Pusryčiams
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Pusryčiams“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Pusryčiams“.
Receptas. Vafliai su moliūgų tyre
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 220 gramų moliūgų (tyrė) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 350 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, supilkite pieną, aliejų, sudėkite moliūgų tyrę ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Sluoksniuotas sumuštinis
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai, ar kiti žalumynai) šiek tiek forminės duonos (5-6 riekės) 100 gramų dešros (virta, arba kumpis) 50 gramų sūris 80 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (įvairūs) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tirpintą sviestą sumaišykite su pomidorų pasta, prieskoniais bei smulkiai kapotais svogūnų laiškais.
Receptas. Gardūs keksiukai
INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 180 gramų sviesto 2 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 1 sauja razinų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, kiaušinius, sodą, cukrų, razinas suplakame plaktuvu. Ištirpiname sviestą ir pilame jį į tešlą. Vėl viską gerai suplakame. Tuomet beriame miltus. Viską išmaišome. Dedame tešlą į keksiukų kepimo formą.
Receptas. Blynelis - omletas
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Taigi, šiam receptui reikės tiek kiaušinių, kiek žmonių norėsite pavalgydinti. Vienam kiaušiniui reikėtų 2 v. š. pieno, 1 v. š. miltų ir 1 a. š. cukraus. Pirmiausiai mikseriu gerai išplakame kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos.
Receptas. Putlūs rikota sūrio blyneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno šiek tiek sirupo (klevų) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas ir atvėsintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 ir 1/4 stiklinės rikotos (smulkintas) šiek tiek uogų (Jūsų mėgstamos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vie...
Receptas. Rytmečio blynai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.
Receptas. Valentino dienos pusryčiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai dešrelių 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną dešrelę perpjaukite (ne iki galo) išilgai pusiau ir sujunkite dešrelių galus dantų krapštuku (turi lengvai pasidaryti širdies forma). Dešreles sudėkite kepti į įkaitintą aliejų, o į vidurį įmuškite po kiaušinį.
Receptas. Kiaušinių ir sūrio užtepėlė
Užtepėlė labai greitai paruošiama, puikiai tiks ant pusryčių ir užkandžių stalo. Užtepėlę galima laikyti šaldytuve keletą dienų, tad visada turėsite po ranka užklupus netikėtiems svečiams ar tiesiog norint greito užkandžio. Užtepėlei pagaminti taip pat galite rinktis bet kokį Jūsų mėgstamą sūrį.
Receptas. Purūs bananų blynai
Purūs, sotūs, be galo skanūs ir itin lengvai paruošiami bananų blynai - puikus pasirinkimas lėtiems savaitgalio pusryčiams!
INGREDIENTAI: 300 gramų bananų (3 vnt) 260 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 45 gramai sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdykite sviestą ir palikite atvėsti.
Receptas. Čirviniai su avižomis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šafraniniai ryžiai
INGREDIENTAI: 1 česnakų 360 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų baltojo vyno 4 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 600 mililitrų sultinio šiek tiek šafrano 120 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje įkaitinti aliejų, suberti smulkiai supjaustytą svogūną, sutrintą česnaką, maišant pakepinti, kol suminkštės, bet neparus. Suberti nevirtus ryžius, maišant pakepinti, kol jie taps permatomi.
Receptas. Pomidore keptas kiaušinis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai pomidorų pastos (didesni) 4 vienetai salotų (lapeliai) 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorams nupjauname viršūnėles, išskobiame sėklas, pabarstome druska, pipirais ir įmušame kiaušinį. Įvyniojame į foliją ir kepame vidutinio karštumo (175 laipsnių temperatūros) orkaitėje apie 15-20 min. Kol kepa, pasiruošiame mėgstamas salotas. Patiekiame šiltą su salotomis. Skanaus.
Receptas. Varškė su žalumynais pusryčiams
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek aviečių 1 sauja petražolių 0.5 kilogramo varškės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 sauja nasturtų (lapeliai ir žiedai) šiek tiek žliugės šiek tiek balandų PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai nuplauname visus žalumynus (pajaustytas balandas, nasturtas, žliugę), agurkus supjaustome kubeliais ir viską sumaišome su varške. Įdedam grietinės, šiek tiek druskos, aviečių ir viską permaišom.
