Uogų, vaisių patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Uogų, vaisių patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Uogų, vaisių patiekalai“.
Receptas. Kava jamaikietiškai
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 85 gramai cukraus 1.5 litro kavos 3 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti supjaustytus apelsinus ir citriną į puodą. Ant vaisių supilti anksčiau išvirtą stiprią juodą kavą ir užkaisti. Prieš kavai užverdant, supilti romą, suberti cukrų, išmaišyti ir kai cukrus ištirps, nukelti nuo ugnies (neužvirti). Paruoštą supilti kavą į puodelius ir papuošti citrinos griežinėliais.
Receptas. Greitas obuolių pyragas mikrobangų krosnelėje
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 397 gramai kondensuoto pieno 1 vienetas obuolių 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio acto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolys nulupamas, išimamos sėklos ir supjaustomas minkštimas skiltelėmis. Kondensuotas pienas ir kiaušiniai gerai išplakami. Sudedama acte nugesinta soda, suberiami miltai ir gerai išmaišoma tešla.
Receptas. Pūsti blyneliai su obuoliais
Kadangi ruduo buvo gausus obuolių derliumi, žiemai daugelis tikrai jų prisirinko, ir gali panaudoti blyneliams.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 1 stiklinė kefyro 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumaišyti su soda ir palikti, kol suputos.
Receptas. Pyragas su kriaušėm
INGREDIENTAI: 75 gūželės sviesto 100 gramų kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 75 gramai cukraus 50 galvų grietinės 100 gramų šokoladas (juodas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 vienetai kriaušių Sirupui: 500 mililitrų vandens 200 cukraus 1 žiupsnelis vanilės šiek tiek cinamono (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas citrinų (sultys) 1 vienetas citrinų (žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kopūstų salotos su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų 300 gramų kopūstų 1 vienetas kriaušių 0.5 vieneto mandarinų 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek apelsinų sulčių 10 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai supjaustyti, paminkyti, kad išsiskirtų sultys. Apelsiną ir mandariną supjaustyti gabaliukais. Kriaušę nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Pampos bananai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 50 mililitrų obuolių sulčių šiek tiek ledų (vaniliniai) 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupame, apšlakstome citrinų sultimis ir apibarstome cukrumi. Keptuvę patepame sviestu, įdedame bananus ir kepame po 1 minutę iš kiekvienos puses arba kol bananai suminkštės. Ant bananų supilame obuolių sultis ir kepame po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Receptas. Aviečių uogienė su imbierais ir žaliosiomis citrinomis
Šviežios žaliosios citrinos su pikantiškais imbierais uogienei suteikia naują egzotišką skonį.
INGREDIENTAI: 500 gramų aviečių 250 gramų dansukker uogienių cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 vienetas žaliųjų citrinų sulčių 1 vienetas žaliosios citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas nuplaukite. Berkite į jas cukrų, imbierus ir sutarkuotą žaliosios citrinos žievelę, pilkite sultis. Virkite 3 - 6 min.
Receptas. Kepti obuoliai su riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek medaus šiek tiek obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius perpjaunam per pusę ir išimam sėklalizdžius. Į jų vietą priberiame susmulkintų riešutų, sumaišytų su medumi. Obuolių puseles suvyniojame į foliją ir kepame 150 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Receptas. Tortas „Braškių ir kivi tango“
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 450 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 4 vienetai kivių 200 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Vaisių ir uogų krepšelis su bananiniais paukščiais
Manau, tai tobula dovana mamai ar močiutei, gaminti kartu su vaikais smagu bus.
