prieskoniai

INGREDIENTAI: 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome, plonai pamušame ir, apibarstę prieskoniais, šiek tiek pamarinuojame kol pasidarysim įdarą. Salierus sutarkuojame, svogūną susmulkiname ir pakepiname svieste, pagardiname prieskoniais ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 kilogramas vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite pomidorus ir sumaišykite su aliejumi, sojos padažu ir prieskoniais. Vištieną įtrinkite šia tyrele ir dėkite į šaldytuvą bent pusei dienos. Kepkite grilyje ant karštų žarijų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas žiedinių kopūstų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pradžioje apverdame sūriame vandenyje jau susmulkintą žiedinį kopūstą. Svogūnus ir morkas susmulkiname ir paeiliui apkepiname keptuvėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek ryžių 500 gramų vištos filė (arba vištiena be odos, kaulų) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 vienetas brokolių (šaldyti, pakelis (arba šviežias)) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: stiklainiuko "Uncle Ben's" padažo su daugiau ananasų arba Kinietiško padažo. Išvirkite ryžius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų mesos ( (po 100 g jautienos ir kiaulienos) , malta) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai grietinės 50 gramų grietinėlės 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (tefteliams) 1 vienetas morkų (tefteliams) 100 gramų ryžių (tefteliams) 1 vienetas svogūnų (tefteliams) 1 kilogramas kiaulės faršo (tefteliams) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai majonezo (padažui) 1 valgomasis šaukštas majonezo (tefteliams) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (padažui) 0.5 stiklinės vandens (padažui) šiek tiek druskos (padažui) šiek tiek drusko...

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų špinatų (šaldytų (galima ir šviežių)) 2 vienetai menkių (filė) 200 mililitrų grietinėlės (30%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėtis (dviems porcijoms) . 1. Supjaustome menkės filė kąsnio dydžiais, susmulkiname česnako skilteles.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (žalioji) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 250 gramų makaronų (Penne) 5 vienetai pievagrybių (didieji) šiek tiek sviesto (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus išverdame makaronus, perkošiame ir paliekame uždengtame puode, kol ruošime padažą.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek batono 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutame vieną didelę morką. Sutarkuojame burokine tarka nuskustą, morką ir sūrį. Įdedame vieną sutrintą česnako skiltelę ir picos prieskonių, jei jų neturite čia labai tinka įvairios prieskoninės žolelės (bazilikas, mairūnas, raudonėlis ir pan.). Dedame majonezo ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (papuošimui) šiek tiek citrinų (papuošimui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek salotų (papuošimui) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas lydekų 4 vienetai batono (riekutės) šiek tiek pieno šiek tiek majonezo (aptepimui) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių (citrininiai žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinti svogūną i...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 500 gramų kiaulienos šonkaulių 4 skiltelės česnakų 100 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų 6 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas morkų 1 vienetas pomidorų pastos 10 vienetų marinuotų pievagrybių 20 gramų svogūnų laiškų 3 skiltelės citrinų 3 skiltelės agurkų 1 saujelė konservuotų kukurūzų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (bulvių) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų (didelis) 3 vienetai kiaušinių 500 gramų lašišų (faršas) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį dedamas faršas, apšlakstomas citrinos sultimis, mušami kiaušiniai, dedamas majonezas, krakmolas, džiūvėsiai, prieskoniai.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų (didelės) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 stiklinė sultinio šiek tiek prieskonių (paukštienai su žolelėmis) 300 gramų kalakutienos krūtinėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos krūtinėlę supjaustome nedideliais kubeliais ir apkepame.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (dideli) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 7/10 stiklinės alaus šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (Vegeta) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupame ir supjaustome labai labai plonais žiedais. Svogūnų žiedus pabarstome druska ir paliekame 15 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 1 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 10 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 0.5 vieneto salotų (iceberg) 1 vienetas vištos filė 100 mililitrų alyvuogių aliejaus (padažui) šiek tiek prieskonių (paukštienai) 1 arbatinis šaukštelis padažo (Vusterio, padažui) šiek tiek provanso žolelių (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltos duonos riekelę užmerkiame su vandeniu arba pienu.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių (parūkyti) šiek tiek taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų raugintų kopūstų šiek tiek druskos 200 gramų grietinės šiek tiek prieskonių (įvarūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus perplaukite šaltu vandeniu, sumaišykite su pjaustytu svogūnu ir riebaluose patroškinkite pusę valandos. Bulves sutarkuokite, nusunkite, įmuškite kiaušinius, pasūdykite ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 400 vienetų cukraus pudros 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 200 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 1 kilogramas kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, sviestą, cukrų ir prieskonius sudedame į puodą ir kaitiname maišydami iki vienalytės masės.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 4 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek dešros (rūkyta ar kumpis) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas sutarkuoti, sudėti supjaustytą porą, įmušti kiaušinius, suberti prieskonius. Viską gerai išmaišyti, sukrėsti į riebaluotą formą, išlyginti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas brokolių 2 vienetai morkų 300 gramų pupelių (šparaginės) šiek tiek aliejaus 500 mililitrų pieno ((avižų)) šiek tiek prieskonių (žolelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti,jeigu norit dėti druskos ir užpylus avižų pienu sutrinti bulvių košę.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (žaliosios) 1/3 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 1/4 stiklinės grietinėlės 2 stiklinės dešros (vytinta Biovela, smulkinta) šiek tiek prieskonių 3/4 stiklinės sūris (kietas, tarkuotas) 4 vienetai svogūnų laiškų 380 gramų sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (rauginti) 1 stiklinė grikių 150 gramų pupelių (konservuotos pomidorų padaže) 2 vienetai svogūnų 150 gramų pievagrybių 50 gramų aliejaus šiek tiek sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, agurkus - šiaudeliais, grybus - skiltelėmis. Svogūnus apkepinti, sudėti agurkus, užpilti padažu nuo pupelių ir patroškinti 5-10 min. Tada sudėti grybus, pupeles ir dar patroškinti 3-5 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos (file) 200 gramų lašinių 5 vienetai svogūnų (susmulkinti) 300 gramų vynas (raudonas) 6 vienetai slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek vyno acto šiek tiek aliejaus 8 vienetai bulvių (vidutinės ) šiek tiek miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių ((jautienai)) šiek tiek rozmarino šiek tiek druskos šiek tiek laurų lapų šiek ti...

