obuoliai

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas morkų 4 vienetai obuolių 0.5 vieneto salierų 3 vienetai kiaušinių (virti) 1 stiklinė majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 0.5 litro konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mažais kubiukais supjaustyta morka ir smulkiai sukapotas salieras patroškinami svieste. Baigiant troškinti, sudedami žirneliai. Kiek patroškinus, daržovės atšaldomos.

INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkiai susmulkintas) 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių (džiovinti) 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (pjaustytos nedideliais gabalėliais) 2 vienetai obuolių (vidutinio dydžio) 0.5 arbatinio šaukštelio rozmarino 2 vienetai svogūnų (smulkiaia pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė obuolių sulčių 500 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta nedideliais gabaliukais) šiek tiek dr...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 vienetų obuolių (džiovintos skiltelės) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 10 vienetų krevečių be kevalo (karališkosios) šiek tiek druskos 1 vienetas žaliųjų citrinų 12 vienetų kinkanų PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje sudėkite kinkanus, apibarstykite cukrumi ir apskrudinkite. Po to įpilkite šiek tiek vandens ir 5 min. pavirkite keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 135 gramai cukraus 45 gramai cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (papuošimui) 2 vienetai obuolių (rūgštoki) 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: maždaug 8 porcijos kepamas apvaliame inde Įkaitinkite orkaitę iki 175°....

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 5 vienetai slyvų (džiovintos) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, obuolį supjaustyti skiltelėmis. Riešutus susmulkinti, slyvas smulkiai supjaustyti. Sumaišyti visus produktus ir užpilti juos citrinos sultimis. Prieš valgį pagardinti salotas grietine.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai obuolių 0.5 stiklinės sezamo sėklų (sėklos arba smulkinti riešutai) 1 arbatinis šaukštelis acto 0.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius pasmeigiame ant pagaliukų. Į gilesnę keptuvę ar mažą puodą supilame cukrų ir vandenį. Maišome tol, kol cukrus ištirpta. Kai masė užverda įpilame acto, tada įmaišome sviestą. Maišydami verdam 7-10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kmynų 500 gramų kopūstų 500 gramų obuolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai supjaustyti, obuolius stambiai sutarkuoti, svogūną supjaustyti kuo smulkiau, sudėti visus kitus priedus ir sumaišyti. Dėti į salotinę ar pusdubenį, papuošti kietai virtų kiaušinių skiltelėmis ar griežinėliais ir apibarstyti kmynais ir tarkuotomis morkomis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakam kiaušinius, įberiam žiupsnelį druskos, supilam cukrų, miltus, įberiam kepimo miltelius, viską gerai išmaišom. 2. Nulupam obuolius, išimam sėklas ir supjaustom plonesnėm skiltelėm. Bananą irgi supjaustom.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 6 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupu ir sutarkuoju, dedu cukrų, cinamoną ir išmaišau. Imu pirktą šaldytą mielinę tešlą, iškočioju ploniau, pjaustau kvadratėliais ir dedu po šaukštą obuolių įdaro. Užlankstau, kad įdaras neišbėgtų, o viršų tepu plaktu kiaušiniu. Kepu orkaitėje.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (patarčiau malsenos ekstra rupius) 100 mililitrų rūgpienio 200 gramų varškės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės (30%) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (trijų grūdų) 3 valgomieji šaukštai kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti naudojant mikserį iki st...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 vienetai obuolių (vidutinio dydžio) 3 vienetai kiaušinių 4 stiklinės batono (prancūziška padžiūvusi kubeliais) 150 mililitrų vandens (šiltas) 50 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje ištirpinti sviestą, įmaišyti kondensuotą pieną ir išplaktus kiaušinius.

INGREDIENTAI: 300 gramų obuolienės 5 vienetai obuolių 300 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 gramų sviesto 82% 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplaku iki putų. Obuolienę sumaišau su soda. Sviestą išlydau. Viską sumaišau iki vientisos masės, pilu į kepimo indą ir ant viršaus pjaustau obuolius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 100 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudėkite 60 g cukraus ir žiupsnelį druskos, suplaktus kiaušinius ir išmaišykite, po truputį supilant pieną. Tešla turi būti panaši į skystą grietinę. Supilkite aliejų, išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 225 gramai cukraus 0.5 vieneto obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 125 gramai aliejaus 0.5 stiklinės riešutų (graikiniai, kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 gramų avižinių dribsnių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 50 gramų sviesto ((minkštas) ) 5 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės ( (sausa) ) 200 grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 250 gramų obuolių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai salierų (šaknys) šiek tiek salotų 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek majonezo šiek tiek apelsinų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ir nuluptus salierus supjaustyti nedideliais kubeliais, taip pat supjaustyti obuolius bei agurkus, apšlakstyti apelsino sultimis ir viską sumaišyti.

