sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Greiti sausainiai su uogiene
INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 180 gramų sviesto 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 4 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sukapoti su cukrumi ir sviestu, įmušti trynius. Suformuoti tešlos gabalą, kurį iškočioti ir išspausti sausainiukus su formelėmis. Sauainiukus sudėti ant kepimo popieriaus ir kepti 180°C temp. orkaitėje apie 10 min. Atvėsinti.
Receptas. Kepti viščiukai
INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (uogienė) šiek tiek citrinų (griežinėliais) šiek tiek salotų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 2 vienetai vištiena (jaunos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyti viščiukai įtrinami druska, krūtinėlės aprišamos plonais lašiniukų griežinėliais, kojos surišamos. Viščiukai apkepinami svieste keptuvėje, tada dedami į orkaitę ant grotelių. Kepant vis laistomi riebalais.
Receptas. Krabų lazdelių užtepėlė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (milteliai arba smulkinti švieži) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato (maltas) 1/4 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 1 stiklinė krabų lazdelių (susmulkintos) 1/4 stiklinės sviesto šiek tiek tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite gilioje keptuvėje sviestą, suberkite miltus ir maišydami kaitinkite, kol miltai gerai išsimaišys.
Receptas. Obuolių pyragas vasariškam vakarui
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 1 stiklinė vandens (ledinis) 200 gramų miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 5 valgomieji šaukštai citrinų sultys 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas kiaušinių ((trynys)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Žemės riešutų sviesto desertas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 1/4 stiklinės pieno 200 gramų grietinėlės (plakta) 2 stiklinės sausainių (šokoladiniai, trupinti) 3 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 1 stiklinė sviesto (žemės riešutų) 200 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite 1 stiklinę sausainių trupinių ir tirpintą sviestą. Gauta mase išklokite sviestu pateptą kepimo skardą.
Receptas. Lino keksiukai
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kepimo miltelius su miltais.Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius. Po to sudėkite pertrintą varškę. Įmaišykite miltų mišinį. Supilstykite tešlą į kepimo formeles ir kepkite 200° C temp.
Receptas. Agnės ir Giedrės pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sviestą išlydyti, leisti atvėsti, sumaišyti su aliejumi ir atsargiai įmaišyti į kiaušinių plakinį. Po truputį maišant supilti miltus.
Receptas. Lašišos kepsnys su citrinų padažu
INGREDIENTAI: 2 gabalai lašišos filė be odos 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Kepimui: 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus Padažui: 1 stiklinė baltojo vyno 100 gramų sviesto 1 vienetas citrinų sultys 1 žiupsnelis džiovintų petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pagardiname druska ir pipirais. Švelniai įtriname, kad prieskoniai šiek tiek įsigertų.
Receptas. Plovas su kopūstais
INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 1 stiklinė ryžių 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 100 gramų sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Gilioje keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti faršą, truputį patroškinti. Tada sudėti tarkuotas morkas, susmulkintus svogūnus, užpilti sultiniu, paruoštu iš sultinio kubelių, sudėti pomidorų pastą, prieskonius.
Receptas. Tamsieji keksiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 180 gramų sviesto 70 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 50 mililitrų aliejaus 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto uogienės ((pvz. agrastų, juodųjų serbentų) ) 1 valgomasis šaukštas kakavos (karčioji) 1 pakelis šokoladas (juodasis) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi) šiek tiek vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lazanija su jautienos faršu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 400 gramų makaronų (lakštiniai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje pakepinti faršą, smulkiai supjaustytus svogūną ir česnaką, įberti druskos...
Receptas. Makaronai su pievagrybiais paprastai
INGREDIENTAI: šiek tiek majonezo (padažui) 150 gramų makaronų 10 vienetų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (makaronams) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 porcija Įkaitusioje keptuvę ištirpdykite sviestą. Užvirkite ir pasūdykite vandenį, kuriame virs makaronai. Nuplaukite pievagrybius, susmulkinkite griežinėliais ir sumeskite į keptuvę. Keptuvės dangtį uždenkite. Tuo metu į puodą dėkite makaronus.
Receptas. Sotus pyragas su grybais
INGREDIENTAI: 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto šiek tiek sviesto (skardai patepti) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Grybai virti - 200 g; Čiobreliai - 1 valg. šaukštas; Svogūnai - 1 vnt.; Dešra arba šoninė - 200 g; Česnakas – 1 skilt.
