Pieno patiekalai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite keptuvėje 1 šaukštą sviesto, įpilkite 2 šaukštus vandens, pabarstykite žiupsneliu druskos ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol jis suminkštės ir visiš...

INGREDIENTAI: 220 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kavos (tirpi) šiek tiek vanilės 500 mililitrų grietinėlės (10% riebumo) 300 mililitrų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas sumaišomas su cukrumi, užkaičiamas ir kaitinamas, ko cukrus ištirpsta. Tuomet įmaišomas žiupsnelis vanilės, kava ir gauta masė paliekama 1 val. Po 1 val. masė perkošiama ir sumaišoma su brendžiu. Gėrimas supilstomas į butelius ir paliekamas šaltoje vietoje bent 1 nakčiai.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 50 gramų spanguolių 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 stiklinės pieno (riebus) 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti pieną, sviestą, krakmolą ir miltus su vaniliniu cukrumi. Užvirinti. Baltymus suplakti iki putų. Atvėsintą pieno mišinį sumaišyti su cukraus pudra ir baltymais.

Natilla pagaminama labai greitai ir paprastai, tereikia sekti eigą pagal receptą (kad nesutrauktų krakmolo ar pan.). Kai natilla desertą patiekia Ispanijoje (kavinėse ar restoranuose), ant viršaus visada būna apvalus sausainis. Tačiau jei tokių sausainių ten, kur gyvenate, nėra, tuomet puikiai tiktų lengvi, traškūs sausainiai.

Skanu, sveika, sotu. Greitai paruošiama. Tinka pusryčiams ir pietums. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 300 gramų miltai 2 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 16 gramų vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Jei ką tik grįžote namo, o pilvas gurgia lyg pamišęs, šis receptas kaip tik Jums! Paprastai, greitai ir lengvai varškėtukai jau ant Jūsų stalo. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai miltai (be kaupo) šiek tiek cukraus (pagal skonį) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įmuškite kiaušinį, įdėkite cukraus, druskos ir miltų. Viską išminkikyte.

INGREDIENTAI: 2 ir 1/5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 8 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 250 gramų sviesto 4 stiklinės kokosų (drožlės) 4 valgomieji šaukštai džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasigaminkite kremą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bananų (pjaustyti) 0.5 litro grietinėlės (35%) šiek tiek braškių (pjaustytos) šiek tiek kivių (pjaustyti) šiek tiek zefyrų (balti) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1/3 stiklinės vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną ištirpinti vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelės, tarkuotos) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 20 gramų kvietinių miltų 200 gramų sausainių 400 gramų varškės (liesa) 40 gramų sviesto 200 gramų grietinės (30 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Sausainius sutrinkite ir sumaišykite su sviestu. Sausainių masę sudėkite į kepimo formą, išlyginkite. Sausainiai turi padengti visą kepimo formos dugną.

Šį kartą negalėjau išsirinkti, kokio vaflių pyrago noriu, tad nusprendžiau naudoti 3 skirtingus kremus. Negalėčiau pasakyti, kuris skanesnis, nes man patiko visi 3. Jei ir Jums sunku išsirinkti, tuomet siūlau išbandyti visus 3 kremus, kadangi visi 3 – super skanūs.

INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 5 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) šiek tiek sulčių (citrinos/spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 700 g miltų, 0,5 kg sviesto, 1 kiaušinio, grietinės bei druskos užminkoma kapota tešla. Paruošta tešla atšaldoma šaldymo kameroje ir iškočiojame.

Pyragas, kurio nereikia kepti. Pagaminamas labai paprastai ir greitai. INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 2 pakeliai sausainių 100 mililitrų vandens 1 pakelis želės 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužomas pakelis sausainių, sumaišomas su norima uogiene. Gautą masė sudedama į indą (1 sluoksnis). Želė užpilama vandeniu, maišoma kol želė ištirps ir laukiama kol atvės iki kambario temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek kakavos šiek tiek migdolų 3.5 vieneto sausainių (pakelis) 100 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužyti sausainius. Tada išlydyti sviestą ir sumaišyti su kondensuotu pienu bei kakava. Supjaustyti migdolus, viską sumaišyti, sudėti į maišelį ar maisto plėvelę ir suslėgus kelias valandas palaikyti šaldytuve. Skanaus.

