mityba

Ši sausainių dėžutė atrodo tikrai viliojančiai. Šokoladiniai, kreminiai sausainiai puikiai tiktų prie sekmadienio arbatos puodelio. Tik gaila, kad šiems skanėstams – net 19 metų. Visgi, nepaisant galiojimo datos, sausainiai išsilaikė tiesiog puikiai, o tokį eksperimentą pristatė specialistė Marisa Peer. Visus metus sausainius saugojusi moteris taip norėjo įrodyti, kad tokie skanumynai labai netinkami organizmui.

Maži vaikai yra ypatingai jautrūs aplinkos temperatūros pokyčiams, be to, daug lengviau nei suaugusieji netenka skysčių. Besibaigianti vasara žada atnešti išsiilgtų šiltų dienų, tačiau net ir kelios karštos dienos mažyliams, nesisaugant, gali sukelti saulės smūgį ar dehidrataciją, pasireiškiančius viduriavimu ar vėmimu. Tam, kad mažamečiai vaikai temperatūros šuolius išgyventų lengviau, svarbu jų organizmą aprūpinti pakankamu skysčių kiekiu ir tinkamu maistu.

Visi žino, kad reikia valgyti reguliariai, kad pietūs yra pagrindinis valgymas, o vakarienė, tai pusė pietų porcijos. Žinoti yra viena, o kaip tai įgyvendinti visai kas kita. Mitybos specialistė Raminta Bogušienė atsako, kodėl blogus valgymo įpročius turėtume keisti ir kaip tai padaryti. Esminiai patarimai sveikam gyvenimui. 1. Mityba turi būti reguliari Sveikatos rodiklis – nuolat energingas ir sveikatos sutrikimų neturintis žmogus, kurio kraujyje visada yra stabilus cukraus kiekis.

Merginų, patenkintų savo išvaizda bei skaičiukais, matomais užlipus ant svarstyklių, tikriausiai, rastume vienetus. Visgi, vienos dėl nereikalingų kilogramų apsiriboja tik būgštavimais bei dejonėmis sėdint ant sofos ir iš sielvarto toliau kemšant bandeles, o kitos, pasitelkusios visą turimą ryžtą, griebiasi sunkaus darbo. Būtent tokia užsispyrusi yra mūsų istorijos herojė Silvija (23), sugebėjusi pakeisti gyvenimo būdą, įsimylėti sportą, atsikratyti net 40 kg.

Profesionali balerina Kristina Tarasevičiūtė laikosi savaip susidaryto mitybos plano, kurio svarbiausias tikslas – aprūpinti organizmą energija. Itin liekna moteris teigia negalinti atsilaikyti prieš moliūgų sėklas bei riešutus, tačiau nevengia ir cepelinų ar mėsos patiekalų bei bandelių su lašinukais. Tad kur glūdi jos tobulos figūros paslaptis? Kadangi K. Tarasevičiūtės profesija – pragyvenimo šaltinis, išlaikyti nepriekaištingas kūno formas balerinai yra viena pagrindinių užduočių.

Vasara yra puikus laikas poilsiui nuo darbų, rūpesčių ir problemų. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad karštuoju metų laikotarpiu reikėtų ypatingai daug dėmesio skirti savo organizmui ir vartoti daugiau skysčių. Savo asmeninėje facebook paskyroje mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė pateikė 6 vandens kokteilių pavyzdžius, kurie ne tik atgaivins karštą vasaros dieną, bet ir padės pagerinti virškinimą.

Proteinas, o kitaip – baltymai, yra mūsų statybinė medžiaga, iš kurios sudaryti raumenys, vidiniai organai, oda, net smegenys ir trumpai tariant – be šios medžiagos, tiesiog, nebūtų mūsų. Sportuojančio žmogaus organizmas, be abejo, patiria kur kas didesnį krūvį, nei neaktyvaus žmogaus, tad jam atitinkamai reikia šios medžiagos papildymo.

Mitybos konsultantę Olgą Abramovą iš Ukrainos dalis lietuvių puikiai žino – ji yra padėjusi žmonėms išgyti nuo alergijų, besikartojančių pūlingų anginų ar ištraukusi žmones iš nuolatinio nuovargio gniaužtų. Olga sako, kad mityba ir gyvenimo būdas lemia 70 proc. mūsų sveikatos. Siūlome išskirtinį interviu su O. Abramova. - Olga, prisistatykit: kas esate ir ką jūs darote? - Esu mitybos konsultantė, konsultuoju žmones dėl svorio ir geresnės savijautos Ukrainoje, Rusijoje ir visoje Europoje.