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 1 vienetas paprikų 1 vienetas sojos (pakelis juostelių) 1 vienetas svogūnų šiek tiek pomidorų padažo 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Soją užvirinkite sultinyje, išbrinkinkite, dėkite ant keptuvės, supilkite prieskonius, aliejų (arba kiaulienos taukus), pakepinkite, kol vanduo išgaruos. Svogūnus ir papriką supjaustykite plonais šiaudeliais ir supilkite į keptuvę su soja.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena 2 vienetai cukinijos 1 vienetas grietinės 2 vienetai česnakų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir kepti 2 min. Cukinijas stambiai sutarkuoti ir sudėti į vištieną. Užpilkite grietine, įberkite susmulkintus česnakus, pagardinkite druska.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė) 50 gramų graikinių riešutų 1 vienetas morkų šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos (širdis) 100 gramų džiūvesėlių 50 gramų baltojo vyno (sausas) 50 gramų sviesto 500 gramų sultinio šiek tiek prieskonių (Provanso žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: 500g sultinyje su 50g balto sauso vyno, morka, svogūnu, gabalėliu saliero gumbo ir žiupsneliu Provanso žolelių išvirti jaučio širdį (500g) ir sup...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų paprikų (konservuota) 300 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kepsnių) 50 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos Kiaulieną sumaišyti su smulkiai pjaustytu svogūnu, įmušti kiaušinį, barstyti prieskoniais, dėti džiūvėsėlius. Padaryti plokščius kepsniukus (4) iš ½ masės.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (2-3) šiek tiek pomidorų pastos (2-3) šiek tiek svogūnų (ara švieži laiškai) šiek tiek kiaušinių (virti, 3-4) šiek tiek majonezo (4-5) šiek tiek konservuotų kukurūzų (indelis) šiek tiek krabų lazdelių (arba vištiena) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves, kiaušinius ir krabus pasmulkinti ir sudėti į salotinę, supilti kukurūzus ir majonezą. Viska sumaišyti, pabarstyti prieskoniais. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles juostelėmis. Keptuvėje suformuojame iš jų širdelę ir į vidų įmušame kiaušinį. Kiaušinį vis apipilame riebalais, kad iškeptų.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek cukraus (perlinis) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų ("Daina") 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (pyragams) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (nedidelis) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Santa Maria, salotoms) 1 vienetas pekino kopūstų (mažas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pikino salotą, pomidorą ir agurką supjaustome kubeliais, porą žiedeliais. Viską sumaišome, pagardiname majonezu ir prieskoniais. Santa Marijos prieskoniai suteikia ypatingą skonį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 4 arbatiniai šaukšteliai acto 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (nepilni) šiek tiek prieskonių (mėsos, aštrūs) 4 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek čili pipirų šiek tiek žalumynų (žali prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Šašlykui naudokite kiaulienos sprandinę, o jei taupote, - kumpį ar mentę. Supjaustykite stambesniais, 4x4x4cm gabalais mėsą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 14 vienetų kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų dešros (vytinta) šiek tiek prieskonių (santa Marija) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kiaušinius, kad jie būtų kieti, atšaldome, pjauname kiaušinį per pusę išilgai, išimame trynį, susmulkiname, kiek galima smulkiau supjaustome vytintą dešrą, įberiame baziliko (negailėdami) ir visą tą masę sumaišome su majonezu.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas paprikų (raudona) 5 vienetai juodos duonos (riekės) 300 gramų dešros (Jūsų mėgstama) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 300 gramų sūris (Olandų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome duoną kubeliais, iškepame įkaitintame aliejuje. Iškepus pagardiname prieskoniais, druska, česnaku. Supjaustome sūrį tokio pat dydžio kubeliais. Dešrytę supjaustome juostelėmis. Papriką mažiukais gabaliukais.

