vanduo

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 5 kilogramai obuolių 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai tinka žieminiai nukritę obuoliai. Nuplaunu obuolius, išpjaunu sėklas. Nulupti nereikia.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto moliūgų 2 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti. Puode įkaitinti aliejų ir apkepinti svogūną ir moliūgą. Užpilti vandeniu, sudėti smulkintą bulvę. Virti apie 20 minučių.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 150 gramų kopūstų (rauginti) 4 vienetai svogūnų 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens, 0,75 šaukštelio druskos bei miltų užminkykite koldūnų tešlą. Užminkytą tešlą atidėkite į šoną. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, nusunkite ir sutrinkite košę. 2 svogūnus smulkiai supjaustykite kubeliais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje.

INGREDIENTAI: 0.5 litro vandens (karštas) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) 2 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 žele pakelius suberiame į dubenį ir užpilame 0,5 karšto vandens, maišome kol visi grūdeliai ištirps. Tada laukiame kol atvės iki kambario temperatūros. Į kitą dubenį supilame kondensuotą pieną be cukraus ir plakame mikseriu iki standžių putų, tada į putas ir supilame iki kambario temperatūros atvėsusią žele.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas juodos duonos (džiovinta) 5 litrai vandens 1 valgomasis šaukštas razinų 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Suraikyta ir iki rudumo orkaitėje paskrudinta juoda duona užplikoma verdančiu vandeniu, ataušinama, pridedama su cukrumi ištrintų mielių ir palaikoma 24 val. Vėliau iškošiama ir supilstoma į sandariai užkemšamus butelius (į kiekvieną įberiama po kelias razinas). Tinka gerti po 1—2 parų.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, nepilna) šiek tiek cukraus (nepilna) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų vandens 1 kilogramas varškės 145 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, sviestu, bei cukrumi.

Želė ir jogurto skanėstas. INGREDIENTAI: 400 gramų jogurto 2 pakeliai želės 100 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Želė paruošti kaip nurodyta ant pakelio (į du indus). Leisti želė sustingti, ir supjaustyti kubeliais arba sukrėsti į norimą formą. Labai gražu želė skirtingų spalvų, aš ėmiau citrinų ir braškių.

INGREDIENTAI: Padažui: 200 gramų sūris (Parmezano) 20 gramų sviesto 100 gramų kumpio 100 gramų sūris (Gorgonzola) 350 gramų grybų 1 skiltelė česnakų 250 mililitrų grietinėlės (šviežia) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Makaronams: 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 400 gramų vandens 1 kilogramas kvietinių miltų ((tipas 00)) šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 valgomojo šaukšto kavos (malta) 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Kava užplikoma verdančiu vandeniu ir iškošiama. Dalis pieno užvirinama su cukraus pudra ir vanile. Kita dalis sumaišoma su krakmolu ir supilama į verdantį su vanile pieną. Užvirinama, sumaišoma su kava.

INGREDIENTAI: 1 pakelis koldūnų 50 gramų grietinės 1 vienetas sultinio (vištienos) šiek tiek vandens (virintas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Koldūnus reikia atšaldyti, o tada kepti keptuvėje apie 10 min. Padažas: sudekite vištienos sultinį į dubeneli ir sutrinkite. Užvirkite vandenį, sudėkite sutrintą sultinį ir virkite apie 5 min., o tada sudėkite grietinę.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 100 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1.5 litro pieno 0.5 litro vandens 7/10 kilogramo varškės (9 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 kilogramo grietinės (30 % riebumo) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mušame kiaušinius į dubenį, tuomet suberiame druską su cukrumi ir gerai išplakame iki putojimo.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas peletrūno (šakelė) 1 vienetas petražolių (šakelė) 1.5 stiklinės acto 3 litrai vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 11 vienetų kvapiųjų pipirų šiek tiek patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuoti labiausiai tinka jauni 4–7 cm skersmens patisonai. Patisonus nuplaukite ir plikykite verdančiame vandenyje 1–2 min.

