slyvos

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 1/4 stiklinės cukraus 3 saujos slyvų (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 8 vienetai batono 600 mililitrų pieno šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuoti citrinos žievelę. Kaitinti pieną su citrinos žievele, kol beveik užvirs. Puodą nukaisti ir palikti, kad pritrauktų. Sviestu ištepti 1,5 l talpos indą. Aptepti sviestu 8 duonos riekes, supjaustyti kiekvieną riekę į 4 dalis.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus šiek tiek kriaušių (džiovinti) šiek tiek obuolių (džiovinti) šiek tiek slyvų (džiovinti) 3 litrai vandens šiek tiek razinų 1 vienetas pudingo (vanilės, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus vaisius pamerkiame, gerai nuplauname, supjaustome mažais gabaliukais ir sumetame į vandenį. Viską verdame, kol vaisiai suminkštės. Beriame cukraus pagal skonį ir supilame pudingą.

INGREDIENTAI: 20 vienetų slyvų (džiovintos) 100 gramų juodojo šokolado 1 stiklinė brendžio (arba "Žalios trejos devynerios") šiek tiek sviesto (1) 50 gramų kokosų (drožlės arba smulkinti vafliai) 20 vienetų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas mirkyti brendyje apie 6 val. Tada į kiekvienos slyvos vidurį įdėti po riešutą (visokius išbandžiau, bet man skaniausia su migdolais) ir slyvas padžiovinti.

Anyta vos prikalbino mano vyrą, savo sūnų, įsiropšti į slyvmedį, paskutinius vaisius nuraškyti - labai džiovintų slyvų įsigeidė. Ir džiovinimo būdą maždaug nusakė. Mes gerokai jį patobulimome ir rezultatas gavosi puikus. Vienintelis trūkumas - per mažai tų gardumynų pasigaminome, vos paskutiniąsias nufotografuoti spėjau. INGREDIENTAI: 2 kilogramai slyvų 2 žiupsneliai muskato Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai persikų (konservuoti) 12 vienetų slyvų (džiovintos) 400 gramų jogurto (be priedų) PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą išplakame su cukrumi ir citrinos sultimis. Į indelius dedame smulkintus persikus, supilame jogurtą ir suberiame smulkintas slyvas. Puikus desertas, kai reikia labai greitai paruošti.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (kepta) 0.5 vieneto agurkų ((šviežias, ilgavaisis) ) 10 slyvų (džiovintos) 1 sauja svogūnų laiškų 1 saujelė graikinių riešutų šiek tiek majonezo šiek tiek bazilikų (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas apipilti šiltu vandeniu ir leisti joms išmirkti. Per tą laiką pasiruošti kitus produktus. Vištieną smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų ryžių 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) šiek tiek druskos 40 gramų šokoladas (baltas) 250 gramų slyvų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius, pieną, vanilės ekstraktą bei druską sudėkite į nedidelį puodą ir pavirkite apie 10 minučių ant vidutinės ugnies. Tada nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite smulkintą šokoladą. Palikite porai minučių, kad atšaltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (3-4) 3 valgomieji šaukštai kmynų 50 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai vištiena šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos bei universalieji) šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Abi vištos gražiai, kruopščiai nukaulinamos pradedant nuo nugaros. Sparnelius nupjauti, jų mums neprireiks.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulės faršo 300 gramų slyvų (džiovintos) 5 vienetai batono (riekės) 2 vienetai kiaušinių 40 gramų kokosų drožlių šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos šiek tiek riebalai Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į maltą mėsą muškite kiaušinius, dėkite mirkytą batoną ir prieskonius. Gerai išminkykite. Imkite gabalėlį mėsos, padarykite paplotėlį ir į vidų dėkite keletą slyvų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 sauja slyvų (džiovintos) 150 gramų sojos 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 100 gramų konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (mėsos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos kubelius užplikykite verdančiu vandeniu ir įdėkite sultinio kubelį. Palaikykite 2 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 3/4 stiklinės cukraus (+ 2 šaukštai tešlai) 2 stiklinės slyvų (be kauliukų, supjaustytos kubeliais) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kvietinių miltų 1/3 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 8 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti mažesniais gabalėlias ir išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos (maža) 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti česnaką ir svogūną. Česnaką, svogūną bei cukiniją patarkuoti. Sumaišyti tarkuotas daržoves su malta vištiena, įmušti vieną kiaušinį.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 300 gramų slyvų 100 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 100 gramų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną ištirpinti 6 šaukštuose šalto vandens. Kai išbrinks, pakaitinti, kad ištirptų. Romą sumaišyti su vandeniu ir cukrumi, sudėti slyvas ir virti 15 min. Slyvas kartu su sirupu suplakti su mikseriu, į gautą masę supilti želatiną ir šiek tiek atšaldyti. Vėl suplakti su mikseriu iki purios masės.

INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 50 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas medaus 170 gramų slyvų (džiovintos) 100 gramų pieniško šokolado 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus vaisius, uogas ir riešutus sumalkite mėsmale. Į gautą masę sudėkite medų, citrinų sultis ir išmaišykite. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Iš gautos masės suformuokite nedidelius kamuoliukus ir panardinkite juos į šokoladą.

INGREDIENTAI: 500 gramų slyvų (šviežios) Tešlai: 430 gramų miltai 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 3 vienetai kiaušinių 180 gramų cukraus 10 gramų vanilinio cukraus 50 gramų sviesto Kremui: 400 gramų grietinės (40 %) 120 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš slyvų išimti kauliukus ir sumalti jas per mėsmalę arba sutrinti plaktuvu.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek garstyčių 50 gramų slyvų (džiovintos) 300 gramų kiaulienos 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kiaulieną kepsnio dydžio gabaliukais ir išmuškite. Po to taip paruoštą mėsą supjaustykite juostelėmis.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek muskato (Tarkuotas) 2 stiklinės slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas vištiena 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėti ir išimti kaulus. Mėsą išlyginti, išmušti, pabars­tyti citrinos rūgšties, kmynų, druskos, tarkuoto muskato riešuto mi­šiniu.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 3 vienetai obuolių 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek juodos duonos 1 kilogramas kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa, atpjovus šonkaulius, apibarstoma pipirais su druska.

INGREDIENTAI: 100 gramų slyvų (džiovintos) 200 gramų kiaulės šoninės (šviežia) šiek tiek žalumynų 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintas slyvas mirkyti karštame vandenyje, kol išbrinks. Tada išimti kauliukus ir įkimšti sūrį. Šoninę supjaustyti plonomis juostelėmis. Ant jų sudėti slyvas ir suvynioti. Suktinukus sutvirtinti mediniu pagaliuku. Šoninės suktinukus pašauti į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Kepti tol, kol iškeps šoninė.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros šiek tiek slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek kvietinių miltų (200-250) 200 gramų sviesto 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite iki baltumo. Suberkite cukraus pudrą, vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinius ir vieno kiaušinio trynį, suberkite persijotus miltus ir gerai išmaišykite. Paruoštą tešlą porai valandų padėkite į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 120 gramų migdolų (malti) 600 gramų slyvų 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 130 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite slyvas, pepjaukite jas pusiau, išimkite jų kauliuku ir tuomet supjaustykite slyvas skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 20 gramų abrikosų (džiovinti) 20 gramų slyvų (džiovintos) 200 gramų vištos filė šiek tiek prieskonių (vištienos) 20 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę apibarstome vištienos prieskoniais ir paliekame pastovėti. Džiovintas slyvas ir abrikosus supjaustome nedideliais gabaliukais. Krūtinėlę įpjauname šone ir į vidų sudedame džiovintus vaisius. Krūtinėlę vyniojame į foliją ir kepame orkaiteje apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) šiek tiek cukraus 5 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai (pvz.