Receptas. Purūs varškėčiai
Pagal šį receptą pagaminti varškėčiai gaunasi purūs ir, be abejo, labai skanūs. Miltų kiekis tešloje priklauso nuo naudojamos varškės drėgnumo, jei varškė labai drėgna, tuomet reikės daugiau miltų. Mano varškė buvo pakankamai sausa. Kuo storiau iškočiosite tešlą, tuo storesni bus blyneliai, bet iškočioti 1-1,5 cm storio tešlą yra gana optimalus variantas. Varškėčius galite pasiruošti iš vakaro, laikyti šaldytuve ir kepti sekančią dieną. Receptas iš mano blogo: www.lithuanianintheusa.
Receptas. Kiaušinienė su skrebučiais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek forminės duonos (Skrudinta) 0.5 stiklinės pieno 50 gramų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, įpilame pieno, įdedame druskos ir vėl išplakame. Smulkiai supjaustome žalumynus ir maišydami dedame i kiaušinienę. Gautą masę kepame keptuvėje, kol parus.
Receptas. Užgavėnių blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus ir sumaišyti su cukraus pudra, soda bei druska. Atskirame indelyje suplakti kiaušinius su kefyru ir aliejumi. Supilti kefyrinę masę į miltus ir išmaišyti. Kepti blynus įkaitintame aliejuje. Patiekti su uogomis.
Receptas. Lietiniai blynai su klevų sirupu ir pekano riešutais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 sauja pekanų riešutų 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės pieno 0.5 stiklinės sirupo (klevų) šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakame su cukraus pudra. Tuomet supilame pieną, suberiame miltus ir išmaišome lietinių blynų tešlą. Įkaitiname keptuvėje šiek tiek aliejaus ir iškepame lietiniu blynus.
Receptas. Kiaušiniai lizde
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (keli) 1 vienetas bandelių (apvali) PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelės viršų nupjauname ir atsargiai išskobiame minkštimą. Į bandelės viršų įkrečiame šaukštą karšto pomidorų padažo. Įmušame kiaušinį ir pabarstome druska. Į keptuvę įpilame aliejaus. Kai jis įkaista, įdėkite bandelę į keptuvę. Ant kiaušinio užpilkite keletą šaukštų aliejaus.
Receptas. Sardinės su apkepta duona ir keptu kiaušiniu
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek batono (paskrudinta) šiek tiek sviesto 2 vienetai sardinių (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį pakepti, duoną pakepti, sardines pakepti. Sudėti tokia eiga: duona, sardinės, kiaušinis. Duoną, prieš dedant sardines, patept sviestu, pageidautina minkštu. Tarp duonos ir sardinių galima dar svogunų laiškų pažert. Autorius: Šarūnas dromdrom.
Receptas. Airiški tradiciniai blyneliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto (tirpintas arba saulėgrąžų aliejus) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijojami miltai su druska į dubenio centrą, padarius duobutę, įmušamas kiaušinis, supilamas tirpintas sviestas arba aliejus, pusė pieno. Viską gerai išmaišykite mediniu šaukštu, supilkite likusį pieną. Kepkite ant vidutinio karštumo ugnies.
Receptas. Lietiniai su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.
Receptas. Omletas su džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens 1 sauja alyvuogių be kauliukų (mėgstamos, supjaustytos) 1 saujelė saulėje džiovintų pomidorų (smulkinti) 1 žiupsnelis džiovintų krapų (džiovinti) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su vandeniu (galima pienu). Įberti pomidorus, alyvuoges, krapus. Išmaišyti.
