alyvuogių aliejus

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek paprikų (aitrioji) 4 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 500 mililitrų sultinio (daržovių) 0.5 stiklinės razinų 1 sauja riešutų (skrudinti) 4 arbatiniai šaukšteliai mėtų (smulkinta) 1 vienetas želės (mėtinė, pakelis) 150 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Mėtinę želė išbrinkiname daržovių sultinyje, suberiame nutarkuotą apelsino žievelę, užviriname ir užpilame šiuo mišiniu kuskusą.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių 3 valgomieji šaukštai laurų lapų (smulkintas) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų (nedideli) 2 valgomieji šaukštai svogūnų (dideli) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite erieną vienodais vidutinio dydžio gabaliukais. Dubenyje sumaišyti alyvuogių aliejų su smulkintais aromatiniais prieskoniais, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 saujos petražolių 420 gramų jaučio kumpio 90 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (jautienai) 4 vienetai ančiuvių 1 valgomasis šaukštas kaparėlių 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) 6 vienetai kornišonų PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošiame padažą iš smulkinto česnako, kaparėlių, smulkintų kor...

INGREDIENTAI: 32 vienetai alyvuogių (juodosios ir žaliosios) 8 vienetai artišokų (šerdys, konservuotos aliejuje) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 450 gramų pomidorų pastos (švieži/konservuoti) 4 vienetai kiaulienos kumpio (rūkytas, juostelės) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 115 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių (džiovinti, malti) 350 gramų mocarelos sūrio (supjaustytas kubeliais) 4 vienetai pico...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių 1 sauja kmynų 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 1 vienetas vištiena (su oda) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 kilogramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvų aliejų sumaišyti su rozmarinais, čiobreliais, bazilikais. Ištepti vištą, supjaustytą citrina įdėti į vištos vidų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių (smulkintos) šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 vienetas šparagų (ryšelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus nuskusti ir virti pasūdytame vandenyje su trupučiu cukraus 10-12 min. Išvirus išgriebti, truputėlį nusausinti. Dėti į lėkštę, užpilti pašildytu alyvuogių aliejumi ir pabarstyti tarkuotu Parmezano sūriu.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių 2 valgomieji šaukštai imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 kilogramo vištiena (viščiukas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (extra virgin) 500 mililitrų alaus (skardinė) šiek tiek druskos (šviežiai grūsta) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (džiovintas) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo penktadienio manoji pamarinavo viščiuką, tad nužiurėjom receptą i...

Padažas, derantis prie įvairiausių užkandžių, salotų, makaronų, sumuštinių ir kitų patiekalų. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com INGREDIENTAI: 1 stiklinė petražolių (smulkintų) 200 gramų graikiško jogurto 1 vienetas avokadų 1 vienetas svogūnų (arba svogūnų laiškų) 8 valgomieji šaukštai pieno 4 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio drusko...

Alyvuogės šiam troškiniui suteikia išskirtinio skonio, o paprikos nuostabų kvapą. Paprikas galima pakeisti pomidorais, o jei nepatinka juodosios alyvuogės, galima naudoti žaliąsias, tačiau juodosios suteikia patiekalui geresnį estetinį vaizdą. Tad štai ir greita, pigi ir nesudėtinga vakarienė.

INGREDIENTAI: 2 vienetai čiobrelių (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 150 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuvalyti ir supjaustyti riekelėmis. Grybus sudėti į aliejumi pateptą kepimo skardą, ant viršaus sudėti mocarela sūrio gabaliukus, apibarstyti smulkintomis čiobrelio šakelėmis, druska, pipirais ir apšlakstyti aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 100 gramų alyvuogių (be kauliukų) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 150 gramų mocarelos sūrio (arba feta sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis, agurką supjaustyti stambesniais gabaliukais, svogūną plonais griežinėliais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 1 sauja salotų 300 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (virti tryniai, padažui) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 100 mililitrų alyvuogių aliejaus (padažui) 200 gramų batono 1 arbatinis šaukštelis acto (padažui) 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos (padažui) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min...

