juodieji pipirai

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų šiek tiek paprikų (raudonoji, milteliai) 1/4 vieneto porų 4 vienetai vištiena (ketvirčiai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti vištienos skūrą (jai mėgstate, galite ir palikti, tada tiesiog atlupkite skūrą, nes po ja dėsite daržoves) ir įpjauti kiekvieno ketvirčio viršų taip, kad tilptų daržovių po juo.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 kilogramai kiaulės prandinės 1 litras pomidorų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą suberiame mėsos kepsnius, druską ir pipirus, viską kruopščiai išmaišome. Užpylę pomidorų sultimis dedame į šaldytuvą 6-8 valandoms. Kepame orkaitėje, keptuvėje ar ant laužo.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 3 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos 40 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 100 gramų taukų (riebalų) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) šiek tiek sultinio 30 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išilgai skaidulų supjaus...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Imam mėsą, supjaustom norimo dydžio gabalais. Tinka kiaulienos sprandinė, kumpis, mentė, išpjova.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių 6 vienetai dešrelių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutus ir sutarkavus bulves įpilti pusę stiklinės pieno, įdėti prieskonius, kiaušinį. Dešreles supjaustyti griežinėliais. Kepti blynus: įdėjus vieną sluoksnį tarkių uždėti dešrelių ir ant viršaus vėl tarkių ir kepti.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 50 gramų pomidorų padažo 500 gramų lazanijos lakštų (lakštai) 300 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lazanijos lakštus apvirti. Apvirtus sutepti aliejumi kad nesuliptų. Į dubenį sudėti faršą, smulkintus česnakus, svogūną, suberti druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1.5 kilogramo jautienos (nugarinė) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 80 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos nugarinę išilgai įpjauti, kad gautųsi kaip knyga, ir įtrinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė (rūkyta) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek raudonųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir agurkus supjaustome juostelėmis, susmulkinti svogūną, pridėti druskos, pipirų, sezamų seklų, dėti acto, pilti aliejaus ir išmaišyti salotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais, virimui) 1 sauja krapų (smulkinti) šiek tiek laurų lapų (virimui) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (smulkintos) 1 sauja žirnių (žalieji) 125 gramai kiaulės faršo 125 gramai jautienos faršo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 1 kilogramas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą kiaulieną ir jautieną sumaišome su prieskoniais, krapais.

INGREDIENTAI: 7 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (nebūtinai) šiek tiek petražolių šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba kitoks) šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustome griežinėliais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Kepame iš abiejų pusių kol apskrus. Tada dedame cukinijas į gilų indą sluoksniais.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 3/5 stiklinės manų kruopų 200 gramų moliūgų 3 riekės batono 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas saliero stiebų 30 gramų sviesto 1 saujelė bazilikų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 200 gramų sojos šiek tiek svogūnų (laiškai) 100 mililitrų majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sojas užpilkite šaltu vandeniu, užvirinkite, nukelkite nuo ugnies. Po 2 val. pakeiskite vandenį, išvirkite ir nugarinkite. Bulves kruopščiai nuplaukite, išvirkite ir, kai atauš, nulupkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma 1 cm storio juostelėmis. Sojos padažas sumaišomas su medumi bei pipirais. Vištiena užpilama pasigamintu marinatu, išmaišoma ir paliekama bent 3-4 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 800 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuojame smulkia tarka. Įmaišome žalumynus ir kiaušinius. Tuomet pridedame miltų, prieskonių ir išmaišome. Įkaitiname aliejų ir kepame kaip įprasta blynus. Kiekvieną blyno pusę apkepame po 5-7 minutes.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 500 mililitrų alaus šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite daržoves ir mėsą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų (marinatui) 1.5 kilogramo vištiena (petukai) šiek tiek druskos 3 vienetai kivių (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelių petukus gerai nuplaukite, pasūdykite ir papipirinkite pagal skonį. Kivi ir svogūnus nulupkite, juos sumalkite ir šita mase užpilkite vištieną. Mėsą gerai išmaišykite. Padėkite šaltai 4 - 6 val. ( bet ne ilgiau). Kepkite kepsninėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 2 vienetai svogūnų 0.5 litro pieno 1 kilogramas kiaulės nugarinės (ar paukštiena) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome mažais gabaliukais. Krapus ir svogūnus susmulkiname. Mėsą išmaišome su prieskoniais, krapais ir svogūnais. Viską užpilame pienu ir laikome šaltai apie 5 valandas. Minkštutę mėsą kepame šašlykinėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 10 vienetų juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 kilogramai eršketų (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 5 vienetai mėtų (lapeliai) 150 mililitrų sulčių (greipfrutų) PARUOŠIMO BŪDAS: Eršketo filė nuplauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir sudėti į gilų dubenį. Juoduosius pipirus sumalti ir sudėti į atskirą dubenėlį.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų pievagrybių 100 gramų sviesto 70 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų svogūnų (laiškai) 30 gramų sūris (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai paprikų (raudona ir geltona) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės pupelių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užpilkite 1,5 l šalto vandens ir brinkykite mažiausiai 12 valandų. Kai išbrinks, maždaug valandą virkite tame pačiame vandenyje. Nepamirškite pasūdyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (nedidelė) šiek tiek majonezo 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta įtrinama druska, dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama ant silpnos ugnies.

