moliūgai

Kaunietis floristas turguje sukūrė rekordinę Helovino eglę. Jai prireikė daugiau kaip trijų tonų moliūgų. Vieni kauniečiai ja grožisi, o kiti – skuba prie daržovių lentynų pirkti moliūgų. Šios rudeninės daržovės dabar itin paklausios ir, pasak specialistų, labai naudingos. Floristas Modestas Vasiliauskas kabina dar vieną moliūgą ant rekordinės helovininės eglės.

Panevėžio miesto parką nušvietė moliūgų žibintai. Moliūgus skaptavo, drožinėjo, pjaustė ir nešė į parką, kas tik norėjo. Akcijos sumanytojos – panevėžietės tautodailininkės. Moterys tikina, kad Panevėžys neketina varžytis su moliūgų karalija Švėkšna, tiesiog siekė praskaidrinti tamsius rudens vakarus. Organizatorės tik apgailestauja, kad ne visi ateina pasigrožėti kitų darbais – jau po pirmos nakties kelių moliūgų pasigedo. Šeštokas Danas jau porą valandų palinkęs prie moliūgo.

TV3 laida „Svajonių ūkis“ svečiavosi Salvinos Kėvinienės sodyboje, kur karaliauja pačių įvairiausių veislių moliūgai, o laisvalaikiu moteris kepa ir fantastiško skonio moliūgų pyragus. Pasak Salvinos, tokiam pyragui pagaminti reikia trijų indų. Viename ji deda tris kiaušinius, 160 gramų cukraus, pusę stiklinės aliejaus, vanilinio cukraus ir šiek tiek cinamono. Kitame inde ji deda su bulvine tarka sutarkuotus pusę kilogramo moliūgų.

Savaitgalį Švėkšnos miestelis plyšo per siūles. Iš visos Lietuvos dešimtys tūkstančių žmonių suvažiavo pasigrožėti išraižytais bei išskaptuotais moliūgais. Miestelyje vyko jubiliejinė dešimtoji moliūgų šventė. Tokio svečių skaičiaus nedidelis Švėkšnos miestelis jau nebepamena kada matė. Vykstanti tradicinė moliūgų šventė sutraukė dešimtis tūkstančių lankytojų. Automobilių eilės į miestelį nusidriekė po 6 kilometrus, spūstyse žmonės laukė ir po pusantros valandos.

Bubių kaime, pakaunėje, pūpso per tūkstantį moliūgų, o lankytojų laukia ne tik smagūs žaidimai, bet ir vaišės. Ūkio savininkė sako, kad moliūgas – vertingiausia daržovė, ir dalijasi sukurtais receptais bei stebina naujais skoniais. Batniavos mokyklos – daugiafunkcio centro pradinukai skaičiuoja išdėliotus moliūgus. Jų Astromskų ūkyje Bubių kaime išrikiuota per 1000, o kiek dar pūpso laukuose.

Kur dėti po Helovyno šventės išskaptuotus įvairiaspalvius moliūgus? Rokiškio turizmo centras pasišovė surinkti oranžines dekoracijas ir atiduoti perrinktas daržoves ūkininkų laikomiems gyvūnams ir žvėrims. Tačiau į dovanojamą pašarą vienintelės nosį raukė tik alpakos, kurios mieliau troško dėmesio. Nešinos gražuoliais moliūgais Rokiškio turizmo centro darbuotojos viliasi, kad tokia gardi dovana čia pat dvaro pašonėje besiganantiems danieliams patiks.

Artėjanti Helovino šventė, kuri vis dažniau švenčiama Lietuvoje, šiuo laikotarpiu kelia papildomų klausimų: kaip atšvęsti ne tik stilingai, bet ir saugiai? Apie tai, kokių iššūkių Helovino metu gali kilti ir kaip juos spręsti, kalba ekspertas.

