juodieji pipirai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“.
Receptas. Pyragas vyrams
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 400 gramų kiaulės faršo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 stiklinės vandens 150 gramų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (maltai m4sai) 200 gramų daržovių (šaldytos (morkos, paprikos, šparaginės pupelės, kukurūzų burbuolės, brokoliai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves ir griežinėliai...
Receptas. Vištienos pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformavau storą picos padą.
Receptas. Marinuotų baravykų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 100 gramų baravykų (marinuoti) 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo marinuotų grybų nupilamas marinatas, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno ar svogūnų laiškų, apšlakstoma aliejumi, pagardinama pipirais ir išmaišoma. Skanaus.
Receptas. Grybukų sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų margarino šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 10 vienetų juodos duonos (riekelės) 10 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 10 vienetų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus išmirkykite ir išverkite pasūdytame vandenyje. Išvirusius grybus sumalkite mėsmale ir pakepkite kartu su kubeliais supjaustytų svogūnų.
Receptas. Kepti upėtakiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas upėtakių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyti upėtakiai įtrinami druska su maltais prieskoniais, pavoliojami išplaktame kiaušinyje, Vėliau miltuose ir kepami keptuvėje ant silpnos ugnies. Tiekiami pašildytame pusdubenyje, papuošti citrinos griežinėliais.
Receptas. Mielinis pyragas su lašiša ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (geltonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 370 gramų kvietinių miltų 600 gramų lašišų (filė, sūdyta) 100 mililitrų pieno (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto (minkštas) 10 gramų mielių 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪ...
Receptas. Naminiai šašlykai
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite panašiais į kubelius gabalėliais. Nepjaustykite per dideliais - ilgai gali kepti arba paviršius apdegs, o vidus neiškeps. Citrinas perpjaukite per pusę ir išspauskite jas ant paruoštos šašlykų mėsos. Taip pat užberkite druską, pipirus.
Receptas. Burokėlių lapkočių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (jautienos) 200 gramų burokėlių (stiebai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį jautienos sultinį sudėkite kubeliais supjaustytus burokėlių lapkočius, aliejuje pakeptą tarkuotą morką, kubeliais supjaustytą svogūną, skiltelėmis supjaustytą ob...
Receptas. Morkų salotos "Skanumėlis"
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų (nedidelės) 150 gramų sūris 2 vienetai obuolių šiek tiek saulėgrąžų (kepintos) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek razinų (Jumbo) šiek tiek migdolų drožlių Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti smulkia, obuolius stambia burokine tarka, įdėti išmirkytas razinas, tarkuoto sūrio ir likusius ingredientus, išmaišyti.
Receptas. Kalakutienos kepsneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (smulkinti, pagal skonį) šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 300 gramų kumpio (kalakutienos, nedidelis gabaliukas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kalakuto kumpelį nedideliais gabaliukais. Įmušti 2 kiaušinius, įdėti 2 šaukštus majonezo, pagal skonį druskos, pipirų, smulkinto česnako. Palikti marinuotis apie 15 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sumuštiniai su mocarella sūriu ir pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono šiek tiek druskos 2 vienetai mocarelos sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, svogūną, česnaką susmulkinti kubeliais, sumaišyti su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi. Batoną supjaustyti paprastai, mocarellą supjaustyti griežinėliais.
Receptas. Olandiškas padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai išsukami su sviestu ir pienu. Sviestas ištirpinamas. Visi produktai plakami šluotele, kol pasidaro tirštas užpilas. Jo negalima virinti, nes susitraukia. Padažas pagardinamas citrinos sultimis, citrinos žievele, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
Receptas. Baltoji žuvis su karštomis daržovių salotomis ir juodaisiais pipirais bei krapais
INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų (pjaustyti kubeliais, daržovių salotoms) 10 gramų česnakų (grūsti, daržovių salotoms) 120 gramų pomidorų pastos (švieži, daržovių salotoms) 60 gramų porų (pjaustyti kubeliais, daržovių salotoms) 60 gramų kvietinių miltų 60 gramų alyvuogių aliejaus (daržovių salotoms) šiek tiek grietinėlės (papuošimui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (daržovių salotoms) 60 gramų aliejaus (daržovių) 700 gramų žuvies (balto...