Mitybos specialistų žvilgsniai nukrypo ir muzikos festivalius. Nors paprastai dalyviai maistui neteikia didelės reikšmės, specialistų teigimu, atkreipti dėmesį į tai, ką valgome net 3-4 dienas trunkančiuose renginiuose – būtina. „Festivaliuose populiariausias greitai paruošiamas maistas arba tradiciniai lietuviški patiekalai.

Šviežios įvairiaspalvės daržovės jau kuris laikas nugulė turgelių ir parduotuvių prekystalius. Pasak dietologų, norint gauti visų maistinių medžiagų ir vitaminų, mūsų mityba turi būti kuo įvairesnė. O ant pusryčių ar pietų stalo turėtų būti kuo daugiau skirtingų daržovių.

Jau darosi įprasta, kad emigrantai ar tiesiog nemažai keliaujantys žmonės pradeda keikti mūsų tėvynę kaip vietą, kurioje maža besišypsančių veidų. Mitybos specialistė Jelena Tulčina teigia, kad ne viskas yra taip paprasta. „Galėtume kaltinti vieni kitus, kad esame suirzę ir viskuo nepatenkinti niurzgos, tačiau mano nuomone, kiekvienas, kuris jaučiasi blogai, turi teisę būti nelaimingas“, – teigia gydytoja.

„Neprisimenu, kada paskutinį kartą buvau greito maisto restorane“, - juokiasi Europos vicečempionė, didžiausia Lietuvos lengvosios atletikos viltis Rio de Žaneiro olimpiadoje Airinė Palšytė. Ji ir kiti garsūs olimpiečiai pataria, kaip sveikai maitintis, kokio maisto verčiau atsisakyti ir išlaikyti tobulas kūno formas. „Ilgą laiką negeriu jokių gazuotų gėrimų. Tai turi labai daug cukraus. Gazuoti gėrimai nei atgaivina, nei turi kažko naudingo. Geriausias atsigėrimas yra vanduo.

Mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė savo asmeninėje Facebook paskyroje pateikė maisto produktų sąrašą, kuriuos vartojant galima ne tik detoksikuoti, bet ir stiprinti organizmą.

Užkietėjęs keliautojas ir kelionių organizatorius Rimvydas Širvinskas-Makalius sako, kad tiek vasarą išsiruošusiems į ilgesnę kelionę, tiek nuolat daug keliaujantiems žmonėms iškyla ta pati dilema – kaip, kur, ką ir kada valgyti. „Ilgą laiką į savo mitybos įpročius nekreipiau dėmesio. Kelionių metu valgydavau bet kaip, bet ką ir bet kada, tad natūralu, kad užsiauginau didžiulį pilvą, o aplinkiniai atvirai sakė, kad turėčiau susirūpinti savo išvaizda,“ – prisipažįsta Makalius.

Tinkamai subalansuota mityba pirmaisiais gyvenimo metais yra svarbi ne tik vaikų raidai, bet ir jų imunitetui. Kad vaikų organizmas būtų atsparus įvairiems mikrobams, virusams, parazitams ar ligoms, svarbu, kad tėvai maitintų vaikus maistu, turinčiu įvairių maisto medžiagų. Apie pagrindines mitybos taisykles stipriam vaikų imunitetui palaikyti pasakoja gydytojas, vaikų gastroenterologas dr. Vaidotas Urbonas.

Po lenktynių, intensyvios treniruotės ar ilgesnės kelionės jaučiatės kaip išsunkta kempinė? Neturite jėgų net užnešti dviračio į trečią aukštą? Visus kūno raumenis maudžia tarsi jie būtų suspausti milžiniškų replių? Kažką darote ne taip. Profesionali dviratininkė, mitybos specialistas ir dviratininkų treneris pataria, kaip tinkamai atstatyti jėgas po krūvio.

Komunikacijos specialistė ir TV3 vasaros realybės šou „Du Barai. Gyvenimas greitkelyje“ vedėja Vaida Skaisgirė neabejotinai gali džiaugtis pavydėtina figūra. Pasirodo, moteris turi keletą mitybos paslapčių, kuriomis sutiko pasidalinti ir su tv3.lt portalo skaitytojais. Nors V. Skaisgirė šiuo metu gali pasigirti itin užimtu darbo grafiku, moteris tikina, kad maisto ruoša jai didelis malonumas: „Mėgstu gaminti ir dažnai tai darau.