Praėjusį sekmadienį TV3 eteryje „La Maistas“ mūsų talentingieji šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos viešnia, „Sezoninė virtuvė“ tinklaraščio ir daugelio kulinarinių knygų autorė, Renata Ničajienė dalinosi puikiais patarimais ir gardžiomis idėjomis, ką paruošti iš moliūgų. Laidos šefas Vylius pataria išbandyti sotų bulvių ir moliūgų apkepą su dešrelėmis.  Antrasis laidos šefas Tomas gamino moliūgų pyragėlius su jautienos kapotiniu ir garstyčių padažu.

Biržų krašte šiurpą kelianti vieta. Artėjant visų mirusiųjų dienai biržiečiai sukūrė išskirtinį vaiduoklių ir šmėklų parką. O atšvęsti heloviną siūlo išskirtiniame zombių kapinyne po atviru dangumi. „Sveiki užsukę į kapinyną.“ Tokiu užrašu pakeleivius vilioja biržiečiai Kirkiluose, netoli apžvalgos bokšto. Čia visų išdrįsusių sustoti smalsuolių visą savaitę laukia šiurpinanti pramoga – šmėklų ir vaiduoklių parkas, kurį visą mėnesį kūrė Indra ir Karolina.

Lietuvos zoologijos sode prasidėjo moliūgiadieniai. Kasdien į gyvūnų voljerus ir terariumo patalpas keliauja vienas už kitą įmantriau išskobti moliūgai, pagražinti ir kitomis daržovėmis, vaisiais, šienu, rudeniniais lapais ar įvairiausia mėsa. Kam jie maistas, o kam pramoga?  Sultingą moliūgą doroja stumbras. Geltonu rudeniniu skanėstu galiūnas visada mielai mėgaujasi. Tad tokie moliūgiadieniai stumbrams tikra puota.

Nėra įsimintinesnio Helovino simbolio, nei šviečiantis išpjaustytas moliūgas. Moliūgo rinkimasis ir sprendimas, kaip jį puošti bei pjaustyti yra vienas smagiausių šios šventės užsiėmimų. Galbūt jūsų moliūgas šiemet bus paprastas, su trikampiais išpjautomis akimis, nosimi ir dantyta burna, o gal jį sugalvosite meniškesnį (gal kam blizgučių?) – kad ir ką benuspręstumėte, Helovino moliūgas yra pagrindinis šios šventės akcentas, rašoma goodhousekeeping.com.

Buvęs Juozo Miltinio dramos teatro aktorius Enrikas Kačinskas mėgaujasi pensija, kurią jau dešimt metų leidžia daržininkaudamas. O besikapstydamas savame sode ima kartais ir visokių keistenybių prisiaugina. Štai šiemet jis visus interneto draugus nustebino tikru gamtos pokštu į medį įvarytais moliūgais – kobromis. Juozo Miltinio dramos teatro aktorius savo darže lyg scenoje mėgsta papokštauti. Bet šįkart iš pakuotės pabertos sėklos jam iškrėtė tikrą stebuklą.

Rudens sezonas lietuvaičiams dovanoja daug įvairių gėrybių. Štai Kauno rajone gyvenanti Adelė Astromskienė šiais metais džiaugiasi įspūdingu moliūgų derliumi. Jų darže užderėjo tiek, kad moteriai net šovė mintis įkurti moliūgų kiemą ir leisti juo grožėtis visiems norintiems. Dėl šeimos poreikių ūkininkė moliūgų sėklas sodindavo kiekvienais metais. Ryškios oranžinės spalvos daržoves Astromskiai valgydavo šviežias, iš jų spausdavo sultis ar padovanodavo kaimynams.

Švėkšnoje kasmet organizuojama moliūgų šventė jau yra patapusi tikru rudens atributu. Čia tradiciškai Švėkšnos dvaro parką nušviečia tūkstančiai moliūgų žibintų. Tačiau Covid-19 sukausčius visą pasaulį, keičiama ir moliūgų šventės tvarka Švėkšnoje. „Atsižvelgdami į Covid-19 ligos epidemiologinę situaciją Lietuvoje, privalome reaguoti į LR Sveikatos apsaugos ministerijos pateiktas rekomendacijas.