INGREDIENTAI: 500 gramų vaisių 2 vienetai bananų 2 vienetai čili pipirų 1 saujelė kvapiųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius ir uogas nuplauti, sudėti į krepšelį. Bananus nupjauti įstrižai, sparnelius išpjauti iš likusios banano dalies, išpjaustyti plunksneles ir smeigtuko pagalba ar įpjovus odelę įstatyti sparnelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Slyvų keksiukai
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 110 gramų cukraus 150 gramų slyvų 80 mililitrų pieno 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek sodos 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek druskos 1 apelsinų 2 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Trupininis pyragas
INGREDIENTAI: 250 gramų sviesto (arba margarinas) 5 valgomieji šaukštai grietinės 2 kiaušinių 1 stiklinė cukraus 400 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 stiklinės uogienės (arba džemas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną arba sviestą ištrinkite su cukrumi iki baltos, purios masės. Tuomet įmuškite kiaušinius, įdėkite grietinės ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Margučiai iš želė
INGREDIENTAI: 2 pakeliai želės 2 vienetai mandarinų 1 žiupsnelis kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Želė pagaminame pagal instrukciją ant pakuotės, supilstome į formeles arba kiaušinių lukštų puseles, dedame po mandarino skiltelę ir dedame į šaldytuvą sustingti. Sustingus, išimame iš formelių, sulipdome dvi puseles ir pabarstom kokoso drožlėmis.
Receptas. Vasaros gaivuma
INGREDIENTAI: 300 gramų arbūzų 20 vienetų šilauogių šiek tiek ledukų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į maišytuvą sudėti arbūzo gabaliukus ir suberti šilauoges. Išplakti. Supilti į taurę, įmesti ledukų. Papuošti arbuzo gabaliuku. Skanaus.
Receptas. Vasaros desertas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė braškių 100 gramų maskarponės sūrio 100 mililitrų grietinėlės 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakame su cukraus pudra. Dedame maskarponę ir vėl išmaišome. Desertą sluoksniuojame puodelyje: dedame braškes tuomet kremą ir vėl braškes.
Receptas. Gaivinantis gėrimas
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų PARUOŠIMO BŪDAS: Greitai pagaminamas, skanus. Porcija vienam žmogui. Surinktus serbentus gerai sutrinti šaukštu, įdeti cukraus, išmaišyti, įpilti šalto vandens išmaišyti ir gerti.
Receptas. Pyragas su braškiniu plakainiu
INGREDIENTAI: 90 gramų miltai 60 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (balti) 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 1 pakelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis vanilinio cukraus šiek tiek sviesto 300 gramų braškių 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus kartu su kepimo milteliais ir kakava persijokite.
Receptas. Mėlynių uogienė
INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 1 kilogramas mėlinių 2 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Uogos perrenkamos, nutraukomi koteliai, ir nuplaunamos. Po to suberiamos į dubenį, sluoksniuojant su cukrumi. Po 24 val., kai atsiranda sulčių, tame pačiame inde uogos lėtai kaitinamos, kol užverda. Tada sukratomos, nugraibomos putos, sudedama tarkuota citrinos žievelė ir uogienė dar verdama 25—30 min.
Receptas. Moliūgėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek mandarinų šiek tiek salierų ((Stiebas)) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Švariomis rankomis nulupti mandarinus, o į kiekvieno viduriuką įsmeigti saliero stiebo lazdelę. Žavinga idėja Helovyno stalui ;) Autorius: Mr.
Receptas. "Activia" kokteilis
INGREDIENTAI: 2 vienetai jogurto 1 sauja braškių 1 vienetas bananų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą sutrinti su braškėmis, o tada gerai išplakti su dviem indeliais jogurto "Activia". Sveika ir labai skanu.
Receptas. Braškių kisielius
INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2.5 stiklinės vandens 1 stiklinė braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas perrinkti, perplauti ir pertrinti per sietelį arba sutrinti trintuve. Į puodą įpilti 2,5 stiklinės karšto vandens, supilti cukrų ir išmaišyti. Gautą sirupą užvirinti, supilti šaltame vandenyje išmaišytą bulvių krakmolą (t.y. stiklinėje šalto vandens išmaišyti karkmolą) ir dar kartą užvirti.
