česnakai

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 180 gramų žirnių (šaldyti) 500 gramų vištienos kepenėlių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 100 gramų aliejaus 100 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų ir jame kepti kepenėles apie 3 min. Svogūnus ir česnaką susmulkinti ir sumesti ant kepenėlių. Dar pakepinti 3 min. Tada sudėti pomidorų pastą, patroškinti 3 min. Po 3 min.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus (skardai patepti) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek prieskonių (žolelės) 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome ir išmušame, kad gautume delno dydžio gabalėlius. Gerai “išmasažuojame” su prieskoniais ir smulkiai pjaustytu česnaku.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (2 cm) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 kilogramas vištienos sparnelių (apie) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kumino (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio žolelių ir česnakų mišinio 0.5 arbatinio šaukštelio maltos saldžiosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 5 vienetai vištienos sparnelių šiek tiek sojos padažo šiek tiek tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Šie sparneliai yra greitai paruošiami, labai gero skonio, ypač tinka užkandžiams. Papildomai reiks: majonezo citrinos balto vyno šaukšto medaus šaukšto druskos pipirų Pirma pasiruoškite marinatą: sumaišykite keturis šaukstus sojos, du arbatinius šaukstelius tabasco ir gerai ištrinkite sparnelius, įdekite į šaldytuvą porai valandų.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas žinomas kaip "Orange Chicken". Nors pakepintas padažas praranda savo oranžinę išvaizdą. Jis labai švelnaus ir saldaus skonio, puikiai tinkantis vakarienei ar pietums. Nors ir patiekale yra čili miltelių ir česnakų, tačiau skonis nėra aštrus visiškai, labiau saldžiarūgštis. Prie šio patiekalo galima patiekti ryžius arba valgyti vieną.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek margarino šiek tiek svogūnų šiek tiek majonezo 500 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus pakepiname keptuvėje kol jie taps minkšti ir praras savo kartumą. Po to įdedame gabaliukais pjaustytą mėsą. Kepiname iki tol kol iš mėsos išsiskirs sultys. Svogūnus ir mėsą dedame į puodą. Užpilame vandeniu.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 200 gramų moliūgų 1 vienetas obuolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 100 gramų kiaulienos kumpio (karštai rūkytas) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 100 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo netarkuoti, supjaustyti. Susmulkinti kitus produktus, sumaišyti sojų padažą su majonezu ir garstyčiomis, užlieti ant salotų, įberti druskos ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai česnakų (kapoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų jautienos (nugarinė) šiek tiek druskos (česnakinė) 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname grilį. Nedideliame dubenyje sumaišome sviestą, kapotus česnakus, citrinos žievelę ir citrinos sultis. Jautienos nugarinę padaliname į 4 didelius kepsnius.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 valgomieji šaukštai krapų 2 valgomieji šaukštai majonezo 400 gramų sūris (čederio gali būti ir kitoks) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį susmulkinti, sudėti į indą ir uždengti folija. Palikti 30 minučių kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Tada sudėti trintą česnaką, majonezą ir išmaišyti. Drėgnomis rankomis formuoti kamuoliukus ir juos apvolioti smulkintuose krapuose. Trumpam padėti į šaldytuvą, kad sukietėtų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 lašai tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Iš grūsto česnako, išspaustų apelsinų sulčių, "Tabasko" padažo, pipirų, druskos ir aliejaus paruošti marinatą, juo įtrinti supjaustytą mėsą ir valandai palikti šaltai.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kedro riešutų šiek tiek petražolių (smulkintos) šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek svogūnų (raudoni) šiek tiek šamo (rūkytas, filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (ar čiabatos, riekelės) šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (augalinis) šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (žolelės, šviežios...

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek kalendrų (grudeliais) šiek tiek petražolių 150 gramų sojos (faršas, pakelis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek grietinėlės šiek tiek parmezano sūrio šiek tiek sviesto šiek tiek sultinio (vištienos) 1 vienetas kininių kopūstų 150 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite sojų faršą: įpilame vandens, dedame 1 kub. vištienos sultinio, įpilame truputį sojos padažo ir verdame 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (didelė) 1 vienetas česnakų (laiškai) šiek tiek juodųjų pipirų 3 stiklinės kopūstų (supaustyti plonomis juostelėmis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas raugintų agurkų 1.5 valgomojo šaukšto vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (veršienos, kaubeliai) 3 stiklinės grybų (žaliuokės, voveraitės, grūzdai, šilbaravykiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, nuplautus mi...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai morkų (didelės) 2 vienetai juodos duonos (riekės) 2 valgomieji šaukštai majonezo (liesas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuojame burokine ar šiek tiek smulkesne tarka. Keptuvėje įkaitiname 3 šaukštus aliejaus ir jame apkepiname kubeliais supjaustytą duoną, kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 2 česnakų (smulkintos) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 10 vienetų pomidorų pastos (gerai prinokę) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek raudonojo vyno šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (pipiras) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoje pomidorų tinka ir 2 skardinės konservuotų pomidorų be odelės.