Receptas. Jogurtiniai blyneliai su razinomis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 500 mililitrų jogurto 2 vienetai kiaušinių 1/3 stiklinės cukraus 2 saujos razinų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinius su cukrumi, suberkite žiupsnelį druskos, sodą ir vėl viską išplakite. Supilkite jogurtą, išmaišykite, suberkite miltus ir išmaišykite vientisą tešlą. Į gautą tešlą įmaišykite razinas.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su obuoliais ir avietėmis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių (šaldytos/šviežios) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (bulvių) 2 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas) 500 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš viso gaunasi 5 10 cm skersmens pyragaičiai. Obuolius nuplauname, nulupame, išimame sėklas ir supjaustome plonomis skiltelėmis.
Receptas. Vafliniai blynai su cinamono, kavos ir vanilės dvelksmu
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek kavos 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek džemo (raudonųjų serbentų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į vieną dubenį kiaušinį, pieną, vanilinį cukrų, druską, cukrų, grietinę, kavą, cinamoną ...
Receptas. Batono blyneliai
Labai skanūs, pigūs ir paprasti pusryčiai iš batono, pieno ir kiaušinių.
INGREDIENTAI: 12 riekių batono 2 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir vanilę išplakti su pienu. Keptuvę įkaitinti su aliejumi ir dėti batono riekeles, pamirkytas pieno ir kiaušinio plakinyje.
Receptas. Keptas sūris
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 300 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį supjaustyti nestorais gabaliukais. Kiaušinius su miltais bei vandeniu gerai išplakti, įberti kmynų. Sūrio gabaliukus pamirkyti tešloje ir kepti įkaitintame svieste, kol abi pusės gražiai parus.
Receptas. Kepti kiaušiniai su pomidorais
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami su sviestu. Ant jų mušami kiaušiniai, pabarstoma druska ir uždengus kepama, kol baltymai iškepa. Baigiant kepti užbarstoma smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų.
Receptas. Pūsti blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai uogienės (aviečių) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su žiupsneliu druskos, supilti pieną, vandenį, suberti miltus, sodą ir gerai ...
Receptas. Kiaušinienė bandelėje
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai majonezo 80 gramų dešros (arba kumpis) 60 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų 2 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelę horizontaliai padaliname pusiau ir išskobę minkštimą pagaminame „dubenėlius“. Dugną ir kraštus aptepame sviestu bei suvilgome trupučiu pieno.
Receptas. Lietiniai blynai su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 2 saujos miltai 8 vienetai dešrelių 4 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu ir miltais. Iš gautos tešlos kepame lietinius blynus. Kiekvieną lietinį blyną aptepame majonezu, pabarstome tarkuoto fermentinio sūrio, per vidurį blyno dedame per pusę perpjautą dešrelę.
Receptas. Jogurtiniai blynai su manais ir avižiniais dribsniais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 litras jogurto 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas supilkite į jogurtą palikite bent 30 min., kad išbrinktų. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir gerai išmaišykite vientisą tešlą.
Receptas. Omletas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su pienu ir pasūdomi. Visos daržovės išverdamos atskirai. Bulvės ir morka supjaustomi ir sumaišomos su žirneliais.
Receptas. Bandelės su džemu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 70 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 75 gramai sviesto 30 gramų mielių šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš sviesto, pieno, mielų, cukraus bei miltų užminkome mielinę tešlą ir pakildiname. Pakilusią tešlą plonai iškočiojame ir supjaustome norimo dydžio stačiakampiais, kurių vieną galą keletą kartų įpjauname. Dedame norimo džemo (uogienės) ir sulankstome bandeles.
Receptas. Kakaviniai lietiniai su varške
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su druska bei 30 g cukraus.
Receptas. Prancūziškos spurgos
INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 135 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1/4 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 90 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Puode sumaišome vandenį, sviestą, cukrų bei druską ir pakaitiname virš mažos ugnies. Tada šaukštais beriame miltus ir maišant kaitiname apie 3 min. Išmaišius vientisą masę paliekame 5-10 min. atvėsti. Tuomet įmaišome po vieną kiaušinius.
Receptas. Blyneliai su įvairiais įdarais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudedami kiaušinio tryniai ir maišant pilamas vandeniu atskiestas pienas. Viskas pasūdoma, gerai išplakama ir galiausiai sukrečiami išplakti baltymai. Keptuvė įkaitinama ir patepama aliejumi. Į ją plonu sluoksniu pilama tešla ir lygiai paskirstoma visoje keptuvėje.