Receptas. Tortukas "Gaiva"
INGREDIENTAI: 500 gramų jogurto 3 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų sausainių 100 gramų sviesto šiek tiek aviečių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti ir sumaišyti su tirpintu sviestu. Mase iškloti torto formą, ir kepti orkaitėje apie min., kol paskrus. Želatiną išbtinkinti vandenyje ir pakaitinus ištirpinti. Kai praėvs, supilti labai lėtai į jogurto masę, ir išmaišyti.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai su bananų gabaliukais
Šį receptą galima dvigubai sumažinti, jei reikia normalios porcijos keksiukų. Nėra per saldūs, kadangi cukraus nėra daug. Paprasti, lengvai pagaminami, tačiau labai skanūs keksiukai. Lauksiu jūsų pastabų komentaruose.
Receptas. Emi keksiukai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (nutarkuota žievelė) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi išplakite iki putų. Atskirai sumaišykite ištirpintą sviestą su pienu ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Receptas. Keksas su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek migdolų (plokštelės) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek juodojo šokolado 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas romo 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sodą išmaišome su grietine.
Receptas. Naminis medaus tortas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 litras grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (ar soda) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį dubenį ir 15 min., vis pamaišydami, kaitiname ant garų.
Receptas. Keptos duonos su varške sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos 0.5 vieneto batono (Klaipėdos, kepalas) šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kepaliuko Klaipėdos duonos supjaustome riekutėmis, jas pjauname dar per pusę. Abi puses apkepame įkaitintame aliejuje ir ištriname česnaku. Palaukę kol atvės, plonai tepame sviestu, po to plonai varške ir ant jos vožiame ploną apvalų griežinį pomidoro.
Receptas. Bandelės su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 100 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 400 gramų varškės (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) šiek tiek razinų (įdarui) 30 gramų mielių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišyti su šaukšteliu cukraus ir trupučiu šilto pieno. Palikti pastovėti.
Receptas. Krevetės česnakiniame padaže su laukiniais ryžiais, špinatais ir šparagais
INGREDIENTAI: 1 pakelis krevečių (tigrinės, be kevalo) 400 gramų šparagų (gali būti šaldyti) 100 gramų ryžių (laukiniai) 100 gramų sviesto 50 gramų špinatų 3 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą atšildome iki kambario temperatūros, kad būtų minkštas.
Receptas. Plikytiniai su pienu
INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užverdame su sviestu, druska ir cukrumi. Miltus persijojame. Kai pienas užverda bei sviestas išsileidžia, nuimame puodą nuo ugnies, suberiame į pieną miltus ir išmaišome. Vėl dedame puodą ant mažos ugnies ir maišant mediniu šaukštu plikome tešlą.
Receptas. Naminiai triufeliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek kakavos 100 gramų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks 1 v.š. Nutella. Puode išlydome sviestą, šokoladą, pilame grietinėlę, dedame Nutella, cukrų, pamaišome ir kelias minutes šildome. Tada masę pilame į indelį ir paliekame 1.30 h šaldiklyje. Išėmus formuojame saldainius ir pavoliojame kakavoje.
Receptas. Pyragas su kriaušėm
INGREDIENTAI: 75 gūželės sviesto 100 gramų kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 75 gramai cukraus 50 galvų grietinės 100 gramų šokoladas (juodas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 vienetai kriaušių Sirupui: 500 mililitrų vandens 200 cukraus 1 žiupsnelis vanilės šiek tiek cinamono (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas citrinų (sultys) 1 vienetas citrinų (žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Naminiai burokėlių traškučiai su keptomis naminėmis daržovėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių (švieži) 4 vienetai bulvių (šviežios) 1 sauja kalendrų (sėklos) 1 sauja svogūnų laiškų 4 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas pipirai (kvapnieji) 1 valgomasis šaukštas druskos (kanapinė) 1 saujelė sūris (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauti, nulupti žievelę, supjaustyti plonais griežinėliais.