Laukuose užderėjusias daržoves ūkininkai pardavinėja įvairias būdais – vieni nedideliais kiekiais daržoves pristato klientams į namus, o kiti kviečia žmones atvykti į ūkį ir patiems jas išsirinkti. O dar kiti daržoves augina patys, o jų perteklių tiesiog palieka pakelėse, o kas nori, tas ir pasiima. Štai Biržų rajone gyvenanti Nijolė pasakoja, kad kiekvieną rytą automobiliu vyksta į darbą ir pastebi pakelėje išrikiuotas rudens gėrybes.

Daugelis daržininkų turi silpnybę ar net ydą – pasėja ar susodina daržoves per tankiai. Kai augalai paauga, retina. Tačiau ir po retinimo palankią vasarą daržovės vis tiek viena ant kitos lipa. Tada jau gaila rauti. Sakome: užteks visiems vietos po saule. Ir piktžolėms vietos neliks, mažiau reikės ravėti. Tačiau gera širdis – ne visada gera išeitis. Mat per tankiai auginant, ligos ir kitos bėdos mūsų augalus aplanko.

Priešais Švietimo, mokslo ir sporto ministeriją ketvirtadienio rytą surengta mokytojų akcija su moliūgais yra gražiu stiliumi pademonstruotas poreikis, teigia švietimo ministras Algirdas Monkevičius. „Mano trys anūkai vakar irgi skaptavo moliūgus. Mokytojai sakė, kad man padovanos moliūgų, tai aš savo anūkams tris moliūgus kaip mokytojų dovaną parvešiu. Tikiu, kad ta šviesa yra geras simbolis ir šiek tiek praskaidrina mums tą rudens dieną“, – žurnalistams šalia ministerijos sakė ministras.

Išpjauti moliūgui dantytą burną ir akis – nieko neįprasto, bet paversti šį didelį vaisių meno kūriniu – iššūkis, kurio ėmėsi menininkai Kalifornijoje.  Ne grubūs pjūviai virtuviniu peiliu, o mažyčiai atsargūs įpjovimai raižymo peiliuku. Dar šiek tiek dažų ir moliūgas virsta tikru meno kūriniu. Helovinui ruošiasi menininkų dirbtuvės Kalifornijoje, JAV. „Turime visko: monstrų iš filmų, animacijos, įžymybių ir pikčiurną katę – taigi praktiškai viską“, – sako Jennifer Errico.

Trečiąjį spalio šeštadienį visame pasaulyje įprasta minėti Saldžiausią dieną. Šią šventę kone prieš šimtmetį pasiūlė amerikiečių rašytojas Murėjus N. Rothbardas, tądien ragindamas savo artimiesiems parodyti ypatingą dėmesį teikiant saldžias – valgomas – dovanėles. Tik kodėl saldžiu nepavertus viso savaitgalio ir nepasilepinus desertais? Pasak IKI kepyklų vadovės Nijolios Juchnevič, ruduo – itin tinkamas metas atsigręžti į sezonines gėrybes ir iš jų sukurti saldžią desertų istoriją.

Jei gražuolis moliūgas jau puikuojasi jūsų virtuvėje, tučtuojau griebkite jį ir gaminkite kotletukus, kurie sužavės nuo pirmojo kąsnio.  Jums reikės:  500 gramų kiaulienos faršo, 1 morkos, 1 svogūno, kelių skiltelų česnako, druskos, kiaušinio, 1 puodelio tarkuoto moliūgo, džiuvėsėlių, maltų pipirų, muskato riešuto, maltų lauro lapų.  Pirmiausia susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas pakepinkite su šlakeliu aliejaus.

Kulinarinės laidos „La maistas“ virtuvės šefai pasiruošę jums pateikti patarimų, ką gi skanaus ir gardaus galima pagaminti iš moliūgo. Pasirodo, jį galima valgyti ne tik ką tik parsivežtą iš sodo ir gardžiai paruoštą, bet ir mėgautis skoniu visą žiemą, jį užšaldžius. Jūsų dėmesiui – kulinarinės laidos „La maistas“ grilio šefo Vyliaus Blauzdavičiaus, virtuvės šefo Tomo Rimydžio ir kviestinės laidos viešnios tinklaraščio raudonavirtuve.lt autorė Skirmantė Sirevičienė.