Receptas. Mėlynių ir bananų kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų (didelis) 2 valgomieji šaukštai mėlinių (virtos) 2 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą sutrinti kokteilinėje, paskui sudėti mėlynes ir vėl išplakti. Supilti pieną ir vėl viską išplakti.
Receptas. Varškės pyragas su aguonomis, riešutais ir džiovintais vaisiais
INGREDIENTAI: 450 gramų aguonų 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 150 gramų migdolų (smulkinti) 3/4 stiklinės persikų (džiovinti, smulkinti) 8 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.
Receptas. Kokteilis "Svajingasis bazilikas"
INGREDIENTAI: 8 vienetai bazilikų (lapeliai) šiek tiek ledukų šiek tiek likerio (citrinų) 160 mililitrų tekilos 80 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos: Baziliko lapelius pasmulkinkite. Į viskio stiklines įpilkite tekilos, agavų ir laimo sulčių. Atsargiai išmaišykite desertiniu šaukšteliu, apšlakstykite citrininiu likeriu. Į kiekvieną stiklinę įdėkite ledukų, papuoškite kokteilius baziliko lapeliais.
Receptas. Sveikuolių saldainiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 75 gramai lazdyno reišutų 75 gramai migdolų 25 gramai kokosų (drožlės (+apvoliojimui)) Aptepimui: 40 gramų šokoladas ((apvoliojimui)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus susmulkinti blenderiu(ar tiesiog sutarkuoti).Bananą sutrinti. Riešutus,bananą,kokoso drožles sumaišyti.Iš gautos masės formuoti saldainius-galima rutulio formos,ar kvadratinius.Apvolioti šokolado ar kokoso drožlėse.
Receptas. Braškinis grietinėlės tortas
Nuostabiai derantis braškių ir grietinėlės skonio tortas!
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 120 gramų sviesto 80 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Kremui: 250 mililitrų grietinėlės 70 gramų cukraus Papuošimui: 0.5 kilogramo braškių 1 sauja kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Pyragas „Vasarėlė“
INGREDIENTAI: 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 vienetas persikų 500 gramų grietinėlės 15 vienetų braškių 3 valgomieji šaukštai želatinos 2 vienetai kivių 200 gramų biskvitų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjausčiau biskvitą. Vaisius nuploviau, nulupau, supjausčiau kubeliais ir sumaišiau su biskvitu. Želatiną ištirpinau mažame puodelyje vandens (apie 100 ml), atvėsinau ir įmaišiau į grietinėlę. Subėriau cukrų ir gerai išplakiau.
Receptas. Varškės-jogurto desertas su avietėmis
INGREDIENTAI: 300 gramų aviečių 150 gramų cukraus 150 gramų jogurto 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 30 gramų juodojo šokolado 200 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes suplakti su blenderiu kartu su 50 g cukraus, kelias uogas palikti papuošimui. Varškę, likusį cukrų ir jogurtą taip pat suplakti. Grietinėlę suplakti ir įmaišyti į varškės masę. Šokoladą sutarkuoti. Varškės masę, avietes, šokoladą sluoksniais supilti į stiklines.
Receptas. Duoninė sriuba su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 600 gramų obuolių (žali) 200 gramų slyvų (džiovintos) 300 gramų juodos duonos (džiovinta) 4 litrai vandens 1.5 stiklinės grietinės 3 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintą duoną užpilkite vandeniu, sudėkite prieskonius ir virkite kol suminkštės duona.
Receptas. Vyne kepti obuoliai su razinomis ir migdolais
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 0.5 stiklinės migdolų (smulkinti) 5 vienetai obuolių 30 mililitrų baltojo vyno 30 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai likerio 3 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės razinų šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname obuolius, išimame jų sėklalizdžius. Į puodą supilame vandenį, vyną, likerį, cukrų, sudedame tarkuotą citrinos žievelę bei išskobtus obuolius ir patroškiname apie 10 min.
