vaisiai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vaisiai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vaisiai“.
Viskas apie obuolius
Už lango jau lapkritis, tačiau rudeninio derliaus dar pilni namų kampai. Ką daryti su maišais obuolių? Šie vaisiai – lietuviškoje virtuvėje nuo seno, tad turbūt daugelis dar iš prosenelių paveldėjo būdų, kaip juos apdoroti. Na, o mes pasiūlysime šį tą naujo.
Laikymas
Kad obuoliai kuo ilgiau išliktų švieži ir kieti, laikykite juos šaltoje ir drėgnoje vietoje namie arba rūsyje. Jei atsargai ketinate atsidėti didesnį maisto produktų kiekį, pravartu įsigyti papildomą šaldytuvą.
Mokyklos nepuola naudotis galimybe gauti pieno ir vaisių nemokamai
Europos Sąjunga jau keletą metų finansuoja programas, pagal kurias vaikai nemokamai gali gauti pieno produktų ir vaisių. Tačiau Klaipėdoje pernai šiais pinigais nepasinaudojo nė viena uostamiesčio švietimo įstaiga. Šiemet padėtis – kiek geresnė.
Europos Sąjungos finansuojama programa „Pienas vaikams“ Lietuvoje veikia nuo 2004 metų. Tačiau savarankiškai įsitraukti į ją uostamiesčio švietimo įstaigoms nesisekė dėl esą per daug sudėtingų biurokratinių procedūrų.
Lietuvos biudžeto pinigai lenkų sodininkams remti?
Mokinius ir darželinukus gimtoje žemėje išaugintus vaisius ir daržoves vartoti skatinanti Europos Sąjungos ir nacionalinio biudžeto lėšomis finansuojama programa daugiau naudos teikia lenkų ūkininkams.
Lietuvos vaikai mokyklose ir darželiuose per mokslo metus galėtų nemokamai suvalgyti vaisių ir daržovių už bemaž 4 mln. litų, o vietos ūkininkams būtų užtikrintas jų pagamintos produkcijos supirkimas. Tačiau išnaudojama tik apie ketvirtadalis šios sumos.
„EcoScraps“ sėkmės istorija: kaip šiukšles paversti milijonais
Įsivaizduokite, jog surenkate žmonių šiukšles, o vėliau parduodate jas tiems patiems žmonėms, kurie jų atsikratė. Daugeliui verslininkų tai pasirodytų gana kvaila idėja. Bet Danas Blake'as tokį sumanymą pavertė sėkmingu savo verslo modeliu. „CNN.com“ pasakoja apie „EcoScraps“, praėjusiais metais įkurtą ir sparčiai augančią Blake'o kompaniją.
Iš šiukšlių gamina kompostą
„EcoScraps“ iš prekybos centrų Jutoje ir Arizonoje (JAV) kasdien surenka apie 30 tonų pasenusių vaisių ir daržovių.
Lietuviškos daržovės chemikalų normų neviršija?
Maisto ir veterinarijos tarnyba, tyrusi nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų likučius Lietuvoje užaugintose daržovėse, nustatė, kad jie neviršija leistinų normų.
Specialistai pripažįsta, kad iš kitų šalių atvežtos daržovės, vaisiai dažnai būna daugiau apdoroti pesticidais, tačiau jų likučiai irgi neviršija didžiausios leistinos koncentracijos.
Daugelis pirkėjų sako ieškantys nebrangių, bet kokybiškų daržovių, kai kurie domisi, kur jos išaugintos.
„Keturios kuprinės“: plaukiojame ryžių žalumoje Ninh Binh'e
Dong Hoi neradę autobusų stoties, nupėdinom į tą pačią vietą, kur mus paleido čia atvežęs autobusas – prisėdom šalia kelio ir vos pamatę tinkamą transporto priemonę keldavom nykščius į viršų. Susistabdę autobusiuką, važiuojantį į Hanojų, ir nusiderėję pusę kainos susėdome ant galinių sėdynių ir džiaugiamės, kad vakare jau būsim Ninh Binh.
