grybai

 Kol dar grybų sezonas nesibaigė ir vis dar turguje galima aptikti paskutiniųjų šviežių uogų, laidos vedėjai kviečia šeštadienio rytą praleisti gardžiai ir smagiai bei pasisemti puikių įdėjų, kaip greitai pasigaminti puikių patiekalų atėjusiam savaitgaliui. Gian Luca jau ne pirmą kartą pasidžiaugs, kad Lietuvoje yra rojus miškuose, kadangi nereikia išsipirkti jokių leidimų norint pagrybauti.

Dažnas lietuvis, prisirinkęs grybų, iš jų gamina įvairiausius patiekalus, pradedant jų marinavimu ir atsargų ruošimu žiemai bei baigiant troškiniais ir karštomis sriubomis. Sriuba tik vienai dienai Vis dėlto mikologas Jonas Kasparavičius sako, kad valgyti grybų sriubą antrą arba trečią dieną gali būti mirtinai pavojinga.  „Esu girdėjęs istorijų, kad žmonės sriubas valgo ir kelias dienas iš eilės, tačiau gana dažnai tai baigiasi labai liūdnai.

Rugsėjo 30-osios naktį, apie 2 val 50 minučių, Respublikinėje Vilniaus universitetinės ligoninės Intensyvios terapijos ir toksikologijos skyriuje grybais apsinuodijęs mirė 69-erių metų vyras. Su šeimos nariais valgęs marinuotų žaliuokių, pasirodo, vyras galėjo suvalgyti žalsvają musmirę. Kaip tv3.lt informavo ligoninės Ūminių apsinuodijimų skyriaus vedėja Gabija Laubner, vyras negaluoti pradėjo praėjus penkioms-šešioms valandoms po grybų valgymo, tačiau kreiptis į medikus nesuskubo.

Vilniaus ligoninėje pirmadienio naktį mirė, kaip manoma, grybais apsinuodijęs vyras. Jis mirė 2.50 val. ligoninės Intensyvios terapijos ir toksikologijos skyriuje, BNS pranešė Vilniaus policija. 69 metų Švenčionių rajono gyventojas į ligoninę atvežtas penktadienį, medikai įtarė apsinuodijimą grybais. Rugsėjį, apsinuodiję grybais, Lietuvoje mirė mažiausiai du žmonės. Kauno klinikose mirė, įtariama, grybais apsinuodijusi 79 metų moteris iš Raseinių.

Atėjęs savaitgalis yra puiki proga palepinti ne tik save, bet ir draugus, kurie gali užsukti į svečius. Neabejojame, kad daugeliui tiks ir patiks užkandėlė su grybais. Gardi, kvapni ir lengvai paruošiama.  Jums reikės: 400 gramų pievagrybių, 1 svogūno, 50 gramų rūkytos šokinės, mėgstamų prieskonių, 50 gramų sūrio.  Pagrindui: 100 gramų miltų, 2 kiaušinių, 100 ml pieno, 2 valgomųjų šaukštų aliejaus, žiūpsnelio druskos.

Kaip skelbia policija, ketvirtadienio rytą, 7.45 val., Kauno klinikose mirė moteris, ji rugsėjo 9 dieną buvo atvežta iš Raseinių ligoninės dėl galimo apsinuodijimo grybais. Kauno klinikos platesnės informacijos apie šį apsinuodijimo atvejį neteikia. Kaip skelbė BNS, pirmadienio naktį 0.30 val. Respublikinės Panevėžio ligoninės Reanimacijos ir intensyvios terapijos skyriuje mirė 71 metų vyras. Rokiškio rajono gyventojas praeitą ketvirtadienį buvo pristatytas į ligoninę dėl apsinuodijimo grybais.

Kaip pranešė policija, pirmadienio naktį 0.30 val. Respublikinės Panevėžio ligoninės Reanimacijos ir intensyvios terapijos skyriuje mirė 71 metų vyras. Rokiškio rajono gyventojas praeitą ketvirtadienį buvo pristatytas į ligoninę dėl apsinuodijimo grybais. Kaip BNS informavo Panevėžio ligoninės skyriaus medikai, vyras blogai pasijuto dar praėjusios savaitės pradžioje, tačiau į medikus kreipėsi tik po kelių dienų.

