vanduo

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 7 stiklinės kvietinių miltų (1 stik. = 200 ml) 3 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išminkykite. Sudėkite į indą ir palikite 1 val., kad pakiltų. Viršų aptepkite ištirpintu sviestu ar aliejumi ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę.

INGREDIENTAI: 480 gramų kvietinių miltų 11 gramų mielių (sausos) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 240 mililitrų vandens šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišykite miltus, druską bei mieles. Supilkite vandenį. Jo temperatūra pakankamai aukšta, kad suaktyvintų mieles, tačiau ne pernelyg, nes tada duona nepakils. Geriausia vandenį pašildyti 15 - 20 sekundžių mikrobangų krosnelėje.

INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų 2 stiklinės ryžių (virti, rudieji arba raudonieji) 3 vienetai pomidorų pastos (smulkinti) 1 skardinė žaliųjų alyvuogių 1 stiklinė vandens 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė kietojo sūrio 1 galva svogūnų (geriausia mėlynasis) 5 valgomieji šaukštai konservuotų pupelių (nusunktos) 1 saujelė bazilikų 3 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai 1 vienetas ...

INGREDIENTAI: 500 gramų lašišos filė (žalia) 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek malto muskato šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai morkų 1.5 litro vandens 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų cukraus 3 laurų lapų (lapai) šiek tiek pipirai (kvapnieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskuskite ir nepjaustytas sudėkite į puodą ir išvirkite. Tada leiskite joms atvėsti ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite pjaustytas morkas į stiklainius kartu su lauro lapais ir pipirais.

Tai puikaus skonio patiekalas puikiai tinkantis tiek vakarienei, tiek pietums. Krakmolas suteikia nuostabaus glitumo ir minkštumo mėsai. Jei turite aitriųjų paprikų padažo ir patinka aštrumas, galima jo įmaišyti į padažą. Mėsai rinkausi jautienos kumpį, nes jis lengviau pjaustosi ir neturi beveik riebalų ir jungiamojo sluoksnio, o mėsa iškepusi daug minkštesnė.

INGREDIENTAI: 100 gramų migdolų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 100 gramų rugių (raugas) 1 kilogramas ruginių miltų 500 mililitrų vandens 200 gramų pieno (kietas) 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 1 arbatinis šaukštelis druskos 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus įpilkite sumaišytą su vandeniu raugą, sutrupinkite mieles, išmaišykite ir palikite, kad pakiltų mielės.

Pomidorinė pupelių sriuba ne tik skani, bet ir labai soti. Jei sriubą patieksite su duona ar česnakiniu batonu, gali neprireikti ir antrojo patiekalo. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai obuolių 0.5 stiklinės ryžių 1.5 litro vandens 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti ryžiai verdami apie 15 min., kol suminkštės.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė spanguolių (džiovintos) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 stiklinės vandens 0.5 stiklinės feta sūrio šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sulčių (granatų) 1 stiklinė kruopų (kamut) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirkite vandenį. Tuomet sudėkite kamut kruopas. Virkite uždengę ant vidutinės ugnies 35-45 minutes ar kol vanduo bus sugertas.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų 250 gramų pomidorų pastos (įdarui) šiek tiek taukų (riebalų) (skardai patepti) šiek tiek jautienos (rūkyta nugarinė, Biovela, įdarui) 500 gramų kvietinių miltų 200 gramų pievagrybių (įdarui) 1 stiklinė vandens 150 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 valgomieji šaukštai aliejaus (įdarui) 30 gramų mielių šiek tiek raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: Kremui: 130 gramų šokoladas (juodas) 100 gramų grietinėlės 30 gramų sviesto 4 gramai želatinos Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: Želatiną užpilam šaltu, atvirintu vandeniu ir paliekam išbrinkti.

