juodieji pipirai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“.
Receptas. Sriuba su kukuliais
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 250 gramų morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 125 gramai žirnių 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų jautienos (neriebi) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (malti) 100 gramų dešros 40 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sultinio (mėsos) P...
Receptas. Kepintos krevetės
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja petražolių 350 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes sumaišome su sutrintu česnaku, sukapotomis petražolėmis, druska ir pipirais. Sviestą ištirpiname keptuvėje ir sudedame krevetes. Kepiname apie 5 minutes.
Receptas. Keptas kalakutas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kalakutienos 0.5 litro apelsinų sulčių 3 arbatiniai šaukšteliai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėtas kalakutas iš išorės įtrinamas druska, o iš vidaus — druskos, cukraus ir pipirų mišiniu. Kalakutieną supjaustome ir užpilame apelsinų sultimis. Marinuojame apie apie 1 parą.
Receptas. Oksanos duoniukai "a la itališki"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų (2-4) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos (4-5, vidutinio dydžio) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (skaniausia itališka ciabata arba kažkas panašaus) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: bazilikų pesto padažo Duoną reikia supjaustyti poros centimetrų storio riekelėmis.
Receptas. Maltos mėsos kepsnys Kalėdoms
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 vienetas morkų 1 sauja žirnių (žalieji) 150 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 300 gramų vištos odelės (maždaug 20x20cm) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą kiaulieną ir jautieną sumaišome su prieskoniais ir krapais, įmušame kiaušinį ir beriame džiūvėsėlius. Viską gerai išminkome.
Receptas. Poliauka
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų (didelė) 150 gramų perlinių kruopų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 litrai sultinio (nuo virtų žuvų galvų) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti sultinį, suberti smulkiai supjaustytas bulves, sutarkuotą morką ir išbrinkintas perlines kruopas. Virti apie 15 min. jei trūksta dapilti vandenio. Ir dar pavirti. Įdėti pipiriukų, druskos.
Receptas. Karpių sriuba su razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krienų (tarkuoti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų karpių (šviežias) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (daržovių) 1.5 valgomojo šaukšto razinų (išmirkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Karpis supjaustomas ir daržovių sultinyje ant mažos ugnies verdamas apie 30 min. Grietinė sumaišoma su miltais, supilama į sriubą, užvirinama.
Receptas. „Ežiukai“
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų ((dekoravimui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (didelės, virtos) 1 kilogramas jautienos faršo (arba kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 0.5 vieneto batono 100 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek makaronų (vermišeliai) 70 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) šiek tiek kvapiųjų pip...
Receptas. Karpis su grikiais, daržovėmis ir grybų padažu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas karpių 100 gramų grikių 150 gramų grybų (rudieji šampinjonai) 200 gramų daržovių (įvairios, šaldytos) 4 valgomieji šaukštai sviesto 150 gramų lydyto sūrio (pievagrybių skonio) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Padažas keptai duonai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek sūrelio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišyti su tepamu sūreliu (tirpintu ant ugnies ar garų vonelėje), pridėti smulkinto česnako, pabarstyti druskos, pipirų ir išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Grilyje kepti vištienos šašlykai
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalia) 1 stiklinė pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai vištiena (krūtinėlės) šiek tiek druskos (košerinė) 0.5 stiklinės aliejaus (augalinis) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių (džiovinti, malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišyti aliejų, susmulkintą česnaką, ...
Receptas. Vištienos salotos
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 1 sauja krapų 4 vienetai ridikėlių (plonai pjaustyti) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai špinatų (lapai) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlė) 4 vienetai kiaušinių (virti, tryniai) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti svogūnus, apšlakstyti aliejumi ir pora minučių palaikyti.
Receptas. Daržovių sushi
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek ryžių (suši, 1 maišelis) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų krabų lazdelių šiek tiek sūris (apibarstymui) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustome taip kad būtų juostelėmis, palengva juos susukame.
Receptas. Kepti pomidorai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai feta sūrio (smulkintas) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Išplakite kiaušinius su prieskoniais, įmaišykite sutrintą sūrį, žalumynus, miltus.
Receptas. Pica su lašiša ir avokadu
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 2 valgomieji šaukštai česnakų (laiškiniai, smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 mililitrų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) 150 gramų lašišų (filė) 75 gramai lašišų (filė, rūkyta) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 120 mililitrų baltojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas kaparėlių 115 gramų mocarelos sūrio (tarkuotas) 4 vienetai picos papločių ...
Receptas. Sumuštiniai su konservuotu tunu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) šiek tiek forminės duonos 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlė) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną sutrinkite ir sumaišykite su smulkintais svogūnų laiškų. Nulupkite ir susmulkinkite kiaušinius. Sutarkuokite fermentinį sūrį.