Pasibaigusi vasara džiugina grybautojus, kada pastarieji pradeda knibždėti miškuose ir krauti į pintines gėrybes. Tiesa, dėl karštos ir sausos vasaros grybų sezono pradžia kiek vėlesnė nei įprastai, tačiau mikologas Jonas Kasparavičius tikina, kad šiuo metu jau galima džiaugtis pirmaisiais rudeniniais grybais. „Kokių grybų galima rasti – priklauso nuo miško: viename gali būti voveraičių, kitame daugiau raudonviršių, kazlėkų, meškučių ar net baravykų.

Besikeičiant gamtai sulaukiame vis daugiau skaitytojų nuotraukų su nepaveiksluotais grybais. Kiekvienas stengiasi įamžinti vis įdomesnį ir gražesnį. Mes siūlome ir pasižiūrėti, ir sužinoti šį bei tą apie grybų rinkimą.  Grybų rinkimo sezonas Lietuvoje tęsiasi beveik visą pavasarį, vasarą ir rudenį, bet daugiausia grybų Lietuvoje surenkama nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos.

Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės gydytojai įspėja visus grybautojus dėl laukiančių pavojų.  Interneto svetainės grybai.lt duomenimis, Lietuvoje auga daugiau nei 200 valgomų grybų rūšių, nevalgomų – apie 160, dar apie 50 nuodingų. Vis dėlto, tik labai mažą dalį iš visos gausybės grybų į miškus užsukantys lietuviai atpažįsta ir žino, ar iš tiesų juos galima dėti į burną.

Grybų dygimo sezoną Lietuvos miškuose vieni grybautojai pasitinka apimti azarto ir noro nustebinti draugus ir kaimynus gausiu laimikiu, kiti skuba šeimos narius džiuginti gurmaniškomis puotomis su patiekalais iš grybų. Tačiau gydytojai, grybų sezono visuomet laukiantys su nerimu, ir vienus, ir kitus įspėja, kad maistui tinkami toli gražu ne visi mūsų miškuose augantys grybai, todėl rinkti ir gaminti reikia tik gerai pažįstamus.

Interneto svetainės grybai.lt duomenimis, Lietuvoje auga daugiau nei 200 valgomų grybų rūšių, nevalgomų – apie 160, dar apie 50 nuodingų. Vis dėlto, tik labai mažą dalį iš visos gausybės grybų į miškus užsukantys lietuviai atpažįsta ir žino, ar iš tiesų juos galima dėti į burną. Savo ruožtu, Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) medikai primena, kad miške grybautojai turėtų būti itin atidūs ir į savo krepšius krauti tik tuos grybus, dėl kurių yra visiškai tikri.

Pagaliau miškuose pasirodė pirmieji vasaros grybai. Tiesa, apie baravykus kol kas nėra ko ir svajoti – dygsta tik sijonuotosios voveraitės. Tiesa, jų derlius toks menkas, kad šviežių grybų užkietėjusiems grybautojams tenka tiesiog medžioti. O radęs dažnas skuba viską parduoti, mat voveraičių kaina šiemet beveik kaip aukso.

Miškuose jau pradėjo dygti pirmieji grybai. Štai Dzūkijoje jau auga bobausiai. Kol kas dar nedaug, tačiau netrukus bus pats pikas. Specialistai perspėja – su šiomis miško gėrybėmis elgtis reikia atsakingai ir ruošiant gerai apdoroti. Bobausiai turi daug daugiau kenksmingų medžiagų nei kiti valgomieji grybai. Koks pirmųjų šiųmetinių grybų skonis, nusprendė paragauti ir mūsų TV3 žurnalistai. Balandžiui einant į pabaigą, žiemos išvarginti dzūkai jau traukia į miškus pirmųjų gėrybių rinkti.

