juodieji pipirai

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (kapoti) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 30 gramų baravykų (džiovinti) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek svogūnų laiškų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošdami įdarą, grybus užpilkite vandeniu ir palikite 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaulieną vandenyje su morka, prieskoniais. Prieš baigiant virti, sudėti lauro lapus ir svogūno galvą. Paruošti plikytus svogūnus: supjaustyti kubeliais kelias svogūnų galvas, užberti ant svogūnų šaukštelį druskos ir užpilti puse stiklinės verdančio mėsos sultinio.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek svogūnų 1 vienetas šamo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šamą išvalykite. Prikimškite svogūnais, česnakais, pabarstykite druska, pipirais, pašlakstykite citrina, uždėkite čiobrelių ir lauro lapų. Įvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje apie 30min. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapeliai) 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaunamas pomidoro viršus ir šaukštu išgremžiamas minkštimas. 3 kiaušiniai išplakami, pasūdomi, ir su sviestu iškepama kiaušinienė.

INGREDIENTAI: 100 gramų kopūstų (pjaustyti šiaudeliais) šiek tiek petražolių (šviežios, kapotos) 100 gramų porų (pjaustyti šiaudeliais) 70 gramų salierų (pjaustyti šiaudeliais) 4 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 litras sultinio (daržovių) 160 gramų šparagų 100 gramų brokolių 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (arba 5 pipirų mišinio) 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 1 vienetas morkų (didelės) 0.5 vieneto svogūnų (balti) 1 vienetas svogūnų (raudoni) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų (krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaustome moliūgo žievę, jį supjaustome kubeliais, morką nulupam, supjaustome griežinėliais ir viską dedam į puodą, vand...

INGREDIENTAI: 3/5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 250 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susitarkuojame morką, susipjaustome svogūną ir pakepiname ant aliejaus. Bulves nulupame ir sutarkuojame. Mėsą sumaišome su pakepintais svogūnais, morkomis, pridedame prieskonių ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (nedidelės) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 stiklinė pupelių (baltosios, neišbrinkytos) šiek tiek salierų (šviežias, lapeliai) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles pamerkti vandenyje ir palaikyti per naktį, kad išbrinktų. Bulves supjaustyti kubeliais, vieną morką sutarkuoti burokine tarka, kitą supjaustyti rėžiukais.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 mililitrų obuolių sulčių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 mililitrų grietinės (riebi) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, pasūdyti, pabarstyti pipirais, miltais ir gerai išvolioti visus gabaliukus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas vištiena 200 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta neskrodžiama, bet perpjaunama išilgai per nugarą ir mėsa peiliu atskiriama nuo kaulų (paliekami tik sparnelių ir šlaunelių kaulai) ir apverdama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kvietinių miltų 3/4 stiklinės jogurto šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės sūrių lazdelių.

INGREDIENTAI: 560 gramų bulvių 1 vienetas citrinų ((papuošimui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek salotų ((papuošimui)) šiek tiek spanguolių ((papuošimui)) 150 gramų svogūnų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų žuvies (pvz., jūros lydeka) šiek tiek žalumynų šiek tiek prieskonių (žuviai ) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų šiek tiek morkų šiek tiek kiaulienos šiek tiek kiaušinių šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek vištos faršo šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš karkos išimti kaulą, mėsą įtrinti prieskoniais ir valandą pamarinuoti. Į vištienos ar kitos mėsos malinį įmušti kiaušinį, skaninti druska, pipirais ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų kuojų šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas, išvalytas, nuplautas kuojas pasūdykite, papipirinkite ir palaikykite šaldytuve nors kelias valandas. Išplakite kiaušinį, įberkite miltų, žalumynų, sumaišykite. Kuojas suvilgykite paruoštame plakinyje, kepkite keptuvėje, ant nedidelės ugnies apie 5-8 min. Valgykite su majonezu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (švieži arba džiovinti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 200 gramų makaronų (kriauklės) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (daržovių, grybų, vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti kubeliais supjaustytas bulves, griežinėliais smulkintas morkas bei sveiką (nesmulkintą) svogūno galvutės pusę. Tuo pačiu beriame ir makaronus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapeliai) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiediniai kopūstai išverdami pasūdytame vandenyje. Ataušinus susmulkinami ir sumaišomi su majonezu. Lėkštė išklojama salotų lapeliais, ant jų sluoksniu sudedami griežinėliais supjaustyti pomidorai, pabarstomi pipirais ir druska.