Receptas. Krevetės keptos orkaitėje
INGREDIENTAI: 3 česnakų (trintas) 1 vienetas imbierų (gabaliukas, tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų pomidorų pastos (slyviniai) 0.5 stiklinės raudonojo vyno 20 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Vyną supilkite į keptuvę ir kaitinkite 2 -3 minutes, kad nugaruotų alkoholis, pridėkite malto imbiero, citrinos žievelės, druskos, pipirų, česnako ir dar pora minuči...
Receptas. Kuršiškai kurėne marinuota žuvis
INGREDIENTAI: 5 gramai čiobrelių (ar kraujažolės) 1 gramas juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas lydekų (ar starkis, sykas, salatis) 50 gramų acto (obuolių) 4 gramai druskos 2 vienetai kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Ką tik pagautą gyvą žuvį nudobdavo, išdarydavo, išpjaudavo filė (gaudavosi apie 600g), filiukus supjaustydavo 5 cm ilgio ir 0,5 cm storio juostelėmis.
Receptas. Žuvų šašlykas su citrinomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 125 mililitrai jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų žuvies (filė su oda) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite nedideliais gabaliukais, pabarstykite druska bei pipirais, sudėkite į dubenėlį, pašlakstykite pusės ci...
Receptas. Citrininis padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 druskos 40 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įspaudžiamos citrinos sultys, suberiami malti prieskoniai ir nutarkuota citrinos žievelė, pasūdoma, išmaišoma ir pakaitinama, sudedamas ištrintas trynys.
Receptas. Mišrios salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubeliais ir sudedami į salotinę. Paskaninama druska bei pipirais, sudedama grietinė, smulkinti krapai ir išmaišius patiekiama. Skanaus.
Receptas. Jautienos šašlykai su pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai petražolių (šakelės) 20 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 4 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo jautienos 1 stiklinė raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos nugarinę ar sprandinę supjaustykite norimo dydžio kubeliais. Mėsą sumaišykite su smulkintais (2 vnt.) svogūnais, petražolėmis, pipirais, druska ir vynu. Marinuokite mėsą apie 1-2 paras.
Receptas. Karšti kepinti baravykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų baravykų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykai gerai nuplaunami, supjaustomi gabaliukais, sudedami į keptuvę ir kepami, kol atsiradusios sultys išgaruos. Tada sudedamas sviestas, smulkiai supjaustyti svogūnai ir maišant dar kepinama 10 min. Paskui įberiama druskos, pipirų, įpilama grietinės, vėl pakepinama 5 min.
Receptas. Aštrūs mamos kotletukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų 200 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kukulių gaminimas: faršą sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsiais ir prieskoniais. Supjaustome kubeliais papriką, aštrų pipirą ir svogūną. Sudedame į keptuvę ir kepame, kol svogūnas parus.
Receptas. Dešrelių ir bulvių vėrinukai
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 4 vienetai dešrelių (trumpos, storos) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta, liesa) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Nupilkite vandenį, bulves praaušinkite ir dar šiltas nulupkite. Tada jas atvėsinkite.
Receptas. Čenachai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome gabalėliais, truputį pamušame, pakepiname aliejuje ir sudedame į molinius indus.
Receptas. Marinuotų grybų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 300 gramų grybų (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nukoškite, per sietelį perplaukite (nebūtina). Juos sumaišykite salotinėje su pjaustytu svogūnu, pipirais, druska, grietine. Valgykite su duona. Galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos ir bulvių patiekalų.
Receptas. Silkė su persikais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų persikų (džiovinti) 500 gramų svogūnų 500 gramų silkių 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus pavirti vieną minutę, nuvarvinti vandenį. Svogūnus patroškinti aliejuje, sumesti pjaustytus persikus, dar kiek pakepinti. Sudėti druską, prieskonius, padažą ir patroškinti kelias minutes.