Jei namuose turite moliūgą ir galvojate, ką iš jo pagaminti, jums į pagalbą atskubės TV3 laidos „La maistas“ virtuvės šefai.  Kulinarinės laidos „La maistas“ grilio šefas Vylius Blauzdavičius, virtuvės šefas Tomas Rimydis ir kviestinė laidos viešnia Skirmantė Sirevičienė, tinklaraščio raudonavirtuve.lt autorė, pasiūlė, ką pagaminti iš moliūgų, kad laiminga liktų visa šeima.

Sekmadienį TV3 kulinarinės laidos „La Maistas“ šefai pademonstruos, kiek įdomių ir gardžių patiekalų galima pasigaminti iš moliūgo – nuo sočių su mėsa iki šokoladinio deserto. Tad žiūrėkite, semkitės idėjų ir gaminkite patys! Šioje laidoje prie patyrusio grilio meistro Vyliaus Blauzdavičiaus ir istorinės virtuvės žinovo, profesionalais virtuvės šefo prisijungs Skirmantė Sirevičienė, tinklaraščio raudonavirtuve.lt šeimininkė.

Moliūgų sėklos yra labai slidžios ir jas atskirti nuo daržovės yra sudėtinga. Bet jei šiuos sunkumus galite įveikti, arba jei nusprendžiate jų įsigyti atskirai, po ranka turėsite labai sveikatingą užkandį, rašoma foodprevent.com. Tikrai taip – augalai pasižymi didele maistingųjų medžiagų koncentracija, o daugiausiai jų slypi būtent sėklose. Sėklos – tai puikus baltymų, nesočiųjų riebalų, omega 3 sočiųjų rūgščių, geležies, kalcio, B grupės vitaminų ir betakaroteno šaltinis.

Artėjant pačiai baisiausiai metų šventei – Helovinui, vis daugiau lietuvių pasineria į moliūgų skaptavimą. Štai, pavyzdžiui, vilniečių pora Roberta ir Vytautas, šiais metais moliūgų skaptavimą vadina savotiška meditacija, o ir jų sugalvoti kūriniai sulaukė gausybės kaimynų pagyrimų.  Vilniuje gyvenanti Roberta pasakoja, kad šiais metais užsiauginti moliūgų pavyko kaip niekada daug. Tačiau pora nusprendė visus juos sunaudoti ne maisto gaminimui.

JAV prezidentas Donaldas Trumpas ir jo žmona Melania šeštadienį atrodė itin šventiškai. Baltieji rūmai buvo papuošti Helovino dekoracijomis, moliūgais. Trumpų pora laukė vaikų ir dalijo jiems saldumynus. Pirmoji dama vėl pademonstravo savo neįtikėtina stiliaus pojūtį, pasirinkusi languotą geltoną paltuką. Įvairias filmų, pasakų ir knygų herojų personažais persirengę vaikai ėjo prie prezidento ir jo žmonos, kad šie jiems įteiktų šokoladinių saldainių.

Kitą kartą, kai pirksite moliūgą, iš jo likučių pasigaminkite naminę veido kaukę. Moliūguose yra retinoinės rūgšties, antioksidantų, vitaminų A, C ir E. Jums reikės: 2 šaukštų moliūgų tyrės, šaukšto medaus, vieno kiaušinio, trijų lašų eterinio aliejaus. Kaukės eiga: Sumaišykite kiaušinį su šviežia moliūgų tyre. Įdėkite arbatinį šaukštelį medaus, viską gerai sumaišykite. Į mišinį įpilkite kelis lašus eterinio aliejaus. Gautą masę užtepkite ant odos ir palaikykite maždaug dvidešimt minučių.

Hipertonija ir aukštas cholesterolio kiekis yra vienas iš labiausiai paplitusių susirgimų, nuo kurio kenčia dauguma žmonių. Pagrindine priežastimi yra neteisinga mityba. Visas nesveikas maistas, dirbtinis cukrus, kepinti ir apdoroti produktai - visa tai veda prie daugelio sveikatos problemų, tarp kurių aukštas blogojo cholesterolio lygis. Jeigu kenčiate nuo aukšto cholesterolio kiekio, esate girdėję apie įvairias procedūras, tiek tradicines, tiek ir netradicines.