Uostamiesčio medikams nepavyko išgelbėti klaipėdiškės gyvybės. Moteris blogai pasijuto suvalgiusi grybų, tačiau dar beveik parą gydėsi pati, deja, patekus į medikų rankas, gyvybinės funkcijos jau buvo labai pažeistos. 64-erių moters gyvybė užgeso reanimacijos skyriuje. Ji čia atvežta iš Klaipėdos rajono. Šoko ištikta dar spėjo pasakyti paskutinius žodžius Šoko būsenos moteris medikams dar spėjo pasakyti, kad valgė grybų, bet jos sąmonė jau buvo sutrikusi.

Klaipėdos ligoninėje mirė, kaip manoma, grybais apsinuodijusi moteris. Klaipėdos policijos duomenimis, į ligoninę 1954 metais gimusi moteris dėl galimo apsinuodijimo grybais atvežta šeštadienio rytą iš namų Klaipėdos rajone, Kulių kaime. Naujienų portalas tv3.lt yra rašęs, kad renkant grybus būtina išlikti apdairiais ir šiukštu į pintinę neimti neatpažinto grybo.  Mikologas bei grybų tyrinėtojas Ernestas Kutorga naujienų portalui tv3.lt tvirtino viskas priklauso nuo grybų paruošimo.

Sekmadienį gaminsite cepelinus? Nepamirškite pasirūpinti ir gardžiu padažu. Pasinaudokite šiais greitais ir įvairiais padažų receptais ir išbandykite juos pagal savo mėgstamus ingredientus. Žemiau pateikiame 5 padažų idėjas, kurias šiandien galite išbandyti ir jūs. Česnakų ir grietinės padažas. Reikės: česnako, pusės šaukštelio druskos, alyvuogių aliejaus, ketvirtadalio puodelio vandens, 5 šaukštų grietinės ir pjaustytų petražolių.

Namuose turite mėsos, bet niekaip nesugalvojate ką iš jos pagaminti? Išbandykite šį paprastą kaimiškų kotletų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi tinklaraščio Samčio užrašai autoriai.  Reikės: 500 gr. maltos mėsos ( naudojau kiaulieną), 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 5 pievagrybiai, 1 riekelė baltos duonos, 1 st. džiuvėsėlių, aliejaus kepimui, druska, pipirai.

Iš bulvių galima gaminti ne tik visų pamėgtus cepelinus, bet ir nuostabius greitai paruošiamus bulvių kukulius. O juos pagardinti vietoj mėsos puikiai tiks grybai! Išbandykite šį pamėgtą tinklaraščio Samčio užrašai receptą.  Įdaras: 1 svogūnas, 20 gr. lydyto sviesto, 1 st. virtų grybų, 1 šaukštas džiuvėsėlių. Kukuliams: 8 bulvės, 1 kiaušinis, 2 šaukštai krakmolo, druskos. Gaminimas: Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su sviestu.

Kad sausį miškuose gali grybauti ne tik varėniškiai, įrodyti bando ir aukštaičiai. Štai panevėžietis – tikras grybavimo entuziastas: vėlų rudenį ar žiemą neretai renka kreivabudes. O neregėtai šilti šiemet orai išties paakino vėlYvų valgomų grybų augimą. Panevėžietis Algirdas neįprastai šiltą žiemą išsiruošė grybauti. Nors jau gerokai atvėsę, entuziastingas grybautojas nenuleidžia rankų ir tikina, kad gamta be voveraičių, kurių miškuose vis dar galima surasti, nepašykštėjo ir kitų gerų grybų.

Gamta nesiliauja stebinti. Artėja sausio vidurys - pats viduržiemis, o štai dzūkai kaip niekur nieko miškuose renka... grybus. Mūsų žurnalistai važiavo patys įsitikinti, kokie gi grybai šiomis dienomis dygsta Varėnos miškuose. Ir ką jūs manote? Laimikis - beveik pilnas kibirėlis šviežių voveraičių. Su Varėnos rajono Barčių kaimo gyventoju Algimantu Daškevičiumi atvykome į Vydenių mišką.