Skaudi nelaimė sostinėje: prispausta sunkvežimio žuvo moteris
Nelaimė įvyko apie 9 val. ryte sostinės A.Graičiūno gatvėje, kur bendrovė „Daržovių centras“ kaupia ir fasuoja daržoves ir vaisius. Kai moteris, dirbanti fasuotoja, išėjo iš vienos patalpos, ją prie sienos prispaudė atbulomis ankštame kieme manevravęs sunkvežimis „Man“.
58 metų moteris nuo patirtų sužalojimų žuvo vietoje . Pirminiais duomenimis sunkvežimio vairuotojas buvo blaivus. Jis aiškino nepastebėjęs tamsiais rūbais vilkinčios moters.
15 energijos teikiančių maisto produktų
Rudenį dažnas jaučiasi pavargęs, sunkiai įsisuka į pagreitėjusį gyvenimo ritmą, lengvai suserga, o visas užklupusias bėdas bando nuplauti puodeliu stiprios kavos ar skardine energetinio gėrimo. Jau mokyklinukai žino, kad tai nėra pats sveikiausias pasirinkimas – žinoma, puodelis kavos tonizuoja ir sveikatos tikrai nesiugriaus, tačiau retas kuris gali drąsiai pasakyti, kad apsiriboja vienu šlakeliu kavos ryte.
Arbūzas – didelė ir naudinga uoga
Du patikimi artėjančio rugsėjo pranašai – besiskleidžiantys kardeliai ir turgaus bei parduotuvių lentynose besišypsantys prisirpę raudoni arbūzai. Kuo ši gardi uoga naudinga žmogaus organizmui?
Antioksidantų skrynelė. Raudoname arbūzo minkštime yra didžiausias kiekis vieno stipriausio natūralaus antioksidanto – likopeno, kuris mažina tikimybę susirgti vėžiu, stiprina imuninę sistemą, skatina ląstelių atsinaujinimą, saugo nuo širdies ligų.
Afrodiziakas.
Kokį vaisių kiekį suvartojame
Vaisiai yra svarbi mitybos raciono dalis, jų vartojimas susijęs su mūsų sveikata. Šios gėrybės įeina į pamatinę sveikos mitybos piramidės sudėtį.
Rekomenduotina dienos norma, valgant vaisius ir daržoves – ne mažiau kaip 400 g.
Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) atlikta anketinė apklausa internetu parodė, kad visi apklaustieji vartoja vaisius.
Dauguma (40 proc.
REKLAMA
REKLAMA
B. Nicholson laidoje – specialūs patiekalai ir krepšininkams
Žurnalistei Beatai Nicholson televizija nėra naujiena. Rudenį moteris pasirodys kulinarinėje laidoje „Beatos virtuvė“, kurioje supažindins su įvairioms progoms skirtais patiekalais. Krepšinio čempionas - ne išimtis, Beata taip pat sukūrė receptus sportininkams ir sirgaliams.
Ji žino, kaip greitai paruošti pusryčius ar itin gardžią bei sočią vakarienę. Jai taip pat nesvetimas pyragų, tortų ar kitų skanėstų kepimas.
Gėlių, vaisių ir daržovių prekybos užkulisiuose slepiami milijonai
Valstybinė mokesčių inspekcija praneša, kad kas antra gėlių, vaisių ir daržovių prekyba užsiimanti įmonė ar gyventojas neapskaito gautų pajamų.
Patikrinimo metu, išaiškinta įvairaus masto pajamų slėpimo atvejų: deklaruojamas gėlių tiekimas į Europos Sąjungos valstybes, nors gėles Lietuvos rinkoje realizuoja individualią veiklą vykdantys gyventojai, slepiamos iš užsienio šalių atvežtos prekės arba jų pardavimų pajamos deklaruojamos tik nuo nedidelio kiekio prekių.
Pasirodė J. Bieberio vardiniai ledai
Atlikėjas ir paauglių numylėtinis Justinas Bieberis lepina gerbėjus. Pastarieji ne tik gali įsigyti knygą apie jo biografiją bei išvysti filmą, nuo šiol jie turi galimybę paragauti jo vardu sukurtų ledų.