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė petražolių 1 stiklinė pupelių (baltos, džiovintos) 1 stiklinė salierų (lapai) 3/4 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas laurų lapų 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Tai labai sočios, skanios bei labai greitai paruošiamos salotos. Tinka ir gardiems pietums bei vakarienei. Tad manau, kad šios salotėlės tikrai tiks Velykų šventinui stalui praturtinti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas paprikų (raudona) 200 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 sauja pupelių 3 vienetai svogūnų (raudoni) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek prieskonių 500 gramų avienos šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves apkepti, mėsą įtrintą prieskoniais, kubeliais supjaustytą, virti vandeny apie 30 min.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 125 gramai kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 370 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje ir nusunkus palikti atvėsti. Atvėsusias šparagines pupeles supjaustyti trumpesniais šiaudeliais ir sumaišyti su nusunktais kukurūzais, žiedais supjaustytu svogūnu ir išspaustu česnaku.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovintas) 2 česnakų 300 gramų pomidorų pastos (konservuoti, savo sultyse) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus išspausti, sumaišyti su pomidorais, supilti alyvuogių aliejų ir suberti džiovintą baziliką. Viską sudėti į keptuvę ir troškinti apie 15 min. ant silpnos ugnies.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų (dideli) šiek tiek bazilikų 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 60 mililitrų grietinėlės (15 proc. riebumo) 100 gramų feta sūrio šiek tiek druskos 1 litras sulčių (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir baklažanus supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnakų 1 stiklinė pomidorų pastos (džiovinti saulėje (aliejuje)) 1 stiklinė bazilikų ((šviežias)) 1 stiklinė alyvuogių (juodos (kalmata)) 4 valgomieji šaukštai kaparėlių 1 sauja petražolių 2 valgomieji šaukštai sūris ( (fermentintis)) 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paneng - tai tradicinis Tailando virtuvės patiekalas. Pirmą kartą jis buvo paminėtas Mom Somchin Rachanupraphan knygoje "Tamra Kap Khao" 1890 metais. Nors tradiciškai yra naudojama kiauliena, tačiau galima rinktis kokią tik norite mėsą, net tofu ar krevetes. Šiam patiekalui išskirtinį skonį suteikia specialūs prieskoniai, kurių galima drąsiai berti visą pakelį - jie nėra labai aštrūs. Net ir visas pakelis suteiks tik švelnų aštrumą. Prie šio patiekalo taip pat tinka ir ryžiai.

INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 800 gramų kiaulės išpjovos 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ grybų sultinys) 400 gramų daržovių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Taip pat reikės 1 pakelio italų virtinukų gnocchi.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (provanso žolės, juodieji pipirai) 130 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną perpjauti išilgai per pusę. Baklažano puselę supjaustyti juostelėmis ir apkepti alyvuogių aliejuje. Supjaustyti pomidorus ir mocarelos sūrį. Sausoje keptuvėje paskrudinti duonos riekes.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės kumpio (karšto rūkymo, smulkintas kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Didelėje keptuvėje įkaitinau aliejų ir pakepinau susmulkintą česnaką, svogūną bei kubeliais supjaustytą pomidorą.

INGREDIENTAI: 16 vienetų tortilijos (miltinės) 1 kilogramas krevečių (tigrinės, be kevalo) 500 gramų grietinės 500 gramų romaninės salotos 300 gramų gražgarsčių 300 gramų špinatų 300 gramų konservuotų kukurūzų 300 gramų konservuotų pupelių (raudonos ) 5 vienetai avokadų (prinokę) 250 gramų sūris 250 gramų pomidorų pastos 200 gramų pipirai (jalapeno (konservuoti)) 3 vienetai apelsinų 2 vienetai rausvųjų svogūnų šiek tiek d...

INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek alyvuogių aliejaus (įdarui) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (įdarui) 250 mililitrų pieno (tešlai) 250 gramų kiaulės šoninės (rūkyta, įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 50 gramų sviesto (minkštas, tešlai) šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, maltos mėsos, čiobr...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1/4 vieneto paprikų (geltona) 1/4 vieneto paprikų (raudona) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 15 vienetų žaliųjų alyvuogių (konservuotos) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (smulkinti) 0.5 vieneto jūros gėrybių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Jūros gėrybes atšildykite.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų šiek tiek cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų (ekstraktas) šiek tiek migdolų (plokštelės) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (nebalinti) 1 stiklinė kvietinių miltų (pilno grūdo) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė pasukų (neriebios) 2/5 stiklinės lin...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kiaulienos kumpio 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 6 valgomieji šaukštai marinato šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos reikia tokio gabalo, kad būtų galima perpjauti į tris riekeles.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (rudasis) 2 vienetai česnakų (laiškų stiebelių) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai mairūnų (šviežias ar raudonėlio lapelių) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkiai sukapotas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 30 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 sauja grybų (miško) 1 vienetas sūris (Kamemberto sūrio ritinėlis) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas svogūnų šiek tiek petražolių 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų sūris (feta) 225 gramai pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai avokadų 1 valgomasis šaukštas garstyčių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir išskobti vidų. Svogūną nulupti ir susmulkinti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų vištos filė (virta filė be kaulų) 4 vienetai kiaušinių (virti kietai) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 100 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkyti tešlą iš miltų, mielių, pieno, druskos, cukraus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kopūstų 2 vienetai obuolių (saldžiarūgščiai) šiek tiek petražolių (smulkintos, šviežios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (dižono) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą kopūstą ir nuluptą svogūną susmulkinkite. Obuolius perpjaukite pusiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių šiek tiek rozmarino 2 saujos slyvų (džiovintos) 1 kilogramas kiaulės prandinės (ar kumpis) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą įtrinti druska, prieskoniais, apšlakstyti aliejumi, iš visų pusių įtrinti garstyčiomis. Reikėtų mažiausiai pusė paros palaikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 1 vienetas karpių (šviežias,vidutinis) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 20 gramų krapų (smulkinti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių ( žuviai, su žolelėmis) 1 vienetas citrinų 100 gramų kopūstų (Pekino) 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų (smulkinta) 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja sparaginių pupelių 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 600 gramų melionų 100 gramų alyvuogių aliejaus 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 600 gramų čili pipirų (ankštys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Čili pipirus perpjauti per pusę išilgai, išimti sėklas ir nuplauti, sudėti į indelį. Pipirus valyti geriausia su guminėmis pirštinėmis, kad nenugriaužtų rankų. Perpjauti melioną, išimti minkštimą, sutrinti ir sudėti prie čili pipirų.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 6 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (be odelių, grūsti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite puode alyvuogių aliejų ir pakepinkite jame susmulkintas česnako skilteles, kol jos įgaus aukso atspalvį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas ešerių ((maždaug 700g svorio)) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 30 gramų baltojo vyno šiek tiek druskos 1 vienetas pankolių (gumbai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pankolio gumbas nuplaunamas ir smulkiai supjaustomas. Žuvis išvaloma, nuplaunama ir nupjaunama galva bei pelekai. Apdorota žuvis įtrinama druska bei pipirais ir dedama į kepimo indą.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1/3 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišyti su smulkintu česnaku ir smulkintais svogūnų laiškais. Vištienos krūtinėles supjaustyti riekelėmis, pamušti ir įtrinti druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijos (nedidelės, jaunos) 4 vienetai pomidorų pastos (raudoni) 100 gramų kumpio (rūkytas) 80 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją ir pomidorus supjaustyti griežinėliaias. Cukinijų griežinėlius ir kumpi apkepti iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 7 vienetai alyvuogių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų feta sūrio šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Į salotinę supjaustom stambiai pomidorus, agurkus, grežinėliais supjaustom svogūnus. Padruskiname, užpilame aliejaus (nemaišom), ant viršaus dedam nepjaustytą sūrį, pabarstom ant sūrio oregano, gražiai sudedam alyvuoges.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (kepenėlės) 1 vienetas baklažanų 300 gramų grybų 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 0.5 vieneto paprikų (aitrioji) 1 pundelis žalumynų 2 stiklinės sojos padažo 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas kepenėles gerai nuplauname ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 sauja alyvuogių (juodosios) 2 vienetai baklažanų 3 vienetai bazilikų (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) (lydyti) 220 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 11 valgomųjų šaukštų vandens (šiltas) šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos 11 gramų mielių 200 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas, džiovintas) šiek tiek čiobrelių (smulkinti, džiovinti) šiek tiek salierų (smulkinti, džiovinti) šiek tiek svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek avienos šiek tiek raudonėlių (smulkinti, džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustai mėsą maždaug 20 g gabaliukais, barstai prieskonius (baltieji pipirai, čiobreliai, salieras, bazilikas, raudonėlis bei d...

INGREDIENTAI: 800 gramų vištų kumpelių 2 vienetai paprikų 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų, apkepinti smulkintą česnaką ir vištieną, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (aitrioji) šiek tiek paprikų (saldžioji) 1 vištos filė 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 prieskonių (vištienai su žolelėm) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius, medų, sojos padažą, aliejų sumaišome. Vištieną supjaustome piršto dydžio juostelėmis.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 20 gramų petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų baltojo vyno (sausas) 350 gramų makaronų 50 gramų grietinėlės 8 vienetai vėžių šiek tiek druskos 300 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvėje įkaitintą aliejų dedame vėžiagyvius, beriame šiek tiek smulkintų česnakų, svogūnų ir viska kepiname ant vidutinės ugnies apie 10-12 min.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 3 česnakų (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (marinatui) 3 valgomieji šaukštai garstyčių (marinatui) 1 vienetas vištiena 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (marinatui) 60 mililitrų acto (obuolių, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėjame, nuplauname ir supjaustome gabalais. Sumaišome marinatui skirtus produktus ir užpilame vištienos dalis.

Šitas egzotiškas patiekalas puikiai tiks visiems, kurie mėgsta aštrų maistą ir netingi pastovėti prie puodų. Kario pastos galima dėti ir daugiau, jei norisi aštresnio skonio. Mėsą galima kepti orkaitėje, jei nesinori jos kepti keptuvėje. Tokiu atveju ją kepti apie 20-30 min. apie 150 C įkaitintoje orkaitėje. Galima patiekti kartu su virtais ryžiais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (1-1,5) 2 vienetai svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas ir supjaustytas nedideliais gabalėliais bulves kepame aliejuje gilioje keptuvėje (aliejaus pilame negailėdami). Į pakepintas bulves beriame supjaustytus svogūnus, druską, prieskonius ir kepam toliau, kol pilnai iškeps bulvės. Kiaušinius (trynius su baltymais) išplakame.