prieskoniai

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek aliejaus (skardai patepti) šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome ir gerai “išmasažuojame” su prieskoniais ir smulkiai pjaustytu česnaku. Paliekame kelioms valandoms arba per naktį šaldytuve marinuotis. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Patiekti su Kėdainių pomidorų padažu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų makaronų 3 vienetai pomidorų pastos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas paprikų (geltona) 10 vienetų alyvuogių šiek tiek prieskonių ((pipirų,džiovintų bazilikų)) 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti,kaip parašyta ant pakuotės,sudėti į dubenį.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias bulves nuskutame. Į aliejuje įkaitusią keptuvę supilame supjaustytas kubeliais bulves. Bulves pjaustant laužkite. Taip kepant išsiskiria sultys. Kepkite 10-15 min. Nepamirškite į keptas bulves sudėti griežinėliais pjaustytą svogūną, svogūno laiškus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 3 česnakų 50 gramų kedro riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų 3 valgomieji šaukštai medaus 50 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 2 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas salotų (gūžė) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 1 vienetas mocarelos sūrio (rutuliukais) ...

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 0.5 vieneto pomidorų pastos šiek tiek porų 2 vienetai silkių (filė) 50 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (Kotanyi, žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia riekia pasiruošti užpilą - aliejų sumaišyti su šaukšteliu prieskonių, citrinos sultimis, smulkintais porais bei krapais. Silkę bei kitas daržoves susmulkinti ir sumaišyti su užpilu.

INGREDIENTAI: 1 sauja datulių (džiovintos) 1 vienetas persikų (konservuoti) šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 700 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek prieskonių (druska, pipirai) 200 gramų sūris (mėlynas, pelėsinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti kepsniais, išmušti, ištrinti prieskoniais . Kiekvieną mėsos gabaliuką įdaryti mėlynojo pelėsinio sūrio ir datulės gabalėliu, keliais supjaustyto persiko gabaliukais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1.5 kilogramo jautienos (nugarinė) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 80 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos nugarinę išilgai įpjauti, kad gautųsi kaip knyga, ir įtrinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais, virimui) 1 sauja krapų (smulkinti) šiek tiek laurų lapų (virimui) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (smulkintos) 1 sauja žirnių (žalieji) 125 gramai kiaulės faršo 125 gramai jautienos faršo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 1 kilogramas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą kiaulieną ir jautieną sumaišome su prieskoniais, krapais.

INGREDIENTAI: 200 kiaulienos (malta) 1 vienetas kiaušinių 30 gramų sūris 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) Papuošimui: šiek tiek žalumynų (Krapai, salota, svogūnų laiška) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą sudėti supjaustytą svogūną, įmušti kiaušinį, suberti prieskonius faršui, manus, druską ir pipirus.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų pievagrybių 100 gramų sviesto 70 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų svogūnų (laiškai) 30 gramų sūris (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 20 gramų abrikosų (džiovinti) 20 gramų slyvų (džiovintos) 200 gramų vištos filė šiek tiek prieskonių (vištienos) 20 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę apibarstome vištienos prieskoniais ir paliekame pastovėti. Džiovintas slyvas ir abrikosus supjaustome nedideliais gabaliukais. Krūtinėlę įpjauname šone ir į vidų sudedame džiovintus vaisius. Krūtinėlę vyniojame į foliją ir kepame orkaiteje apie 30 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (arbga miltai (kepimo formai pabarstyti)) 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Švenčių stalai būna nukrauti gausybe vaišių.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) 500 gramų kiaulienos šiek tiek pomidorų padažo (kinietiškas) šiek tiek pieno (pagardinimui) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome kubeliais, pasūdome, įdedame prieskonių ir iškepame keptuvėje, tada iškeptą mėsą dedame į lėkštę, užtarkuojame sūrio ir pašildome orkaitėje, kol išsilydys sūris, ištraukę ant viršaus uždedame padažo, šalia įsidedame virtų bulvių ir baigta.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek majonezo (salotų) šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek dešros (ar kumpelis) šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek prieskonių šiek tiek pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pateikiu gardžių salotų receptuką, tinkantį prie įvairiausių mėsos patiekalų. Jos mano mėgstamiausios.

INGREDIENTAI: šiek tiek morkų šiek tiek pomidorų pastos (trinti) šiek tiek jautienos (mentė be kaulo) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių ("kotanyi" ugninių kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite kubeliais (ne mažais). Užpilkite citrinų sultis. Paprieskoniuokite. Užpilkite šlakelį aliejaus ir palikite kokiai valandai. Į ikaitintą aliejų dėkite mėsą ir pakepkite tol, kol išsiskirs mėsos sultys.