INGREDIENTAI: 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų cukraus 120 gramų avižinių dribsnių šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 8 vienetai slyvų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas supjaustykite, dubenyje sumaišykite su šaukštu miltų ir dviem šaukštais cukraus ir palikite. Likusius miltus, cukrų, druską bei avižinius dribsnius sumaišykite kitame dubenyje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 500 gramų cukraus 50 gramų aronijų šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas švariai nuplauti ir sudėti į stiklainį, užpilti cukrumi. Vandenį užvirinti ir verdantį supilti ant uogų į stiklainį. Užsukti dangteliu,ir apvertus stiklainį, taip laikyti, kol atvės (nuo aronijų kompotas nusidažo rausva spalva). Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų šiek tiek cukraus 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1.5 kilogramo kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Atpjaukite lygų, vienodo storio, stačiakampį kiaulienos šoninės gabalą. Įtrinkite jį druskos ir pipirų mišiniu. Ilgu, aštriu peiliu ties viduriu mėsą išilgai įpjaukite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 130 gramų cukraus 100 gramų slyvų 400 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai kefyro 200 gramų sviesto (Smetoniškas) 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, vanilinį cukrų ir sviestą gerai ištrinti. Dėti po kiaušinį. Po to sudėti likusius produktus ir viską išmaišyti. Slyvas nulupti, išimti sėklas, supjaustyti, pacukrinti ir pacinamoninti.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai slyvų 1.5 kilogramo cukraus 3 litrai vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti sudeti i stiklainius (as is slyvu isemiau kauliukus). is vandens ir cukraus isvirti sirupa uzpilti ant slyvu sandariai uzsukti ir siltai apkloti.

INGREDIENTAI: 200 gramų slyvų (džiovintos) 360 gramų sausainių ("Selga" kondensuoto pieno skonio) 360 gramų varškės (riebi) 180 gramų sviesto (minkštas) 385 gramai kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Prieš pusė dienos iki torto gaminimo užmerkiau švarias džiovintas slyvas brendyje. 2. Sausainius sulaužiau nedideliais gabalėliais ir atidėjau į šalį.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (putpėliu, virti) 200 gramų vištiena (virta) 1 galva svogūnų 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 stiklinė slyvų (džiovintos, be kauliuko) 0.5 stiklinės graikinių riešutų 300 gramų morkų 500 mililitrų majonezo 15 vienetų gvazdikėlių (arba pipirų grūdeliai) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 5 vienetai gvazdikėlių 500 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų 3 arbatiniai šaukšteliai taukų (riebalų) 1 kilogramas jautienos 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto (skiestas, 3%) 100 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 vieneto sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite gabaliukais, pasūdykite ir pakepinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 kilogramas cukraus (Uogienių) 1 vienetas moliūgų (vidutinis) 1 kilogramas obuolių (saldžiarūgščiai) 500 gramų slyvų (geltonos, be kaulų) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą perpjauti pusiau. Išskobti 500 g.moliūgo masės, ją ir vaisius smulkiai sutarkuoti, įpilti apie pusę stiklinės vandens ir virti apie 10 min. vis maišant. Supilti uogienių cukrų ir cinamoną. Virti maišant dar apie 15 min. Kol verda, pasiruošti moliūginį dubenį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių (dideli) 100 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 1 valgomasis šaukštas acto (acto) šiek tiek obuolių sulčių (3/4) 4 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną nulupkite. Obuolius padalinkite pusiau, išimkite sėklas, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais. Slyvas ir svogūną susmulkinkite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 1 litras vandens 400 gramų cukraus šiek tiek druskos šiek tiek gvazdikėlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauname, nudžioviname vandenį. Kauliukus paliekame. Sudedame slyvas į stiklainius. Iš vandens, cukraus, keleto gvazdikėlių ir žiupsnelio druskos pagaminame marinatą. Supilame jį ant slyvų. Vėliau stiklainius pasterizuojame.

INGREDIENTAI: 8 vienetai vaflių ((lakštai)) 2 skardinės kondensuoto pieno ( su cukrumi) 200 gramų sviesto 200 gramų slyvų (džiovintos) 200 gramų riešutų (įvairūs) 80 gramų brendžio Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kondensuotą pieną įdėti į puodą su vandeniu ir virti 1,5 val.(galima naudoti kremą ,,Rududu'',nereikės virti). Slyvas susmulkinti ir užpilti brendžiu,palaikyti 2 val. kad įsigertų.