Gardų desertą visi norintys galės skanauti prabangioje prekybos centro Harrods ledainėje „Ice Cream Parlour“. Ledų sudėtyje yra vasaros vaisių, vanilės, kriaušės košės ir levandų drožlių. Pasirūpinta ir papuošimu : ledai apibarstyti valgomais blizgučiais.
Kad daržovės ir vaisiai negestų
Sakoma, geriausias būdas išlaikyti daržoves šviežias – pirkti jų tik tiek, kiek ketinate suvartoti per dvi dienas. Taisyklė galioja tiems, kurie šviežio derliaus gėrybėmis apsirūpina parduotuvėje ar netoliese esančiame turguje.
Kaip paruošti braškes žiemai
Braškės – tikra vasaros puošmena! Jos ne tik gardžiai kvepia, gražiai atrodo, puošdamos kiekvieną tortą, pyragėlį ar ledų porciją, tačiau taip pat yra nepaprastai maistingos. Jose daug organinių rūgščių, geležies, fosforo, kalcio, mikroelementų, įvairių vitaminų, ypač A ir B grupės. Penkiose vidutinio didumo uogose vitamino C yra tiek, kiek viename apelsine. Tai tikra atgaiva organizmui po varginančios žiemos. Braškės beveik neturi kalorijų, todėl jų galima valgyti kiek širdis geidžia.
Ispanijos ūkininkai nemokamai dalino vaisius ir daržoves
Ispanijos ūkininkai trečiadienį Madride nemokamai išdalino 40 tonų vaisių ir daržovių, praneša naujienų agentūra AFP.Taip jie norėjo atkreipti žmonių dėmesnį į žalą, kurią pridarė nepasitvirtinę įtarimai dėl pavojingos bakterijos.
Ispanija reikalauja pilnos kompensacijos po to, kai Vokietijos institucijos klaidingai pareiškė, kad ispaniški agurkai yra pavojingos bakterijos E. coli, jau pražudžiusios 25 žmones, šaltinis.
Atnaujintas vaisių ir daržovių eksportas iš Lietuvos į Rusiją
Šviežių vaisių ir daržovių eksportas iš Lietuvos į Rusiją atnaujintas. Jis buvo laikinai sustabdytas ketvirtadienį porai valandų po to, kai viešojoje erdvėje pasklido informacija, kad Rusija uždraudė įvežti šviežius vaisius ir daržoves iš visos Europos Sąjungos (ES) šalių.
„Mes negavome jokio oficialaus rašto nei iš Europos Sąjungos, nei iš pačios Rusijos Federacijos atsakingos tarnybos apie tai, kad yra stabdomas importas į šią šalį.
Žemės ūkio produktai per metus pabrango 36,8 proc.
Per metus, 2011 m. balandį lyginant su tuo pačiu 2010 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų kainos padidėjo 36,8 proc.
Tai lėmė 73,7 proc. padidėjusios augalininkystės produktų bei 19,3 proc. – gyvulių ir gyvulininkystės produktų kainos, praneša Statistikos departamentas.
Konservuoti ananasai: kaip išsirinkti?
Konservuoti ananasai - puikus tarpsezonio desertas arba nepriekaištingas pyragų ar tortų papuošimas. Aišku, jei jie prinokę ir sultingi, o ne žali arba visiškai sutižę. Į ką vertėtų atkreipti dėmesį perkant konservuotus ananasus.
Griežinėliai geriau nei kubeliai
Pačiais geriausiais laikomi ananasai, konservuoti stikliniuose induose. Deja, parduotuvių lentynose dažniausiai randame tik metalinėse skardinėse konservuotus ananasus.
Ispaniški agurkai su pesticidų įdaru
Jeigu ne budri kontrolierių akis, tonos užterštų agurkų būtų keliavusios į šviežių daržovių mėgėjų virtuves, o paskui – ir į jų skrandžius. Laimė, šį kartą pesticidais užterštų daržovių siunta išaiškinta ir sunaikinta.
Šiuo metu ne tik Panevėžio, bet ir kitų Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos skyrių inspektoriai darbuojasi prekybos centruose ir tiria atvežtinių šviežių daržovių kokybę. Po to, kai ispaniškuose agurkuose aptikta pesticidų, vaisių ir daržovių kontrolė ypač sugriežtinta.
