bulvės

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, sugrūsti košę. Jei grybai džiovinti juos reikia išmirkyti, išvirti ir sumalti. Sumaišyti su bulvių koše.

INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 sauja perlinių kruopų 200 gramų jautienos (malta) 1.5 litro sultinio 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, morką, bulves sutarkuoti stambia tarka. Į daugiafunkcinį puodą sudėti daržoves, įberti perlinių kruopų, supilti sultinį ir pasirinkti 45 min. sriubos virimo programą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 700 gramų bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek petražolių 500 gramų vištos filė 1 stiklinė majonezo šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustyti mažučiukais gabaliukais, dėti prieskonių, majonezo bei pomidorų padažo, viską išmaišyti ir palaikyti kelias min., kad pasimarinuotų.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų voveraičių 30 gramų pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų (salotų lapų, svogūnų laiškų, krapų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 240 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 30 gramų ančiuvių 100 mililitrų plakamoji grietinėlė 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 vienetų alyvuogių kalamata 100 gramų kietojo sūrio 1 valgomasis šaukštas graikinių riešutų šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo vištienos kulšelių 2 kilogramai bulvių (mažos) 1 litras sultinio (vištienos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, vištiena sumaišyti su bulvėmis, pagardinti druska, pipirais. Sudėti į kepimui skyrtą indą. Kepame orkaitėje apie pusvalandį, vėliau užpilame sultinių ir troškiname dar apie pusvalandį.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo vištiena (petukai) 10 vienetų bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek sparaginių pupelių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, pupeles susmulkinti. Tada sudėti daržoves kartu su vištiena. Apibarstyti viską mėgiamais prieskoniais bei druska. Viską sudėti į kepimo rankovę ir kepti 40 - 50 min. 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų (+ 1 šaukštas) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 250 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek sviesto ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas grietinės (12 % riebumo) 2 saujos grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, pieno, vandens, žiupsnelio druskos, šaukšto a...

INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių (virtos) 3 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 120 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalame ir suminkome su kiaušiniu, grietine, krakmolu, miltais bei šiek tiek druskos.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 kilogramas pievagrybių 2 galvos svogūnų 2 žiupsneliai druskos 1 žiupsnelis pipirai 2 vienetai sūris 2 vienetai alyvuogių (juodos) 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutam, išverdam ir padarom bulvių košę tik su 1/2 jūsų įprasto skysčio (pieno)doze. Pievagrybius supjaustome griežinėliais, svogūnus kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (1-1,5) 2 vienetai svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas ir supjaustytas nedideliais gabalėliais bulves kepame aliejuje gilioje keptuvėje (aliejaus pilame negailėdami). Į pakepintas bulves beriame supjaustytus svogūnus, druską, prieskonius ir kepam toliau, kol pilnai iškeps bulvės. Kiaušinius (trynius su baltymais) išplakame.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas, 30-40) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (arba aliejus) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (bulvių) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nulupamos, išverdamos, supjaustomos mažais gabaliukais. Kartu su supjaustytais kumpio gabaliukais dedamos ant įkaitintos sviestu pateptos keptuvės. Kepamos 5-10 min. Pabarstom druskos ir bulvių prieskoniais. Galima valgyti su kečiupu.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros. Bulves su lupyna gerai nuplaukite ir pavirkite apie 10 min. pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų 200 gramų dilgėlių (smulkiai pjaustytos) 4 vienetai šalavijų (lapeliai) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 50 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išvirti ir dar šiltas sugrūsti, įmaišyti dilgėles, miltus, į atvėsusią masę įmušti kaiušinį, įberti druskos ir išminkyti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 300 gramų vištienos širdelių šiek tiek druskos 2 litrai sultinio 1 vienetas burokėlių 0.5 vieneto brokolių (nedideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, bulves, burokėlius nulupti, vištų širdeles nuplauti. Bulves ir btokolius supjaustyti kubeliais, papriką - šiaudeliais, morkas su burokėliais sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kiaulės šoninės 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (Vegeta Natur) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame (ne bulvine ir ne burokine tarka, o tokia per vidurį). Smulkiai pjaustytą svogūną bei šoninę šiek tiek pakepiname ir sudedame į sutarkuotas bulves. Įmušame kiaušinį ir beriame Vegeta Natur universalius prieskonius.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas kmynų 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (karštai rūkytas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) 250 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupenomis išvirti pasūdyta...

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 saujos špinatų 200 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti ir sujaustyti kubeliais, morkas nuskusti ir supjaustyti griežinėliais. Daržoves sudėti į verdantį sultinį. Joms kiek pavirus, dėti susmulkintus, švariai nuplautus špinatus, krevetes.