INGREDIENTAI: 1 apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 50 mililitrų brendžio (Alita Pure) 60 mililitrų sulčių (mangų) PARUOŠIMO BŪDAS: Taurėje ar stiklinėje sumaišome brendį, likerį, sultis, cukrų ir gazuotą vandenį. Viską supilame į taurę su ledukais. Papuošiame apelsino skiltele.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (padažui) 1 vienetas morkų 70 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė (arba kiaulienos faršas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai majonezo (padažui) 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (padažui) 7/10 stiklinės vandens (padažui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (padažui) ...

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 240 gramų svarainių 5 valgomieji šaukštai baltojo vyno (vynuogių) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Svarainius supjaustyti skiltelėmis, pašalinti sėklytes, sudėti į indą ir užlieti vandeniu, kad apsemtų vaisius, ir pavirti. Truputėlį pavirus, suberti cukrų ir virti ant silpnos ugnies, kol svarainiai suminkštės. Į kompotą įberti šiek tiek citrinos žievelės, supilti vyną.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 3 česnakų 1 vienetas morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (susmulkintos) 1 pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinti, morką ir bulvę supjaustyti kubeliais, nulupti pomidorą ir supjaustyti gabaliukais, česnaką sutrinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 valgomasis šaukštas moliūgų (sėklos, gliaudytos) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų (gliaudytos) 150 gramų ruginių miltų 500 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno (drungnas) 300 mililitrų vandens (drungnas) 1 valgomasis šaukštas druskos 50 gramų mielių 1 sauja sėlenų (kviečių) 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Miel...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (sūrio masei) 60 mililitrų pieno (sūrio masei) 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (glajui) 100 gramų sausainių (pagrindui) 100 gramų juodojo šokolado (glajui) 40 gramų sviesto (glajui) 40 gramų sviesto (pagrindui) 1 arbatinis šaukštelis želatinos (sūrio masei) 300 gramų kondensuoto pieno (arba Rududu, sūrio masei) 250 gramų maskarponės sūrio (sūrio masei) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti piene.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (galvos) 10 vienetų juodųjų serbentų (lapai) 10 vienetų krapų 10 vienetų krienų (lapai) 10 kilogramų pomidorų pastos 10 vienetų vyšnių (lapai) 10 litrų vandens 700 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Rauginimui tinka užaugę žali, rausvi, rožiniai arba raudoni, bet nepernokę pomidorai. Pomidorai rauginami stiklainiuose, kibiruose arba statinaitėse.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių (trynys aptepimui) 300 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 mililitrų vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 10 gramų mielių (sausos) 200 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kvietinius miltus su kukurūzų miltais, druska, cukrumi, sausomis mielėmis, pilame alyvuogių aliejaus, vandens ir m...

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 vienetas kopūstų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 100 gramų acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus (augalinis) 8 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedame druską, cukrų, actą, aliejų, lauro lapus, pipirus. Sudedame susmulkintą kopūstą, sutarkuotas morkas ir verdame, kol nelieka marinato.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 3 stiklinės vyšnių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (verdantis) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias iškaulinkite, užpilkite cukrumi ir palikite 2 val., kad išskirtų sultis.

INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 0.5 kilogramo mandarinų 150 mililitrų vandens šiek tiek juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį sumaišyti su cukrumi ir pastatyti ant silpnos ugnies, užvirti. Tada sudėti vienu sluoksniu mandarinų skilteles ir virti ant labai labai silpnos ugnies 20 min. Po 20 min. ištraukti mandarinus, padėti ant kokių nors grotelių, kad nutekėtų sirupas. Įkaitinti orkaitę iki 140 laipsnių.

INGREDIENTAI: šiek tiek patisonų (jauni) Marinatui: 3 litrai vandens 1.5 stiklinės acto (9%) 3 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek krapų (šakelės) šiek tiek pipirai (juodi ir kvapnieji, grūdeliai) 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonus nuplaukite ir nuplikykite verdančiame vandenyje 1-2 min. Iš karto atvėsinkite šaltame vandenyje ir nusausinkite.

INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus 500 gramų figų 600 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Imti neprinokusius vaisius, kruopščiai nuplauti, pašalinti vaiskočius ir blanširuoti 5—10 minučių. Paskui sudėlioti į stiklainius ir užpilti karštu sirupu (400 g cukraus 0,6 litro vandens). Pripildytus stiklainius uždengti dangteliais ir sterilizuoti 12—15 minučių, uždaryti ir ataušinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato (maltas) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų (smulkinti) 1.5 vieneto kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas batono (mirkytas, riekės) 2 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 100 gramų mesos (Jūsų mėgstama, faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 0,5 kiaušinio, malto muskato riešuto ir šiek tiek druskos užminkoma lakštiniams tešla.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių (filė) 4 valgomieji šaukštai acto (obuolių) 0.5 stiklinės vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustykite smulkiais gabaliukais, svogūną juostelėmis. Į vandenį įpilkit actą, sudėkit cukrų ir druską ir išmaišykite. Į silkinę sudėkit silkutę su svogūnu ir užpilkit užpilu. Išmaišykit. Valgykit su karštomis virtomis bulvėmis.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas, kuriuo ko gero teko visiems ragauti restoranuose. Jis dar vadinamas Kung Pao. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno ir Chingkiang acto - tai padarys patiekalą dar unikalesniu. Nors ir patiekale naudojami čili pipirai, patiekalas nėra labai aštrus. Tačiau, jei norisi dar daugiau aštrumo, siūlau dėti daugiau čili pipirų ar net maltos aitriosios paprikos.

Skanus ir paprastai pagaminamas tortas, kuris patiks visiems! INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 125 gramai jogurto 1 vienetas obuolių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 arbatinis šaukštelis aguonų 0.5 pakelio apelsinų želė Pagrindui: 1 pakelis šokoladinių sausainių 100 gramų sviesto 1 sauja žemės riešutų (kepinti, gali būtų sūrūs) Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų rūgštynių 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynių lapus nuplauti, nupjauti kotelius ir stambiai supjaustyti. Apipilti verdančiu vandeniu ir palikti porai minučių, tada nukošti. Sudėti į stiklainius. Druską ištirpinti virintame vandenyje ir juo apipilti rūgštynes, kad stiklainyje pasiskirstytų tolygiai.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 kilogramo kopūstų 500 gramų pomidorų pastos 60 gramų ryžių 1 kilogramas kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto 3/4 stiklinės pieno 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 vienetas prieskonių (maltai mėsai, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite kopūstą, išpjaukite šerdį, įdėkite į puodą, įberk...

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agrastų 300 gramų cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės erškėtrožių (žiedlapiai) 0.5 litro vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti puode vandenį su cukrumi. Užvirus vandeniui sudėti agrastus bei erškėtrožės žiedlapius ir pavirti apie 20 min., kol kompotas įgaus rausvą spalvą. Tikrai puikaus aromato ir skonio kompotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 350 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 250 gramų kvietinių miltų 125 gramai ruginių miltų 125 gramai kvietinių miltų (rūpūs) 10 gramų druskos 150 gramų graikinių riešutų (smulkinti) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Pašildyti 100 ml vandens iki 37 °C temperatūros. Į didesnį dubenį sutrupinti mieles, užpilti šiltu vandeniu ir ištirpinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 20 gramų cukraus šiek tiek česnakų 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 3/4 stiklinės acto 1/4 stiklinės vandens 30 gramų druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame, nuplauname ir užpilame marinatu česnakus. Marinatui paruošti reikės: 0,25 stiklinės vandens, 20 g. Cukraus, 30 g. druskos, 0,75 stiklinės acto.

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus (+ 1 šaukštas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 2 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 5 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 stiklinės grietinės 1/4 stiklinės romo (+ 2 šaukštai) 400 gramų varškės sūrio 1 stiklinė džemo (kaštonų, + 2 šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome džiūvėsėlius, 4 šaukštus sviesto, 1 šaukštą k...