Pjaustydami moliūgą kiekvieną kartą išmetate jo vidų? Tačiau pabandykite bent vieną kartą jų neišmesti ir pasigaminti gardų užkandį. Reikės: 1,5 puodelio moliūgų sėklų, 2 šaukštų ištirpinto sviesto ir šaukštelio druskos. Gaminimas: Skaptuodami moliūgą, išimkite moliūgo sėklas, jas gerai nuplaukite ir nusausinkite. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Supilkite sėklas į dubenį, užpilkite ištirpintu sviestu ir įberkite druskos.

Jei namie turite moliūgą, pats metas iš jo pagaminti gardžią vakarienę visai šeimai. Gaminkite blynelius ir neapsiriksite: jų skonis tiesiog fantastiškas.  Jums reikės:  200 gr. moliūgo, 180-200 gr. varškės (pakelis), 1 obuolio, 50 gr. razinų, 3 v.š. cukraus, 6-8 v.š. miltų, 0,5 a.š. kepimo miltelių, 2 kiaušinių, 50 ml. pieno, žiupsnelio druskos. Razinas išmirkyti karštame vandenyje. Obuolius sutarkuoti burokine pjaustykle, moliūgą smulkesne. Sumaišyti visus produktus ir kepti blynus.

Džiaugiatės moliūgų derliumi, tačiau nežinote, ką iš jų pagaminti? Išbandykite šią moliūgų mišrainę, kuri tikrai pravers visą žiemą.  Moliūgų mišrainei reikės: 0,5 kg pomidorų padažo, 1 stiklinės aliejaus, 1 stiklinės cukraus, 120 gr. acto, 1 valg. š. druskos, 0,5 kg. paprikos, 2.5 kg. moliūgo. Gaminimas: Moliūgą nuplauti, nulupti, išvalyti sėklas ir supjaustyti, išvalyti papriką, supjaustyti kubeliais. Viską dėti į puodą, berti druską, cukrų, aliejų, padažą ir troškinti apie 40 min.

Lai jūsų neapgauna moliūgų sėklų smulkumas – jose slypi labai daug. Net jei moliūgai jau yra jūsų mitybos dalis, reikėtų į ją įtraukti ir jų sėklas. Moliūgų sėklose gausu maistingųjų medžiagų ir jos ne mažiau skanios, nei patys moliūgai. Be to, moliūgų sėklas galima valgyti keliais skirtingais būdais – jos valgomos žalios, jas galima skrudinti ar naudoti kaip prieskonius. Internete nesunku rasti įvairiausių moliūgų sėklų receptų – galite išbandyti daugelį skirtingų paruošimo būdų arba net visus.

Dienoms trumpėjant, o vakarams ilgėjant net nejausdami vis daugiau laiko praleidžiame namuose. Nors daugeliui ruduo reiškia karštos vasaros pabaigą ir šaltos žiemos pradžią, tačiau vertėtų stabtelėti ir pasigrožėti rudens teikiamais malonumais. Nuotaiką pasikelti ir namų aplinką pagyvinti padeda dekoracijos, kurias lengvai galite pasidaryti patys. Žvakės Greičiau temstant ir vakarams ilgėjant niekas taip nepagyvina namų aplinkos kaip žvakės.

Kelmės rajono gyventojas savo sodybą išpuošė neregėtu sumanymu. Moliūgai čia auginami šieno ritiniuose. Taip ir nereikalingas nušienauta žolė praverčia, ir moliūgų derlius stebina ir aplinką puošia. Mat šieno ritiniuose susodinto moliūgai žemyn šliaužia lyg vijokliai ir žydi ko ne iki šalnų. O be to, šis grožis ir daržininkystė nereikalauja jokios priežiūros - reikia tik pasėti ir laukti kol moliūgai užaugs. Šiene augančių moliūgų nereikia trešti, laistyti ir ravėti.