INGREDIENTAI: 5 gramai mielių 400 mililitrų vandens šiek tiek miltai 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 200 gramų vytintos dešros 1 vienetas porų 400 gramų lydyto sūrio 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš mielių, cukraus, vandens, sviesto, kiaušinio ir miltų (tiek, kad būtų tešla minkoma) maišau tešlą. Palieku 1 valandai, kad pakiltų ir kočioju lavašo blynukus.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas kiaušinių 350 mililitrų vandens šiek tiek druskos 15 gramų želatinos 200 gramų grybų (baravykai arba pievagrybiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuvalyti, supjaustyti dieliais gabalais, išvirti pasūdytame vandenyje. Nukošti, susmulkinti. Į 300 ml šilto nuoviro supilti šalto vandens šaukšte išbrinkintą želatiną, pakaitinti, kol želatina ištirps. Į formeles įpilti truputį nuoviro, palaukti, kol sustings.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus ((virimui)) 0.5 stiklinės medaus 200 gramų miltai 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek citrinos rūgšties ((pagal skonį)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakam su druska. Dedam miltus ir suminkom tešlą. Darom mažus rutuliukus: tešlos gabaliuką voliojam ant lentutės ir supjaustom. Kepam aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų kukurūzų (kruopos) šiek tiek petražolių 300 gramų žirnių (konservuoti) šiek tiek džiūvesėlių 2.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje išverdama klijinga kukurūzų košė - kruopos beriamos į pasūdytą verdantį vandenį su sviestu.

Kalėdomis kvepiantys sausainiukai. Man truputėlį nepavyko išgauti gražių formų, nes niekada nėra tekę kepti sausainių, bet užtat jų skonis tobulas. INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių trynių 60 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis druskos Glajui: 250 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys šiek tiek mai...

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (bulvių) 200 gramų mėlinių (džiovintos) 40 gramų ryžių (išvirti) 800 gramų vandens 160 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes palaikyti šaltame vandenyje 10 min. Sudėti išbrinkusias uogas į šaltą vandenį, užvirinti ir virti 5 min. Į mėlynių nuovirą suberti cukrų ir pavirti dar 5-7 min. Krakmolą ištirpinti šlakelyje vandens ir supilti į sriubą. Užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek morkų 50 gramų petražolių šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 kilogramas stintų 1 stiklinė acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos žuvelės apdžiovinamos, pasūdomos, pavoliojamos miltuose ir iškepamos aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių 1 vienetas apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai gvazdikėlių (pumpurai) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 700 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 0.5 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą 0,5 stiklinės vandens, įdėti gvazdikėlių, muskato, cinamono bei imbiero, užvirkite, o užvirus nukelkite nuo ugnies...

INGREDIENTAI: 600 gramų džiovintos juodos duonos 10 gramų mielių 400 gramų cukraus 5 litrai vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Juodą duoną sudžiovinu orkaitėje, sudedu į didelį indą ir užpilu virintu labai karštu vandeniu, palaikau maždaug 24 val (uždengus). Nukošiu per medžiagą (marlę), kad neliktų jokių tirščių. Sudedu mieles, supilu maždaug pusę cukraus, uždengiu, palaikau parą laiko.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas medaus 1 stiklinė ryžių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė jogurto (natūralus) 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek uogienės (mėgstama) šiek tiek vanilinio cukraus (arba cukrus) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius (verdame vandenyje, pusiau maišytame su pienu) ir paliekame išbrinkti. Tada dedame sviestą, medų, cukrų ar vanilinį cukrų, naturalų jogurtą ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek svogūnų šiek tiek voveraičių šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome kubeliais ir apkepiname aliejuje, kol gražiai apskrus. Sudedame voveraites, pabarstome prieskoniais, gerai išmaišome ir kepame kurį laiką nuolat maišant. Vėliau įpilame vandens, uždengiame dangčiu ir troškiname, kol voveraitės suminkštės.

INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono 2 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 500 gramų medlievų šiek tiek muskato šiek tiek vanilės 1.5 stiklinės vandens šiek tiek sodos 500 gramų spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su medumi ir soda užvirinamas, sudedami į marlę suvynioti prieskoniai ir pakaitinama 15 minučių. Pravėsinus supilamas spiritas.

INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių 100 gramų cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 100 gramų sviesto 100 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Puode užverdame vandenį ir jame ištirpdiname sviestą, suberiame cukraus miltelius ir išmaišome. Nuolat maišant ir nenukeliant nuo ugnies suberiame miltus. Kaitiname tol, kol tešla pasidaro gelsvos spalvos ir atšoka nuo puodo.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 8 vyšnių (cukruotos) 3 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 4 ir 2/5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 3/4 stiklinės vandens (šiltas, + 2 šaukštas) 60 gramų sviesto 160 gramų kondensuoto pieno (saldintas) 3 valgomieji šaukštai mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišyk...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 stiklinė vandens šiek tiek citrinos rūgšties 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 stiklinė uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienė atskiedžiama šaltu virintu vandeniu, į ją sudedami kiaušinių baltymai ir plakama, kol masė pasidaro puri. Vėliau supilama išbrinkinta želatina, suberiama citrinos rūgštis, dar paplakama, masė atšaldoma.

INGREDIENTAI: 10 kilogramų agurkų 2 vienetai česnakų 20 vienetų juodųjų serbentų (lapai) 15 vienetų krapų (su stiebais) 15 vienetų krienų (lapai) 4 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdeliai) 30 vienetų vyšnių (lapai) 10 litrų vandens 650 gramų druskos 10 vienetų ąžuolo (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Rauginimui parenkami rudeninių veislių žali, 9—12 cm ilgio, nelygaus paviršiaus ir neprinokę mažomis sėklomis agurkai.

INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 stiklinės vandens 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, išplakite ir sumaišykite su tarkuotu fermentiniu sūriu, miltais, prieskoniais bei puse stiklinės vandens. Masės tirštumą reguliuokite vandeniu.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai obuolių 1 citrinų 500 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1.5 litro vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjauti obuolių kotelius ir sudėti juos kartu su citrinos griežinėliais į stiklainius. Ant obuolių supilti vandenį, uždengti dangtelius ir palaikyti apie 10 minučių. Tada vandenį nupilti į puodą, suberti į jį cukrų, įmesti keletą gvazdikėlių ir ant silpnos ugnies išvirti sirupą.

INGREDIENTAI: 100 gramų apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 100 gramų lazdyno reišutų 250 gramų medaus šiek tiek muskato 5 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 250 gramų sviesto 100 gramų razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus, sviestas ir medus sudedami į puodą, įp...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis) 400 gramų grietinėlės 250 gramų varškės šiek tiek braškių 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol gaunasi balta masė.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas pupelių (konservuotos, skardinėse) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (suplakti) 50 mililitrų vandens 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Paskrudinti smulkintą svogūną su baziliku. Supilti pupeles, vandenį, kiaušinius, prieskonius ir troškinti 10 min. ant nedidelės ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kopūstų 1 vienetas svogūnų 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytus ir nuplautus grybus išvirti ir supjaustyti smulkiais gabaliukais. Kopūstus taip pat smulkiai supjaustyti, į keptuvę įpilti aliejaus ir pakepinti. Atskirai pakepinti supjaustytus svogūnus su grybais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų antienos 1 stiklinė perlinių kruopų 1 ir 7/10 litro vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Anties mėsą galite nukaulinti arba tiesiog virti su visais kaulais. Užsimerkiame kruopas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į emaliuotą indą įmušami kiaušinių tryniai, įdedama sviesto, įpilama vandens ir plakant kaitinama vandens vonelėje, ne aukštesnėje kaip 70° C temperatūroje. Kai padažas sutirštėja ir praranda žalio kiaušinio skonį, pagardinamas citrinos sultimis, druska. Tinka prie viščiukų, žuvies, žiedinių kopūstų, brokolių patiekalų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 sauja petražolių (šaknis) 1 vienetas porų 1 vienetas salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Petražolės ir saliero šaknis supjaustyti šiaudeliais, svogūną ir porą - labai smulkiai, ištrinti viską druska ir suberti į verdantį vandenį. Ten pat sudėti smulkintus petražolių, salierų lapus, krapus. Pavirti 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutienos (sprandinė) 40 gramų acto šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutieną, svogūną ir papriką supjaustau gabaliukais. Viską sudedu į dubenį, sumaišau, įberiu druskos, pipirų, acto, vandens ir palieku 5-6 valandoms marinuotis. Suveriu šašlykus ir daržoves ant iešmo.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 7 vienetai laurų lapų 5 kilogramai pomidorų pastos 50 gramų garstyčių 5 litrai vandens 0.5 stiklinės druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Naudosime ne visai prinokusius, kietus pomidorus. Juos gerai nuplauname ir sudedame į puodą, perdedant juodųjų serbentų lapais. Dugną taip pat išklojame juodųjų serbentų lapais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai žaliųjų citrinų 1 vienetas citrinų 300 gramų dansukker uogienių cukraus 100 mililitrų vandens 50 gramų imbierų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinas nuplaukite, nulupkite, išpjaukite minkštimą (pašalinkite visas plėveles) ir susmulkinkite. Sutarkuokite žieveles. Nulupkite ir sutarkuokite imbierus. Vaisių gabalėlius, žieveles ir imbierus sudėkite į prikaistuvį ir užpilkite vandeniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų krienų 1 vienetas laurų lapų (lapai) 100 gramų morkų 1 vienetas petražolių (šakelės) 100 gramų petražolių (šaknys) 100 gramų salierų 80 gramų svogūnų 500 gramų vištiena 250 gramų pievagrybių 2.5 litro vandens 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) šiek tiek prieskonių (universalūs) šiek tiek kvapiųjų p...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė morkų (sultys) 30 gramų manų kruopų 2 stiklinės vandens šiek tiek citrinos rūgšties 1 arbatinis šaukštelis želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenyje išvirtą manų kruopų košę suberiamas cukrus, supilamos morkų sultys ir viskas išplakama. Kiek pašviesėjus masei, supilama ištirpinta želatina ir baigiama plakti. Putėsiai atšaldomi. Patiekiami šalti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės apelsinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės citrinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus šiek tiek migdolų (skaldyti) 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno (šiltas) 2 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...