Pamirškite viską, ką esate girdėję apie dietas. Vos kelios klaidos ir netinkami patarimai gali būti viena iš priežasčių, kodėl jums nepavyksta numesti svorio. Klaidas, kurias daro žmonės, atskleidžia sveikos mitybos daktaras Davidas Ludwigas. Specialistas atskleidžia, kad net sportuojantys ir sveikai besimaitinantys žmonės gali turėti kelis įpročius, kurie kenkia figūrai ir netirpo riebalų.

Sekmadienį Prancūzijoje pasibaigęs Europos futbolo čempionatas visą mėnesį ne tik diktavo šio žaidimo gerbėjų gyvenimo ritmą, bet ir koregavo įprastus mitybos įpročius. Vieno prekybos tinklo Lietuvoje duomenimis, per keturias čempionato savaites gerokai išaugo įvairių užkandžių pardavimai – futbolo aistras Lietuvos gyventojai dažniausiai užkando sūriais ir šaltai rūkytais mėsos gaminiais, kurių pardavimai čempionato metu, lyginant su tuo pačiu metu pernai, išaugo trečdaliu.

tv3.lt startavo nauja laida, kuri padės gyventi sveikai. Efektyvius patarimus pateikia sertifikuota mitybos specialistė, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovė Vaida Kurpienė. Šioje laidoje sužinosite, kokiu metu geriausia valgyti. Skubantys žmonės dažnai atsisako ne tik pusryčių, bet ir pamiršta apie būtinybę valgyti pietus. Tai yra didžiulė mitybos klaida, nes taip žmogus vakare jaučiasi alkanas ir persivalgo.

Nepastebimai bėgantis laikas, atsirandančios raukšlės ir senatvė – to baiminasi kiekviena, tačiau sveikatos specialistai tikina, kad šie penki produktai padės ilgai išlikti jaunoms ir energingoms. Vis dėlto svarbu pabrėžti, kad jaunystės eleksyras neįsivaizduojamas be sveikos gyvensenos ir aktyvaus fizinio krūvio. Tad net ir vartojant penkis produktus, kurie gerina odos elastingumą, stabdo ląstelių senėjimą, būtina prižiūrėti savo mitybą.

tv3.lt startuoja nauja laida, kuri padės gyventi sveikai. Efektyvius patarimus pateiks sertifikuota mitybos specialistė, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovė Vaida Kurpienė. Šioje laidoje sužinosite, kaip pakeisti gyvenimo būdą, sveikai maitintis ir jaustis energingai. Poreikis keistis kilo iš asmeninės Vaidos Kurpienės patirties, kuri skundėsi prasta sveikata ir nutukimu.

Sveikas gyvenimo būdas negali būti atsiejamas nuo sporto. Vis dėlto darbų gausoje dažnas sunkiai randa laiko apsilankyti sporto salėje, todėl renkasi pasivaikščiojimą. Tik sveikatos specialistai turi kiek kitokią nuomonę apie žingsnius. Daktaras Charlie Seltzeris teigia, kad kasdien nueiti dešimt tūkstančių žingsnių yra tai, ko turėtų siekti kiekvienas žmogus. Tai gerina kraujotaką, skatina raumenų veiklą, tad pasivaikščiojimai yra ypač aktualūs vyresnio amžiaus žmonėms.

Neseniai į Lietuvą iš saulėtosios Sicilijos grįžę sutuoktiniai – krepšininkas Simas Jasaitis ir „Naujos pupytės“ narė Oksana Pikul-Jasaitienė – vasaros laikotarpį žada praleisti gimtinėje. Ne paslaptis, kad į sceną grįžusiai Oksanai – vasara tikras darbymetis, tačiau net ir gyvenant įtemptu režimu maitintis sveikai yra būtina. Oksana pasakoja, kad šiltasis metų sezonas neabejotinai pakeitė ir jų šeimos valgymo įpročius. „Vasarą žmogaus mityba ženkliai keičiasi.

Jeigu popiet apima mieguistumas ir tik skaičiuojate valandas iki kol galėsite atsigulti ir pailsėti, gali būti, kad kaltas jūsų maistas. Kartais sunku patikėti, bet tai ne tik riebūs ar daug cukraus turintys produktai. Peržvelkite šį sąrašą ir sužinokite, kaip išvengti tokių mitybos klaidų, kurios turi įtaką jūsų energijos trūkumui. Salotos Salotomis vadiname ir parduotuvėse randamus mišinius iš kelių daržovių ir gausybės riebaus padažo.