INGREDIENTAI: 100 gramų moliūgų (stambiai tarkuoti) 1 vienetas morkų (smulkiai tarkuotos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų dešrelių 1 stiklinė pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (daržovėms) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite trynius nuo baltymų. Tada iš trynių, pieno ir miltų užmaišykite tešlą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pomidorų padažo 400 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Dvi pakuotes varškės ištrinkite su kiaušiniu ir žiupsneliu druskos.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (košė) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 5 vienetai dešrelių (Biovela) 100 gramų pievagrybių (marinuoti) šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves, sugrūskite bulvių košę. Išdėkite ant skardos (užklotos kepimo popieriumi ir pateptos aliejumi), paprieskoniuokite. Pakepinkite svogūnus, morkas ir supjaustytas dešreles ir išdėkite ant bulvių pagrindo.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek ryžių šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (baltam padažui) 1 stiklinė pieno (baltam padažui) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (baltam padažui) šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (baltam padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (žalios) 3 ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui, citrininiai) 0.5 vieneto paprikų 1 sauja salotų 100 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos 100 gramų krabų lazdelių 5 valgomieji šaukštai grietinės (padažui) šiek tiek prieskonių (padažui, žuvies) 2 valgomieji šaukštai žalumynų (padažui, kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas suplėšyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 kilogramas kiaulienos 200 gramų pomidorų padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite gabaliukais. Marinatui skirtus produktus sumaišykite, taip pat įberkite druskos ir prieskonių, sudėkite išspaustas citrinų sultis, medų, aliejų, įpilkite vandens. Šiuo marinatu užpilkite mėsą ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus 1 stiklinė cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės margarino 2 vienetai obuolių (dideli) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės vandens 1/4 stiklinės grietinėlės (plakta) šiek tiek grietinėlės (plakta (glaistui)) 1/3 stiklinės aliejaus (augalinis) 1/4 arbatinio šaukštelio prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai, muskatas) 2 arbatiniai šaukšteli...

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas upėtakių (lašišinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvims) šiek tiek čili pipirų (milteliai) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Upėtakį supjaustyti mažais gabalėliais, išimti didžiuosius kaulus. Pagardinti citrininiais pipirais ir jūros druska ir palikti pastobėti per naktį.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų 3 česnakų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek prieskonių 4 vienetai žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Jei nesate žvejo žmona, perkate mėgstamą žuvies filė parduotuveje arba turguje. 2. Žuvytę pagardinate druska, džiovintomis žolelėmis, pipiriukais, apslakštote citrinos sultimis.

Labai skanūs ir puikiai tinkantys svečiams nustebinti. INGREDIENTAI: 1 vienetas vištos filė 0.5 skardinės konservuotų ananasų 50 gramų sūris 1 arbatinis šaukštelis prieskonių vištienai 1 arbatinis šaukštelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustyti kepsnelių dydžio gabalėliais, juos pamušti mėsos plaktuku ir berti prieskonius. Kepsnelius apkepti keptuvėje, kol paskrus.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto paprikų 6 vienetai dešrelių (pieniškos) 6 vienetai pievagrybių 1 saujelė riešutų (pvz. graikiški) 2 vienetai agurkų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek citrinų sultys šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės (įvairios)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 200 mililitrų vandens (šiltas (įkišus pirštą jį galima laikyti ne trumpiau 20s)) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių ((naudojau aitriųjų ir saldžiųjų paprikų prieskonius)) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks sezamų, kmynų, sūrio ir kas tik šauna į galvą apvoliojimui pieno lazdelėms patepti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 500 gramų upėtakių (vaivorykštinis) šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustome gabalėliais, pabarstome citrinpipiriais ir žuvies prieskoniais. Paliekame pastovėti. Tuo tarpu aplupame svogūnus ir nuskutame morkas. Morkas sutarkuojame burokine tarka, o svogūnus supjaustome kubeliais. Žuvį trumpai apkepame keptuvėje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulienos 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 0.5 litro raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (armėniški) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę ar nugarinę supjaustome kubeliais. Mėsą įtriname druska, armėniškų prieskonių mišiniu, sudedame žiedais supjaustytus svogūnus ir išmaišome. Užpilame aliejumi ir dar kartą išmaišome. Po to supilame vyną ir dar kartą permaišome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių 200 gramų mesos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti ir iškepti labai plonus blynelius. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais ir pamarinuoti. Blynelius ir mėsą supjaustyti šiaudeliais. Viską sumaišyti su majonezu ir prieskoniais.