INGREDIENTAI: 750 mililitrų vynas (baltas, sausas) 1 skardinė persikų (konservuoti) 1 vienetas obuolių 40 gramų želatinos 2 saujos vyšnių ( be kauliukų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatina 30 min užmirkyti nedideliame vyno kekyje. Kol rinksta želatina supjaustome vaisius (pagal jūsų norą) Išbrinkusią želatiną kaitiname ant mažos ugnies ol visiškai ištirps. Supilame likusį vyna ir viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai medaus 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (+ truputį kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, druska, pienu bei 300 ml vandens.

Super greitai paruošiamas ir skanus! INGREDIENTAI: 4 vienetai obuolių (naudojau alyvinius) 1 stiklinė miltai 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Suberti miltus, kepimo miltelius ir supilti aliejų, išplakti. Tešlą pilti į kepimo formą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 3 valgomieji šaukštai medaus 1 saujelė razinų 1 saujelė riešutų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus ir razinas susmulkiname ir sumaišome su medumi. Gautą įdarą dedame į perpjautą obuolį. 10 - 15 minučių orkaitėje ir desertas paruoštas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai obuolių (konservuoti) 250 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 800 gramų kiaulienos (liesa) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų padažo (aštrus) PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai nuplauti kiaulieną šaltu vandeniu. Supjaustyti mėsą nedideliais kubeliais, pabarstyti druska ir juodaisiais pipirais.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 80 gramų sviesto 8 gramai kepimo miltelių 100 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą. Kai šiek tiek pravės, po 5 minučių išplakite su kiaušiniais ir pienu. Atskirame dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius su miltais, cukrumi ir kepimo milteliais. Skystą masę sumaišykite su biriais produktais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 1.5 lapo tešlos (sluoksniuota) šiek tiek medaus (grikių) 16 žemės riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, iškočioti. Pasidaryti 6 kvadratinius lapelius. Juos įdėti į popierines keksiukų formeles. Tada jas įstatyti į silikonines arba kitas kitesnes formeles. Nusilupti obuolius – jie neturi būti didesni už keksiukų formeles, kitaip neįtilps.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 380 mililitrų miltai 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai pieno 400 mililitrų majonezo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas obuolių 1 saujelė razinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir pienu, supilti majonezą, gerai išmaišyti. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai mandarinų 0.5 vieneto obuolių 1 vienetas paprikų šiek tiek porų 200 gramų jautienos kepenų šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų raugintų kopūstų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis supjaustyti gabalais ir pakepinti. Atšaldyti. Atšaldytas kepenis supjaustyti nedideliais gabaliukais. Raugintus kopūstus nuspausti ir taip pat supjaustyti smulkiau.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (sūdyti) šiek tiek juodųjų pipirų (grūdeliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 0.5 vieneto svogūnų 0.5 stiklinės majonezo šiek tiek druskos 300 gramų žuvies šiek tiek žalumynų (petražolės arba krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvirti nedideliame kiekyje pasūdyto vandens, įdėjus kelis juodųjų pipirų grūdelius.

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (arba soda) 1 stiklinė vaisių (džiovinti (razinos, riešutai, apelsinų žievelė)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti kubeliais, apiberti cukrumi, sudėti džiovintus vaisius ir valandai palikti šaltoje vietoje.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 kilogramas obuolių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 4 vienetai sausainių (kvadratiniai, pokeliai) šiek tiek juodojo šokolado 300 gramų sviesto 250 gramų saldainių (marmeladiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Torto formos dugną iškloti sausainiais. Obuolius nuplauti, nulupti ir stambiai sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 4 obuolių 1 pomidorų pastos 200 gramų baravykų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite obuolius - nupjaukite jų viršų ir švariai juos išskobkite. Virtus baravykus sumalkite mėsmale.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 2.5 vieneto kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 50 mililitrų aliejaus (augalinis) 70 gramų sviesto 1.5 saujos razinų 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilame šiltu pienu sausas mieles ir sumaišome jas su 2 kiaušiniais, 150 g cukraus, vaniliniu cukrumi bei aliejumi. Suberiame miltus ir suminkome tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek obuolių šiek tiek spanguolių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį perpjauti pusiau ir išskaptuoti vidų, paliekant pusės cm storio kraštus, kuriuos tučtuojau suvilgyti citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 4 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti nuskustas ir dideliais kubeliais supjaustytas bulves pasūdytame vandenyje ir nusunkti. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti stambiai kubeliais. Ištirpinti keptuvėje sviestą ir pakepinti jame bulves bei obuolius. Atskiroje keptuvėje pakepinti žiedais supjaustytą svogūną.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 200 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite, supilkite cukrų ir gerai išsukite, kol cukrus nebegirgždės. Tuomet suberkite miltus, sudėkite nugesintą sodą ir viską gerai išmaišykite. Tešla turi būti šiek tiek tirštesnė nei blynų. Kol tešlos masė brinksta, galite pasidaryti įdarą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas obuolių 300 mililitrų aviečių sulčių 300 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupu ir supjaustau, pilu šviežias aviečių sultis ir ant labai mažos ugnies verdu apie 30 minučių. Dedu cukrų, gerai išmaišau ir dar lėtai kaitinu apie 10 minučių. Vartoju tuoj pat arba dedu į stiklainius ir sandariai uždarau žiemai.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (įdarui) 200 gramų cukraus (biskvitui) 50 gramų cukraus (įdarui) 100 gramų krakmolo (biskvitui) 750 gramų obuolių (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 100 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 250 gramų grietinėlės (riebi, įdarui) 200 gramų sviesto (ar margarinas, biskvitui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (biskvitui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (biskvitui) PARUOŠIMO BŪ...

INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (bemielė sluoksniuota) 3 vienetai obuolių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniota tešla perpjauti per puse kad butu kavadratėliai. Iškočioti tokia pačia forma kvadratėlius. Įdėti obuoliu įdarą ir uždaryti norima formą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė) 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (trintas) šiek tiek kardamono (maltas) 1 vienetas obuolių 200 gramų spanguolių 200 mililitrų apelsinų sulčių (šviežios) 2 valgomieji šaukštai likerio (apelsinų) 200 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį ir apelsiną nulupti, smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su visais ingredientais.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek cukraus 3 vienetai morkų 2 vienetai obuolių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos ir sutarkuojamos smulkiai. Obuoliai sutarkuojami stambiai. Įspaudžiamos citrinos sultys, įberiama cukraus, truputį druskos, nutarkuotos citrinos žievelės, užpilama aliejumi ir išmaišoma.

INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 1 stiklinė vandens (ledinis) 200 gramų miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 5 valgomieji šaukštai citrinų sultys 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas kiaušinių ((trynys)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 4 vienetai bulvių šiek tiek cinamono šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų vištiena (odelės) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Štai šįkart siunčiu receptėlį, kurį išmokau iš savo mamos. Tai gardūs mėsiški suktinukai.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakelis) 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, cinamoną, vanilinį cukrų, kiaušinius, miltus su kepimo milteliais gerai sumaišykite. Obuolius nulupkite, išėmusi sėklalizdžius supjaustykite mažais gabalėliais ir įmaišykite į tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (maltas) šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių 2 vienetai vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti stambesniais gabaliukais, ištrinti su prieskoniais ir citrinos sultimis. Marinuoti šaldytuve 30 min. Obuolius nulupti ir supjaustyti stambiomis skiltelėmis. Sumaišyti su vištienos gabaliukais.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 397 gramai kondensuoto pieno 1 vienetas obuolių 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio acto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolys nulupamas, išimamos sėklos ir supjaustomas minkštimas skiltelėmis. Kondensuotas pienas ir kiaušiniai gerai išplakami. Sudedama acte nugesinta soda, suberiami miltai ir gerai išmaišoma tešla.

Kadangi ruduo buvo gausus obuolių derliumi, žiemai daugelis tikrai jų prisirinko, ir gali panaudoti blyneliams. INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 1 stiklinė kefyro 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kefyrą sumaišyti su soda ir palikti, kol suputos.

INGREDIENTAI: 300 gramų krevečių 2 vienetai obuolių 200 gramų pekino kopūstų 1 vienetas avokadų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 1 vienetas citrinų 2 lapai salotų (lapai) Papuošimui: 1 vienetas bazilikų (šakelė) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes kelias minutes apvirti. Avokada supjaustyti gabaliukais ir apšlakstyti citrinos sultimis, kad neimtų tamsėti.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 100 gramų obuolių (rauginti) 100 gramų svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1.5 stiklinės majonezo 200 gramų raugintų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Viskas supjaustoma siauromis juostelėmis, pasūdoma ir užpilama majonezu. Papuošiama salotų lapeliais. Ši mišrainė tinka įvairioms daržovėms įdaryti.

INGREDIENTAI: šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek medaus šiek tiek obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius perpjaunam per pusę ir išimam sėklalizdžius. Į jų vietą priberiame susmulkintų riešutų, sumaišytų su medumi. Obuolių puseles suvyniojame į foliją ir kepame 150 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių 2 vienetai česnakų 4 vienetai obuolių 200 gramų porų 2 vienetai antienos (krūtinėlė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Anties krūtinėlėse padaryti kelias įpjovas ir apkepinti iš abiejų pusių. Pasūdyti, apibarstyti pipirais. Supjaustyti porus žiedeliais ir apkepinti svieste kartu su supjaustytais česnakais, obuolių kubeliais, pasūdyti.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 6 vienetai obuolių (rūgštūs) 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: sviesto kepinmo formai ištepti riešutų, razinų, cinamono pagal skonį Kiaušinius ir cukrų gerai išplakti, toliau supilti aliejų, citrinos sultis ir druską ir vėl gerai išplakti, sodą nugesinti actu ir supilti į masę, gerai išplakus maišant supilti miltus.