Sveikata žievelėje
Greipfrutų megėjai turėtų žinoti, kad daugiausia naudingų medžiagų yra kartokoje plevelėje, kuri apgaubia šio citrusinio vaisiaus skilteles. Todėl nevertėtų atsisakyti naudingos plevelės ir ją išmesti.
Perpjautas per pusę greipfrutas ir iškeptas su cinamonu ir cukrumi orkaitėje rekomenduojamas kaip vaistas nuo streso.
Jeigu kankina mažas skrandžio rūgštingumas, pagelbės greipfruto sultys: jas reikia gerti po 200 – 250 ml iki trijų kartų per dieną.
Žaliavalgystė: mada ar revoliucija?
Įsivaizduokite, kad vieną dieną artimas žmogus pareiškia, jog daugiau nebevalgys jokio termiškai apdoroto maisto, t. y. virtų, keptų, skrudintų, garuose apdorotų patiekalų. Trumpai tariant, jis pasiskelbia tapsiantis žaliavalgiu. Ką darytumėt? Normalu, jog laikomės atokiai ir žiūrime įtariai į tai, kas mums yra visiškai nauja. Todėl suraukti antakiai, gūžčiojantys pečiai arba sukiojimas pirštu ties smilkiniu kam nors užsiminus apie žaliavalgystę yra sveikintina reakcija.
Miestiečiai grįžta atgal į daržą
Apklausos rodo, kad šiemet kas antras miestietis ketina pats užsiauginti daržovių. Grįžimas atgal į daržą, nuo kurio lietuviai ir taip nebuvo toli, susijęs su keliais pagrindiniais dalykais: ekonomija, ekologija, patiriamu malonumu ir net mada, besiritančia ir per Ameriką, ir per Europą. Sėklų pardavėjai trina rankas: šiemet prekyba sėklomis patrigubėjo.
Ekologija
Sėklų parduotuvėje sutikta jauna radviliškietė Dovilė Adomaitienė ieškojo sėklų savo mamai, turinčiai kolektyvinį sodą.
Egzotiškų vaisių apkepas
Creme-briulee namų sąlygomis!
Jums reikės: 100 gr chereso 2 bananai 50 gr cukraus 3 kiviai mango vaisius 3 tryniai (padažui) vynuogių kekė
Paruošimas:
Nulupti visus išvardintus vaisius: mango, kivius, bananus, išdarinėkite mango.
Supjaustyti skiltelėmis ir sudėti į formą.
Suplakti trynius su cukrumi. Supilti į pašildytą cheresą ar kitą desertinį vyną. Gautos masės indelį įstatyti į didesnį puodą su vandeniu ir kaitinti nuolat maišant, kol sutirštės.
Akivaizdu, bet neįtikėtina: vaisių ir daržovių hibridai
Violetinės bulvės, geltonieji burokėliai, serbentai, didesni už agrastus. Tai, kas vieniems įtartina ir primena ne žemės maitintojos, o kosmoso dovanas, kitiems įprasta ir skanu. „Forbes“ pristato dešimt savo vietą po saule jau užsikariavusių vaisių ir daržovių hibridų.
1. Geltonasis arbūzas. Energetinė vertė – 38 kalorijos, naudingi elementai – vitaminai A,C.
Iš pažiūros tai įprastas arbūzas, tik viduje jis ryškiai geltonas.
Sveikas C. Crawfors kokteilis
Supermodelis Cindy Crawford – itin griežtos dietos “Zone" gerbėja. Tai reiškia, kad produktai, kuriuos valgote, turi turėti 40 proc. angliavandenių, 30 proc. baltymų ir 30 proc. riebalų. Laikantis šios dietos, draudžiama valgyti cukrų, duoną, makaronus, ryžius, gerti alkoholį, reikia vengti kofeino.
Taip pat rekomenduojama vartoti kuo mažiau saldžių vaisių ir daržovių. Organizmą supermodelis stiprina šviežiomis burokėlių ir granatų sultimis.
Obuolių skanėstas
Paprasta ir gardu!