INGREDIENTAI: 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (grūsti) 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų mocarelos sūrio šiek tiek bazilikų šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 mililitrų petražolių (smulkintos) 0.5 vieneto svogūnų 200 mililitrų baltojo vyno (sausas) 30 vienetų sraigių (konservuotos) 75 gramai sviesto 10 gramų sūris (Rokforo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sraiges nuplauti. Pakepinti smulkintus svogūnus su česnakais, sudėti sraiges, supilti vyną ir dar patroškinti 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai margarino šiek tiek muskato 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 500 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, nuplauti briuselio kopūstai išverdami menkai pasūdytame vandenyje taip, kad nesukristų. Iš margarino ir miltų paruošiamas baltasis užpilas.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 arbatiniai šaukšteliai rozmarino 500 gramų jautienos 350 mililitrų raudonojo vyno (būtinai tik sausas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Geriausia pamarinuoti mėsą iš vakaro ir palikti per naktį. Tuomet kitą dieną jau galima kepti. Sumaišyti rozmariną su baziliku, druska ir pipirais. Mėsą įtrinti prieskoniais ir užpilti vynu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas svogūnų (raudonas) 4 vienetai vištos filė (griežinėliai, kepti) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos 0.5 vieneto žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinio kopūsto išsišakojimus sulaužyti ir sudėtį į dubenį (sulaužyti pakankamai smulkiai, bet nepersistengti). Aš naudoju ir kotelius (supjaustau griežinėliais ir sudedu į sa...

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 320 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 250 gramų sūris (Ricotta) 350 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Iškočiokite į stačiakampį blyną sluoksniuotą tešlą. Supjaustykite vištienos krūtinėlę kubeliais ir sumalkite.

INGREDIENTAI: 30 gramų alyvuogių (be kauliukų) šiek tiek bazilikų (lapeliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų paprikų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 60 gramų makaronų šiek tiek druskos 50 gramų sūris 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Spiralinius įvairiaspalvius makaronus išvirti taip, kad būtų kietoki. Perplauti su šaltu vandeniu, kad būtų nesulipę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų (virtos) 200 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos ir grybai supjaustomi kubeliais, svogūnas supjaustomas ir apkepinamas aliejuje. Paskui į keptuvę sudedamos pupeles, morkos ir grybai. Viskas apibarstoma prieskoniais ir truputį patroškinama. Salotos valgomos ir šiltos, ir šaltos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai margarino šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos 200 gramų jautienos šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos 500 gramų sparaginių pupelių 200 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma 2X2 cm dydžio kubeliais ir apkepinama margarine kartu su smulkiai supjaustytais svogūnais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek šalavijų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 1 kilogramas jautienos 1 stiklinė acto 1 stiklinė raudonojo vyno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 3 vienetai kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apynių (džiovinti) šiek tiek čiobrelių (džiovinti) 0.5 stiklinės granatų (sultys) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) šiek tiek kmynų šiek tiek paprikų (malta) 4 vienetai svogūnų 3 kilogramai kiaulės prandinės 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės raudonojo vyno (sausas) šiek tiek baltųjų pipirų (žirneliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti g...

INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1.5 valgomojo šaukšto acto 500 gramų baravykų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame druską, cukrų, prieskonius ir virtus grybus, paverdame 5 min. ir supilame actą, iškarto pilstome į stiklainius ir užsukame. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų 2/5 stiklinės morkų (virtos) 1 stiklinė salierų (virti) 1 stiklinė špinatų šiek tiek baltojo vyno 2 stiklinės vandens (virintas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame morkas, alierus. Išbrinkintą želatiną ištirpiname pusėje stiklinės vandens, šildant vandens vonelėje ant lėtos ugnies.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (malti) šiek tiek cinamono 1 vienetas citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1.5 arbatinio šaukštelio kmynų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas laurų lapų (susmulkintas) šiek tiek muskato (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai paprikų (malta) 500 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejau...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (šviežios) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (padažui) 50 gramų majonezo (padažui) 50 gramų grietinėlės (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves ir kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka. Padažui skirtus produktus sumaišyti ir juo pagardinti salotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pieno šiek tiek druskos 6 vienetai cukinijos (griežinėliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Atpjauname 6 griežinėlius cukinijos (apie 1 cm storio), išimame vidų su sėklomis, ir nupjauname skūrą, juos pabarstome druska. Pasiruošiame 500 g faršo - įdedame druskos, pipirų ir 1 skiltelę smulkinto česnako.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienos ir jautienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudėti jautieną, kaulieną, kaušinį, išspaustus česnakus, susmulkintą svogūną, pipirus, druską, prieskonius ir sudrėkintas baltos duonos riekeles. Viską gerai išminkyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kopūstų (mažas, šviėžias) 1 vienetas paprikų (raudonoji (gali būti čili pipiras)) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų (nedidelis) 1 vienetas svogūnų 2 litrai kiaulienos (sultinys) šiek tiek druskos 4 vienetai burokėlių (švieži, su lapais) 300 gramų grybų (švieži arba džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: 6 porcijos.

INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės kepenų 300 gramų kiaulės lašinių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 vienetai grybų (džiovinti) 1 vienetas kiškienos (krūtinėlė) šiek tiek kiškienos (su kaulais, kiek turėsite) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta mėsa užpilama trupučiu vandens...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai lašišų (filė, gabalai, po 150 g) 8 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nulupkite ir sukapokite. Čili pipirų ankštis perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų svogūnų 1 litras pieno 700 mililitrų vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, smulkiai sukapoti ir pakepinti puode ištirpintame svieste (bet neleisti paruduoti!). Supilti vandenį, pieną (šiek tiek pieno pasilikti sūrio tirpinimui) ir nuolat maišant kaitinti, kol beveik užvirs.

INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 4 vienetai morkų 1 vienetas petražolių (šaknelė) 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 6 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoninės daržovės sukapojamos, pakepinamos riebaluose, užpilamos vandeniu ir verdamos ant silpnos ugnies. Iškoštas sultinys tinka sriuboms gaminti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų majonezo 200 gramų pievagrybių 200 gramų kiaulės šoninės (parūkyta) 5 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma nulupame ir apverdame apie 10 min. bulves. Apvirus bulves nusunkiame vandenį ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų šiek tiek petražolių 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 500 gramų voveraičių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Voveraitėms nupjaustomos kepurėlės, gerai nuplaunamos ir verdamos 10—15 minučių pasūdytame vandenyje. Po to jos nuvarvinamos. Stambesnės supjaustomos, o smulkios paliekamos sveikos ir sudedamos į keptuvę.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 800 gramų pomidorų pastos (savo sultyse) 2 vienetai svogūnų 400 gramų žirnių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių 300 gramų mesos (Biovela, MAMOS kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 350 gramų morkų 225 gramai pastarnokų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 350 gramų ropių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto 1 litras sultinio 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (Provanso žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti nedideliais kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių (smulkintos) 400 gramų lašišų (filė, šviežia) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti stačiakampio formos gabalėliais ir sumaišyti juos su druska, pipirais, paprikos milteliais, petražolėmis apšlakstyti citrinos sultimis bei alyvuogių aliejumi. Palikti bent 30 min. pasimarinuoti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) šiek tiek cukraus 5 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai (pvz.