Receptas. Troškinti šonkauliai su kmynais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 3 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos šonkaulių 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliai supjaustomi, apibarstomi maltais prieskoniais, trupučiu miltų, pakepinami karštuose riebaluose ir sudedami į troškintuvą. Keptuvėje pakepinami supjaustyti svogūnai ir sudedami į troškintuvą ant mėsos, pašlakstoma vandeniu.
Receptas. Marinuotų kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (marinatui) 2 česnakų (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) 2 kilogramai kopūstų 2 vienetai morkų 60 gramų acto (marinatui) 0.5 stiklinės vandens (marinatui) 0.5 stiklinės aliejaus (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus ir morkas susmulkinti ir išdėlioti į stiklainius. Pasiruošti marinatą: užvirinti vandenį su cukrumi, aliejumi, pipirais, smulkintais česnakais, actu.
Receptas. Kazachiškai pagaminta mėsa
INGREDIENTAI: 7 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 250 gramų svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai, smulkinti) šiek tiek druskos 1250 gramų avienos (ar arkliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: 320 g kvietinių miltų, kiaušinis, druskos, 1—2 šaukštai vandens.
Receptas. Tunas pataluose
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek morkų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaušinių (virtas) šiek tiek tunų šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Lėkštę iškloti salotų lapais ,supjaustyti svogūnus, kiaušinio baltymą, sudėti tuną, užtepti majonezą, supjaustyti morką, pomidorą, aptepti majonezu, pipirais, česnakais ir kiaušinio tryniu.
Receptas. Labai skanios salotos
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (gūžė) 1 svogūnų (raudoni) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 gramų feta sūrio šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti salotas, kubeliais supjaustyti fetos sūrį, pomidorus, susmulkinti svogūną, sudėti pusiau perpjautas alyvuoges, išspausti truputį citrinos sulčių, pilti alyvuogių aliejaus, berti dr...
Receptas. Kiauliena su tailandietiškomis daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krakmolo šiek tiek mairūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 0.5 stiklinės grietinėlės 320 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 325 gramai daržovių (šaldytos, "Wok Thai") šiek tiek raudonėlių 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Tailandietiškų daržovių mišinys: geltonosios morkos mo...
Receptas. Chotpotas
INGREDIENTAI: 750 gramų bulvių 6 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 750 gramų morkų 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 500 gramų svogūnų 750 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa kartu su prieskoniais sudedama į verdantį vandenį ir išverdama ant mažos ugnies. Morkos supjaustomos nedideliais kvadratėliais, užpilamos sultiniu ir pastatomos virti.
Receptas. Keptas viščiukas su peletrūnu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kedro riešutų 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai paprikų (rūkyta, milteliai) šiek tiek petražolių (smulkintos) 700 gramų vištiena 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (šviežiai malti) 1 arbatinis šaukštelis peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Tuno salotos su granatais
INGREDIENTAI: 1 vienetas granatų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių (rūgštūs) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 200 gramų tunų (konservuotas) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 50 gramų grietinės 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišyti su grietine. Svogūną susmulkinti ir sumaišyti su 2 šaukštais grietinės-majonezo padažo, pasūdyti, papipirinti ir padengti lėkštės dugną lygiu sluoksniu.
Receptas. Trinta cukinijų sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (mažos) 100 gramų pupelių (baltos konservuotos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek sūris šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 1 vienetas cukinijos (pusė didelės arba maža) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija ir bulvės supjaustomos kubeliais, o morka - griežinėliais.
Receptas. Troškintas baklažanas
INGREDIENTAI: 4 vienetai baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų 400 gramų jautienos 100 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 mililitrų sultinio (jautienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Puošti: petražolių 100 gr. pomidorų Ruoškite įdarą: svogūną stambiai supjaustykite ir sumalkite su mėsa. Malinį pabarstykite druska, pipirais ir sumaišykite. Baklažanus perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir dalį minkštimo.
Receptas. Troškinti kepsneliai su kariu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai ananasų (riekelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 2 vienetai paprikų 1 vienetas porų 200 gramų ryžių 1 vienetas kiaulienos (karka) 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (cheresas ar kitoks) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas sultinio (vištienos kubelis) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų 3 arbatiniai šaukšteliai kario PARUOŠIMO BŪDAS:...