Jums reikės: 1 šaukštelis cinamono 2 šaukšteliai cukraus pudros 2 šaukštai cukraus 1 kiaušinis 4 obuoliai 1 pakelis varškės
Paruošimas:
Obuolius nuplovus, perpjauti pusiau ir išskobti sėkleles. Į vidų dėti gerai ištrintą varškę su likusiais produktais. Kepti orkaitėje apie 15 minučių, kol obuoliai su minkštės. Iškepus, pabarstyti cukraus pudra.
Natūralūs grožio šaltiniai
Jau senų senovėje pavargusias akis moterys gaivino agurkų sulčių kompresais, o šiurkščią ir papilkėjusią rankų odą tepė citrinų sultimis. Švieži maisto produktai ar augalų sultys buvo pagrindinis grožio šaltinis. Taigi, kokie yra pagrindiniai natūralūs grožio šaltiniai?
Citrina. Šiame vaisiuje gausu vitamino C, kuris šalina iš organizmo kenksmingąsias medžiagas ir spartina kolageno gaminimąsi. Oda, veikiama citrinų sulčių, šviesėja, o strazdanos ir dėmelės tampa mažiau pastebimos.
Statistikai: per metus vaisiai brango keturis kartus
Statistikos departamento duomenimis, 2010 m. lapkričio mėn., palyginti su tuo pačiu 2009 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų supirkimo kainos padidėjo 19,8 procento. Per metus augalininkystės produktų supirkimo kainos padidėjo 37,7, o gyvulių ir gyvulininkystės – 8,9 procento.
Iš augalininkystės produktų daugiausia pabrango vaisiai (4 kartus), grikiai (3,1 karto), avižos (2,4 karto), rugiai (2,3 karto), kvietrugiai (2 kartus), ankštinių augalų grūdai (78,2 proc.), kviečiai (65,2 proc.
Lietuviškus obuolius pirkėjai išgraibsto
Sodininkai sako, kad prieš šventes „tirpsta“ saugyklose sukauptos lietuviškų obuolių atsargos ir net dvigubai išaugusi jų kaina neatbaido pirkėjų.
Esą pardavimams vykstant tokiais tempais, lietuviškų obuolių neliks iki pavasario, praneša LTV „Šiandien“.
Praėjusių metų žiemos šalčiai sodininkams atnešė milijoninius nuostolius. Dalis vaismedžių iššalo, o ir planuoto derliaus šį rudenį surinkta vos 30–50 procentų.
Pomelo: kuo jie naudingi ir kaip išsirinkti
Ar numanote, koks naudingas jūsų sveikatai gali būti didysis greipfrutas pomelo? Mūsų parduotuvių lentynose šie egzotiški citrusiniai vaisiai pasirodė palyginti neseniai ir, aišku, dėl savo neįprastos išvaizdos imti vertinti įtariai: kas tai – ar tik ne genetiškai modifikuotas greipfrutas? Juk negali paprastas greipfrutas išaugti toks didelis ir saldus.
Be abejo, tai – tik gandai. Kinijoje šiais vaisiais mėgautasi jau 100 metų pr. Kr.
Apie nitratus ir jų poveikį sveikatai
Tam tikras nitratų kiekis augaluose nėra blogai. Tačiau sveikatos apsaugos ministerija perspėja, jog didelės nitratų dozės, gaunamos su maistu ar geriamuoju vandeniu, gali būti toksiškos organizmui.
Vadovaujantis Lietuvos suaugusiųjų gyventojų faktinės mitybos, mitybos ir gyvensenos įpročių tyrimo duomenimis Lietuvos gyventojai su visais maisto produktais, įskaitant vandenį, negauna sveikatai pavojingų nitratų kiekių.
Kosmetikos kokteilis — grožiui ar vėžiui?
Dantų pasta, muilas, šampūnas, plaukų kondicionierius, dezodorantas, kūno pienelis, kremas, kvepalai, lūpų dažai, skutimosi priemonės, nagų lakas... Apskaičiuota, kad žmogus per dieną panaudoja apie 25 kosmetikos ir higienos priemones, kuriose yra daugybė įvairių cheminių priedų.