Kūčių vakarienei išbandykite šį itin lengvą silkės receptą, kuris nustebins tikrai ne vieną giminaitį. Tam jums neprireiks nei daug laiko, nei didelių pastangų. Receptu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Mukatanas" autorė Simona.  „Tikriausiai tai yra labiausiai džiuginantis silkės patiekimo būdas per Kūčias: itin turtingo skonio, lengva paruošti iš anksto. Kai kurie netgi sako, kad geriausias sezoninis desertas yra būtent ši silkė", – sako Simona.

Iki šventinės Kūčių vakarienės likus vos keturioms dienoms, žmonės skaičiuoja – dvylika patiekalų ant stalo bus, tik štai visi kone vienbalsiai tvirtina, kad produktai šventiniam stalui šiemet brangesni nei pernai. Labiausiai esą brango žuvis ir silkė. O štai grybai, kaip sako rinkėjai, išlaiko tą pačią kainą. Nebrango net ir vis dažniau ant Kūčių stalo statomi – pievagrybiai. Turgaus prekeiviai dievagojasi nebranginę ir džiovintų miško gėrybių.

Adventas Lietuvoje turi gilias tradicijas. Beveik mėnesį trunkantis apsivalymo, susikaupimo ir apmąstymų laikotarpis padeda pasirengti didžiajai metų pabaigos šventei – Kalėdoms. Adventas prasideda Šv. Andriejaus dieną, lapkričio 30-ąją, ir tęsiasi keturias savaites, iki pat šv. Kalėdų. Per šį laiką nemažai lietuvių stengiasi prisiminti ir laikytis senųjų tradicijų, iš kurių viena yra pasninkas.

Klaipėdos rajone policija ir ugniagesiai gelbėjo pelkėje pasiklydusią moterį. Ketvirtadienio vakarą 22.19 val. ugniagesiai gavo pagalbos prašymą iš policijos. Pareigūnai pranešė, kad miške Priekulės seniūnijoje, Dreceklių kaime, rasta pasiklydusi moteris. Tačiau privažiuoti iki nelaimės policininkai privažiuoti negali – daug vandens. 22.53 val. buvo iškviestas Klaipėdos apskrities priešgaisrinės gelbėjimo valdybos narų automobilis su valtimi. Vieta pasiekta gelbėjimo rogėmis.

Dainininkė Katažina Zvonkuvienė – viena ryškiausių šalies pramogų pasaulio žvaigždžių. Tad gerbėjus žavi garsenybės nuoširdumas. Moteris nesibaimina atvirų pokalbių su žiniasklaida, o jos socialinė erdvė toli gražu nėra vien žėrinčių, ištobulintų asmenukių fotoalbumas. Net ir čia ji demonstruoja paprastumą, natūralumą. Vakar moteris „Facebook“ pasidalijo nuotrauka, kurioje pozuoja su pilna pintine rudeniško laimikio.

Tautiečiai nenustoja stebinti savo sumedžiotų grybų gausybe. Miškuose šiuo metu tikras jų antplūdis, tad kas tik netingi keliauja jų rinkti, o surinkę nufotografuoja bei atsiunčia mums. Bestebint kai kuriuos iš šių grybų tikrai nesinori tikėti savo akimis. Daugiausia grybų Dzūkijoje? Dzūkijoje daugiausia miškų, todėl ir grybų čia pasitaiko daugiau, nei kitur.

Rugsėjo 18-ąją Lietuvą apskriejo baisi žinia – sekmadienį Vilniaus ligoninėje mirė 65-erių moteris. Ligoninės reanimacijos skyriuje ji buvo gydoma savaitę. Įtariama, kad moteris suvalgė nuodingų smailiažvynių žvynabudėlėlių, supainiojusi jas su valgomomis skėtinėmis žvynabudėmis. Mirtis dėl supainiotų grybų  Mikologas bei grybų tyrinėtojas Ernestas Kutorga naujienų portalui TV3.lt tvirtino, kad renkant grybus būtina išlikti apdairiais ir šiukštu į pintinę neimti neatpažinto grybo.