Turbūt sunku įsivaizduoti šaltą, lietingą rudens vakarą be puodelio karšto šokolado ir knygos? Tad šitas šokoladas skirtas visiems, kuriems patinka itin saldūs karšti gėrimai. Vienas vienintelis gurkšnis pasaldins gyvenimą ilgam, na o visas puodelis... Jeigu norisi įprastą karštą šokoladą paskaninti - galima naudoti mėgstamą sirupą. Na ir aišku minkštutis keksiukas ar pyrago gabalėlis.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 4 valgomieji šaukštai medaus 4 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų ištirpinti šaltam vandenyje, suberti ir gerai išmaišyti krakmolą. Razinas perplauti. Pieną pakaitinti iki užvirimo, suberti razinas, cukrų, supilti ištirpintą krakmolą. Nuolat maišant pakaitinti iki virimo temperatūros. Atšaldyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (nepilna) 2 vienetai varškės (pakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje ištrinkite varškę su cukrumi. Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, druską ir viską gerai išmaišykite, po to paminkykite švariomis rankomis. Gautą tešlos gniužulą dėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus rankomis voliokite į ilgą volą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas lešių 1 valgomasis šaukštas ryžių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 stiklinės jogurto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 litro sultinio (mėsos) 1 valgomasis šaukštas mėtų (smulkinti lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai ir ryžiai atskirai išverdami sultinyje, po to sumaišomi, įberiama druskos ir pipirų.

Kalėdos nebūtų Kalėdos be imbierinio namelio. Galima kuo ramiausiai jį pagaminti per vieną dieną (turėtų užtrukti apie pusiaudienį - jei turite balkoną, tai bus idealiausia šalta vieta, kur bus galima labai greitai išdžiovinti glajų). Galima namelį pradėti gaminti jau gruodžio pradžioje, nes šis namelis nėra greitai gendantis produktas.

INGREDIENTAI: 350 mililitrų degtinės 500 mililitrų grietinėlės (22 % riebumo) šiek tiek ledukų 100 gramų juodojo šokolado 380 gramų kondensuoto pieno 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą sulaužome gabaliukais, sudedame į geležinį bliūdelį, kurį dedame ant puodo su vandeniu ir taip ištirpiname šokoladą. Šiek tiek paplakame grietinėlę su vaniliniu cukrumi, sudedame tirpintą šokoladą ir gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi virti apie valandą kol jis taps kreminės spalvos. Masę supilti į indelius ir ant masės užpilti šalto vandens, kad nesusicukruotu. Tik kaip verdate patarčiau maišyti su mediniu šaukštu. Skanaus.

Niekada neteko ragauti persimonų, tad susigundžiau kažką su jais pagaminti. Ir nenusivyliau. INGREDIENTAI: 200 gramų varškės (riebios) 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno 1 vienetas persimonų 2 valgomieji šaukštai bulvių krakmolas 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus 20 gramų sviesto 1 sauja malti džiūvėsėliai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 450 gramų sausainių (biskvitiniai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek kokosų (drožlės) 100 gramų riešutų 1 vienetas kondensuoto pieno (sutirštintas su cukrumi) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sumalti su mėsmale. Į indą suberti cinamoną, vanilinio cukraus pakelį ir supilti vandenį.

Tai latė, į kurios sudėtį neįeina jokia kava - tik prieskoniai. Dėl gausybės prieskonių tai puikus šiltas gėrimas, vakarojant ilgais žiemos vakarais, nes imbieras čia groja pirmu smuiku, todėl šita latė aštroka. Na, o juodieji pipirai čia pateko, nes jie padeda organizmui pasisavinti ciberžolę, kuri skatina išsiskirti insuliną ir mažina riziką susirgti diabetu.

INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 200 mililitrų plakamoji grietinėlė (35 proc.) 100 gramų baltojo šokolado 50 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpiname ir paliekame atvėsti. Tuo metu gerai išplakame grietinėlę.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 100 gramų lazdyno reišutų šiek tiek vanilės 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė grietinėlės 1 kilogramas varškės 200 gramų sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti su cukrumi tryniai sumaišomi su grietinėle ir ant garų plakami, kol sutirštėja. Vėliau nukeliami nuo garų, į juos sudedamas sviestas, sukrečiama ištrinta varškė, suberiama riešutai, razinos, viskas sumaišoma.

INGREDIENTAI: 1 pakelis kivių želė 300 gramų miško uogų jogurto 1 vienetas apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai želatinos 50 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną supjaustau griežinėliais dedu į indą. Užpilu želė (pagaminu taip, kaip parašyta ant pakelio). Laukiu kol sustings. Želatiną išbrinkinu 50 ml vandens, ištirpinu ir supilu į jogurtą. Gerai išmaišau.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 saujos krapų 0.5 saujos petražolių 120 mililitrų majonezo šiek tiek kaparėlių (konservuoti) 3 vienetai kornišonų PARUOŠIMO BŪDAS: Geriausiai šiam padažui tinka tirštas majonezas be jokių priedų. Taigi sumaišome majonezą su smulkintai kornišonų, įberiamee gerai nuvarvintų konservuotų kaparėlių, smulkintų krapų bei petražolių, įmaišome išspaustų česnakų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 30 gramų kavos (išvirta) šiek tiek vanilės 200 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai ledų (plombyras) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus išvardintus ingredientus suplakti su mikseriu.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (švieži arba džiovinti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai pomidorų pastos 250 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 80 gramų maskarponės sūrio 80 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje makaronus. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite jų odą ir supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 600 gramų varškės 200 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 125 gramai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 200 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 40 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Varškę ištrinti su kiaušiniais ir cukrumi. Tada įsijoti miltus į varškės masę ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 300 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas obuolių acto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, šiek tiek druskos ir kiaušinio išminkome tešlą. Tešlą plonai iškočiojame ir su formele išspaudžiame skrituliukus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės pieno 180 mililitrų jogurto (natūralus) 1 stiklinė jogurto (vanilinis) 1 vienetas žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio limonado (milteliai (citrinų ir laimo skonio)) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į kokteilinę jogurtą, sudedame nulupto banano gabalėlius, įspaudžiame laimo sulčių, supilame pieną, cukrų bei suberiame sausus limonado miltelius.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo 6 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 kilogramas varškės 120 gramų sviesto 1 sauja razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai sudedami į gerai su sviestu ištrintą varškę.

INGREDIENTAI: 0.5 litro vandens (karštas) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) 2 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 žele pakelius suberiame į dubenį ir užpilame 0,5 karšto vandens, maišome kol visi grūdeliai ištirps. Tada laukiame kol atvės iki kambario temperatūros. Į kitą dubenį supilame kondensuotą pieną be cukraus ir plakame mikseriu iki standžių putų, tada į putas ir supilame iki kambario temperatūros atvėsusią žele.

Salotos greitai paruošiamos. Patiekti galima tiesiog salotinėje, nebūtinai krepšeliuose, vietoje poro tinka ir svogūnų laiškai. Dalį krabų lazdelių palikti nepjaustytų papuošimui. Jokio užpilo nereikia, drėgmės pakanka nuo grūdėtos varškės.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti, nepilna) šiek tiek cukraus (nepilna) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai manų kruopų 50 gramų vandens 1 kilogramas varškės 145 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, sviestu, bei cukrumi.

Želė ir jogurto skanėstas. INGREDIENTAI: 400 gramų jogurto 2 pakeliai želės 100 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Želė paruošti kaip nurodyta ant pakelio (į du indus). Leisti želė sustingti, ir supjaustyti kubeliais arba sukrėsti į norimą formą. Labai gražu želė skirtingų spalvų, aš ėmiau citrinų ir braškių.