Šitie ledai skirti visiems "Didingojo Amžiaus" gerbėjams. Tai garsusis šerbetas, kurį garsiajame televizijos seriale valgė sultono šeima. INGREDIENTAI: 300 mililitrų sulčių (granatų) 300 mililitrų vandens 300 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio malto kardamono 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio malto imbiero 0.5 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: ...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė apelsinų sulčių 4.5 stiklinės vandens šiek tiek mėtų 4 stiklinės arbatos (juodoji, šalta) 1 stiklinė ananasų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite vandenį, šaltą arbatą ir sultis dideliame ąsotyje. Patiekite su ledukais, papuošus mėtos lapeliais. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos 100 mililitrų acto šiek tiek prieskonių (kokius mėgstate) šiek tiek krapų šiek tiek česnakų šiek tiek vyšnių ((lapai)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Aš darau šitaip: agurkus švariai nuplaunu, nupjaustau galiukus ir užpilu juos verdančiu vandeniu bei laikai, kol agurkai pakeičia spalvą ir vanduo beveik atvėsta.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų pievagrybių šiek tiek vandens (aptepimui) šiek tiek druskos 500 gramų tešlos (šaldytos sluoksniuotos bemielės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti skiltelėmis, porą - griežinėliais,morką sutarkuoti stambia tarka, petražoles smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 7 stiklinės kvietinių miltų (1 stik. = 200 ml) 3 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išminkykite. Sudėkite į indą ir palikite 1 val., kad pakiltų. Viršų aptepkite ištirpintu sviestu ar aliejumi ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę.

INGREDIENTAI: 480 gramų kvietinių miltų 11 gramų mielių (sausos) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 240 mililitrų vandens šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišykite miltus, druską bei mieles. Supilkite vandenį. Jo temperatūra pakankamai aukšta, kad suaktyvintų mieles, tačiau ne pernelyg, nes tada duona nepakils. Geriausia vandenį pašildyti 15 - 20 sekundžių mikrobangų krosnelėje.

INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų 2 stiklinės ryžių (virti, rudieji arba raudonieji) 3 vienetai pomidorų pastos (smulkinti) 1 skardinė žaliųjų alyvuogių 1 stiklinė vandens 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė kietojo sūrio 1 galva svogūnų (geriausia mėlynasis) 5 valgomieji šaukštai konservuotų pupelių (nusunktos) 1 saujelė bazilikų 3 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai 1 vienetas ...

INGREDIENTAI: 500 gramų lašišos filė (žalia) 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek malto muskato šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai morkų 1.5 litro vandens 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų cukraus 3 laurų lapų (lapai) šiek tiek pipirai (kvapnieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskuskite ir nepjaustytas sudėkite į puodą ir išvirkite. Tada leiskite joms atvėsti ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite pjaustytas morkas į stiklainius kartu su lauro lapais ir pipirais.

Tai puikaus skonio patiekalas puikiai tinkantis tiek vakarienei, tiek pietums. Krakmolas suteikia nuostabaus glitumo ir minkštumo mėsai. Jei turite aitriųjų paprikų padažo ir patinka aštrumas, galima jo įmaišyti į padažą. Mėsai rinkausi jautienos kumpį, nes jis lengviau pjaustosi ir neturi beveik riebalų ir jungiamojo sluoksnio, o mėsa iškepusi daug minkštesnė.

INGREDIENTAI: 100 gramų migdolų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 100 gramų rugių (raugas) 1 kilogramas ruginių miltų 500 mililitrų vandens 200 gramų pieno (kietas) 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 1 arbatinis šaukštelis druskos 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus įpilkite sumaišytą su vandeniu raugą, sutrupinkite mieles, išmaišykite ir palikite, kad pakiltų mielės.

Pomidorinė pupelių sriuba ne tik skani, bet ir labai soti. Jei sriubą patieksite su duona ar česnakiniu batonu, gali neprireikti ir antrojo patiekalo. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai obuolių 0.5 stiklinės ryžių 1.5 litro vandens 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti ryžiai verdami apie 15 min., kol suminkštės.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė spanguolių (džiovintos) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 stiklinės vandens 0.5 stiklinės feta sūrio šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sulčių (granatų) 1 stiklinė kruopų (kamut) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirkite vandenį. Tuomet sudėkite kamut kruopas. Virkite uždengę ant vidutinės ugnies 35-45 minutes ar kol vanduo bus sugertas.