Būrys pradinukų krykštauja iš moliūgų dėliodami labirintą. Toks sujudimas Astromskų ūkyje Bubių kaime pakaunėje. Ūkininkai čia atidaro moliūgų kiemą, sako norintys populiarinti šią daržovę.
„Mes savo kiemu orientuojamės ne į kažkokias vakarietiškas šventes, kurias mes gerbiam, kada yra darkomasi užaugintu derliumi, mes labiau vertinam moliūgus, kadangi valgomas visas moliūgas“, – sako Deksterių ūkio savininkė Adelė Astromskienė.
Iš laukų keliauja tūkstančiai oranžinių gėrybių, šiemet jų užaugo apie 18 tonų.
„Lyginant su pernai, jie yra sunkesni, dydžiu gal panašūs kaip pernai, bet svorio daugiau yra“, – tvirtina Deksterių ūkio savininkas Vytautas Astromskas.
Iš jų kieme kuria visokiausias pramogas – pūpso moliūginės piramidės, foto sienelės, oranžiniai sostai ir net pelenės karieta su jos pamesta kurpaite.
O iš lauko virtuvėlės sklinda gardūs kvapai – šeimininkė pliko arbatą ir čirškina blynus. Tad vieni kepiniais gardžiuojasi, o vietoje deserto kramsnoja šviežius moliūgus ar ragauja raugintų. Įspūdžių čia – ir vaikams, ir suaugusiems.
„Man labiausiai čia patiko arbata, visokie labirintai ir pramogos“, – sako moksleivis Simas.
„Labiausiai patiko pašert bulius ir dar traktorium pavažinėt“, – kalba moksleivis Klaidas.
„Čia labai gražu, labai ryšku, labai spalvinga, džiaugiamės, kad mūsų kaime yra tokių žmonių“, – tvirtina mama Jūratė Dusevičienė.
„Ragavom ir blynų, ir sulčių, arbatos – moliūgai geriausia daržovė. Ne tik skanu, bet ir labai linksma“, – sako mama Jolita Pacevičiūtė.
O bene smagiausia atrakcija – deksterių veislės galvijus pašerti, kurie, vos išgirdę šurmulį kieme, kaip mat atpėdina.
Eilė rikiuojasi ir norinčiųjų traktoriaus kabinoje pora ratų aplink ūkį apsukti – vaikus vėžina ūkininkų sūnus. Visi atvirauja, kad moliūgai ir gražu, ir sveika, tad jų patiekalais dažnai mėgaujasi.
„Mano mažoji labai mėgsta moliūgų sriubą, vienas iš mėgstamiausių patiekalų, mėgsta skaptuoti, žinau, kad ir karotino turi, ir akim sveika moliūgai. Tai kepu arba pyragą, arba sriubą“, – sako mama Jūratė Dusevičienė.
„Aš valgau moliūgus, kai kažką daro iš jų. – Skanu? – Taip“, – sako moksleivė Gustė.
„Aš ragavau iš jų sriubą, o ta sriuba vadinasi moliūgienė“, – kalba moksleivis Klaidas.
O ūkininkė sako, kad moliūgas tikras rudens gėrybių karalius, tad jų čia galima ir paskanauti, ir įsigyti.
„Vertinga žievelė išdžiovinta arbatai. Vertingiausios sėklos sukramtyti, o iš minkštimo turime aibę receptų“, – tikina A. Astromskienė.
Į šį moliūgų kiemą pakaunėje žmonės važiuoja šimtus kilometrų. Šiemet ypač daug susidomėjusių šveitimo įstaigų.
„Tokio pobūdžio kiemų, ypatingai rudenį, nes man atrodo, kad moliūgų yra kiekvienam darže, kad tų pramogų turėtų būti bent jau kiekvienam etnografiniam regione savitų, ir kad nereiktų iš Adutiškio važiuot į pakaunę“, – sako A. Astromskienė.