INGREDIENTAI: 600 gramų slyvų 75 gramai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 120 mililitrų pieno 40 mililitrų grietinėlės 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek cukraus pudros šiek tiek ledų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas padalinti į keturias dalis, sudėti į dubenį ir užpilti 40 gramų cukraus. Išmaišyti ir palikti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų ryžių 100 gramų slyvų (džiovintos) 150 gramų vištiena šiek tiek taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 2 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinyje išverdama ryžių košė. Slyvos be kauliukų išmirkomos ir išverdamos. Vėliau sumalamos kartu su mėsa ir sumaišomos su ryžiais bei kiaušinių tryniais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek slyvų 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 6 valgomieji šaukštai kefyro 200 gramų sviesto ("Smetoniškas") 0.5 vieneto grietinės (indelis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, vanilinį cukrų ir sviestą gerai ištrinti. Dėti po kiaušinį.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų kopūstų 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) šiek tiek petražolių 150 gramų slyvų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai supjaustomi šiaudeliais. Slyvos (išėmus kauliukus) supjaustomos juostelėmis, petražolės sukapojamos, sudedami likę ingridientai ir viskas sumaišoma.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 česnakų 1 vienetas morkų 12 vienetų slyvų (džiovintos) 1 vienetas silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai majonezo 40 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas kečupo (švelnus) 25 gramai svogūnų laiškų (arba porai) PARUOŠIMO BŪDAS: Plonomis juostelėmis supjaustytą morką trumpai apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, po to pabarstykite cinamonu bei druska.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvos išverdamos ir ištrinamos pro sietelį. Liekanos, užpylus truputį vandens, pavirinamos, iškošiamos. Į nuovirą supilama išbrinkinta ir ištirpinta želatina. Į slyvų tyrę suberiamas cukrus, sudedami kiaušinių baltymai ir plakama, kol masės 2 kartus padaugėja.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 1 česnakų 500 gramų pomidorų pastos 250 gramų slyvų (mėlynos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūnus susmulkinti, česnaką išspausti, viską sumaišyti ir patroškinti savo sultyse tol, kol pomidorai suminkštės. Jei prireiks galima įpilti truputį vandens. Pastoviai maišyti. Iš slyvų išimti kauliukus.

INGREDIENTAI: 200 gramų slyvų (džiovintos) 80 gramų brendžio 200 gramų sviesto 200 gramų riešutų 2 vienetai kondensuoto pieno ("Rududu") 1 vienetas vaflių (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas susmulkinti ir užpilti brendžiu. Laikyti 2 val. kad įsigertų. Kremui. Sviestą išsukti su kondensuotu pienu, sudėti paruoštas slyvas, smulkintus riešutus ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 250 mililitrų kavos (stipri juoda) 1 sauja slyvų (džiovintos) 550 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 75 mililitrai aliejaus 6 gramai mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje išmaišykite sausas mieles. Vandenį supilkite į kavą. Į kavą taip pat įmaišykite aliejų, cukrų, druską. Miltus sumaišykite su kakava.

Nežinau, kas pirmas į slyvų uogienę sugalvojo įmaišyti šokolado, bet derinys, be abejonės, labai vykęs. Man ši uogienė yra nuostabus atradimas – rodos, šokolado, palyginti su slyvomis, visai nedaug, o skonis toks sodrus, kad primena pačius geriausius vaikystės saldainius. Net neabejoju, kad vaikams šios uogienės lengvai įsiūlysite vietoj šokoladinio kremo.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų 3 vienetai graikinių riešutų 0.5 saujos slyvų (džiovintos) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus 1 vienetas burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuoti su stambia tarka. Sudėti išspaustus česnakus. Džiovintas slyvas nuplikyti, išimti kauliukus ir supjaustyti. Riešutus taip pat pasmulkinti. Viską sumaištyti, užpilti aliejumi. Vietoj aliejaus galima salotas gardinti majonezu. Salotas galima papuošti žalumynais, riešutais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas slyvų (geltonoji) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 4 vienetai silkių 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai sakės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkes išvalyti, pamirkyti vandenyje kelias valandas ir sudėti į puodą. Slyvą supjaustyti ir sudėti į puodą, pripilti vandens, sakės, miltų, sojos padažo. Troškinti mažoje ugnyje. Išsitroškinus patiekti su ryžiais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių šiek tiek rozmarino 2 saujos slyvų (džiovintos) 1 kilogramas kiaulės prandinės (ar kumpis) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą įtrinti druska, prieskoniais, apšlakstyti aliejumi, iš visų pusių įtrinti garstyčiomis. Reikėtų mažiausiai pusė paros palaikyti šaldytuve.