INGREDIENTAI: 200 gramų sojos (kubeliai) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Vigora) PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos kubelius pamerkite į vandenį 1 val., paskui 20 min. pavirkite su prieskoniais. Baigus virti supilkite citrinos sultis ir dar palaukite, kol atvės. Nuspaustus sojos kubelius kepkite aliejuje, kol gražiai aprus. Patiekite su virtais ryžiais, makaronais, svogūnais ir kečupu.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas medaus 50 gramų migdolų 4 vienetai antienos (šlaunekės) šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos. Šlauneles įtrinti prieskoniais, dėti į foliją, užvynioti ir kepti 15 - 20 min. Po to išimti iš folijos, aptepti medumi, apibarstyti smulkintais migdolais ir dar pakepti orkaiteje apie 10 min (be folijos). Migdolai antienai suteikia subtilų skonį ir kvapą. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 300 mililitrų medaus 250 gramų migdolų (plikyti, smulkinti) 140 gramų kvietinių miltų 180 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (muskatas, gvazdikėliai, kardamonas, imbieras) 350 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Toks kiekis yra skirtas didesnei 26cm skersmens kepimo formai.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną kiaušinį perpjauti pusiau, vieną dalį atidėti,o likusius pjaustyti kubeliais. Morkas, bulves išvirti. Nulupti ir smulkinti sieteliu kubeliais.Berti druskos,pipirų. Svogūną smulkinti,agurką pjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas margarino 1 vienetas morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato šiek tiek petražolių 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės prandinės (šalto rūkymo) 6 vienetai vištiena (kaklai) 7 vienetai baravykų 2 litrai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (grybų, kubeliai) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (Vegeta) 0.5 arbatinio šaukš...

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė alaus šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietinių miltų dėkite tiek, kad gautųsi grietinės tirštumo tešla. Iš alaus, druskos, prieskonių ir miltų užmaišome grietinės tirštumo tešlą. Į tešlą sudedame krabų lazdeles. Kepame įkaitintuose riebaluose.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienos ir jautienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudėti jautieną, kaulieną, kaušinį, išspaustus česnakus, susmulkintą svogūną, pipirus, druską, prieskonius ir sudrėkintas baltos duonos riekeles. Viską gerai išminkyti.

INGREDIENTAI: 700 gramų mesos (mėsa, puikiai tiks jautiena su kiauliena) 3 vienetai svogūnų 50 gramų lašinių šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek prieskonių (mėsos su žolelėmis) 3 kiaušinių 2 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus smulkiai supjaustyti ir pačirškinti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas paprikų (saldžioji, marinuota) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 50 gramų salotų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų dešros (karštai rūkyta) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (mišinys) 100 gramų sūris (čederio arba kitas kietas) 50 gramų sūris (daniškas mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir marinuotą papriką supjaustyti šiaudeliais, čederio...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų majonezo 200 gramų pievagrybių 200 gramų kiaulės šoninės (parūkyta) 5 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma nulupame ir apverdame apie 10 min. bulves. Apvirus bulves nusunkiame vandenį ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 800 gramų pomidorų pastos (savo sultyse) 2 vienetai svogūnų 400 gramų žirnių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių 300 gramų mesos (Biovela, MAMOS kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 350 gramų morkų 225 gramai pastarnokų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 350 gramų ropių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto 1 litras sultinio 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (Provanso žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti nedideliais kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((papuošimui)) 0.5 vieneto ananasų (konservuoti griežinėliai, skardinė) 3 česnakų 3 vienetai vištos filė 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 250 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su prieskoniais ir pakepinti keptuvėje su šiek tiek aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (nugarinė) 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai čili pipirų (nedideli) 1 gabalas imbierų (šaknis, tarkuota) 3 vienetai citrinų (sultys) 2 stiklinės prieskonių (cukranendrių cukraus mišinys) 2 valgomieji šaukštai gvazdikėlių 1 vienetas čiobrelių (šakelė) 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis cinamono šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi, šviežiai malti) Paruošimo laikas: Daugia...