Receptas. Farširuoti kiaušiniai su tunu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) šiek tiek tunų (konservuotas aliejuje, indelis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius perpjauti pusiau ir išimti trynius. Trynius sumaišyti su tunu bei smulkiai pjaustytais svogunais. Įbert pipirų, druskos. Gauta mase prifarširuoti kiaušinius.
Receptas. Marinuotos žaliuokės
INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų 3 valgomieji šaukštai acto 1.5 litro vandens 1 kilogramas žaliuokių 1.5 valgomojo šaukšto druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žaliuokes geriausia sūdyti arba šaldyti, bet jei sugalvojot užsimarinuoti, tai irgi tinka. Žaliuokes švariai nuplaukite, kad neliktų smėlio. Sudėkite į puodą ir iki pusės užpilkite vandeniu. Kai užvirs, įdėkite druskos, pipirų, lauro, acto.
Receptas. Imbierinis kalėdinis namukas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (tarkuotos žievelės) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės vyšnių (sirupas) 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui reikia:...
Receptas. Bulvių, svogūnų ir virto alakutienos kumpio pyragas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 3 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 200 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, pieną, miltus, žiupsnelį druskos ir pipirus išplakti. Bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Receptas. Minkštučiai šašlykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės prandinės 1 litras kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjausčiau kubeliais. Svogūną supjausčiau griežinėliais. Mėsą sumaišiau su prieskoniais, svogūnu ir viską užpyliau kefyru. Dar kartą permaišiau ir dėjau į šaldytuvą bent pusdieniui. Kepiau šašlykinėje apie 20 minučių.
Receptas. Višta vyne
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 3 vienetai čiobrelių (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 8 vienetai svogūnų 80 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai vištiena (jaunos) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 litro raudonojo vyno 125 gramai pievagrybių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 50 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti paukščiai perpjaunami į 4 dalis ir apkepinami s...
Receptas. Lašišos užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 0.5 vieneto duonos (kepaliukas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite kiaušinius, sūrį ir sumaišykite su prieskoniais, krapais ir majonezu. Šios masės tepkite ant duonos riekių.
Receptas. Rudens sriuba su kiauliena
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipiras) šiek tiek žalumynų 0.5 vieneto cukinijos (didelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus.
Receptas. Troškinti įdaryti agurkai
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkai (vienodo dydžio) nulupami, perpjaunami pusiau, išgremžus sėklas, pasūdomi ir prikemšami pasūdyto ir papipirinto mėsos faršo įdaro.
Receptas. Jautienos salotos
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 150 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 400 gramų jautienos (liesa) šiek tiek acto 0.5 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Virta jautiena plonai supjaustoma, o bulvės, svogūnai ir pomidorai supjaustomi griežinėliais.
Receptas. Vištiena medaus šarvuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai medaus 6 vienetai vištienos blauzdelių 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pipirus, prieskonius, druską ir česnakus sugrūsti ir sumaišyti (jei česnakus spausit su spaustuku jie bus aštresnio skonio). Prieskonių mišiniu gausiai ištrinti vištieną ir pašauti į orkaitę.
Receptas. Balandėliai
Labai gardūs ir greitai pagaminami balandėliai. Skaniausi su šviežiu kopūstu.
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų Įdarui: 500 gramų kiaulės faršo 1 stiklinė ryžių (virti) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apverdame pasūdytame vandenyje bei nuimame lapus.
Receptas. Šeduvos muštinis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 800 gramų kiaulienos kumpio 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 2 morkos, 150 g rūkyto virto kumpio, 2 svogūnai, 30 g riebalų. Padažui reikės: 100 g grietinės, 3 šaukštai tirpinto sviesto, 2 svogūnai, truputį druskos, pipirų.
Receptas. Jautienos suktinukai „Staigmena“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 700 gramų jaučio kumpio 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė baltojo vyno 150 gramų raugintų agurkų 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauname, nusausiname ir supjaustome skersai raumenų 1...
Receptas. Dešros ir kiaušinių mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sūris 200 gramų dešros (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą dešrą ir sūrį sutarkuojame per burokinę tarką. Į masę dedame supjaustytą svogūną, virtus vištų kiaušinius, majonezo, ciberžolės, pipirų, druskos.
Receptas. Kepsnys "Džiaugsmo kąsnis"
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (nugarinė) 150 gramų majonezo 250 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pradžioje pasiruošiame kiaulienos nugarinę. Išmušame ir įtriname druska bei pipirais. Leidžiame pastovėti bent valandą.
Receptas. Hamburgiškai troškinta žuvis
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 600 gramų žuvies šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumynai sriubai nuvalomi ir stambiai supjaustomi, sudedami į puodą kartu su kitais prieskoniais ir svogūnu, viskas užpilama trupučiu vandens ir verdama.
Receptas. Šventinė lydeka
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapai) šiek tiek svogūnų šiek tiek lydekų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas yra labai paprastas, bet ne prastas. Lydeką išvalyti, išimti iš vidaus kaulą. Prikimšti vidų kiek tilps svogunais, česnakais, pabarstyti druska, pipirais. Vidų užsiūti. Tada pašlakstyti citrina, uždėti čiobrelių ir lauro lapų.
