grietinė

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 80 gramų taukų (riebalų) 1 vienetas antienos 20 gramų kvietinių miltų 40 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 300 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėtas paukštis įtrinamas druska su prieskoniais ir palaikomas šaltai 2-3 val. Vėliau iškepamas 200 laipsnių temperatūros orkaitėje (kepama apie 1 val.) ir supjaustomas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų topinambų PARUOŠIMO BŪDAS: Topinambus nuvalykite, nuskuskite ir sudėkite į pasūdytą vandenį, išvirkite. Pakepinkite svieste susmulkintą svogūną, įdėkite miltų ir pakepinkite maišant, atskieskite vandeniu.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 20 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 50 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 150 gramų grietinės 500 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulvės išskobkite. Įdarui sviestą sumaišykite su džiūvėsėliais, sudėkite žuvis be kaulų, kapotą kiaušinį, smulkiai supjaustytus pakepintus svogūnus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno 1 stiklinė grietinės 1 skardinė kondensuoto pieno 1 stiklinė manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus užpilam pienu, kad išbrinktų. Inde sumaišom grietinę, kondensuotą, miltus, kepimo miltelius. Supilam manus ir uogienę. Išmaišom. Sukratome į riebalais išteptą skardelę ir kepam 200 °C temp . 35-40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek morkų (kelios) šiek tiek petražolių 500 gramų vištos filė (krūtinėlė) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelis) šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustom norimo dydžio gabalėliais (gali ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krevečių be kevalo šiek tiek druskos 70 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupi, pašalini kaulą. Avokadą su rupia tarka sutarkuoji, išspaudi citriną, įdedi grietinę, susmulkini česnaką, pasūdai, papipirini ir pridedi virtų mažų krevečių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 50 gramų svogūnų 600 gramų jautienos 20 gramų miežinių miltų 30 gramų pomidorų padažo ((tyrė)) 60 gramų aliejaus šiek tiek grietinės (truputį) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo mėsos nupjaustomos plėvelės, sausgyslės, riebalai. Mėsa supjaustoma pailgais plonais gabaliukais. Svogūnai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami dalyje riebalų. Likusiuose gerai įkaitintuose riebaluose pakepinama mėsa.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (marinuoti) 1 vienetas silkių (filė) šiek tiek grietinės 100 gramų duonos (juoda) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome nedideliais kvadratėliais, aptepame grietine ir uždedame silkės ir svogūno gabaliukus.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su druska bei 30 g cukraus.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 250 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų pieniško šokolado (tirpintas) 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek džemo (apelsinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, minkšto sviesto, grietinės, cukraus pudros, vanilinio cukraus, cinamono bei su kepimo...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 2 stiklinės grietinės 10 gramų vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, įmaišykite grietinę. Po to suberkite cukrų ir viską gerai išplakite. Greičiausia ir geriausia plakti su mikseriu. Po to įmaišyti-įplakti vanilinį cukrų, druską. Paskutinis ingredientas, kurį įmaišykite - miltai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos širdelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištų širdeles, supjaustyti išilgai per pusę ir kepti ant gerai įkaitintos keptuvės su trupučiu aliejaus.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio paprikų (milteliai, tešlai) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 600 mililitrų kvietinių miltų (tešlai) 150 mililitrų majonezo (tešlai) 50 gramų sūris 100 gramų pieno (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (kvapnioji, tešlai) 50 gramų sviesto (tešlai) 200 mililitrų grietinės (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (didelės) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 200 gramų lašinių (spirgučiams) šiek tiek druskos 1 vienetas svogūnų ((smulkintas)) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite, sutarkuokite, truputį nusunkite. Svogūną smulkinkite, lašinukus pjaustykite smulkiai ir viską pakepinkite keptuvėje. Pieną(apie stiklinę)užvirinkite ir užpilkite tarkius.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės (arba natūralus jogurtas) šiek tiek baltųjų pipirų 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustykite svogūnų laiškus, krapus, kalendrą. Česnaką sutrinkite. Majonezą sumaišykite su jogurtu ir smulkintais žalumynais bei česnaku.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas citrinų 2/5 stiklinės cukraus 4 vienetai mandarinų 250 gramų grietinės 4 vienetai kivių 3 vienetai biskvitų PARUOŠIMO BŪDAS: Šio torto paruošimas išties greitas - užtruksite tik 20-30 min. Į indą sudėti grietinę, cukrų ir išmaišyti. Perpjauti citriną per pusę. Didesnę citrinos puselę išsunkti į grietinę ir viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų (apie) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, įmaišome grietinę. Po to beriame miltus ir minkome tešlą. Gerai išminkytą tešlą iškočiojame ir supjaustome juostelėmis. Kiekvieną juostelę įpjauname ties viduriu ir per skylutę perveriame abu tešlos galus - taip gausis tokios formos žagarėliai.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 stiklinė ryžių (virti) 400 gramų vištos filė (virta) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirusią vištienos filė supjaustome smulkiais gabaliukais ir sudedame į lėkštę ar salotinę. Po to grietinę sumaišome su majonezu. Šiuo padažu šiek tiek apliejame vištieną.