INGREDIENTAI: 325 gramai cukraus 30 gramų kakavos 15 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 60 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai apelsinų sulčių (šviežios) 5 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų pieniško šokolado (smulkintas) 250 gramų sviesto 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidomėjau kitų šalių virtuvėmis, atradau daug įdomių tradicijų, bei tradicinių žiemos švenčių patiekalų, kurie, pamani...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas baklažanų 100 gramų graikinių riešutų 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas granatų 20 vandens (virintas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti ir apkepti keptuvėje iš abiejų pusių, padėti ant servetėlės, kad susigertų riebalai. Riešutus, česnaką, vandenį ir likusius prieskonius sudedam i smulkintuvą ir sutrinam.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 250 g maltos mėsos, 0,5 šaukšto konjako, šaukštas prieskoninių žalumynų sriubai, 0,5 šaukštelio cukraus, 0,5 šaukštelio druskos, šaukštas aliejaus, 0,25 šaukštelio sutarkuoto imbiero, 0,5 šaukštelio kukurūzų krakmolo. Tešla užminkoma, gerai iškočiojama, pridengiama drėgna servetėle, užvožiama nedidele lėkštelė ir 2 val.

INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena 2 vienetai kiaulienos ((koja)) 200 gramų lašinių ((skūrelės)) šiek tiek morkų šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kojas gerai nuvalyti(nuskusti su peiliu) perpjauti ir pamerkti į šaltą vandenį.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek mairūnų 40 gramų porų (baltosios dalys) 100 gramų ryžių (miltai) 20 gramų svogūnų (žali) 120 gramų kiaulės faršo 60 gramų jautienos faršo 100 gramų kvietinių miltų 80 gramų pieno 40 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų aliejaus šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pieną, vandenį, aliejų, ryžių ...

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (skiltelės) 10 gramų acto 80 gramų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakas smulkiai supjaustomas ir išmaišomas skiestame acte (skiesti pagal skonį, bet turi būti rūgštoka). Padažą užpilti ant orkaitėje keptos vištienos, taip pat papildomai tiekti padažinėje papildomam užpylimui bevalgant. Skanaus.