INGREDIENTAI: 32 gramai cukraus 8 gramai juodųjų pipirų 8 vienetai laurų lapų (lapeliai) 250 gramų svogūnų 120 mililitrų acto 55 gramai druskos 6 gramai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti, ant jos supilti actą ir gerai išmaigyti kol mėsa pabals. Svogūnus supjaustyti žiedais, ant jų sudėti visus prieskonius ir vėl išmaigyti. Svogūnus sudėti ant mėsos ir viską lengvai permaišyti, paspausti ir palikti per naktį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) šiek tiek kvietinių miltų 600 gramų ungurių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ungurys nuvalomas, nulupamas ir supjaustomas 2 cm ilgio gabalais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės krakmolo šiek tiek mairūnų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 25 gramai batono ((riekelė)) 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 300 gramų krabų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę pieno užkaisti, kitą išmaišyti su krakmolu, supilti į karštą pieną, maišant pavirinti, kol su...

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 300 gramų pieno šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopustą sutarkuojame burokine tarka, susipjaustome sūrį smulkiais kubeliais, česnaką susmulkinam ir viską sumaišom su faršu. Kepam.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (laiškai) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustykite plonomis juostelėmis ir per naktį pamarinuokite tokiame marinate: Žiedeliais supjaustytas svogūnas + 2 šaukštai acto + 7 juodųjų pipirų žirneliai + 2 šaukšteliai garstyčių + 1 šaukštelis džiovintų krapų + 2 stiklinės vandens.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (marinatui) 1 kilogramas pomidorų pastos (marinatui) 1 kilogramas svogūnų (marinatui) 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir pomidorus sumalkite mėsmale ir pagal skonį įdėkite prieskonių.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų ryžių (arborio ar carnaroli) 150 mililitrų baltojo vyno 1 sauja baravykų (džiovinti) 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1.5 litro sultinio 1 valgomasis šaukštas petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą dėti šaukštą sviesto ir smulkintą česnaką.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 1 vienetas svogūnų (baltieji) 300 gramų silkių (filė) šiek tiek juodos duonos 2 valgomieji šaukštai acto (vyno) 100 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų sviesto šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti plonais šiaudeliais. Svogūną susmulkinti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės išmirkytos piene) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų (arba kadagio uogos) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 100 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatas: sumaišome aliejų su citrinos sultimis, medumi, česnaku. Šonkauliukus užpilame marinatu ir palaikome šaldytuve bent 6 valandas. Prieš kepant, šonkauliukus apibarstome druska ir pipirais. Kepame šonkauliukus griliuje.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 1 stiklinė kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės grietinės 0.5 stiklinės majonezo 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti tešlą iš kiaušinių, majonezo, grietinės ir miltų. Turi gautis poskystė tešla.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 gramų kalendrų 20 gramų krapų 600 gramų jautienos (filė) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų 150 gramų kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti. Česnakus išspausti. Jautieną padaužyti, pasūdyti, papipirinti, apšlakstyti citrinos sultimis ir ištrinti česnaku. Pamarinuoti šaldytuve 20 min. Bulves nulupti ir supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų 1 arbatinis šaukštelis petražolių (džiovintos) 3 valgomieji šaukštai garstyčių (tamsios) 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 1.5 stiklinės džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 vienetai tilapijos (file) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmoje lėkštėje sumaišykite miltus su druska, pipirais bei paprika.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti į košę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 4 vienetai bulvių (nedidelės) 1 vienetas česnakų (mažas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų (maža, marinuota (arba ne), raudonoji) 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 3 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 20 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, perpjauti į dvi dalis, kad būtų viena didesnė pusė, išskobti abi bulvės puses.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek aliejaus (kepimui) 30 gramų sviesto 1 vienetas duonos (Pita, lakštas) 8 vienetai virtų dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves ir sugrūskite bulvių košę. Į košę dėkite sviesto, pipirų ir išmaišykite. Pita duoną supjaustykite stačiakampiais, jog būtų galima įvynioti dešreles.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 6 vienetai makaronų (vamzdeliai) 6 vienetai pievagrybių 100 gramų sūris 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus verdame pasūdytame vandenyje 10 min. Pievagrybius ir svogūną susmulkiname ir pakepame keptuvėje su sviestu bei faršu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių 4 vienetai bulvių 100 gramų lydyto sūrio (natūralus) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai batono (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek petražolių šiek tiek žolelių šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1.5 kilogramo vištienos blauzdelių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 5 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui sudedame į dubinėlį majonezą, ketčiupą, sutriname česnaką, įbarstome smulkintus krapus, druską bei pipirus ir viską gerai išmaišome. Blauzdeles perplauname ir ištriname pasigamintu padažu.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (malta) 1 vienetas svogūnų 1 ir 1/5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės kefyro (arba rūgpienis) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek sultinio (daržovių) šiek tiek žalumynų (smulkinti) 160 gramų mesos (galima maišyti vištieną su kiauliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti smulkiais kubeliais ir sukapoti peiliu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos, nusunktos bulvės sugrūdamos, į jas įberiama miltų, druskos, pridedama smulkiai supjaustyto bei aliejuje pakepinto s...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 100 gramų baravykų (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo marinuotų grybų nukošiamas marinatas, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno ar laiškų, maltų pipirų, aliejaus ir sumaišoma. Sudedama į salotinę. Viršus puošiamas grybų kepurėlėmis ir apibarstomas supjaustytais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek petražolių (šviežios) šiek tiek majonezo šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekiai pagal kiekvieno skonį. Viską sumaišome ir SKANAUS.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena supjaustoma (išėmus kaulus), išmušama kūjeliu, apibarstoma prieskoniais, pavoliojama kiaušinių, vandens ir miltų plakinyje ir iškepama riebaluose.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 0.5 kilogramo kiaulienos šonkaulių 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustom šonkauliukus, pabarstom druska, prieskoniais, pipirais. Sudedam smulkiai supjaustytų petražolių, krapų ir dedam majonezo. Marinuojam apie 1 val.