INGREDIENTAI: 1.5 litro vandens 5 vienetai bulvių 350 gramų grybų (švieži (pievagrybiai ir miško)) 1 pakelis sūris (lydytas (pvz. "President")) 70 gramų sviesto 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų (smulkinti (pvz. petražolės arba bazilikai)) šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 vienetas citrinų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 100 gramų morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 3 vienetai svogūnų 50 gramų žirnių (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 kilogramas menkių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvys išvalomos ir supjaustomos. Supjaustytos morkos, bulvės užpilamos vandeniu ir verdamos 30 min.

INGREDIENTAI: 120 gramų bulvių 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas česnakų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 120 gramų silkių 3/4 stiklinės acto (vyno) 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1/3 stiklinės grietinės 240 gramų burokėlių 0.5 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliu...

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek bulvių (garnyrui) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai paprikų (žalia ir geltona) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės faršo šiek tiek voveraičių 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek žiedinių kopūstų 4 vienetai cukinijos (apvalios, baltos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą išminkome su prieskoniais. Keptuvėje pakepinam smulkiai susmulkintą svogūną.

INGREDIENTAI: 5 stiklinės bulvių (saldžiosios, virtos, trintos) 4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 stiklinės vandens 1/4 stiklinės agaro (agar) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į puodą trintas bulves, supilti vandenį ir maišant kaitinti virš vidutinės ugnies. Kai mišinys užverda supilti cukrų, agarą ir nuolat maišant kaitinti, kol cukrus bei agaras pilnai ištirps. Tuomet sumažinti ugnį ir troškinti, vis pamaišant, apie 1 val.

INGREDIENTAI: 5 vienetai alyvuogių 2 vienetai bulvių 30 gramų porų 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 50 gramų konservuotų žirnelių 100 gramų pieno šiek tiek aliejaus 300 gramų tešlos (bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo indą išklojame kepimo popieriumi ir patepame margarinu. Įklojame pusę tešlos, kitą pusę užlenksime, kai sudėsime įdarą. Paruošiame įdarą.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves susmulkinti su blenderiu, įpilti pieno, įberti druskos ir išmaišyti. Berti miltus ir maišyti tešlą, ji turi buti lipni ir ne per kieta. Įkaitinti aliejų. Iš tešlos, mažais šaukščiukais daryti bulvinkius (panašiai kaip spurgutes) ir dėti kepti. Tiekti su grietine.

INGREDIENTAI: 2/5 litro burokėlių (naminiai) 1 litras kefyro (7% šaltibarščiams) 1 vienetas agurkų (žalias (pagal skonį)) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek krapų (aiškinis česnakas ar svogūno laiškai) šiek tiek bulvių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti kietai, atvėsinti. Agurką smulkinti mėgiamo dydžio gabaliukais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (žalioji) 400 gramų kiaulienos 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos marinatui reikės: 3 šaukštų acto 2 stiklinių vandens žiedeliais susmulkinto svogūno kiaulienos prieskonių Kiaulieną supjaustome gabaliukais (2 cm x 2 cm) ir marinuojame marinate per naktį.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 3 vienetai svogūnų 15 gramų kiaulės lašinių 1/4 vieneto kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol paviršius pagels.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 15 gramų sviesto 250 mililitrų sultinio 30 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, sviesto ir žiupsnelio druskos suminkyti tešlą ir pusvalandžiui palikti. Avieną susmulkinti, bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių ("Baby") 1 vienetas česnakų šiek tiek čiobrelių (švieži) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 10 vienetų pomidorų pastos (vynuoginiai) šiek tiek rozmarino (šviežias) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 kilogramas avienos (išpjova) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliais gabalais supjaustome avieną (...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 10 vienetų bulvių (virtos) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 50 gramų svogūnų (laiškai) 300 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame skustas bulves pasūdytame vandenyje. Supjaustome vištienos filė, pomidorus nedideliais gabaliukais. Susmulkiname svogūnų laiškus.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos bulvės perpjaunamos išilgai pusiau, ties viduriu kiekvienoje puselėje išgremžiama duobutė. Į maltą mėsą sudedami svieste pakepinti svogūnai, pasūdoma, įberiama pipirų ir sumaišoma.