Receptas. Laukiniai šonkauliukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 2 valgomieji šaukštai garstyčių šiek tiek kiaulienos šonkaulių (ar jautienos šonkauliai) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 4 valgomieji šaukštai romo (tamsus) 1 arbatinis šaukštelis tabasko padažo 3 valgomieji šaukštai vorčesterio padažo 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus apšlakstome ali...
Receptas. Silkė su burokėliais ir majonezu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas silkių 1 valgomasis šaukštas majonezo 0.5 vieneto burokėlių šiek tiek žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išminkyti, nulupti, išėmus kaulus, supjaustyti ir sudėti eilute į silkinę.
Receptas. Grybai su šviežiomis bulvėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (šviežios) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (gali būti svogūnų laiškai) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (galima naudoti ir sviestą) 200 gramų grietinės 500 gramų grybų (įvairūs, virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus grybus dedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepame apie 5-10 min. Supjaustytus svogūnus taip pat dedame į keptuvę.
Receptas. Lenkiškas padažas prie virtos žuvies
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (pjaustyta) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištirpinamas, perkošiamas, suberiami smulkiai supjaustyti kietai virti kiaušiniai, įspaudžiama citrinos sulčių, pasūdoma, įberiama kapotų petražolių lapelių, juodųjų pipirų. Tinka prie virtos žuvies valgių.
Receptas. Cukinijos sriuba su pelėsiniu sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias, kapotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kedro riešutų 1.5 valgomojo šaukšto grietinėlės 125 gramai pelėsinio sūrio (mėlynasis arba Gorgonzola) šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištienos) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supyliau į puodą sultinį ir užvirinau. Cukiniją nuploviau, nulupau, išėmiau sėklas ir supjausčiau minkštimą kubeliais.
Receptas. Kepta mėsa su daržovėmis ir bulvių koše
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti) 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 150 gramų acto šiek tiek kefyro 2 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 3 stiklinės grietinės šiek tiek prieskonių (universalus mišinys) 1 kilogramas mesos (liesa) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame bulves ir jas smulkiai supjaustome, k...
Receptas. Rūkytos lašišos mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek majonezo 200 gramų varškės šiek tiek druskos 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome lašišą ir krabų lazdeles smulkiais kubeliais, tuomet dedame varškę ir uždėjus majonezo viską permaišome, sudedame prieskonius (druską, maltus juoduosius pipirus). Galima valgyti kaip mišrainę arba tepti ant paskrudintos sumuštinių duonelės.
Receptas. Keksiukai su kietuoju sūriu ir dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 70 mililitrų pieno 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos. Tada supilkite miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite masę šluotele.
Receptas. Morkų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (švieži arba džiovinti) 5 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 litrai sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną morką su svogūnu sutarkuoti burokine tarka bei pakepinti aliejuje. Į verdantį sultinį sumesti griežinėliais pjaustytas morkas bei gan smulkiai supjaustytas bulves.
Receptas. Išvirtų salierų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (virtas) 10 vienetų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą salierą, agurkus, morkas ir svogūną supjaustykite kubeliais, obuolį sutarkuokite, o slyvas supjaustykite ketvirčiais.
Receptas. Žalioji sriuba su špinatais ir rukola
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato 1 vienetas salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų špinatų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 litras sultinio (vištienos) 250 gramų gražgarsčių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintame svieste pakepinti susmulkintas morkas, svogūnus ir salierus. Suberti miltus, išmaišyti ir nuimti nuo ugnies.
Receptas. Šviežių grybų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 100 gramų baravykų (ar raudonikiai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Švieži grybai nuvalomi, supjaustomi (mažos kepurėlės nepjaustomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami krapai, petražolė, lauro lapelis, grybai — viskas verdama 15 min.
Receptas. Virtas karšis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai juodųjų pipirų 0.5 stiklinės krienų (tarkuoti) 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karšis supjaustomas, apšlakstomas citrinos sultim...
Receptas. Vištiena tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome šiaudeliais ir, pamarinuojame su prieskoniais, apie valandą palaikome šaldytuve.
Receptas. Orkaitėje kepta menkė su krevetėmis ir avokadais
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų menkių (filė (arba tilapijos)) šiek tiek alyvuogių aliejaus 150 mililitrų grietinėlės 150 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 150 gramų sūris (Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros. Kepimo indą patepame alyvuogių aliejumi. Avokadą nuplauname, nulupame, perpjauname per pusę, išimame kauliuką ir supjaustome plonomis skiltelėmis.
Receptas. Kiaulienos maltinukai su burokėliais ir bulvėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų burokėlių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinių trynius, marinuotus burokėlius (kubeliais arba tarkuotus), sutarkuotą žalią bulvę, susmulkintą svogūną, druską ir pipirus sudedame į vieną dubenį ir viską gerai išminkome.