Receptas. Vengriški pyragėliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, cukraus, druskos, pieno ir vandens užminkoma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių, kurie iškepami keptuvėje. Iškeptus pyragėlius galima papuošti marmeladu, saldžia varške, grūstais riešutais arba kitais saldumynais.
Receptas. Vištienos sandvičiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (griežinėliai) 2 vienetai petražolių (šakelės) 2 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai salotų (lapai) 1 vienetas kiaulienos kumpio (griežinėlis, pakepintas) 0.5 vieneto vištiena (kepta, be kaulų) 2 vienetai batono (riekės) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago riekelės aptepamos sviestu, ant vienos iš jų uždedama majonezu plonai apteptas salotų...
Receptas. Varškės apkepas kitaip
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 160 gramų džiūvesėlių (smulkūs) 1 kilogramas varškės (liesa) 100 gramų sviesto (lydytas) 250 gramų grietinės (riebi) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma paruošime varškę: ją sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius, cukrų, aguonas, vanilinį cukrų, įspaudžiame truputį citrinos sulčių ir nutarkuojame nedaug citrinos ži...
Receptas. Pyragėliai su kriaušėmis ir varške
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su kiaušinio tryniu, grietine, cukrumi. Atšildytą tešlą pakočioti, supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Skarelės su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 6 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupu ir sutarkuoju, dedu cukrų, cinamoną ir išmaišau. Imu pirktą šaldytą mielinę tešlą, iškočioju ploniau, pjaustau kvadratėliais ir dedu po šaukštą obuolių įdaro. Užlankstau, kad įdaras neišbėgtų, o viršų tepu plaktu kiaušiniu. Kepu orkaitėje.
Receptas. Mieliniai užgavėnių blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai pieno (kepimo milteliams ištirpdyti) 2 valgomieji šaukštai pieno (mielėms ištirpdyti) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 7 gramai mielių (sausos (jei šviežios -20 g)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi 6 sočios porcijos.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai su džiovintomis vyšniomis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė cukraus (rudasis) 3/4 stiklinės kakavos 1 stiklinė vyšnių (be kauliukų, džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 arbatinio šaukštelio sodos 1.5 stiklinės juodojo šokolado (susmulkintas gabaliukais) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 180 gramų sviesto (nesūdytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Receptas. Varškės sūrio blyneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 400 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutrupinti į dubenį. Sudėti druską, cukrų ir kiaušinį ir viską gerai sumaišyti. Pridėti ~4 šaukštus miltų (gali reikėti ir kiek daugiau arba mažiau miltų) ir išminkyti tešlą.
Receptas. Lietiniai blynai su kepintais obuoliais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai medaus 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (+ truputį kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, druska, pienu bei 300 ml vandens.
Receptas. Pieniška ryžių košė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė ryžių 0.5 litro pieno 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį įdėkite sviesto, supilkite ryžių kruopas ir virkite apie 20-25 min. ant silpnos ugnies nuolat maišydami. Į pabaigą supilkite pieną ir pakartotinai užvirinkite. Uždengtą puodą palaikykit, kad kruopos pašustų ir pagal skonį dėkite cukraus.
Receptas. Juoda-balta
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 80 gramų kakavos 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens (karštas) 400 mililitrų grietinėlės 50 gramų cukraus pudros 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Lietiniai blynai su citrininio kremo įdaru
INGREDIENTAI: 2 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1/3 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas) 2 stiklinės grietinės 1 vienetas pudingo (vanilinis, pakelis) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Lietinių tešlai sumaišome kiaušin...
Receptas. Kepti kiaušiniai duonos riekėse
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 riekės forminės duonos 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek žalumynų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekelių viduryje su peiliu išpjauname kvadratines skylutes ir riekeles apkepiname įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Į riekelių viduriukus įmušame po kiaušinį ir kepame, kol kiaušiniai iškepa.