INGREDIENTAI: 800 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 2 saujos miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pjaustome mažais kubeliais. Įmušame kiaušinius, beriame tarkuotą fermentinį sūrį, miltus, prieskonius, pipirus, išspaudžiame česnako skilteles. Dedame majonezą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 4 vienetai ridikėlių 50 gramų svogūnų (laiškai) 1 litras rūgpienio 2 litrai vandens (virintas, šaltas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Raugintas pienas praskiedžiamas vandeniu, pasūdomas, įberiama pipirų. Agurkai, ridikėliai, svogūnų laiškai, krapai ir petražolės smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su pienu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto prancūziškas batonas 100 gramų sūdytos lašišos Aptepimui: 40 gramų sviesto Kremui: 100 gramų kreminės varškės 0.5 vieneto citrinų sultys 0.5 arbatinio šaukštelio dižono garstyčios 1/4 arbatinio šaukštelio krienų 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 0.5 žiupsnelio druskos Pabarstymui: 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Prancūzišką batoną supjaustyti riekelėmis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų šiek tiek mairūnų 500 gramų morkų 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio (natūralus vištienos ar daržovių) 2 arbatiniai šaukšteliai kario PARUOŠIMO BŪDAS: Skani trinta sriuba – puikiai tiks pietums. Svogūnus ir česnakus nulupti, susmulkinti, pakepinti svieste.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 50 gramų spanguolių (ar serbentų sultys) 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas maltais pipirais su druska, apvoliojamas miltais ir apkepinamas aliejuje.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės artišokų (marinuoti) 1 vienetas avokadų 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų (smulkintas) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (sausos) 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 400 gramų sūris (moccarella) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį, papriką ir avokadą supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 6 vienetai kiaulės šoninės (rūkyta, juostelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 150 gramų varškės sūrio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustom griežinėliais, lengvai pamušame, pabarstome prieskoniais, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 200 gramų ropių 200 gramų salierų (šaknis) 100 gramų svogūnų 100 gramų kvietinių miltų 500 gramų raugintų kopūstų 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytas bulves išvirkite.