Receptas. Plikyti pyragėliai
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus (1 pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui ir papuošimui: 300 ml grietinėlės pagal skonį cukraus pudros ar vanilinio cukraus Konditerinio šokolado Vandenį, sviestą bei truputėlį druskos užverdame puode. Kai tik užverda, nukeliame nuo viryklės ir vienu kartu supilame visus miltus bei vanilinį cukrų.
Receptas. Meksikietiški traškūs paplotėliai – Bunuelos
Buñuelos paplotėliai Meksikoje dažniausiai gaminami Kalėdiniu laikotarpiu, tačiau aš juos išmėginau jau praėjus visoms šventėms. Šie traškūs paplotėliai labai primena Lietuvoje gaminamą skruzdėlyną. Tiesa, kuo ploniau iškočiosite paplotėlius, tuo jie bus trapesni ir gardesni.
Receptas. Sumuštiniai su lašiša ir kivi
INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų (silpnai sūdyta) šiek tiek batono šiek tiek sviesto šiek tiek kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles paskrudinkite tosteryje arba keptuvėje. Atvėsusias riekeles patepkite sviestu ir uždėkite lašišą. Kivi nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir papuoškite jais sumuštinius. Galima papuošti sumuštinukus žalumynais, raudonais ikrais. Skanaus.
Receptas. Bulviniai sausainiukai su kmynais
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kmynų 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dar karštą bulvių košę sudėkite druską, pipirus, sviestą ir gerai išmaišykite. Pravėsus košei sudėkite miltus, kiaušinius ir išminkykite tešlą. Gautą tešlą iškočiokite maždaug 0,5 cm storio blynais ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.
Receptas. Blynai kitaip
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) 200 gramų miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Supilti sviestą, miltus, krakmolą ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti. Dėti po šaukštą tešlos į kiekvieną sumuštinių keptuvės skyrelį. Kepti apie 5 minutes.
Receptas. Smegenų paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 kilogramas kiaulienos smegenų PARUOŠIMO BŪDAS: Smegenys 2 val. mirkomos šaltame parūgštintame vandenyje ir, nuėmus plėvę, ištrinamos pro sietelį. Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami svieste. Lašiniukai supjaustomi mažais kubiukais.
Receptas. Airiškai kepta menkė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 150 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė apkepinti. Kiaušinį kietai išvirti. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti. Sudėti gabaliukais supjaustytą menkę, pusę sviesto ir išmaišyti.
Receptas. Lynas, šutintas su grybais
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 2 stiklinės obuolių sulčių 2 stiklinės baravykų (apvirti) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: pusė šaukšto miltų, šaukštas sviesto, kiaušinio trynys, citrinos žievelė. Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas druska, pipirais ir sudedamas viena eile į puodą kartu su svieste pakepintais grybais bei svogūnais.
Receptas. Saldūs sausainiai su kakava
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto šiek tiek kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Supilti plaktą kiaušinį, suberti miltus bei kepimo miltelius ir išminkyti vientisą tešlą. Suminkytą tešlą padalinti į dvi dalis ir vieną iš jų suminkyti su kakava.
Receptas. Paštetas iš upėtakio
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų upėtakių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 120 laipsnių, sudėti į kepimo indelį 50 g sviesto ir pašauti į orkaitę 15 min. Upėtakį pasūdyti, apibarstyti juodaisiais pipirais ir iškepti alyvuogių aliejuje ant silpnos ugnies. Keptuvę reikia uždengti su dangčiu. Iškeptą upėtakį atšaldyti ir susmulkinti blenderyje arba sumalti su mėsmale.
Receptas. Pampos bananai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 50 mililitrų obuolių sulčių šiek tiek ledų (vaniliniai) 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupame, apšlakstome citrinų sultimis ir apibarstome cukrumi. Keptuvę patepame sviestu, įdedame bananus ir kepame po 1 minutę iš kiekvienos puses arba kol bananai suminkštės. Ant bananų supilame obuolių sultis ir kepame po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Receptas. Sūrio sausainėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (malta) 60 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka ir sumaišyti su minkštu sviestu. Tada suberti miltus, žiupsnelį druskos, maltos paprikos. Viską gerai išmaišyti. Iš tešlos suformuoti pailgą volelį, suvynioti jį į plėvelę ir padėti į šaldytuvą 30 min. Atšaldytą volelį supjaustyti 2 mm rutuliukais ir sudėti juos į skardą, padengtą kepimo popieriumi.