Kava ir moliūgai neatsiejami rudens akcentai. O juk ne už kalnų ir Helovynas! Taigi, kodėl gi nesujungus abiejų į vieną ir nepasimėgavus ilgu šaltu rudens vakaru Mėgstantiems kavą su aštriu skoniu imbiero galima dėti daugiau, o smaližiams - nepagailėti medaus. Moliūgų tyrės labai sunku rasti... Naudojau pirktą iš kūdikių maisto skyriaus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek pieno 0.5 sviesto (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištirpintą (neužvirintą) pusės pakelio sviestą po truputį pilkite su 3 šaukštais kakavos sumaišytą 1 stiklinę cukraus. Viską gerai išmaišę, kai masė pradės tirštėti, įpilkite truputėlį pieno (priklauso nuo to, kokio šokolado norėsite: jei tiršto, tai pakaks ir mažiau nei pusės stiklinės pieno). Gautą šokoladą maišykite iki užvirimo.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kmynų 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išsukami su cukrumi, suberiama ištrinta varškė, sudedamas sviestas, smulkiai sutarkuotos morkos, nuplikyti kmynai, ir masė gerai išsukama.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų sausainių 600 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sumalame ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Gauta mase išklojame kepimo formą, gerai suspausdami. Varškę ištiname su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudedame miltus ir krakmolą.

Lengvas ir labai purus pyragas, verta išbandyti, lengvai gaminamas. INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kreminės varškės 130 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 2.5 valgomojo šaukšto krakmolo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 370 gramų aviečių 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 340 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus ir 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite sviestą ir gerai išmaišykite.

Tai labai šventiškas desertas skirtas Kalėdoms ir Naujiesiems Metams. Jį pagaminti prireiks kantrybės, bet jis to vertas visomis prasmėmis. Geriausia jį gaminti Kūčių vakare, kad per naktį spėtų sustingti iki Kalėdų ryto. Rinktis galima visokias uogas, ne vien vyšnias, tiesiog aš tik tokių radau. Tiks ir spanguolės, ir avietės ir bet kokios smulkios raudonos uogos.

INGREDIENTAI: 150 gramų ledų 100 mililitrų sulčių (persikų) 1 skiltelė šokoladas Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į plakimo indą sudėkite ledus. Jei labai sušalę, palikite kambario temperatūroje apie 5-10 minučių. Supilkite sultis ir plakite, kol pasirodo putos. Viršų apibarstykite sutarkuotu šokoladu.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų grietinėlės 3 saujos žemuogių 20 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su cukraus pudra išplakti iki putų. Grietinėlę sumaišyti su uogomis. Puošti tarkuotu šokoladu.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (nutarkuota žievė) 100 gramų varškės 50 gramų sviesto 150 gramų uogienės šiek tiek vanilinio cukraus (arba medus) PARUOŠIMO BŪDAS: Iki virimo pakaitinti vyšnių uogienę, sviestą bei vanilinį curų. Varškę stambiais gabalais sudėti į lėkštę ir užtarkuoti apelsino žievelės.

INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių (šaldytos) 200 gramų cukraus 500 gramų grietinėlės (33 %) 2 valgomieji šaukštai brendžio 6 vienetai želatinos (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pamirkyti želatinos lapelius 10 minučių šaltame vandenyje. Avietes atšildyti, berti 50 g cukraus, pilti brendį ir smulkintuvu išmaišyti masę. Dėti į šaldymo kamerą, kol sustings (masę reikia supilstyti į 4 - 5 atskirus indelius) Grietinėlę su cukrumi išplakti ir sudėti želatinos lapelius.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) 1 valgomasis šaukštas kmynų 200 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visus nurodytus produktus sudėkite į dubenį ir išsukite mediniu šaukštu. Jei masė atrodo per tiršta, galima įpilti truputį pieno. Valgykite su troškintomis bulvėmis.