Receptas. Obuoliai meduje
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono 4 valgomieji šaukštai medaus 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite jų sėklalizdžius ir supjaustykite obuolius skiltelėmis. Ištirpinkite keptuvėje sviestą. Sviestui ištirpus sudėkite į karštą keptuvę medų, cinamoną ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
Receptas. Varškės pyragas su mangais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3/4 stiklinės cukraus 400 gramų mangų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 750 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Melionų, obuolių ir ananasų asorti žiemai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai obuolių 1 kilogramas melionų 400 gramų ananasų (konservuoti) 1 litras vandens 400 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, melioną ir konservuotus ananasus supjaustome norimo dydžio kubeliais. Sudedame juos į stiklainius. Puode užverdame vandenį, cukrų bei vanilę ir pakaitiname apie 15 minučių, kol skystis šiek tiek sutirštėja.
Receptas. Dvispalvis kokteilis
INGREDIENTAI: 20 mililitrų apelsinų 1 vienetas bananų 2 vienetai mangų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 6 vienetai kivių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmasis sluoksnis: mango vaisia ir jogurtas. Antras sluoksnis: kivi, medus, bananas ir apelsinų sultys. Tiesiog reikia viska sutrinti iki vientisos masės. Pilkite į stiklines pirmąjį sluoksnį ir ant viršaus iš lėto supilkite antrąjį.
Receptas. Mėlynių desertas su baltuoju šokoladu ir lazdyno riešutais
INGREDIENTAI: 300 gramų mėlinių 5 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų grietinėlės 60 gramų šokoladas (baltas) 30 gramų lazdyno reišutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes sudėkite į dubenį, užberkite pora šaukštų cukraus, išmaišykite ir palikite pusvalandžiui. Tada, pusę uogų perkelkite į kitą dubenį ir sutrinkite jas šakute.
Receptas. Marinuoti obuoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelės) 300 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas obuolių 1 stiklinė acto (vyno) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame, perpjauname į dvi ar keturias dalis, pašaliname sėklalizdžius, sudedame į verdantį cukraus ir acto tirpalą. Įdedame prieskonius, verdame, kol obuoliai suminkštėja. Išvirusius obuolius sudedame į indus, marinatądar paviriname, kad jo sumažėtų, užpilame ant obuolių.
Receptas. Obuoliniai „Ežiukai“
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1.5 kilogramo obuolių 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) 4 valgomieji šaukštai mineralinio vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustykite labai mažais gabalėliais ir pašlakstykite citrinų sultimis. Iš kitų produktų paruoškite tešlą ir įmaišykite į ją obuolius.
Receptas. Obuoliai švediškai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų migdolų 300 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuvalyti, smulkiai supjaustyti. Nedideliame vandens kiekyje ištirpinti 1 šaukštą cukraus ir užvirti. Po to suberti į vandenį obuolius ir troškinti ant stiprios ugnies uždarame inde 2-3 min.
Receptas. Bananinis kalnas
INGREDIENTAI: šiek tiek bananų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti bananus ir supjaustyti gražiais griežinėliais. Tada aplieti tirpintu šokoladu ir pabarstyti graikinių riešutų. Galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą.
Receptas. Pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų persikų (džiovinti) 1 stiklinė džemo (persikų) šiek tiek kokosų (drožlės) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai trynius išplakite su cukrumi, o baltymus išplakite iki standžių putų. Baltymus atsargiai įmaišykite į plaktus trynius, suberkite vanilinį cukrų ir persijotus miltus.
Receptas. Rabarbarų kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 2 stiklinės rabarbarų (supjaustyti) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su cukrumi ir prieskoniais pavirinamas, iškošiamas ir vėl užkaičiamas ant nedidelės ugnies. Į verdantį sirupą suberiami rabarbarai ir kaitinama, kol jie suminkštės. Tada supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, užvirinama ir ataušinama.