Rudeniui įsibėgėjant jis tampa vis spalvingesnis ir gausesnis. Galime džiaugtis ne tik daržo ir sodo gėrybėmis, tikrai ne, miškai taip pat linksta nuo grybų, kurių prisirinkę tautiečiai nepamiršta nufotografuoti ir mums atsiųsti, o čia jais pasigrožėti galite ir jūs. Grybų augimą lemia ne tik lietaus kiekis Lietus grybams yra svarbi sąlyga derėti, tačiau svarbios ir oro sąlygos, dirvožemio drėgmė.

Daugelis lietuvių neįsivaizduoja pusryčių be sumuštinių. Populiariausias jo variantas - su kumpiu, dešra arba sūriu. Vis dėlto tokį derinį dauguma mitybos specialistų kritikuoja ir tvirtina, kad jis nėra tinkamas.  Mitybos specialistė Vaida Kurpienė pasidalijo ypatingu sumuštinio receptu. Jį išmėginę, liksite sužavėti. Ši sumuštinio variacija ypač tinkama šiuo metu, kai miškuose randama daugybė grybų.

Grybavimas šalyje pasiekė piką. Žmonės net prieš darbus nuo ankstyvo ryto skuba į miškus, kuriuose šiemet apstu pačių įvairiausių grybų. Lietuviai skuba į krepšius dėti baravykus, ūmėdes bei daugelio pamėgtas voveraites. Vėliau namuose šeimininkės ima gaminti iš jų pačius įvairiausius patiekalus. Vilnietė Marija grybus šeimynai ruošia su svogūnais, morkomis ir grietinėlės padažu. Naujienų portalui TV3.lt ji tvirtino, kad grietinėlės padažas, nors ir yra riebus, labai patinka jos gausiai šeimai.

Atėjus rudeniui daugelis lietuvių džiaugiasi ypatingu laisvalaikio praleidimo būdu – grybavimu. Net jei nemėgstate grybų, juos rinkti daugeliui lietuvių yra vienas malonumas. Šiuo metu Lietuvą apniuko drėgnas oras, todėl miškuose, gerai palijus pagausėjo grybų. Pilnomis pintinėmis šių gamtos gėrybių dalijasi ir žinomi šalies žmonės, kurie savo laimikius viešina socialiniuose tinkluose.

Socialiniams tinklams lūžtant nuo apsamanojusių baravykų nuotraukų, atlikta reprezentatyvi gyventojų apklausa atskleidė, kad grybavimas išties yra populiariausia Lietuvos gyventojų veikla gamtoje. Bent kartą per metus rinkti grybų į gamtą patraukia 49,6 proc. gyventojų, tuo tarpu, pvz., uogavimu užsiima kas ketvirtas, žvejyba – kas penktas. Tokius Lietuvos gyventojų lankymosi gamtoje prioritetus atskleidė draudimo bendrovės BTA užsakymu tyrimų bendrovės RAIT atlikta reprezentatyvi apklausa.

 Grybų miškuose nors vežimu vežk, tačiau ne visiems ši pramoga baigiasi skania vakariene. Palatos pilnos apsinuodijusių grybautojų. Vilniuje musmirių užkrimtusį vyrą tik po ilgalaikio gaivinimo pavyko išplėšti iš mirties gniaužtų. Vilniečio Aleksandro grybavimas Vingio parke baigėsi ligoninės reanimacijoje. Vienų nuodingiausių grybų – žalsvųjų musmirių užvalgiusiam patyrusiam grybautojui jau savaitę tenka leisti priešnuodžius bei kitus vaistus.

 Rugsėjis Lietuvos miškuose džiugina gėrybėmis – iš samanų kepures kelia įvairiausi grybai, o pastarosiomis dienomis žmonės džiaugiasi itin geru baravykų derliumi. Patyrusiems grybautojams pakanka vos pusdienio pririnkti jų pilnus krepšius. Tačiau ar žinote, kaip tinkamai paruošti baravykus atsargoms, o kaip – vakarienei? Atsargas žiemai kaupia šaldydami ir džiovindami Kiekvienas šalies regionas turi tradicinius baravykų patiekalų ruošimo būdus.

