus ingredientus: miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų. Kitame dubenyje išmaišome aliejų su vandeniu. Tada sumaišome abi mases tarpusavyje.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 150 gramų cukraus (biskvitui) 10 gramų kakavos (biskvitui) 100 gramų krakmolo (kukurūzų, biskvitui) 10 vienetų persikų (konservuoti, įdarui) 1 vienetas vanilės 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 75 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 150 mililitrų sirupo (persikų (to paties, kuris atliko nuo konservuotų persikų)) 200 mililitrų vandens 40 mililitrų vandens (šaltas) ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 1 litras vandens 200 gramų pienių (žiedai) PARUOŠIMO BŪDAS: Prisirinkite pienių žiedų, sudėkite juos į puodą su litru verdančio vandens, pavirkite 15 min. ir nukoškite. Į skystymą supilkite cukrų ir pavirkite dar apie 1 valandą. Po to supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis. Skystymą supilkite į indą ir atšaldykite. Laikykite stiklainiukuose. Ši uogienė labai gerai gripuojant bei sergant plaučių uždegimu.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 stiklinė margarino (+ 1 v. š.) 0.5 stiklinės cukraus pudros (ir dar šiek tiek pabarstymui) 1/4 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų (ekstraktas) 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kukurūzų krakmolas 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Tai graikiškas patiekalas primenantis kroatų pašticadą. Nakso saloje patiekiamas prieš gavėnią, o kitur Graikijoje tai tiesiog vienas iš sekmadienio pietų patiekalų. Tai tikrai sotus patiekalas ir padažo skonis bei kvapas taip panašus į mano tetos iš Kroatijos pašticadą, kad prisiminiau seniai ragautą patiekalą, tik šis graikiškas.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 6 vienetai kriaušių 3 stiklinės vandens 200 gramų varškės 0.5 stiklinės grietinės 1 valgomasis šaukštas razinų 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama, sumaišoma su cukraus pudra, grietine ir razinomis. Kriaušės, perpjautos pusiau (išėmus sėklalizdžius), išverdamos sirupe iš vandens ir pusės stiklinės cukraus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai migdolų 1.5 stiklinės ryžių 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 3 valgomieji šaukštai razinų 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kubeliais ir apkepinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite keptuvėje 1 šaukštą sviesto, įpilkite 2 šaukštus vandens, pabarstykite žiupsneliu druskos ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol jis suminkštės ir visiš...

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų paprikų (raudona) 100 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 litro vandens 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) šiek tiek prieskonių (universalūs) 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį paruoškite iš vandens ir dviejų „Knorr Buljonetė“ pakuočių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 2 vienetai paprikų 1 vienetas svogūnų 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek miltai 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Sūrį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bazilikų (šakelės) 1.5 arbatinio šaukštelio citrinų (žievelė) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 25 mililitrai vandens 100 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 mililitrų aliejaus (riešutų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Į dubenį supilti aliejų, suberti miltus ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas avokadų 1 vienetas ryžių (pakuotė) 100 gramų lašišų (sūdyta arba rūkyta) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek vandens 1 vienetas krabų lazdelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 1 pakuotės nori lapų (dumblių lapų). Prieš verdant ryžius, juos 2 kartus nuplauname šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 150 gramų pupelių 6 vienetai svogūnų 0.5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės per naktį pamirkomos, o kitą dieną išverdamos. Nuoviras nupilamas į kitą indą. Svogūnai supjaustomi žiedais ir truputį apkepinami aliejuje. Vėliau jie gausiai pasūdomi ir apibarstomi juodaisiais bei čili pipirais.

INGREDIENTAI: 20 gramų česnakų 6 vienetai kiaušinių 100 gramų alyvuogių aliejaus 200 gramų batono (pjaustyta kubeliais) 1 valgomasis šaukštas acto 1 litras vandens šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti aliejų ir sudėti batono kubelius bei smulkintą česnaką, pakepinti iki auksinio atspalvio. Įberti druskos, pipirų, supilti actą, vandenį, užvirinti ir virti 10 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos 400 mililitrų vandens (mineralinis) 1.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žolelių ((kalendra, petražolės)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais, apibarstome druska ir prieskoniais. Ant viršaus supilame mineralinį vandenį kad viską apsemtų ir marinuojame bent keletą valandų arba visa naktį.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 500 gramų kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 0.5 vieneto sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su šiltu vandeniu, berti druskos, cukraus, sodos (nugesintos citrinos sultimis). Tada suberti miltus ir šluotele maišyti tešlą, kol tešloje neliks gumulėlių. Kepti didelius ar mažus blynelius.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek kvietinių miltų (3-4) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1.5 stiklinės vandens (šiltas, arba pienas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek aliejaus (patepti skardai) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje stiklinės šilto pieno ištirpiname mieles su cukrumi ir palaukiame 5min.