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek paprikų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (troškinių) šiek tiek daržovių (šaldytos) šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir lengvai apkepinti keptuvėje (žinoma nedideliame kiekyje aliejaus), tada apkepintą mėsą dėti į indelius, po to sluoksnį bulvių, ant jų šaldytų dar...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 10 vienetų ridikėlių 1 sauja salotų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (salotoms) 6 vienetai šparagų 50 gramų sūris (feta) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus dėkite į verdant į vandenį ir virkite apie 7-10 minučių. Nusausinkite ir susmulkinkite. Į lėkštę sudėkite salotų lapus, agurko griežinėlius, ridikėlių griežinėlius, šparagus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų 2 vienetai paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek jelapenų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1.5 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną, papriką, česnaką supjaustome kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 stiklinės morkų (tarkuotų per smulkią morkų trintuvę) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Plakame kiaušinius su cukrumi, pilame aliejų. Vėl plakame, dedame miltus, kepimo miltelius, meduolių prieskonius ir viską išmaišome. Dedame morkas, išminkome.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 kilogramas bulvių (nedidelės) šiek tiek krapų (žali) šiek tiek laurų lapų (malti lapai) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek salierų (keli stiebai) 2 vienetai svogūnų (dideli) 0.5 kilogramo vištos filė 0.5 litro voveraičių šiek tiek druskos 70 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos ar grybų, kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai (Santa Maria &a...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas makaronų (pakeliais) 200 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (paukštienos) 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir įdėti į formą Vištieną supjaustyti mažais gabalėliais ir apkepti keptuvėje, sudėti smulkintą česnaką, pagardinti druska bei prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3/5 stiklinės cukraus 1/3 stiklinės margarino (tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai, kvapieji pipirai, muskatas ir kardamonas) 3/4 stiklinės razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguoles užpilkite šiltu vandeniu ir palikite maždaug 20...

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų ryžių 200 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) 50 gramų sparaginių pupelių (konservuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje. Ryžius ir smulkiai supjaustytas morkas išvirti.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų (dideli) 300 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek majonezo 120 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (mėsai) 0.5 stiklinės avižinių dribsnių (virti) šiek tiek...

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 15 gramų porų 250 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 10 vienetų batono (riekės) 70 gramų majonezo 250 gramų varškės šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrudintuvėje (arba orkaitėje) pasiskrudiname 10 riekelių batono.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kvapiųjų pipirų 225 gramai daržovių (šaldytos, mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius, suojaustome svogūną ir kepiname ant sviesto arba aliejaus, tada sudedame šaldytas daržoves į keptuvę uždengiame kad sutrokštų ir kai suminkštėja sudedame ryžius.

INGREDIENTAI: 700 gramų vištos filė šiek tiek prieskonių (pagal skonį) 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 50 gramų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome kepsnio dydžio gabaliukais ir lengvai juos pamušame. Pabarstome prieskoniais, sudedame į dubenį ir paliekame pasimarinuoti 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 1 litras vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti pupeles, įdėti į puodą ir užpilti vandeniu. Virti 20 min. Apvirus pupeles nupilti vandenį. Nusausintas pupeles pavolioti miltuose ir sudėti į keptuvę (keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus). Paskaninkite prieskoniais. Kepkite apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek citrinpipirių 1 kilogramas vištienos kulšelių (be kaulo) 1 skardinė ananasų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šitie vėrinukai greitai pagaminami, skanūs ir gražiai atrodo... Šį kartą jiems naudojau marinuotą šlaunelių mėsą. Recepto čia kaip ir nėra, nes viskas labai paprasta. Atskirti mėsą nuo kaulo.

INGREDIENTAI: 700 gramų mesos (Kiaulienos ir jautieno faršas) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų šiek tiek prieskonių 10 vienetų pievagrybių (dideli) 2 riekės batono (sužiedėjęs) 1 skiltelė česnakų šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) 8 vienetai kiaulienos kumpio (rūkytas, juostelės) 4 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 8 vienetai sūris (juostelės) 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 200 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas veršio faršo 2 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (veršienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jums reikės kepimo rankovės. Batoną sutrupinam gabalais, apipilam pienu, išminkom ir paliekam išbrinkti.

INGREDIENTAI: 2.5 kilogramo starkių 2 valgomieji šaukštai prieskonių (žuvies kepsniai) 1 sauja žalumynų ((krapai, petražolės, salierai)) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas česnakų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį nuskusti, išdarinėti, išplauti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) 100 gramų margarino 100 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesinta) šiek tiek prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti cukrų, medų ir tirpintą margariną, viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų alyvuogių (konservuotos, žalios) 250 gramų lašišų (sūdyta) 300 gramų juodos duonos 450 gramų pieno šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome juodą duoną trikampėmis riekutėmis. Tepame ant riekučių sviestą. Dedame trikampėmis riekelėmis supjaustytą lašišą ir įsmeigiame medinius pagaliukus ar smeigtukus.