Tai gaivus vyniotinis, mažiau kaloringas už įprastinius. INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 250 gramų obuolienės 250 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 15 minučių.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištų kumpelių 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti norimais gabaliukais. Svogūną susmulkinti, juo įtrinti vištieną. Viską sumaišyti su grietine ir pomidorų padažu. Marinuoti bent kelias valandas. Kepti ant griliaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 500 gramų grybų (švieži, virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkintas pakepintas svogūnas sumaišomas su virtais supjaustytais grybais, patroškinama. Svieste kepinami miltai, kol pagels, atskiedžiami šaltu sultiniu, užvirinama.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (file) 200 gramų grybų 150 gramų sūris (rusiškas) 2 vienetai svogūnų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 200 gramų grietinės (riebi) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į riebalais pateptą kepimo indą sudėkite supjaustytą file gabaliukais ir pabarstykite juos druska, pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 1 pakelis margarino (arba sviestas) 0.5 skiltelės grietinės 1 pakelis vanilinio cukraus 0.5 valgomojo šaukšto sodos 3 skiltelės miltai 2 valgomieji šaukštai aguonų šiek tiek druskos 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 1 skiltelė cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas kakavos šiek tiek citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 80 gramų kiaulės lašinių (su raumenuku) 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuos blynus valgys net tie, kurie seniau nemėgo bulvinių blynų. Pirmiausia reikia sutarkuoti bulves rankomis su tarka, burokine, smulkia puse.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas morkų 3 vienetai rabarbarų (kotai) 20 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus nuplauname, nulupame ir supjaustome labai plonais griežinėliais. Morką smulkiai sutarkuojame ir sumaišome su rabarbarais, pagardiname cukrumi ir druska, užpilame grietinės ir apibarstome smulkiai supjaustytais svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (žiediniai, nedideli) 30 gramų porų ((smulkinti)) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek prieskonių ( įvairūs) 0.5 stiklinės džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės ( (30% riebumo)) šiek tiek aliejaus 4 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek pieno Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (užpilui) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (užpilui) 1.5 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė t.y. 220 ml) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (užpilui) 150 gramų sviesto (išlydytas) 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė grietinės (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius išvalykite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas svogūnų (didelis) 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos (ar Maggi kubelis) 4 valgomieji šaukštai grietinės 700 gramų grybų (konservuoti ar virti) 1 valgomasis šaukštas kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Jei grybai stipriai sūdyti - juos pirma numirkykite ir druskos dėkite labai atsargiai.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 vieneto sultinio (kubeliais, grybų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus, svogūną ir agurkus labai smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti su grietine ir majonezu.

INGREDIENTAI: 1 gabalas vištiena ((filė) ) 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 1 sauja sparaginių pupelių 1 vienetas morkų 1 sauja kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų ( (raudona) ) šiek tiek druskos šiek tiek žolelių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena išverdama su morkomis, šparaginėmis pupekėmis, kukurūzais ir paprika.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų dešrelių (Biovela) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupyna išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtas nusunkti, nulupti ir sumalti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bruknių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti. Vieną obuolį sumalti blenderyje su bruknėmis. Į šią masę įdėti grietinės, 1 šaukštelį cukraus, 1 šaukštą citrinos sulčių ir suplakti. Masę atšaldyti. Svogūną ir kitą obuolį smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kalmarų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 500 gramų grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplauti ir išvalyti kalmarus, 10 min palaikyti verdančiame vandenyje. Kalmarus truputį atvėsinti ir supjaustyti šiaudeliais. Smulkiai supjaustyti svogūnus. Sviestą ištirpinti keptuvėje ir jame pakepinti svogūnus, po to sudėti kalmarus ir kartu pakepinti dar 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas margarino 1/3 vieneto morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai raugintų kopūstų šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto grietinės 1 vienetas burokėlių 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai perrenkami, perplaunami šaltu vandeniu, nuspaudžiami ir, pridėjus pomidorų padažo, iš...