Kosmetikos, kaip ir maisto, pramonė, drąsiai vaišina mus chemikalų kokteiliais ir ramina: pavojingi priedai kosmetikoje naudojami itin mažais kiekiais.
Mūsų daržovės rusams, o mums – svetimos
Ūkininkai sako, kad rudens pradžioje dvigubai ūgtelėjusios daržovių ir bulvių kainos vėl augs, praneša LTV laida „Šiandien“.
Skaičiuojama, kad visoje Europoje dėl lietaus ir sausrų į aruodus paklius vidutiniškai penktadaliu mažesnis derlius. Rusija jau panaikino importo muitus bulvėms, kopūstams ir masiškai supirkinėja daržoves. Todėl daržovių augintojai tikina, kad po Naujųjų metų lietuvišką morką, svogūną ar bulvę bus įsigyti sunku.
Pikantiškai įdaryti persikai
Sudėtinės dalys:
Persikai
Lydytas sūris
Vištienos filė
Majonezas
Sviestas
Paprika
Petražolės
Salotos
Gaminimas:
Iš sirupo išimti persikų puseles ir jas apsausinti. Vištieną supjaustyti smulkiais šiaudeliais, pakepinti svieste, keptuvę uždengus dangčiu. Pasūdyti ir atvėsinti. Sumaišyti sūrį, majonezą, vištienos gabalėlius, paskaninti paprika ir sudėti į persikų puseles. Papuošti petražolėmis.
Varške įdaryti abrikosai
Sudėtinės dalys:
Abrikosai, 8 vienetai
Varškė, 200 gramų
Medus, 2 šaukštai
Cukraus pudra, 2 šaukštai
Lazdyno riešutai, 2 šaukštai
Cinamonas, truputį
Gaminimas:
Abrikosus nuplauti, nusausinti, perpjauti per pusę, išimti kauliukus. Varškę pertrinti su medum ir trupučiu cinamono, gautą masę išdėlioti į abrikosų puseles.
Prieš patiekiant apibarstyti kapotais lazdynų riešutais, cukraus pudra ir cinamonu.
Kriaušių gira
Sudėtinės dalys:
Kriaušės, 1.5 kilogramo
Cukrus, 800 gramų
Citrinos rūgštis
Mielės, 30 gramų
Razinos, 30 gramų
Vanduo, 10 litrų
Gaminimas:
Kriaušes supjaustyti griežinėliais, pabarstyti cukrumi ir patrinti. Užpilti virtu šiltu vandeniu, pridėti citrinos rūgšties ir ištrintas su mieles. Laikyti šiltai, kol paviršiuje putos (po 12-14val.), tada nukošti marlę ir išpilstyti į butelius, į kiekvieną įmetus po 2-3 razinas. Butelius sandariai užkimšti ir šaltai.
Mandarinų salotos
Sudėtinės dalys:
Mandarinai, 500 gramų
Alyvuogės, juodosios konservuotos, 150 gramų
Porai, 150 gramų
Alyvuogių aliejus, truputį
Gaminimas:
Mandarinus nulupti ir išskirstyti skiltelėmis. supjaustyti griežinėliais, o nuplautus porus- šiaudeliais. Viską sumaišyti, užpilti alyvuogių aliejumi, pusvalandį ir tiekti į stalą.
Žmonės savų daržovių pirkti nebijo
Penktadienis, truputėlis po aštuntos ryto. Vilniaus “Akropolyje" įsikūrusi parduotuvė “Maxima" dar snūduriuoja. Kiek gyviau tiktai jos vaisių ir daržovių skyriuje.
Pirkėjai kokybe neabejoja
Čia besisukinėjančios daugiausia moterys stengėsi nusipirkti ką tik į “Maximą" atvežtų šviežių vaisių, uogų, daržovių.
Kaip teisingai valgyti vaisius
Pasirodo, senovėje žmonės, kaip išaiškino mokslininkai, maitinosi išskirtinai vaisiais. Todėl mūsų organizmas pritaikytas vaisių vartojimui. Tačiau, ne visi žino, kaip juos teisingai vartoti, norint gauti maksimalią naudą.