VDU Kauno botanikos sode praūžusi Moliūgų šventė virto dovanomis Lietuvos zoologijos sodo žvėreliams: 18 veislių, beveik 400 kg didelių ir mažų ryškiaspalvių moliūgų, eksponuotų lankytojams šventės metu, buvo padovanoti Zoologijos sodo gyvūnams.

Netoli Palangos esančio „Atostogų parko“ lankytojų Helovino nakčiai sunešti moliūgai jau praranda savo puošnumą: viduje buvusios žvakės išdegė, moliūgai ima vysti. Vien čia išpjaustinėtų daržovių – kelios dešimtys, kai kurie moliūgai buvo išrinkti prizininkais, tad išmesti šiuos meno kūrinius būtų gaila. Į talką pasikviesti uostamiesčio studentai čiumpa moliūgus, išima žvakes ir keliauja pas avis – šios nelaukto būrio svečių bijo.

„Dėkojame gamtai“, - sako Anykščių rajone, Klaibūnų kaime sodybą ir mažą ūkį turinti Palmira Krivickienė. Ji kartu su vyru Povilu šį rudenį džiaugiasi stulbinančio dydžio gėrybėmis – rekordiniais moliūgais. Panevėžyje gyvenanti pora į Aukštaitijoje esančią sodybą atvyksta šiltuoju metu. Tad ir ūkininkais savęs nedrįsta pavadinti, mat mažame ūkyje augina tik sau skirtas gėrybes. Visgi jau ketverius metus iš eilės įspūdingo dydžio moliūgai tampa tikra pažiba.

Darže karaliaujant moliūgams, patiekalai iš šių daržovių vis dažniau gula ant gyventojų stalo. Moliūgai pelnytai laikomi viena iš vertingiausių daržovių, nes nepriklausomai nuo gaminimo būdo, jie nepraranda organizmui itin naudingų maistingųjų medžiagų.  Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasmussen, šį kartą siūlo išbandyti 3 ypatingai gardžius patiekalus, kurie nustebins net šios daržovės dar nespėjusius pamėgti namų kulinarus.

Atkeliavus rudeniui, daugelis liūdi dėl trumpos, greitai prabėgusios vasaros, dėl to, kad stalo nebepuoš šviežios ryškios daržovės, spalvingos uogos ir vėl teks pasinerti į niūresnį metų laiką. Vis dėlto, neskubėkite nusiminti. Ruduo taip pat ypatingai spalvingas ir turtingas gėrybėmis, kurios pasižymi ne tik skoniu, bet ir išskirtine nauda. Apie tai, kodėl šis metų laikas yra pats dosniausias, mums pasakoja mitybos specialistė–konsultantė Indrė Trusovė.

Moliūgų šventės pradininkai švėkšniškiai švenčia jubiliejų: moliūgus skobia ir žibintus dega jau penktąjį kartą. Tiesa, šiemet akcija pakibo ant plauko: sulaukta labai prasto šių oranžinių daržovių derliaus, negana to, moliūgų žibintai suplaukia nebe tik į Švėkšną, o ir kitus miestus. Darbymetis Švėkšnos tradicinių amatų centre prasidėjo vidurdienį: švėkšniškiai surideno savo derlių, o tada ir maži, ir dideli galanda peilius ir kimba į darbus. Ainaras skobia pirmą moliūgą.

Rudens gėrybės pasižymi ypatinga spalvų ir skonių įvairove – nenuostabu, kad šaldytuvas šiuo metų laiku pilnas daržovių, vaisių, uogų ir grybų. Tai – tikras vitaminų ir mikroelementų lobynas, galintis palaikyti jūsų imunitetą ir padedantis išvengti šaltojo sezono ligų. Obuoliai. Turi vitamino A, b2, B3, B3, B6, B9, C, E, PP. Geriausia vartoti termiškai neapdorotus arba keptus. Vynuogės.

 Cukinijos, aguročiai, moliūgai, patisonai, mangoldai vieniems yra įprastos, kitiems – netradicinės daržovės. Tad jų augintojams, kitaip nei svogūnų, kopūstų ar morkų, reikia daugiau pastangų, kad išsiugdytų jų vartotojus. Netradicinių daržovių mėgėjai žino kelią į Suvalkiją. Šakių rajone ūkininkaujantis Martynas Laukaitis, dar prieš keliolika metų pradėjęs auginti cukinijas, o vėliau – ir kitas ne taip plačiai vartojamas daržoves, drąsiai sako, kad jos vis labiau populiarėja.

