slyvos

Medžių lapai dar žali, bet parduotuvių lentynose spalvų gama jau signalizuoja rudenį. Rugsėjis džiugina dar ir rugpjūčio derliumi, tačiau daržovių, vaisių pasirinkimas gausėja kone kasdien – tereikia atsirinkti, kas bus naudingiausia ir kūnui, ir piniginei. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šviežias rudeniškas derlius yra pirkėjų viena laukiamiausių naujienų, todėl jo kokybei ir kainai skiriama ypač daug dėmesio.

Pasaulyje yra daugiau kaip 2 000 slyvų veislių, kurių kiekviena pasižymi unikaliu skoniu, dydžiu ir spalva. Jų būna tiek raudonų ar violetinių, tiek geltonos ar žalios spalvos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šie vaisiai dėl savo maistinių medžiagų gali ne tik praturtinti mitybą, bet ir sumažinti kai kurių lėtinių ligų riziką.

Atvėsus orams norisi šiltų desertų, kuriems nemažai ingredientų suteikia ir pats ruduo. TV3 laidoje „Į sveikatą“ vedėja Agnė ir virtuvės šefė Aistė Švetkauskė pasidalino sveiko, rudeniško slyvų pyrago receptu.  Jums reikės: Migdolų miltų – 150 g   Miltų – 40 g Kiaušinių baltymų – 5 vnt. Miltelinio cukraus – 120 g Vanilės ir kepimo miltelių – po ½ šaukštelio  Sviesto – 150 g Slyvų – 10 vnt. Cinamono – žiupsnelio Aviečių – saujos Lauro lapų – 3 vnt.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 100 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 2 saujos žemės riešutų (sūdyti) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) šiek tiek majonezo 1 vienetas pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išverdame pasūdytame vandenyje, nusausiname, atvėsiname ir susmulkiname. Agurką nuplauname ir supjaustome juostelėmis. Susmulkiname nuplautą kopūstą. Svogūną nulupame ir supjaustome žiedais. Slyvas supjaustome plonomis juostelėmis.

INGREDIENTAI: 12 vienetų abrikosų (džiovinti) šiek tiek cinamono 12 vienetų figų (džiovintos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės krapų (smulkinti) šiek tiek muskato 1 stiklinė ryžių 6 vienetai slyvų (džiovintos) 3 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo vištiena 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 stiklinė baltojo vyno (sausas) 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą ger...

INGREDIENTAI: 240 gramų cukraus 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 500 mililitrų pieno 40 gramų vandens 500 mililitrų grietinėlės (30%) 100 gramų braškių 30 gramų želatinos 300 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Užverdame pieną su grietinėle, supilame likerį “POÉMA Creme”, atvėsiname ir sumaišome su ištirpinta želatina.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 5 vienetai slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos morkos smulkiai sutarkuojamos, obuolys supjaustomas stambiau. Slyvos pamirkomos vandenyje, išimami kauliukai, supjaustomos skiltelėmis. Tada užpilama grietinė, citrinų sultys, suberiamas cukrus ir viskas gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai obuolių 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas slyvas, obuolius bei svogūnus supjaustykite ir sumaišykite su raugintais kopūstais. Užpilkite viską aliejumi, išmaišykite ir patiekite. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų margarino 200 gramų slyvų 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 200 g margarino ištrinti su 3/4 st. cukraus ir vaniliniu cukrumi, įdėti 4 trynius. Sudėti 2 šaukštus grietinės, 500 g miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek slyvų (marinuotos) šiek tiek taukų (riebalų) 100 gramų jautienos (be kaulų) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (omletas iš kiaušinio) 2 vienetai batono (riekės) 100 gramų dešrelių (pieniškos) 100 gramų pomidorų padažo 1 kilogramas kiaulės šoninės (liesa) šiek tiek druskos 20 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimami kaulai...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai slyvų (džiovintos, maltos) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame išplaktus kiaušinius, vandenį, druskytę, pilame po truputį miltus ir maišome, kol tešla nebekibs prie rankų.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 75 gramai cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (šviežias, tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai medaus 75 gramai slyvų (džiovintos) 150 gramų kvietinių miltų 75 gramai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 mililitrų arbatos (stipri juoda) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (Smulkintas) 500 gramų bulvių 1 sauja kmynų šiek tiek mairūnų (Smulkintas) 200 gramų slyvų (džiovintos) 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos (ir pipirai) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarst...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 6 vienetai gvazdikėlių 3 kilogramai slyvų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys. Tada užvirinkite ir palikite 12 val. Po to slyvas vėl virkite apie 20 min. Sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 500 gramų cukraus 50 kakavos 100 šokoladas (juodas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, sudėti į puodą ir užpilti cukrumi.Viską gerai sutrinti elektriniu trintuvu. Virti apie 15 min. Tada sudėti susmulkintą šokoladą,o jam ištirpus įsijoti kakavą ir pavirti dar apie 5 min. Karštą džemą išpilstyti į stiklainius ir uždaryti. Skanaus. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 80 gramų slyvų (džiovintos) 50 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 40 gramų taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4/5 stiklinės acto (3%) šiek tiek druskos 4/5 stiklinės grietinės šiek tiek kadagio uogų 800 gramų stirnienos (be kaulo) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa užpilama verdančiu marinatu: actas atskiedžiamas vandeniu su prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės slyvų 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės rapsų aliejaus 1 stiklinė vandens (karštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 0.5 stiklinės uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sausus ingredientus: miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų. Kitame dubenyje išmaišome aliejų su vandeniu. Tada sumaišome abi mases tarpusavyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kiaulės prandinės 0.5 stiklinės baltojo vyno 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio (kiaulienos ar jautienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome gabaliukais ir apibarstome prieskoniais. Ištirpiname gilioje keptuvėje ar puodelyje sviestą ir pakepiname svogūnus.