Redakcijos nuomonė: Fantastiškai atrodantis, labai skanus ir gaivus tortas. Atsižvelgdami į Rasos įspūdžius, biskvitą gaminome trečdaliu mažesnį (tiesiog proporcingai sumažinome visų biskvito ingredientų) ir jo puikiai užteko. Vaisius naudojome tokius pat kaip Rasa, bet iš tiesų čia galima duoti laisvę fantazijai - puikiai tiktų ir vynuogės, mangai ar, prasidėjus vasaros sezonui, įvairios uogos kaip kad braškės ar šilauogės.

INGREDIENTAI: 2 ir 1/5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 8 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 250 gramų sviesto 4 stiklinės kokosų (drožlės) 4 valgomieji šaukštai džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasigaminkite kremą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) šiek tiek cukraus pudros 240 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 170 gramų lazdyno reišutų (kapoti) 5 vienetai obuolių 6 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 stiklinės vandens (šiltas) šiek tiek sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 stiklinės žemės riešutų 1 valg...

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek mėlinių 1 stiklinė sirupo (mėlynių) 8 stiklinės vandens šiek tiek ledukų 4 arbatiniai šaukšteliai arbatos (žalia (žolelės)) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite puode 2 stiklines vandens. Sumaišykite užvirintą vandenį su 0,5 stiklinės kambario temperatūros vandens, sudėkite arbatžoles ir palikite 10 min. Tuomet išgriebkite arbatžoles ir supilkite likusį vandenį.

Labai kvapni žolelių arbata, tiks vėstantį rudenį,o ir žiemai reikia prisirinkti lapelių. INGREDIENTAI: 1 litras vandens 2 saujos ginkmedžio lapų 1 saujelė mėtų 1 saujelė melisų 2 arbatiniai šaukšteliai medaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas žoleles užplikau verdančiu vandeniu, uždengiu ir palieku 20 minučių. Skaninu medumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek bananų (pjaustyti) 0.5 litro grietinėlės (35%) šiek tiek braškių (pjaustytos) šiek tiek kivių (pjaustyti) šiek tiek zefyrų (balti) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1/3 stiklinės vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną ištirpinti vandenyje.

INGREDIENTAI: 90 vienetų aronijų ((uogos)) 90 vienetų vyšnių ((lapai)) 750 mililitrų vandens 1 kilogramas cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas ir vyšnių lapus virti 20 min.Tada puodą nukelti,uogas sutrinti ir perkošti.Į perkošta vandenį supilti cukrų,sudėti citrinos rūgštelę,užvirinti.Užvirusį sirupą išpilstyti į stiklainius ir uždaryti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 2 kiaušinių, vandens bei druskos užminkome tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai baravykų (džiovinti) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 2 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykai gerai nuplaunami ir išverdami. Juos išgriebus, į tą patį sultinį sukrečiami atskirai išvirti ir stambiai sutarkuoti burokėliai. Kiek pavirus, sudedami plonai supjaustyti baravykai, svogūnas, įmetama lauro lapelių, pipirų, pasūdoma.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 1 kilogramas šermukšnių (uogos) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei uogos renkamos po pirmųjų šalnų — pašalusios arba, surinkus anksčiau, prieš verdant palaikomos per naktį šaldytuve, kad sušaltų. Po to iš lengvo atšildomos, nuplaunamos ir nurenkamos nuo kotelių. Uogos užpilamos šaltu vandeniu ir kaitinamos, kol vanduo pradeda virti.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kefyro 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sumaišyti su faršu, paskaninti pipirais ir druska. Į mėsos ir bulvių mišinį supilti vandenį ir aliejų, išmaišyti ir sukrėsti į karščiui atsparų indą. Kepti 30-40 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...