Nors Helovinas lietuviams nėra įprasta šventė, tačiau jaunimas kasmet mėgsta ją vis labiau...  Nors jau žavimės Helovino vakarėliais ir įdomiais kostiumais, bet moliūgų drožinėjimo meno dar netobuliname. Be abejonės, kaip ir kasmet galime pasigrožėti amerikiečių darbais.

Viena smagiausių rudens švenčių – Helovinas. Nors dauguma lietuvių šią šventę ignoruoja. Tačiau mano nuomone, tai puiki proga praskaidrinti niūrius rudens vakarus su grupele draugų. Daugelis mano, kad šią šventę sugalvojo amerikiečiai, tačiau ištikrųjų ji sietina su keltiškąja Airija. Helovino pagrindinės ištakos yra Sauino šventė  – senovės keltų genčių Naujieji metai, kurie buvo švenčiami lapkričio pirmąją.

Jei ne savo, tai kaimynų darže tikrai matėte išdidžiai pūpsantį auksaspalvį moliūgą. Šiandien vargiai rastumėte jauną mamą, savo kūdikiui neduodančią šia daržove skanintų košių. Tačiau moliūgų naudingi ne tik kūdikiams, vėlyvą rudenį ir žiemą, kai šviežių daržovių asortimentas sumenksta, juos valgyti reikėtų visiems. Moliūgai – vienas didžiausių geležies šaltinių, o jų sėklos – gausiausias natūralus cinko šaltinis.

Kai už lango spaudžia šaltukas, mūsų pietūs turėtų būti kiek kitokie, nei tada, kai lauke šilta ir šviečia saulė. Tad ką geriausia rinktis? Avižinė košė. Ji ne tik suteikia jėgų naujai darbo dienai, bet ir suteikia žvalumo! Žiemą mūsų organizme gaminasi mažiau laiėms hormono, todėl avižinė košė su visais joje esančiais vitaminais yra puikus pasirinkimas. Avižinę košę gardinkite vaisiais, uogomis, razinomis ir riešutais. Graikiniai riešutai.

Žmonės renkasi patys, ką jiems ir kaip minėti: rimtas ir liūdnas Vėlines ar žaismingą ir šiek bauginantį Helovyną, kurio pagrindinis atributas – didelis, išpjaustytas moliūgas. Tačiau šita informacija bus naudinga visiems, nes siūlome daugiau sužinoti, apie sveikatai naudingas moliūgo savybes. Didelis, oranžinis moliūgas – ne tik puošybos ir gasdinimo elementas per Helovyną. Tai labai naudinga daržovė, kurią pirkti ir valgyti dabar kaip tik tinkamas laikas.

Sveikas ir skanus pyragėlis. Jums reikės: 220 gr cukraus 10 gr druskos 2 kiaušinis 180 gr miltų 500 gr moliūgų 500 gr morkų 100 gr sviesto 1 šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimas: Miltus trinkite su kambario temperatūros sviestu, kol pasidarys trupiniai. Tada įmuškite 1 kiaušinį, berkite cukraus 20 g, druskos, citrinos ekstrakto ir minkykite, kol tešla taps lygi ir vientisa ir palikite 3 valandoms šaldytuve, kad tešla sustingtų.

Ne tik skanus, bet ir sveikas pyragas! Jums reikės: 220 gr cukraus 10 gr druskos 2 kiaušiniai 180 gr miltų 500 gr moliūgų 500 gr morkų 100 gr sviesto 1 šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimas: Miltus trinkite su kambario temperatūros sviestu, kol pasidarys trupiniai. Tada įmuškite 1 kiaušinį, berkite cukraus 20 g, druskos, citrinos ekstrakto ir minkykite, kol tešla taps lygi ir vientisa ir palikite 3 valandoms šaldytuve, kad tešla sustingtų.