Receptas. Kiaušinių laiveliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto garstyčių 8 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek sūris 200 gramų varškės šiek tiek druskos 8 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų kumpio (virtas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti, nulupti, perpjauti išilgai. Išimti trynius ir juos sutrinti su varške.
Receptas. Gurmaniška alyvuogių užtepėlė
INGREDIENTAI: 150 gramų alyvuogių (žalios) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvuoges suberiame į indą jau nusausintas. Papriką išsidarinėjame ir pakepame kelias minutes keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Kai paprika iškepa, ją dedame ant alyvuogių.
Receptas. Vištiena pievagrybių ir špinatų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 200 gramų špinatų (tinka ir šaldyti) 400 gramų vištos filė 250 gramų pievagrybių 1 litras vandens (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles supjaustome mažais gabalėliais ir sumaišome su vištienos prieskoniais, supjaustome porą ir pievagrybius, ...
Receptas. Rūgštynių sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kiaušinių (virti) 100 mililitrų pomidorų sulčių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištienos sultinį vidutinio dydžio puode. Vištieną supjaustyti gabaliukais.
Receptas. Griliuje keptos blauzdelės
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 600 gramų vištienos blauzdelių šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (džiovintas) 2 valgomieji šaukštai kečupo 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudedame kečupą, sutrintą česnaką, garstyčias (geriausia "Dijon"), papriką, čili, druską ir pipirus. Į dubenį sudedame vištų blauzdeles ir išmaišome.
Receptas. Skrudintų pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (rūkyta, milteliai) 1 kilogramas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio (vištienos arba daržovių) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis. Papriką perpjauti pusiau ir išimti sėklas.
Receptas. Šventųjų Kūčių dviejų žuvų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krapų 40 gramų petražolių 500 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 500 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Turtingesni miestiečiai XVIII –XIX amžiuje per Šventųjų Kūčių vakarienę ant stalo būtinai dėdavo dviejų žuvų pyragą.
Receptas. Pietinių valstijų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus (žiupsnelis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kukurūzų (skardinėje) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 1 vienetas pupelių (skardinėje) 1 vienetas pupų (didelės, skardinėje) šiek tiek salotų (lapai) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas žirnių (skardinėje) 400 gramų jautienos (virta šoninė) 100 gramų majonezo 50 gramų grietinėlės (saldi) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDA...
Receptas. Morkos korėjietiškai
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 500 gramų morkų 25 mililitrai alyvuogių aliejaus 2.5 valgomojo šaukšto acto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti, sutarkuoti. Česnaką išspausti. Sumaišyti visus ingredientus, šiek tiek paspausti ir palikti marinuotis apie 4-5 val.
Receptas. Sriuba su menke
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 20 gramų petražolių 1 vienetas svogūnų 20 gramų svogūnų (žali laiškai) šiek tiek menkių (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Menkę supjaustyti į keturias dalis, užpilti 2,5 l vandens, pasūdyti, užvirti ir virti 30-40 min. Svogūną, morką supjaustyti smulkiai ir pakepinti aliejuje 5 min.
Receptas. Vengriškas guliašas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (paprika) 1 vienetas čili pipirų (džiovintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustau kubeliais kiaulieną apie 300g. ir ant didžiausios ugnies apkepiau ją keptuvėje.
Receptas. Kiaulienos sprandinės šašlykai
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas rozmarino (šakelės) 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome 3-4 cm kubeliais. Svogūną supjaustome griežinėliais ir sumaišome su mėsa. Sulaužome lauro lapelį, sutriname česnako skiltelę, įmaišome susumulkintą rozmariną, druską ir pipirus. Mėsą išmaišome su prieskonių mišiniu.
Receptas. Jautienos mišrainė su kivi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 200 gramų pupelių (raudonos, konservuotos) 300 gramų jautienos (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną susmulkinti. Papriką ir kivi supjaustyti kubeliais.
