@.... daro su marinuotais burokeliais.todel tokia spalva.

@saltibarscius Daro ir iš virtu ar keptu burokeliu.spalvai itakos tai neturi

@.... daro saltibrscius is virtu ar keptu buroku? tai,gal Jus ir darote,bet visi zmones daro is marinuotu burokeliu.o,tai,gal jus ir agurkus verdate ar kepate?

@kas visi taip dare..ahujielinot jus jaunimas :D

@Senovėj , tingumas burokėlių pasirauginti ir paprasčiau kefyro nusipirkti, nei susirauginti karvės pieno. Geriau surogatai, nei pradinio recepto ingredientai. Lengviau :D

@Tai dabar , 1937m išleistoje knygoje šaltibarščių receptas beveik toks, kaip dabar, tik burokėliai rauginti, rūgpienis ir - ko dabar nededam - petražolės. Visa kita atitinka.

@A Kiaulieną pakeiti į jautieną arba iš viso mėsos nededi,štai ir visas recepto kitoniškumas :D

@Istorinis sąvartynas Bandėte gaminti kugelį pagal šį receptą? :)

@A Bandžiau,gavosi,bet aš mėsaėdis,tai šalia to kugelio dar pasidariau mėsos padažo.Man ne maistas,kur nėra mėsos :D

@Istorinis sąvartynas Tamstele meluoji ir nerausti. :) :)

@A Turėjau atsakyti,kad aš vegetaras?!!Apsaugok Viešpatie!

@maloletka Tikra malalietka.Daugiau knygas skaityti reiktų,o ne svaičioti tai,kas norėtum,kad būtų."Amerikiečių gastronomijos istorikas Gilas Marksas (jo specializacija – žydų virtuvė) siūlo kugelio ištakų ieškoti senoviniuose žydiškuose cholentose, kurių sudedamąja dalimi galėjo būti apvalūs duonos trupinių ar miltiniai kukuliai (savotiški „kugeliukai“), vėliau tapę savarankišku patiekalu, gaminamu apvalios formos puoduose – vadintuose „kugeltopf„.Marios Dembińskos nuomone bulvinis žydiškas kugelis atsirado viename iš senųjų kugelių variantų nuo seno naudotas ropes pakeitus bulvėmis. Šiais laikais žinomas kugelis, kaip ir kiti bulviniai patiekalai, turėję būti perimti į lietuvių valstiečių virtuvę iš litvakų per jų nuomojamas kaimo karčiamas, XIX amžiaus pabaigoje – XX amžiaus pradžioje.
XIX amžiuje babkoms ir kugeliams buvo pritaikytos bulvės. Taip radosi nauja kugelių rūšis – bulviniai kugeliai (dar vadinti potatonik, kartoffelkugel, kartoffelauflauf). Jų ištakos – eksperimentai su bulviniais miltais, virtų ir žalių bulvių tešla."

@Istorinis sąvartynas Engelsas silkių atsiradimą aprašė, jis specializavosi žuvies prekybos srityje.

@A Tas jo silkių aprašymas,niekuo nesiskiria,nuo Kafkos susitapatinimo su tarakonais...

@Istorinis sąvartynas na zydai galvoja, kad ir humusa jie sugalvojo

@maloletka Žydai galvoja,kad jų epų ir pasakų personažas žemę ir žmogų sukūrė...Kiekviena tauta turi savito susireikšminimo...Kas liečia humusą,tai "Artimųjų Rytų virtuvės patiekalas, dar kitaip vadinamas avinžirnių užtepėlė. Arabų kalba „hummus“ yra avinžirnis. Humusas vartojamas kaip pagrindinis patiekalas, kaip užkandis ir kaip padažas, užtepas ar pagardas prie kitų patiekalų.
Tiksliai nėra žinoma kur ir kada atsirado humusas. Viena versija, kad kilo iš Egipto ir Levanto kraštų. Laikomas vienu seniausių pasaulio patiekalų. Savo nacionaliniu patiekalu jį laiko Egiptas, Graikija, Izraelis, Jordanija, Libanas, Palestina, Sirija, Turkija. Humusas dabar išpopuliarėjo ir tapo mėgstamu daugelyje pasaulio šalių."