Receptas. Pyragas su džiovintais vaisiais ir mandarinais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 125 gramai cukraus 2 vienetai mandarinų 3 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų) 170 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų vaisių (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mandarinus nulupkite ir išskirstykite skiltelėmis, o džiovintus vaisius nuplaukite karštu vandeniu ir susmulkinkite.
Receptas. Keksiukai su pabarstukais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 3 vienetai kiaušinių 130 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Papuošimui: 50 gramų pabarstukų Glajui: 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukame su cukrumi, miltais (sumaišytais su kepimo milteliais) ir ištirpintu sviestu. Gerai išplakame.
Receptas. Antiena su aviečių padažu
INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių 2 vienetai česnakų 4 vienetai obuolių 200 gramų porų 2 vienetai antienos (krūtinėlė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Anties krūtinėlėse padaryti kelias įpjovas ir apkepinti iš abiejų pusių. Pasūdyti, apibarstyti pipirais. Supjaustyti porus žiedeliais ir apkepinti svieste kartu su supjaustytais česnakais, obuolių kubeliais, pasūdyti.
Receptas. Linos morkų pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų (kapoti) 2 stiklinės morkų (tarkuotos) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išmaišyti sviestą su cukrumi. Sudėti išplaktus kiaušinius, citrinos žievelę, cinamono miltelius, tarkuotas morkas ir viską gerai išplakti.
Receptas. Sojų sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų sojos (žalios) 25 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaulienos ar kitos mėsos sultinį. Išbrinkytas sojas išvirkite atskirai (apie 1 val.) ir pertrinkite. Miltus su sviestu pakepinkite, pertrinkite sojas ir grietinę supilkite į sultinį. Gerai išmaišykite, pakaitinkite ir patiekite. Prie šios sriubos tinka sausai padžiovinti baltos duonos ar bandelės kvadratėliai.
Receptas. „Pina Colada“ keksas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 stiklinės grietinės 1 stiklinė kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 skardinės ananasų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišome cukrų, sviestą, kiaušinį, grietinę ir romo ekstraktą.
Receptas. Jautienos guliašas duonos kepaliuke
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 2 valgomieji šaukštai paprikų (malta) 1 vienetas svogūnų 800 gramų jautienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek juodos duonos (apvalus mažas kepaliukas) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 200 mililitrų sultinio (jautienos) 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti gabaliukais, apibarstyti miltais, išmaišyti. Apkepinti aliejuje.
Receptas. Pyragas „Diena ir naktis“
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės (25 proc. riebumo) 1 arbatinis šaukštelis sodos 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakiau su kiaušiniais, ištirpintu sviestu, cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi. Po to įmaišiau sodą, nugesintą su keliais lašais citrinos sulčių, ir miltus.
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kriaušių 5 lašai vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 80 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir tirpintu sviestu. Įmaišykite vanilę, šviežiai spaustas apelsino sultis ir sutarkuotą pusę apelsino žievelės. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir įmaišyti į tešlą.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 kilogramas obuolių 2 valgomieji šaukštai sviesto ((kambario temperatūros)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su cukrumi. Pridėti grietinę ir kepimo miltelius. Išmaišyti. Į masę pilam miltus ir dedam sviestą. Viską gerai išmaišom.
Receptas. Kepta mocarela
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 sauja džiūvesėlių 40 gramų sviesto (kepimui) 125 gramai mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Mocarela sūrį supjaustykite storesniais griežinėliais. Pavoliokite kiekvieną sūrio griežinėlį kiaušinio plakinyje, tuomet džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje (prieš tai ištirpinę sviestą). Apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus (2-3 min.
Receptas. Slyvų keksiukai
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 110 gramų cukraus 150 gramų slyvų 80 mililitrų pieno 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek sodos 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek druskos 1 apelsinų 2 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Trupininis pyragas
INGREDIENTAI: 250 gramų sviesto (arba margarinas) 5 valgomieji šaukštai grietinės 2 kiaušinių 1 stiklinė cukraus 400 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 stiklinės uogienės (arba džemas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną arba sviestą ištrinkite su cukrumi iki baltos, purios masės. Tuomet įmuškite kiaušinius, įdėkite grietinės ir viską gerai išmaišykite.