„Siunčiu maisto nuotraukas iš Šiaulių Respublikinės ligoninės. Maistas baisus“, – redakcijai rašė Lina Urbelienė.
Nuotraukose matomi makaronai; manų košė su uogiene ir batonu; vėl makaronai su batonu; varškės apkepas; batonas su sviestu, kiaušinis ir sūrelis; košė, batonas ir sriuba; batonas ir sūrelis; batonas, sviestas ir varškė.
Ministras apgailestauja
Sveikatos apsaugos ministro Aurelijaus Verygos atstovė spaudai Lina Bušinskaitė-Šriubėnė tv3. lt perdavė ministro komentarą. Jis apgailestauja, kad ne visose šalies gydymo įstaigose yra patiekiamas tinkamas ir pilnavertiškas maistas.
„Be abejo, yra ligoninių, iš kurių verta imti pavyzdį. Tarkim, ne kartą teko girdėti atsiliepimus iš Vilniaus miesto klinikinėje ligoninėje (Antakalnio ligoninėje) gimdžiusių mamyčių, kad ten joms bus skirtas pilnavertiškas maitinimas, joms buvo sudaryta galimybė pasirinkti ir pagal asmeninius mitybos įpročius, pvz. vegetarišką maistą užsisakyti. Tai sveikintina, nes toks požiūris – šiuolaikiškas ir modernus. Žinoma, tokių pavyzdžių, kur yra pilnavertiška mityba, galima išvardinti ir daugiau. Tai tik vienas iš pateiktų.
Taip pat norime atkreipti dėmesį, kad pagal šiuo metu galiojančią tvarką, ligoninėse kiekvienam pacientui maitinimą arba dietinį gydymą paskiria gydantysis gydytojas arba gydytojas dietologas, priklausomai nuo paciento diagnozės. Jį skiriant, vadovaujamasi nustatytomis taisyklėmis, kurios yra skirtingos kiekvienam žmogui, priklausomai nuo paciento lyties, amžiaus ir fizinio aktyvumo“, – sako L. Bušinskaitė-Šriubėnė.
„Šlapiankų“ neturėtų būti
Dietologė Rūta Petereit nurodė, kad šiuo metu yra likusios tik rekomendacijos, kokį maistą ligoninės turėtų teikti, tačiau rekomendacijose nėra konkrečių produktų ar patiekalų.
„Rekomendacijose yra nurodytos Dietologų draugijos dietos, tačiau nėra apibrėžti produktai. Ateityje mes norime, kad prie kiekvienos dietos būtų atžymimi produktai, nes dabar „šlapianka“, dešrelės nėra nei geros, nei kokybiškos, nors gamintojas gali sakyti, kad 99 proc. mėsos, tačiau jų neturėtų būti ligoninėse“, – teigė R. Petereit.
