Pusryčiams

INGREDIENTAI: 1 stiklinė grikių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 250 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Grikius nuplikome verdančiu vandeniu ir sumaišome su grietine, dar įdedame sviesto ir druskos. Varškę ištriname su kiaušinių tryniais. Tada pasiimame stiklinį puodą, jį ištepame riebalais ir dedame pusę košės, tada ant jos varškės masę,o ant viršaus likusią dalį košės.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės (riebi) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pirmiausia paruošiamas įmaišalas. Jis pakildomas ir tik vėliau tešla užminkoma, kildoma, formuojamas kepinys, vėl kildomas ir kepamas. Įmaišalui imamos iš karto visos kepiniui skirtos mielės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų paprikų (raudonoji) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų pelėsinio sūrio (su mėlynuoju pelėsiu) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušnius iškepti, bet ne per ilgai, kad labai nesukietėtų tryniai. Dar kepant, pabarstyti šiek tiek druska ir paskaninti maltais juodaisiais pipiriukais. Sūrį gerai susmulkinti, papriką supjaistyti juostelėmis.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 600 gramų moliūgų 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi, apverdami truputyje vandens. Tada išgriebiami, nusausinami, sugrūdami, įpilama pieno, įdedama 60 g sviesto, suberiamos manų kruopos, cukrus, druska ir masė verdama ant mažos ugnies. Košė tiekiama užpilta tirpintu sviestu. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo (virtas) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieno (tiek, kad gautųsi skystoka tešla) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, miltų, kiaušinių ir drusko sumaišome lietinių tešlą. Pasidarome įdarą iš svogūno, kiaulienos faršo, druskos bei pipirų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišom su cukrumi, suberiame miltus (iš akies) ir supilame pieną (taip pat iš akies), viską gerai išmaišome kol nelieka gumulėlių. Į įkaitusią keptuvę įpilame vaiko delno dydžio mišinį ir išplatiname per visą keptuvę, tada užbarstome kelias razinas.

INGREDIENTAI: šiek tiek bananų (3-4) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek vandens 1 vienetas juodojo šokolado (plyta) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės (nebūtinai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepsime iš pradžių lietinius! (galima savo tradicinius) Sumaišome miltus, 2 kiaušinius ir vandenį iki 20% riebumo grietinės tirštumo, įdedame šaukščiuką...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 200 gramų pomidorų pastos 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 30 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai nuplikomi karštu vandeniu, nulupami ir supjaustomi. Kiaušiniai sumaišomi su druska ir pienu, supilami į įkaitintą keptuvėje aliejų, vėliau sudedami pomidorai ir pamažu kepama maišant. Omletas tiekiamas užbarstytas petražolių lapeliais.