Sutikite, mes esame įpratę valgyti vaisius desertui ir po valgio gerti vaisių sultis, net neįtardami, jog tokiu būdu mes kenkiame patys sau.
Vaisiai, suvartoti po pagrindinio maisto, „liečiasi“ su juo ir pradeda rūgti.
Gaivus kivių šerbetas
Nors jau ir puola rudeniškas šaltukas, tačiau dar galima pasidžiaugti vasara dvelkiančiais skanumynais. Siūlome sveiką ir greitai pagaminamą kivių šerbetą.
Reikės:
2 kivių kiaušinio baltymo cukraus pagal skonį ~80ml vandens
Gaminimas:
Kivius supjaustome gabalėliais, dedam į puodą, užpilame vandeniu, suberiame cukrų ir kaitiname ant nestiprios ugnies kol cukrus ištirpsta. Užvirti nereikia. Sutriname blenderiu. Iki standžių putų išplakame baltymus. Išplakame su kivių tyrele.
Metas konservuoti: pradmenys
Daugelis šeimininkių numoja ranka į daržovių ar vaisių konservavimą, nes įvairių konservų ištisus metus galima nusipirkti parduotuvėse. Tačiau juk naminiai gardesni ir kvapesni. Jie gali būti net originalesni, su įmantriais stiklainių papuošimais ir dekoracijomis.
Jei pasiryžote pradėti konservuoti, pateiksime pačius elementariausius patarimus. Jums reiktų pasirūpinti: stiklainiais, dangteliais, termometru ir kaitinimo puodu.
Stiklainiai.
Karamelinis kremas su vaisiais
Vakar buvo kiaušinių diena mano virtuvėj: omletas, kremas, kuriam sunaudojau išties nemažai kiaušinukų.. Likę buvo namie pieno, kurį norėjos kažkur sunaudot. Užsikabinau ties receptu, skambančiu "Karamelinis kremas su vaisiais", iš knygutės pavadinimu "Paragauk, tiesiog puikūs receptai. Desertai". Pirmas bandymas pasidaryt kažką panašaus. Skonis įdomus. Idėja irgi nieko.
Šalta arbata su karambolomis
Karambolas parduotuvėje pamačiau jau seniai, nusipirkau vedama smalsumo, o po to sukau galvą, ką čia su jomis sumąsčius.. Na, turbūt skaniausios jos man - vienos. Bet ir šis gėrimas patiko. Taigi, šaltų gėrimų ir karambolų mėgėjams: Reikia: karambolos šiek tiek vandens šiek tiek citrinos sulčių mėgiamos arbatos šviežių mėtų lapelių, cukraus [nebūtina]
Viskas vyksta taip:
Apipjaustom karambolų briaunas
Indą dedam į šaldiklį.
Pyragaičiai su mandarinais
Deserto variantas su apelsinų pusbroliu mandarinu - sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su varške ir mandarinais!
Ilgai krapštytis virtuvėje noro nebuvo, tai išsitraukiau iš šaldiklio savo mylimą sluoksniuotą tešlą, prigriebiau keletą mandarinų ir desertinės varškės indelį.
Vištienos ir karambolų salotos
Nors sveika mityba man prie širdies, tačiau dažnai išgirdus žodį "salotos" kažkodėl apetitas nesukyla.. Tačiau tokios salotos kaip šios - juk visai kas kita! Tokias salotas galėčiau valgyt kasdien, nes jos atstoja ir pagrindinį patiekalą, ir garnyrą, ir netgi desertą. Tikrai.
Prekybos tinklas iki 40 proc. pigins daržoves ir vaisius
Siekdamas kasdien pasiūlyti pirkėjams šviežių ir kokybiškų produktų už mažesnę kainą, IKI prekybos tinklas praneša nuo vasario 1 dienos visų tinkle parduodamų daržovių ir vaisių kainas savo iniciatyva mažinantis iki 40 proc.
„Tai nėra vienkartinė akcija, o socialiai atsakingos, ilgalaikės strategijos dalis. Vaisiai ir daržovės vidutiniškai užima penktadalį pirkinių krepšelio, tačiau, norėdami maitintis sveikai ir kokybiškai, žmonės jų turėtų vartoti gerokai daugiau.