Pyragas, kurio nereikia kepti. Pagaminamas labai paprastai ir greitai. INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 2 pakeliai sausainių 100 mililitrų vandens 1 pakelis želės 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužomas pakelis sausainių, sumaišomas su norima uogiene. Gautą masė sudedama į indą (1 sluoksnis). Želė užpilama vandeniu, maišoma kol želė ištirps ir laukiama kol atvės iki kambario temperatūros.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 500 gramų obuolių 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prastesnius, neprinokusius ir kitokius obuolius susmulkinkite, sudėkite į puodą ir užpilkite saldintu vandeniu (1 litras vandens, 100 gramų cukraus). Tuomet vaisius paslėkite dangčiu. Po 3 dienų skystį nupilkite, taip pat iš obuolių išspauskite sultis. Viską supilkite į indą, jį pridenkite marle ir laikykite kambario temperatūroje apie 1-2 savaites.

Šie kepsneliai puikiai tinka žmonėms, kurie netoleruoja glitimo, tačiau patinka visiems. Kepsnelius galima formuoti įvairiais pavidalais, valgyti kaip suvožtinius ar kaip šiltą patiekalą su padažu bei garnyru. Recepto autorė - L. Kozlovienė.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 4 valgomieji šaukštai medaus 4 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų ištirpinti šaltam vandenyje, suberti ir gerai išmaišyti krakmolą. Razinas perplauti. Pieną pakaitinti iki užvirimo, suberti razinas, cukrų, supilti ištirpintą krakmolą. Nuolat maišant pakaitinti iki virimo temperatūros. Atšaldyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 10 gramų krakmolo (bulvių) 50 gramų raudonojo vyno (saldus, vaisių) 250 gramų vandens 150 gramų džemo (marmeladas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisinį marmeladą sudėti į verdantį vandenį, gerai išmaišyti, įdėti ištirpintą krakmolą, suberti cukrų ir supilti vyną. Užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 sauja apynių 1.5 kilogramo cukraus 3 kilogramai juodos duonos (džiovinta, truputį paskrudinta) 15 litrų vandens 150 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Suberiame duoną į indą ir užpilame 15 ltr, verdančio vandens. Šita visą gėrį palaikome apie porą valandų, kad pritrauktų kvapu ir spalva. Kol aušta duona su 2 ltr. vandens verdame apynius. Aš juos verdu apie valandą, kad pasidarytų rudas kartus skystymėlis. Po 2 val.

INGREDIENTAI: 300 gramų voveraičių 6 vienetai bulvių 2 litrai vandens 70 gramų lašinių (sūdyti) 2 galvos svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sriubas verdu daugiafunkciniame puode. Bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais, voveraites nuplauti, stambiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (3-4) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 300 g konservuotų kelmučių 3 šaukštai grietinėlės 1 kiaušinis 1 svogūnas 2 šaukštai sviesto 2 šaukštai smulkintų petražolių pagal skonį druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų Vandenį užvirirnkite su sviestu ir nuolat maišydama mediniu šaukštu, suberkite miltus bei druską.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 100 gramų vyšnių (šaldytos) 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės sirupo (vyšnių) 12 valgomųjų šaukštų vandens (šiltas) 7 valgomieji šaukštai aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sirupas sumaišomas su šiltu vandeniu ir aliejumi (jei sirupas nesaldus, įmaišykite ir cukraus). Supilami su kepimo milteliais sumaišyti mi...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų (šviežia šaknis) 1 kilogramas morkų 2 stiklinės vandens 30 gramų želatinos šiek tiek vaisių (smulkinti, cukruoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje stiklinės vandens išbrinkintą želatiną ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Smulkiai sutarkuokite morkas ir išspauskite sultis. Morkų tarkių likučius bei mažą imbiero šaknies gabalėlį užpilkite likusiu vandeniu, pavirkite apie 15 min. ir perkoškite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 sauja žirnių (žali) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas, gerai nuplautas daržoves supjaustyti, užpilti vandeniu ir virti ant silpnos ugnies uždengtame puode. Kai skysčio liks apie 300 g, daržoves ištraukti, sutrinti, vėl sudėti į sultinį ir užvirinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė acto 2 stiklinės raudonojo vyno 1 litras vandens šiek tiek druskos 1.5 kilogramo šernienos (kumpis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupama kumpio oda, išimamas kaulas, mėsa susukama ir perrišama. Užpylus vandenį, actą, vyną, pjaustytas daržoves mėsa verdama, kol suminkštėja.

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 4 vienetai obuolių 100 gramų moliūgų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 1 saujelė bazilikų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, moliūgą susmulkinti, suberti į vandenį su cukrumi, įdėti, jei norisi, baziliko ir pavirti apie 2 minutes. Puodą palaikyti uždengtą nors 10 minučių. Kai pravėsta, paskaninti citrina.