INGREDIENTAI: šiek tiek kardamono šiek tiek slyvų (džiovintos) šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek lydyto sūrio (su mėlynaisiais pelėsiais „Memel Blue“) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išmušam plonai, pabarstome mėsos prieskoniais. Ištepame lydytu sūreliu, dedame išmirkytų džiovintų slyvų. Suvyniojame į suktinukus, kraštus užtvirtiname dantų krapštukais. Suktinukus dedame į foliją ir kepame orkaitėje, paskui atidengiame ir dar truputi pakepiname, kol gražiai paruduos.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai slyvų (kaukazietiškos, geltonos) 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvutes nuplauti, nupliktyti verdančiu vandeniu ir nulupti odeles, išimti kauliukus. Užpilti cukrumi ir palaikyti per naktį ar bent kelioms valandoms. Virti apie 20 min, nuolat pamaišant.

INGREDIENTAI: šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek slyvų šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną džiovintą slyvą aptepti tepamu sūriu ir uždėti po sveiką graikinio riešuto puselę.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių (šaknis) šiek tiek garstyčių 100 gramų slyvų (džiovintas) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas kiaulės nugarinės (be kaulo) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą, padarius išklotinę, įtrinti druska ir garstyčiomis. Slyvas išmirkyti. Mėsą apdėti slyvomis, susukti ir surišti siūlu. Kepti orkaitėje apie 2 val. 160-170 laipsnių temperatūroje, retkarčiais palaistant vandeniu arba sultiniu.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 90 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek migdolų (drožlės) 250 gramų slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų obuolių sulčių 1 litras ledų (vaniliniai arba kitokio, Jūsų mėgstamo skonio) 50 gramų riešutų (grūsti) 100 mililitrų romo (tamsusis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Papločiui 4 kiaušinių tryniu...

Slyvomis galėsite džiaugtis visus metus, ypač žiemą. Pusryčiams skanu skrudinta duona su sviestu ir uogiene. INGREDIENTAI: 3 kilogramai slyvų 1.5 kilogramo cukraus 2 vienetai citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, sudėtį į puodą ir užberti cukrumi. Supjaustyti smulkiai citrinas ir įdėti cinamono. Virti ant silpnos ugnies, kartas nuo karto pamaišant.