Miškuose rugsėjį pasipylė grybai, tačiau miško gėrybių supirkėjai teigia, kad neseniai pasirodę baravykai itin sukirmiję. Liūdina ir tai, kad grybautojų gretos kasmet silpnėja, o miško derliaus supirkimo kainos – menkos. Užsidirbti iš grybų galima, ir geriausias būdas – patiems juos ir rinkti, ir pardavinėti. Lietuviškais neužsiima Varėnos UAB „Dzūkijos grybai“ direktorė Virginija Jovaišienė sako, kad grybų jau tikrai yra, bet šie metai jų bendrovei gana sunkūs.

Miškuose, gerai palijus ir atėjus rudeniui pagausėjo grybų, pasigrožėkite jų nuotraukomis, kurias mums atsiuntė fotografijos meną įvaldę mūsų skaitytojai.

Pasipylus grybams pasipylė ir pranešimai apie dingusius grybautojus. Kauno rajone naktį miške praleidęs pusamžis vyras rastas gyvas. Vos nepražuvo ir grybauti išėjusi senutė Šilutės rajone – jos ieškojo gausios policijos ir gelbėtojų pajėgos, ant kojų sukilo ir viso kaimo gyventojai. Mūsų žiniose išskirtiniai kadrai, kaip išgelbėta senutė. Silpnai bevaikštanti senutė į pradingo vakar. 78-erių metų moters pasigesta apie 16-ą valandą. Dar vakare į Dargiškių kaimą suvažiavo policija ir gelbėtojai.

Pakelės prekeiviai skundžiasi kasmet sulaukiantys vis mažiau perkančiųjų grybus ar uogas. O jeigu ir sustoja kas susidomėjęs voveraitėmis ar mėlynėmis, tai nuperka vos vieną kitą litrą, kai ankstesniais metais pirkdavo krepšiais. Ir kainos, kaip sako uogų ar grybų rinkėjai, taip pat nėra aukštos. Jas diktuoja iš pakelių dažnokai juos varantys grybų ar uogų supirkėjai, esą mokantys už darbą varganus centus, kai pakelėje galima gauti dvigubai daugiau.

Kol vieni grybautojai skundžiasi prastu šių metų vasaros grybų derliumi, kiti sau ramiausiai krauna jų pilnas pintines. Geriausi grybautojai tie, kas gyvena netoli miško, ir būsimu laimikiu pasirūpina iš anksto – liaudiškai kalbant, jų prisisėja. Mokslininkai sako, kad tai ne pramanai – baravykų, lepšių ar voveraičių tikrai galima užsiauginti. Tačiau gobšiems kyla pavojus. Išrinkus visus grybus, tarkim baravykus su visa grybiena, be maisto medžiagų paliksim ir ąžuolą.

Gamtos mylėtojai ir gėrybių rinkėjai džiaugiasi: po drėgnų ir šiltų orų ne tik miškuose, bet ir socialiniuose tinkluose „dygsta“ grybų kalnų nuotraukos, o uogautojai jau pradėjo rūpintis žiemos atsargomis. Tačiau vaistininkai perspėja dėl besaikio noro imti kuo daugiau to, kuo dosni gamta, – net nenuodingi grybai, vartojami dideliais kiekiais, organizmui kenkia, o štai žiemai užkonservuojamos uogos po pusės metų turės tiek pat naudos, kiek šaukštais valgomas cukrus.

Miškuose kepurėles iškėlę grybai vilioja šių gėrybių mėgėjus, tačiau būtina prisiminti, kad mėgavimasis jais gali būti lemtingas. Mažai kas žino, kad nukentėti galima ne tik suvalgius nuodingųjų grybų. Grybas žudikas Pasak Visuomenės sveikatos centro specialistės Vilmos Mažeikaitės, sveikatos problemų gali sukelti tiek valgomieji, tiek nuodingieji grybai. Persivalgę grybų, neišvengsime su virškinimo sutrikimais susijusių negalavimų.