Receptas. Baltarusiškas kisielius
INGREDIENTAI: 160 gramų aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 120 gramų mėlinių 2 valgomieji šaukštai ruginių miltų 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pakaitinti, suberti cukrų, ištirpinti, užvirinti. Suberti uogas ir virinti, kol suvirs, įdėti ir išmaišyti medų. Nuolat maišant suberti ruginius miltus, ir toliau maišant kaitinti, kol sutirštės. Patiekiamas šaltas.
Receptas. Karštas vynas su arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 vieneto citrinų 50 gramų cukraus (rudasis) 5 vienetai gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 10 vienetų juodųjų pipirų 3 vienetai kardamono (juodasis) 750 mililitrų raudonojo vyno (pusiau saldus) 5 vienetai kvapiųjų pipirų 200 mililitrų arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą arbatą, perkošti ir skystimą supilti į didelį puodą.
Receptas. „Lietuviškas“ kokteilis
INGREDIENTAI: 350 gramų braškių 1.5 vieneto mangų 2 vienetai kivių 2 valgomieji šaukštai vanilinių ledų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes, kivius ir mango atskiruose indeliuose sutrinti elektriniu smulkintuvu. Vaisius į stiklinę sudėti tokia tvarka: pirmiausiai braškes, po to kivius ir galiausiai mango. Įdėti šaukštą ledų. Dabar esate tikras Lietuvos sirgalius! Šis kokteilis ypač tinka žiūrint krepšinį.
Receptas. Sluoksniuotas biskvitinis tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus (biskvitui) 3 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 100 mililitrų krakmolo (bulvių, biskvitui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 100 mililitrų kvietinių miltų (biskvitui) 6 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (apšlakstyti) 400 mililitrų grietinėlės (plakamoji, įdarui) 1 valgomasis šaukštas likerio (braškių ar apelsinų, įdarui) 200 gramų braškių (arba pabarstukai, papuošti) 500 gramų braškių (įdarui) 1 arbatini...
Receptas. Tešloje keptos kriaušės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1/4 arbatinio šaukštelio kardamono (maltas) 4 vienetai kriaušių 8 vienetai slyvų (džiovintos (arba abrikosai)) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Suminkykite tešlą iš 1 kiaušinio, sviesto, miltų bei beveik visų 100 g cukraus (pasilikite šiek tiek kriaušių apibarstymui) ir padalykite ją į keturias dalis.
Receptas. Avietinis limonadas
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 250 mililitrų sirupo (aviečių) 4.5 stiklinės vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite puode cukrų su 0,75 stiklinės vandens ir maišant virkite virš vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Cukrui ištirpus palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Sumaišykite ąsotyje ataušusį cukraus sirupą su citrinų sultimis ir likusiu vandeniu. Supilkite į ąsotį aviečių sirupą, išmaišykite ir atšaldykite.
Receptas. Kiniški bananai meduje
INGREDIENTAI: 4 bananų (nepernokę) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 5 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 80 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš krakmolo, kepimo miltelių bei miltų užmaišykite tešlą.
Receptas. Farširuotos kriaušės
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 4 vienetai kriaušių 4 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų majonezo 300 gramų krevečių be kevalo (virtos) 30 mililitrų konjako 2 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius smulkiai supjaustyti. Smulkintus kiaušinius sumaišyti su krevetėmis, krapais ir majonezu, sumaišytu su kečupu ir konjaku. Kriaušes perpjauti per pusę, išskobti vidų ir įdaryti paruoštu įdaru.
Receptas. Kepti obuoliai įdaryti bananais
INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džemas) 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus pudros 3 vienetai obuolių (rūgštesni) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauti, nupjauti viršūnėles su koteliais, vidų išskobti. Bananą supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su džemu ir pridėti į išskobtus vaisius, uždėti viršūnėles. Obuolius aptepti aliejumi ir kepti 220 C orkaitėje apie 20 min.