INGREDIENTAI: 300 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 8 vienetai salotų (lapai, plėšyti) 100 gramų garstyčių 3 vienetai slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto (balzaminis) 400 gramų jogurto (natūralus) 500 gramų voveraičių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų grybų 200 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištien...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų 1 vienetas obuolių 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos išpjovą įpjauti išilgai. Iš vidurio išimti dalį mėsos, ištrinti pipirais, kalendra ir palaikyti šaldytuve 1 val. Išpjautą mėsos dalį sumalti. Obuolį ir slyvas supjaustyti, sudėti į maltą mėsą kartu su kiaušiniu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 300 gramų cukraus 2 saujos slyvų 4 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame cukrų, įmušame kiaušinius ir viską gerai išplakame. Supilame aliejų, sudedame su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir vėl viską gerai išsukame. Citrinas be žievės, supjaustytas nestambiais gabalėliais, sudedame į tešlą ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 750 gramų cukraus 3 kilogramai slyvų 1.5 litro vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prinokusios kietos slyvos nuplaunamos, perplaunamos pusiau ir, išėmus kaulelius, sudedamos į stiklainius. Iš cukraus ir vandens išverdamas sirupas, atšaldomas ir, užpylus ant slyvų, pridengus metaliniais dangteliais, 1 L stiklainiai 85° C temperatūroje kaitinami 20 min. kaitinamo vandens puode. Po to indai hermetiškai uždaromi.

INGREDIENTAI: 250 gramų slyvų (džiovintos be kaulų) 1 litras degtinės 1 stiklinė vandens 1 stiklinė spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos ir apdžiovintos slyvos supjaustomos, sudedamos į butelį ir, užpylus degtine bei spiritu, laikomos 6 savaites. Pastovėjusi užpiltinė nukošiama, likusios slyvos užpilamos vandeniu, palaikomos 1—2 dienas, ir nukoštas skystis sumaišomas su degtine. Užpiltinė kelis kartus perfiltruojama. Ilgiau pastovėjusi užpiltinė yra skanesnė.

INGREDIENTAI: 250 gramų margarino (kepinių) 5 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek miltai 1 kilogramas slyvų 5 vienetai obuolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną ištirpinti, į jį supilti cukrų, įdėti grietinę, kepimo miltelius, įmušti kiaušinius ir gerai išsukti. Po truputį pilti miltus, kad gautųsi tirštos blynų tešlos konsistencija.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 100 gramų slyvų (džiovintos) 4 vienetai svogūnų (raudoni) 1 vienetas silkių šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę, išėmus kaulus ir susmulkinus sudėti į silkinę. Svogūnus pakepinti aliejuje, po to į juos sudėti smulkintas slyvas ir dar patroškinti. Po to supilti pomidorų padažą, pagal skonį priberti druskos ir prieskonių, pakepinti dar apie 1 min.

INGREDIENTAI: 150 gramų sausainių 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 sauja riešutų 90 gramų sviesto 1 vienetas citrinų 500 gramų grietinėlės ( riebi) 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai želatinos 2 valgomieji šaukštai želė cukraus „multi“ 200 gramų braškių Papuošimui: 400 gramų vaisių šiek tiek uogų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 50 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek majonezo 1 vienetas burokėlių (virti) 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlį sutarkuoti su stambia tarka. Slyvas susmulkinti. Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka. Česnaką išspausti ir sumaišyti su majonezu. Visus ingredientus sumaišyti.

INGREDIENTAI: 350 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 2 skiltelės česnakų 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas majonezo 50 gramų paprikų (raudona) 50 gramų cukinijos 12 vienetų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dalį slyvų ir gabalėlį paprikos palikti papuošimui.

INGREDIENTAI: 100 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šlauneles paruošti kaip parodyta nuotraukoje, nuimti odelę ir peilio pagalba nukirsti šlaunelę ties kauliuku (lieka kauliukas su odele). Mėsą nupjaustyti ir sumalti, įdėti virtus ryžius, kiaušinį, smulkiai pjaustytas slyvas ir prieskonius, viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) šiek tiek laurų lapų 50 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Itališkos žolelės) 1 kilogramas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Iškaulintą mėsą įtriname prieskoniais ir itališkomis žolelėmis, šiek tiek papjaustome mėsą, kad būtų lengviau įkandama, maždaug per vidurį eilute išdėliojame slyvas ir susukame suktinį.