 Niekas neprieštaraus, kad norint numesti svorio, reikia mažiau valgyti ir daugiau judėti. Tačiau kas jei numesti puse kilogramo per mėnesį Jums yra per mažai? Sulieknėti norite gerokai greičiau? Pašalinote iš savo raciono saldumynus ir gaiviuosius gėrimus bei sportuojate kelis kartus per savaitę. Puiku. Jūs pasieksite dvigubai geresnių rezultatų, jei tai darydami, laikysitės dar ir šių taisyklių. 1. Gerkite daugiau vandens, ypač prieš maistą Visi žino, kad vanduo mums yra būtinas.

Krūties vėžys yra dažniausia moterų onkologinė liga pasaulyje. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, 2008 m. buvo nustatyta 1 384 155 naujų krūties vėžio atvejų pasaulyje. Tokia statistika gąsdina, tad sveikatos specialistai primygtinai siūlo keisti požiūrį į mitybą, fizinį gyvenimą. Daktarai tikina, kad krūties vėžys yra pagrindinė 40 – 55 metų amžiaus moterų mirties priežastis. Vis dėlto manoma, kad galima sumažinti ligos riziką.

Didelis apetitas – dažna antsvorio problema. Jeigu turite didelį apetitą ir nežinote, kaip jį sumažinti – pasiūlysiu gerų naujienų. Apetitą galite ženkliai sumažinti teisingai pasirinkdami vartojamus maisto produktus. Įtraukite juos į mitybos racioną ir tikrai pastebėsite teigiamus pokyčius. Daugiau straipsnių apie sveiką gyvenseną rasite čia. 1. Cinamonas Dėl apetitą slopinančių savybių cinamonas vadinamas natūraliu skrandžio raiščiu.

 Yra daugybė sveikos mitybos patarimų ir planų, tačiau ne visada aišku, kaip žengti pirmąjį žingsnį link naujų įpročių ugdymo. Maži pokyčiai aplinkoje, šiek tiek žinių ir išankstinių pastangų gali pastūmėti link Jūsų tikslo.

 Tai buvo stulbinanti mokslinė išvada: vaikai, kurie valgo saldainius, paprastai sveria mažiau, negu jų nevalgantieji. Tai, kaip ta išvada buvo padaryta, nustebino mažiau. Paaiškėjo, kad tyrimą finansavo prekybos asociacija, atstovaujanti šokoladinių batonėlių „Butterfingers“, šokolado „Hershey“ ir kramtomųjų saldainių „Skittles“ gamintojams. Ir asociacija naudojo šias išvadas reklamai, nors vienai iš tyrimo autorių tai, regis, ne itin rūpėjo.

Įvairių tyrimų duomenimis, beveik 100 proc. jaunų moterų ir beveik 70 proc. jaunų vyrų patiria nenumaldomą potraukį įvairiems maisto produktams. Gydytoja dietologė Laura Romeraitė-Kuklierienė teigia, kad „nenumaldomas potraukis” šiuo atveju nereiškia, jog susiduriama su valios stoka. Intensyvų tam tikro maisto troškimą dažniausiai lemia konkrečios priežastys, pavyzdžiui, hormonai, netinkama mityba bei pagrindinių maisto medžiagų trūkumas, ilgalaikė dehidratacija ir miego sutrikimai.

 Jeigu ryžtatės pokyčiams ir dedate tam pastangų, mažiausiai norisi, kad kažkas tam trukdytų. Vis tik kartais patys sau kliudome, darydami tam tikras klaidas. Jeigu dirbate tobulindami savo kūną ir sveikai maitinatės, sportuojate, bet nematote rezultatų, atkreipkite dėmesį į kai kuriuos savo mitybos įpročius.

Birželio 1 dieną minime Tarptautinę vaikų gynimo dieną, kurios metu norime atkreipti maisto pramonės, visuomenės ir atsakingų institucijų dėmesį į maisto produktų lentynas, kurios vilioja vaikus spalvingomis maisto produktų pakuotėmis.

