Pirmoji ponia ir karalienė Mathilde susipažino su restorano įkūrėju Timu Van Wijku ir „Pirmojo blyno“ komanda, kurią visą sudaro žmonės su negalia, taip pat bendravo su restorano partneriais ir įkūrėjo šeima.
Restoranas yra įsikūręs ypatingoje sostinės vietoje – Šv. Mergelės Marijos Ramintojos bažnyčioje, kuri siekia tapti šiuolaikiška vieta, vienijančia dvasingumą, socialines inovacijas, švietimą ir paveldosaugą.
D. Nausėdienės teigimu, „Pirmas blynas“ yra puikus socialinio verslo pavyzdys, realiai keičiantis požiūrį į negalią turinčius žmones darbo rinkoje ir visuomenėje.
„Siekdami kurti stiprią ir visiems teisingą valstybę, turime galvoti apie visus jos piliečius. Šiandieniniame pasaulyje neturi likti vietos socialinei atskirčiai. Tokių socialinę misiją vykdančių verslų ir naujai atgimusių erdvių bendruomenėms reikia Lietuvai daugiau. Tik visi drauge galime sukurti didelį pokytį ir suteikti vienodas galimybes visiems dalyvauti tiek bendruomeniniame gyvenime, tiek įsilieti į darbo rinką“, – sakė D. Nausėdienė.
Pasak pirmosios ponios, bažnytinio paveldo išsaugojimo iniciatyvos, aktyvios bendruomenės ir socialinio restorano sintezė sukuria galimybes stiprinti asmenų su negalia savarankiškumą, įgalinti juos visavertiškai gyventi bendruomenėje, skatinti socialinį dialogą tarp skirtingų visuomenės grupių: migrantų, policijos pareigūnų, šeimų, auginančių vaikus su negalia, socialinių darbuotojų, vykdyti įvairias socialines veiklas: mokymus, seminarus, sielovadą.
D. Nausėdienė pabrėžė, kad socialiniam verslui, atliekančiam šią kilnią misiją, labai svarbus plačiosios visuomenės palaikymas – gerajai patirčiai ir žiniai skleisti reikalingas visų susitelkimas.
Restorano įkūrėjas T. Van Wijkas už veiklas, skirtas negalią turinčių žmonių integracijai į darbo rinką, yra apdovanotas ordino medaliu „Už nuopelnus Lietuvai“.