INGREDIENTAI: 250 gramų melionų 200 gramų slyvų 100 gramų braškių 100 gramų mėlinių 2 stiklinės jogurto (graikiškas) 150 gramų avižinių dribsnių 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje pakepinkite avižinius dribsnius. Supjaustykite vaisius, sudėkite juos į dubenį ir užpilkite citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti) šiek tiek mandarinų šiek tiek saulėgrąžų (lukštentos) šiek tiek slyvų (džioviontos) 3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių šiek tiek burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virti burokėliai supjaustomi kubeliais. Dedamos į tris dalis perpjautos mandarino skiltelės, džiovinti vaisiai, pakepintos saulėgrąžos ir viskas sumaišoma su keliais šaukštais apelsinų sulčių.

INGREDIENTAI: 60 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 500 gramų slyvų (mėlynos) 50 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai brendžio 50 gramų sviesto 40 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: P.S. Vietoj lazdynų riešutų gali būti migdolai. Dar reikės sviesto papildomai formoms ištepti. Riešutus lengvai pakepinkite ant sausos keptuvės, kai atvės sumaišykite su miltais, cukrum (jei mėgstat saldžiau patarčiau dėti daugiau cukraus), sviestu, kokosų drožlėm.

INGREDIENTAI: 70 gramų makaronų 6 vienetai slyvų (džiovintos) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis cukraus ((rudasis) ) 200 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas supjaustyti ir pamerti 5-10 min. Makaronus suberti į verdantį pieną. Kai pradės virti, suberti slyvas ir supilti vandenį, kuriame jos mirko. Taip pat įberti druską ir cukrų. Virti, kol išvirs makaronai. Palikti 5 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 1 kilogramas obuolių 300 mililitrų vandens 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir išimkite kauliukus. Slyvų puseles supjaustykite smulkiau. Nulupkite obuolius ir išimkite sėklas. Supjaustykite. Į puodą suberkite visus ingredientus ir virkite 5 minutes (jei ne su uogienių cukrumi, apie valandą). Puodą nukelkite nuo viryklės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek slyvų (džiovintos) 30 gramų kiaulės lašinių 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų triušienos 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Triušiena sumalama kartu su lašiniukais ir piene išmirkytu batonu. Vietoj lašiniukų galima dėti gerai išsuktą sviestą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai salotų 2 stiklinės slyvų 500 gramų vištos filė 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (višienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną 2 kartus sumalame mėsmale. Į gautą masę įberiame juodųjų pipirų, pagardiname prieskoniais ir druska. Sukant supilame grietinėlę. Iš mėsos suformuojame kūgelius, sustatome į sviestu išteptą skardą ir uždengus kepame orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek avižinių dribsnių šiek tiek razinų šiek tiek slyvų (džiovintos) šiek tiek abrikosų (džiovinti) šiek tiek saulėgrąžų šiek tiek sezamo sėklų šiek tiek spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus vaisius supjaustome, suberiame saulėgrąžas, įberiame tiek avižinių dribsnių, kad iš masės galima būtų lipdyti sausainius.

INGREDIENTAI: 150 gramų abrikosų (džiovinti) 100 gramų graikinių riešutų 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek kokosų (drožlės) 4 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno (rududu) PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus ir slyvas smulkiai supjaustyti. Riešutus susmulkinti. Rududu kremą sumaišyti su ištirpintu sviestu. Susmulkintus vaisius ir riešutus sumaišyti su rududu ir sviesto mase.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (tešlai) 100 gramų cukraus (trupiniams) 100 gramų migdolų (trupiniams) 500 gramų slyvų 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (trupiniams) 100 gramų sviesto (minkštas, tešlai) 100 gramų sviesto (trupiniams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) 300 gramų nektarinų PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla: c...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 150 gramų graikinių riešutų 100 gramų slyvų (džiovintos) 3 kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai obuolių sulčių 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į aliejų subėriau žiupsnelį druskos, cukrų, susmulkintas slyvas ir sukapotus riešutus. Įmaišiau sultis, nugesintą sodą, cinamoną ir miltus.

INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 vienetas kiaušinių 400 gramų varškės 1 vienetas kondensuoto pieno 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 1 kilogramas slyvų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlai skirtų produktų suminkykite tešlą ir 1 val. palaikykite šaldytuve. Tada iškočiojame lakštą.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek slyvų (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 300 gramų kalmarų (konservuoti) 3 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius, kiaušinius sutarkuoti su stambia tarka, kalmarus supjaustyti šiaudeliais. Slyvas išmirkyti ir susmulkinti. Viską sumaišyti su majonezu, česnaku, druska, pipirais.