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių 0.5 vieneto citrinų 0.5 vieneto citrinų (marinuotos) 1 česnakų šiek tiek imbierų (1 cm) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 1 arbatinis šaukštelis petražolių 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek šafrano (žiupsnelis) 300 gramų kalakutienos krūtinėlių 150 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite svogūnus, česnaką ir imbierą.

INGREDIENTAI: 1 bulvių 3 česnakų 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 10 vienetų kiaulės šoninės (griežinėliai) šiek tiek prieskonių (kokius mėgstate) PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą mušame kiaušinius, dedame prieskonius, smulkintą česnaką, tarkuojame nedidelę bulvę. Formuojame pailgus kotlečiukus ir aplink kiekvieną apviniojame šoninės gabaliuką (su dantų krapštuku sutvirtiname). Kepame iš 2- 3 pusių keptuvėjė kol mėsytė gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis mairūnų (viršūnėlių) 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo (ar kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos (jūros) 2 vienetai cukinijos (nedidelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nuplauname, nusausiname ir supjaustome į maždaug 5 cm. ilgio gabalėlius. Lenkto peilio pagalba išpjauname viduriukus, bet ne iki dugno, reikia palikti dugnelį, kad į skardą neišbėgtų sultys.

INGREDIENTAI: 3 česnakų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 kilogramas vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai sojos padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kilogramą šviežių vištų sparnelių įtrinti sojos padažu, garstyčiomis, česnaku ir pipirais. Palikti marinuotis apie pusę valandos. Kepti ant laužo arba orkaitėje apie 20 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų grybų ((žvynabudės)) 50 gramų sviesto (arba aliejus) 4 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybų "skėtukus" supjaustyti į 3 - 4 dalis. Kiaušinį išplakti su tarkuotu česnaku, berti druskos ir pipirų. Grybus apvolioti plakinyje, tada - miltuose ir kepti įkaitintuose riebaluose iki rusvos spalvos.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 5 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas vištienos blauzdelių 0.5 stiklinės acto (ryžių) 0.5 stiklinės sojos padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje sojos padažą, ryžių actą, vandenį, cukrų, smulkintą česnaką, lauro lapus, pip...

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės 3 stiklinės acto šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti stambiais gabalais. Pilti acto, kad apsemtų mėsą (geriausia marinuoti trilitriniame stiklainyje). Gausiai berti pipirų, druskos, dėti česnako skilteles, stambiai pjaustytą svogūną. Marinuoti bent per nakt arba 2- 3 paras. Paprasta, bet labai skanu.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti kubeliais, išvirti sultinyje. Išvirusias išgriebti, sutrinti šakute ir vėl sudėti į sultinį.

INGREDIENTAI: 20 gramų česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 50 mililitrų acto 10 gramų druskos 120 mililitrų aliejaus 800 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas skirtas 1L stiklainiui. Agurotį supjaustykite kubeliais ir pakepinkite su 60 ml aliejaus. Sutrintus česnakus sumaišykite su smulkintais žalumynais. Į stiklainių dugnus sudėkite česnako mišinį, druską, supilkite 60 ml aliejaus ir 50 ml acto.

INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 kilogramai kiaulienos šonkaulių 200 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus įtryniau druska, pipirais, česnaku ir užpyliau pomidorų padažu. Šonkauliukus pamaišiau, kad pomidorų padažas padengtų visus gabaliukus. Laikiau šaldytuve apie 2 valandas. Po to kepiau grilyje. Galima kepti ir orkaitėje apie 1 val. 180-190 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas česnakų (mažesnis) 3 vienetai morkų 700 gramų paprikų (raudona) 1 vienetas petražolių (šaknis) 2 kilogramai pomidorų pastos (mėsingi) 4 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės acto 3 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 200 gramų čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus svogūnus supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į puodą storu dugnu ir pakepiname ant šlakelio ali...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 6 česnakų 1 arbatinis šaukštelis česnakų (milteliai) 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai kavos (šviežiai malta) 8 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 kilogramas kiaulės nugarinės (be kaulų) 3 arbatiniai šaukšteliai druskos (košerinė) 2 valgomieji šaukštai padažo (pomidorų ir paprikų (aštrus)) ...

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų špinatų (šaldytų (galima ir šviežių)) 2 vienetai menkių (filė) 200 mililitrų grietinėlės (30%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėtis (dviems porcijoms) . 1. Supjaustome menkės filė kąsnio dydžiais, susmulkiname česnako skilteles.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištienos krūtinėlė 300 gramų pievagrybių (tinka ir kiti grybai, pjaustyti) 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 3 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek malti juodieji pipirai (malti) Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite riekelėmis ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek batono 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskutame vieną didelę morką. Sutarkuojame burokine tarka nuskustą, morką ir sūrį. Įdedame vieną sutrintą česnako skiltelę ir picos prieskonių, jei jų neturite čia labai tinka įvairios prieskoninės žolelės (bazilikas, mairūnas, raudonėlis ir pan.). Dedame majonezo ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 500 gramų kiaulienos šonkaulių 4 skiltelės česnakų 100 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų 6 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas morkų 1 vienetas pomidorų pastos 10 vienetų marinuotų pievagrybių 20 gramų svogūnų laiškų 3 skiltelės citrinų 3 skiltelės agurkų 1 saujelė konservuotų kukurūzų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 8 riekės duonos (ar batono) šiek tiek majonezo (Remoulade) 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Pirmiausiai išverdame kiaušinius, ir laukiame kol jie atvės. 2. Supjaustome duoną kokiomis tik norime formomis, ant kurių būtų patogų tepti padarytą masę. 3.Iškepame keptuvėje.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų (didelės) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 stiklinė sultinio šiek tiek prieskonių (paukštienai su žolelėmis) 300 gramų kalakutienos krūtinėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos krūtinėlę supjaustome nedideliais kubeliais ir apkepame.

INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų 100 gramų baravykų 100 mililitrų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 3 skiltelės česnakų 100 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskiruose puoduose išvirkite makaronus bei grybus. Pastaruosius sudėkite į keptuvę, užpilkite sojos padažu, grietinėle, sudėkite pjaustytus česnakus ir ant vidutinės ugnies kepinkite apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 1 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 10 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 0.5 vieneto salotų (iceberg) 1 vienetas vištos filė 100 mililitrų alyvuogių aliejaus (padažui) šiek tiek prieskonių (paukštienai) 1 arbatinis šaukštelis padažo (Vusterio, padažui) šiek tiek provanso žolelių (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos (džiovinti) šiek tiek pupelių (žaliosios) šiek tiek ryžių šiek tiek kiaulienos (Parma Ham kumpis) 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų šiek tiek sūris (Žementalio) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles įpjauname per vidurį, įdedame smulkiai supjaustytą česnaką, žalumynus, prieskonius ir žementalio sūrį. Apvyniojame kumpiu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos (kepsnys) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/3 stiklinės sultinio (vištienos) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (dribsniai, grūsti) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti, skardinė) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti susmulkintą svogūną aliejuje, kol šiek tiek paruduos. Pridėti smulkinto česnako ir kepinti apie 1 minutę. Tuomet paskaninti druska, sudėti šparagines pupeles ir susmulkintus pomidorus ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 3 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek česnakų šiek tiek svogūnų laiškų 250 gramų sūris (fernentinis) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuoti burokine tarka ir nuspausti sultis. Sutarkuoti sūrį ir sudėti į cukiniją, įmušti kiaušinius, sudėti tarkuotas morkas, miltus ir prieskonius.

INGREDIENTAI: 200 gramų baklažanų 3 gramai česnakų 25 gramai morkų šiek tiek petražolių 60 gramų pomidorų pastos 30 gramų salierų (šaknis) 40 gramų svogūnų 30 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauti per pusę ir išskobti minkštimą. Įkaitusiame alyvuogių aliejuje pakepti smulkiai pjaustytus svogūnus, vėliau česnakus, morkas, iš anksto išvirtą saliero šaknį ir baklažano minkštimą. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltos duonos riekelę užmerkiame su vandeniu arba pienu.

INGREDIENTAI: 200 gramų krabų lazdelių 150 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3 česnakų šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek krapų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Atitirpinti šaldytas krabų lazdeles. Kietai virtus kiaušinius nulupti ir susmulkinti kubeliais.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno- patiekalas pats unikalesnis. Tačiau jį galima pakeisti ryžių mirin arba įprastu vynu. Šis patiekalas tikrai labai aštrus! Jei nemėgstate tokio aštrumo- galima dėti mažiau maltų kajenų arba juos pakeisti aitriosios paprikos milteliais. Patiekalas tiks tiek vakarienei, tiek pietums.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 200 gramų makaronų 25 gramai pievagrybių 100 gramų grietinėlės (18% riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek raudonėlių (džiovinti, smulkinti) 125 gramai mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus ir išvirtus nusunkite bei nu...

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja pistacijų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lašišų (skrosta) šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų majonezo 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastas, bet labai skanus receptas.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių (smulkintos) 200 gramų salierų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 250 mililitrų grietinės (10 proc.) 500 gramų midijų (išlukštentos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nulupame ir sutarkuojame, nuluptą svogūną supjaustome kubeliais, nuluptą česnaką pjaustome kuo smulkiau, saliero stiebus pjaustome maždaug 0,5 cm pločio griežinėliais.

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 4 česnakų 1 vienetas vištiena 80 mililitrų sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą nuplaukite šaltu vandeniu. Pasiruoškite marinatą: į sojos padažą įmaišykite citrinos sultis, cukrų, sutrintą česnaką, aliejų ir druską. Vištą įtrinkite marintu. Palaikykite marinate vištą bent per naktį.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto bazilikų (smulkintas, džiovintas) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 česnakų 2 vienetai pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse, skardinės) 1 stiklinė grietinėlės 0.5 stiklinės sviesto 2 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite pomidorus be odelių ir sumaišykite viename puode su vištienos sultiniu, baziliku, cukrumi ir smulkintu česnaku. Užkaiskite ir užvirkite virš vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės pieno 200 gramų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, supjaustykite plonais griežinėliais ir išklokite keliais sluoksniais aliejumi pateptą kepimo indą.