Dėl grybų maistinės vertės ir naudos sveikatai ginčijamasi nuolatos. Vieni teigia, kad šie tik apsunkina virškinimą ir verčiau šio maisto atsisakyti, kiti tvirtina, kad tai puikus naudingų medžiagų šaltinis. Tad kaip yra iš tiesų? Į visus klausimus apie miško grybus atsako sveikos gyvensenos konsultantė Vidmantė Sabaliauskė.

Įsisiūbavus grybavimo sezonui, lietuviai į supirkimo punktus tempia grybus. Grybų nėra daug, užtat supirkimo kainos nemenkos. Už kilogramą voveraičių supirkėjai siūlo maždaug keturis eurus, neseniai davė ir visus penkis. Kai kurie grybautojai sako, kad su tokiomis grybų supirkimo kainomis visai neblogai išgyventi įmanoma. Lazdijų rajone, Kapčiamiestyje sutiktas Petras sako ką tik į supirkimo punktą pridavęs tris su puse kilogramo voveraičių.

 Grybų rinkimo sezonas Lietuvoje įsibėgėja, juos valgyti ne tik skanu, bet ir sveika. Tiesa toli gražu ne visus. Specialistai atskleidžia sveikiausių grybų TOP 5 ir kam geriau šio maisto produkto vengti. Lietingą rytmetį moteris pietums nusprendė pasirinkti grybų miške. Vieną po kito ji rodo savo laimikius. Visgi moteris sako, jog dėl šaltų naktų šiais metais grybų – mažokai, tačiau nors kiek tą skonį pajausti norisi kasmet.

Mūsų skaitytojai bei fotografijos mėgėjai, kuriems visada svarbu pamatyti besikeičiančią gamtą, šiuo metu yra ypač susidomėję grybais. Pamatykite, kokius gražuolius jie pavertė savo modeliais mūsų galerijoje. Daugiausia grybų - rugsėjį Grybų rinkimo sezonas Lietuvoje tęsiasi beveik visą pavasarį, vasarą ir rudenį, bet daugiausia grybų Lietuvoje surenkama nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos.

 Lietuvoje pagaliau įsivažiavo ilgai lauktas grybų sezonas. Dygsta ne tik voveraitės, bet ir raudonviršiai bei baravykai. Grybautojai sako, kad gausiai palijus, miškai atgijo, tad net ir nežinantys gerų grybavimo vietų vakarienei gali prisirinkti skanumynų. Kas tingi – pakelės  pilnos prekiautojų. Tik storesnę piniginę reikia pasiimti. Grybų miškuose daugėja, tačiau kainos nemažėja. Už kelis baravykus prekiautojai prašo net 8 eurų.

Aukštaičiai džiūgauja, kad miškuose pagaliau pasirodė pirmieji grybai. Ėmė dygti raudonikiai ir lepšiukai. Nors grybauti mėgstantys panevėžiečiai tikina šiemet už miško gėrybes kainų neplėšiantys, atiduoti jų nenori pigiai. Už raudonikį turguje norima daugiau kaip euro. Panevėžietis Vytautas taip laukia grybavimo sezono pradžios, kad į artimiausią mišką paieškoti grybų važiuoja kasdien. Iki tol vis tuščiomis grįždavęs vyras pralinksmėti gali tik dabar.

Per ilgai užtrukęs šaltas pavasaris reikalus pagadino ne tik daržininkams, bet ir miško grybų rinkėjams. Šie laukia nesulaukia pirmojo grybų derliaus. Raudonviršiai ir lepšiukai jau vėluoja dygti kone dvi savaites. Grybautojai viliasi šiemet grybų sulaukti tik Joninėms. Tiesa, jų sulaukus, kaina vėluojančių gėrybių gali ir nustebinti. Ant nosies Antaninės, o pirmųjų vasarinių grybų miške nė su žiburiu dar nėra.