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 0.5 vieneto kakavos (pakelis) 50 gramų žemės riešutų 2 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų grietinės 50 gramų razinų 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 500 g likučių apipjausčius medaus torto lakštus. Papuošimui: 2 kiaušinių baltymai 180 g cukraus pudros viršutinės barbės dalies Medaus torto papločio likučius susmulkinti nedideliais gabalėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus (kremui) 70 gramų graikinių riešutų 4 vienetai kiaušinių (kremui) 200 gramų sausainių 500 gramų varškės (riebi, kremui) 80 gramų sviesto 450 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai žaliųjų citrinų (kremui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius ir riešutus susmulkinti į trupinius. Sviestą išlydyti ir supilti į sausainių - riešutų masę.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus 200 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (žuviai) 500 gramų žuvies (dorada) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 100 gramų kukurūzų miltų 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 5 vienetai slyvų (džiovintos) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, obuolį supjaustyti skiltelėmis. Riešutus susmulkinti, slyvas smulkiai supjaustyti. Sumaišyti visus produktus ir užpilti juos citrinos sultimis. Prieš valgį pagardinti salotas grietine.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai aguonų 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 160 gramų džiūvesėlių (smulkūs) 1 kilogramas varškės (liesa) 100 gramų sviesto (lydytas) 250 gramų grietinės (riebi) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma paruošime varškę: ją sudedame į dubenį, įmušame kiaušinius, cukrų, aguonas, vanilinį cukrų, įspaudžiame truputį citrinos sulčių ir nutarkuojame nedaug citrinos ži...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną. Apipilkite grietine, papipirinkite, pasūdykite, išmaišykite, galite apibarstyti svogūnų laiškais. Salotos tinka prie mėsos patiekalų, galima valgyti ir vienas, tiesiog su gardžia duonos rieke.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 20 gramų konjako (ar degtinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sirupo: •250 g medaus •150g cukraus •šaukštelis malto imbiero Taukų 0,5 kg Tešla: Kiaušiniai ir tryniai su trupučiu druskos gerai išplakami.

INGREDIENTAI: 1 vienetas spagečių (pakelis) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų grietinės (30%) 200 gramų lydyto sūrio (Mildutė) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Kol jie verda, paruošti padažą: į keptuvę įpilti aliejaus (tik nedaug) ir sukrėsti sūrelį. Kaitinant ant mažos ugnies lydyti, tada sudėti grietinę ir toliau kaitinant maišyti, kol pasidarys vientisa masė.

INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su kiaušinio tryniu, grietine, cukrumi. Atšildytą tešlą pakočioti, supjaustyti gabaliukais.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (patarčiau malsenos ekstra rupius) 100 mililitrų rūgpienio 200 gramų varškės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės (30%) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (trijų grūdų) 3 valgomieji šaukštai kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti naudojant mikserį iki st...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulienos kumpio 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 100 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome mėsą gabaliukais ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kai mėsa apskrunda, dedame sutarkuotas morkas bei supjaustytus svogūnus bei česnakus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 200 mililitrų kefyro šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 0.5 vieneto aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką stambiai sutarkuoti. Tada pasūdyti, palaikyti 20 minučių ir nupilti vandenį. Sumaišyti agurką, trintus česnakus, kefyrą, grietinę bei citrinos sultis. Tinka patiekti prie mėsos, bulvių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 250 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek žalumynų 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: 500 g jau paruoštų koldūnų išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais ir patroškinti svieste iki gintarinės spalvos. Tada sudėti supjaustytus grybus ir pakepinti 4 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 250 gramų cukraus pudros 100 gramų margarino šiek tiek migdolų (esencija) 6 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai: 300 g miltų, šaukštas cukraus pudros, 100 g margarino, 2 kiaušiniai, 100 g grietinės.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės pupelių (virtos) 2 vienetai svogūnų 700 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4 vienetai marinuotų agurkų 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais ir apkepti keptuvėj su aliejum. Baigiant kepti sudėti susmulkintus svogūnus miltus ir kai apkepa supilti pomidoru padaža. Tada viską sudėti į puodą, užpilti vandenį, kad apsemtų mėsą ir troškiname, kol mėsa suminkštėja.