Įkrovos dienos tampa madingos. Anksčiau buvo kalbama tik apie iškrovos dienas, apie jas esu išsamiai parašiusi e-knygoje. Tuo tarpu šiais metais vis dažniau užsimena apie įkrovas (angl. cheat day). Skamba patraukliai nes lyg ir suteikia galimybę mėgautis uždraustais malonumais be saiko ir kaltės jausmų. Ar iš tiesų yra taip? Ar jos visiems tinka? Kas svarbu įkrovos dienos metu? Į šiuos klausimus atsako sertifikuota mitybos specialistė Vaida Kurpienė. Šį straipsnį paskatino parašyti sulieknek.

Vilniuje gyvenančio Audriaus (31) lieknėjimo istorija prasidėjo kiek kitaip nei daugumos. Finansų srityje dirbantis vyras vieną dieną panoro peržengti materialumo ribas ir pažvelgti giliau, kas slypi žmogaus vidiniame pasaulyje. Tokiu būdu Audrius ėmė savarankiškai domėtis psichologija, įvairiomis dvasinėmis praktikomis, o tai ir pakeitė vyro požiūrį į savo kūną bei gyvenimo būdą. „Mano paieškos apie tai, kas ir kodėl vyksta aplink mus, sutapo su mano fiziniais pokyčiais.

Atšilus orams atrodo, kad savaitgalius kiekvienas praleidžiame spirgėdami ant lagaminų. Vieni į sodus ar sodybas, kiti – prie ežerų, upių ar jūrų, treti išsiilgto poilsio ieško muzikiniuose festivaliuose ar keliauja į dar šiltesnius kraštus. Natūralios medicinos specialistė gydytoja Jelena Tulčina teigia, kad vasaros pramogos – tikra kančia mūsų organizmams.

Prieš pusmetį išgarsėjusi manekenė Deimantė Andriuškaitė į lietuvišką žvaigždyną įnešė gūsį elegancijos ir rafinuotumo. Su telenovelių žvaigžde Mario Cimarro susižadėjusi gražuolė gimtinėje tapo tikra sensacija, grožio etalonu. Nors dėmesys glosto kiekvieno mūsų savivertę, D. Andriuškaitė sako jo nesiekianti. „Niekada neprašiau nieko rašyti apie mane. Patys žurnalistai ėmė domėtis, o organizatoriai kviesti į renginius“, – atviravo tv3.lt kalbinta manekenė.

Nesvarbu, ar esate naujokas sporte ar užkietėjęs atletas – jei norite gerų rezultatų ir savijautos treniruočių metu, teks daugiau dėmesio skirti savo mitybai. Tuo įsitikinęs bėgikas, orientacininkas ir nuolatinis „Kauno maratono“ dalyvis Gytis Šumskas. „Sportuok miške“ renginių organizatorius sutiko atskleisti, kokias pagrindines mitybos klaidas daro pradedantieji sportininkai ir pateikti savo idealų dienos valgiaraštį.

Dukano, Adkinsono ir Paleo dietos ko gero labiausiai žinomos Lietuvoje. Daugelis susižavi jų žadamais rezultatais, tačiau apie galimas pasekmes greitai sulieknėti norintys žmonės nesusimąsto… „Lieknėjimo ir sveikatingumo centro“ sveikos mitybos specialistas Tomas Lenart pasakoja ne tik apie šių dietų privalumus bet ir trūkumus. Tomo Lenart teigimu visos šios dietos yra iš esmės baltyminės dietos su tam tikrom modifikacijomis. Bendri privalumai: 1. Daugeliui žmonių lengvai suprantamos.

„Spinduliuojantis grožis – tai vidinės sveikatos ir geros savijautos atspindys. Gerkite daug vandens, laikykitės sveikatingumo programų, mankštinkitės, ugdykite meilę sau bei aplinkai, ir grožis ims sklisti iš vidaus.“- savo grožio ritualus atskleidžia mitybos specialistė Kristin Dahl. Savimi besirūpinančioms moterims nėra paslaptis tai, kad iš jokio kremo oda negaus to, ką gali gauti iš maisto produktų.

Milijoną pasekėjų socialiniame tinkle „Instagram“ turintis Joe Wicksas (30) vos per 90 dienų žmonėms padeda numesti svorio ar sustiprinti kūno formas. Svarbiausia, save „The Body Coach“ vadinantis vyras tikina, kad nereikia atsisakyti maisto ar laikytis itin griežto režimo. Priešingai, fitneso guru ir sveiko gyvenimo šalininkas teigia, kad dietos ar itin įtemptas sporto planas gali net pabloginti situaciją.

Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, Europoje kas antras žmogus turi antsvorio, o apie 20–30 proc. jų yra nutukę. Suaugusiųjų Lietuvos žmonių gyvensenos tyrimo duomenimis, antsvorio turinčių žmonių kasmet daugėja, o tai tiesiogiai veikia vaikų sveikatą, mat teisingos mitybos principų nesilaikantys tėvai šiuos įpročius perduoda savo atžaloms.

Klaipėdoje gyvenanti Simona Kateivaitė – vis didesnį populiarumą pelnanti mergina. Socialiniame tinkle „Facebook“ tūkstančius sekėjų turinti mergina dalinasi gražiomis nuotraukomis, akimirkomis iš įvairių renginių, tad dažnas gali nustebti, jog Simona – magistrą studijuojanti verslininkė. Visgi gėlių pardavinėjimo įmonę turinti gražuolė daugiausia dėmesio pelno dėl savo figūros, o tik tv3.lt atskleidė pagrindines savo mitybos ir sporto taisykles. „Gyvenu labai aktyvų gyvenimą.

Netinkamai maitinami mažamečiai vaikai ne tik negauna visų jiems reikiamų maisto medžiagų, bet kartais susiduria ir su odos bėrimu, niežuliu ar pilvo pūtimu. Tokius alergijos maistui požymius šiandien pastebi ne tik gydytojai, bet ir tėvai. Apklausoje apie 1–3 metų amžiaus vaikų mitybą tėvai atskleidė, jog vienas mažylis iš penkių (21 proc.) Lietuvoje yra susidūręs su alergija maisto produktams.

Kai nepavyksta užsisegti kelnių ar jaučiate, kad marškinėliai plyšta per siūles, skubiai neriate į dietą? Vis dėlto paaiškėjo, kad antsvorį turinčiam žmogui prireikia net keturių metų atviram pripažinimui. Tik po tiek metų savo sveikatą žalojantis žmogus ryžtasi pradėti pokyčius. Skelbiama, kad tiesos vengia tiek vyrai, tiek moterys, tačiau šalia šios problemos atsirado kita.

Skaitytoja rašo: „Esu nevilty, kadangi mano svoris jau peržengė 100 kg. Man yra 57 metai, darbas sėdimas, valgau labai nereguliariai. Mėgstu saldumynus, todėl ne visada jų atsisakau. Dėl blogos skydliaukės veiklos geriu L-tiroksiną po 125 mg per dieną. Į darbą einu pėsčiomis – per dieną susidaro 4,5 km. Nepadarytus darbus nešuosi namo ir būna, kad dirbu per naktis. Dažnai būnu pavargusi. Pradėjo skaudėti visi sąnariai. Nuo sėdėjimo skauda dubens kaulai.

Didžiulė priklausomybė alkoholiui vos nenužudė, tačiau vyras rado jėgų atsistoti ant kojų ir kardinaliai pakeisti savo gyvenimą. Visgi 12 metų kasdien alkoholį vartojęs Meatteo susigadino ne tik sveikatą, bet ir priaugo daug viršsvorio. Dėl papildomų kilogramų nuolat skaudėjo širdį, darėsi sunku kvėpuoti, judėti. „Pasiekiau visišką dugną. Kasdien išgerdavau po tris alaus, per savaitę išgerdavau visą butelį viskio.

Komentuoja restoranų „Stebuklai“ ir „Briusly“ virtuvių šefas Martynas Praškevičius, knygos „Balansas: skanus maistas ir sveikos gyvensenos idėjos aktyviems žmonėms“ vienas iš autorių. Gastronominiame pasaulyje taip pat vyrauja tam tikros mados ir tendencijos. Jungtinės tautos 2016 metus paskelbė ankštinių kultūrų metais. Manoma, kad ankštiniai yra puikus augalinių baltymų šaltinis, jų patiekalai sotūs, bet lengvai virškinami, todėl juos rekomenduojama valgyti per pietus arba vakare.

Sveikos mitybos specialistai šiurpsta išvydę, kokiomis maisto porcijomis save apdovanoja žmonės. Vis dėlto alkis yra nekontroliuojamas dalykas, tad dažnas pripažins, kad valgo iki „sprogimo“. Visgi šokiruojanti statistika ir gąsdinimai, kad 2025 metais kas antras žmogus turės viršsvorio, skatina žmones atkreipti daugiau dėmesio į įpročius.