INGREDIENTAI: 400 gramų silkių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 6 vienetai burokėlių (nedideli, virti) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti kubeliais. Visas daržoves sutarkuoti tarka ir sudėti į atskirus indus. Silkę sumaišyti su tarkuotų svogūnų. Iš burokėlių išspausti sultys. Ant medinės lentos dedam trys sluoksnius maistinės plėvelės.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą pasūdytą sultinį ir užvirinkite. Supjaustykite nuskustas bulves kubeliais, sudėkite į puodą ir virkite tol, kol beveik išvirs.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas rūgštynių (sūdytos, mažas indelis) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas svogūnų (laiškai, ryšulėlis) 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinėlės (35%) 2 vienetai sultinio (kubeliai, vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite maždaug 2 l vandens, įmeskite 2 kubelius sultinio ir kai vėl užvirs, sumeskite stambesniais kubeliais supjaustytas bulves bei burokine tarka sutarkuotą morką.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų pomidorų pastos 400 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus 250 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite su lupenomis, ataušinkite, nulupkite ir supjaustykite. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite juostelėmis ir paskrudinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Sūrį sutarkuokite, pomidorus supjaustykite.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinės) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 300 gramų kalakutų faršo 40 gramų pieno šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Į kalakutienos faršą įdėti druskos ir pipirų. Bulves supjaustyti pailgomis 1-2 cm storio riekėmis ir pavirti puode apie 10 min. Bulvių riekes išdėlioti ir ant jų dėti kalakutienos faršą, dėti kepti į 200°C temperatūros orkaitę apie 25- 30 min.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 300 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (grypų) šiek tiek grybų (saulėje džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas vadinamas įvairiai: švilpikais, prėskučiais ir pan.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė žirnių (skaldyti) 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Skaldytus žirnius reikia pasiruošti iš anksto. Nuplauname juos, užpilame karštu vandeniu ir paliekame brinkti geroms 4 valandoms.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 220 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 mililitrai vandens (verdantis) 300 gramų grietinėlės (36% riebumo) 250 gramų varškės 1/5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertriname šakute. Bulves nuskutame ir išverdame. Išvirtas bulves sumalame arba sutriname ir sumaišome su varške, kiaušiniais bei druska.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (pailgos) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti maždaug 3 cm ilgio ir 0,5 cm pločio strypeliais. Supjaustytas gerai nuplauti tekančiame vandenyje, leisti nusausėti ir kepti įkaitintuose riebaluose ar aliejuje vienu sluoksniu, kol jų paviršius iš visų pusių gražiai parusvėja. Išgriebtas laikyti karštai.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (džiovintas, lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 litro sultinio (daržovių) 300 gramų grybų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus bei nuskustas bulves nuplauname ir supjaustome stambesniais gabalėliais. Sumetame į puodą su sultiniu ir verdame. Morką sutarkuojame, svogūnus supjaustome smulkiais kubeliais.

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių 450 gramų bulvių šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 800 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti pasūdytame vandenyje. Didelėje keptuvėje su šiek tiek aliejaus apie 10 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinės) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai vištienos sparnelių 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 1 sauja sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos sparnelius įtrinti druska, pipirais, smulkintu česnaku ir palikti 30 min. Tada sudėti majonezą ir palikti dar 10 minučių. Bulves supjaustyti griežinėliais, pasūdyti.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės išpjovos 500 gramų bulvių 150 gramų fermentinio sūrio 100 gramų pievagrybių 30 gramų prieskonių šiek tiek raugintų agurkų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos išpjovos gabaliuką nuplaukite, gerai nusausinkite ir supjaustykite išilgai į tris dalis. Supinkite iš jų pynelę ir galiukus susmeikite dantų krapštukais.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų morkų 150 gramų svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 300 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi trys indeliai po 300-400 ml turinio. Į molinį kepimo indelį sudėkite susmulkintas bulves, apibarstykite prieskoniais, žuvies filė gabaliukus (suprieskoniuotus), svogūnus, morkas. Įpilkite į kiekvieną indelį po 30-50 ml vandens, o ant viršaus paskirstykite grietinę.

INGREDIENTAI: 0.5 litro sultinio 1 kilogramas moliūgų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek sūris (tarkuotas) 1 vienetas bulvių 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, moliūgą, bulvę sutarkuokite stambia burokine tarka. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite smulkintus svogūnus ir česnakus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištienos širdelių 200 gramų makaronų (vermišeliai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame širdeles į didelį puodą, užpilame maždaug 3 l vandens, pasūdome ir užverdame. Užvirus, pašaliname susidariusias putas, sumažiname ugnį ir verdame apie 40 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos 0.5 litro linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Sėmenis reikia pakepinti keptuvėje, nuolat maišant, kol apskrus. Kepimo pabaigoje šiek tiek pasūdyti. Tada sumalama su kavamale iki miltelių. Galima valgyti tik pasūdytą arba dar pridėti pipirų ir smulkiai sukapotą svogūną. Spirgynė valgoma su virtomis bulvėmis. Skanaus.