Didelis cholesterolio kiekis gali būti rimtų sveikatos problemų, pradedant širdies ligomis ir baigiant insultais, priežastis. Gera naujiena ta, kad vartojant tinkamus maisto produktus, jį galima sumažinti.
Veiksmingai veikia ir pieno produktai
Nors apie kai kuriuos maisto produktus, pavyzdžiui, tuos, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, nekalbama, sviestas ir pieno gaminiai gali padėti efektyviai mažinti cholesterolį, rašo express.co.uk.
Nors gali pasirodyti, kad kreminės konsistencijos produktų vartojimas nepadės sumažinti cholesterolio, tai netiesa – tai veiksminga, jei renkatės produktus, kuriuose yra augalinių sterolių.
„Heart UK“ sąraše tai įvardijama kaip vienas iš šešių „cholesterolio kiekį mažinančių“ medžiagų. Augaliniai steroliai yra augalų cheminės medžiagos, kurių dydis ir forma yra panašūs į cholesterolį.
Tiesą sakant, labdaros organizacija aiškina, kad jie laikomi vienu iš „efektyviausių pavienių“ medžiagų, skirtų cholesterolio mažinimui. Kai valgote maisto produktus, kuriuose gausu augalinių sterolių, jie absorbuojami iš žarnyno į kraują.
Patekę į kraują, jie kovoja su cholesterolio absorbcija, galiausiai užblokuoja dalį jo, o tai gali padėti sumažinti didelį cholesterolio kiekį.
Sudėtyje ieškokite augalinių sterolių
Australijos nacionalinis širdies fondas aiškina, kad kasdien vartojant produktus, kuriuose yra augalinių sterolių, galima sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį maždaug 10 proc. Vis dėlto, jie įspėja, kad tai, kiek sumažės cholesterolio kiekis, gali priklausyti ir nuo jūsų amžiaus.
Kalbant apie augalinių sterolių šaltinius, jų daugiausiai yra augaliniuose aliejuose, riešutuose, ankštiniuose augaluose, grūduose ir lapuose.
Tačiau kaip šios gėrybės patenka į kreminius pieno produktus, tokius kaip sviestas? Maisto gamybos įmonės prideda augalinių sterolių į pieno gėrimus, sviestą, jogurtus.
Kitą kartą, kai rinksitės pieno produktus, patikrinkite jų sudėtį, kad ši būtų praturtinta augaliniais steroliais, kad galėtumėte jais mėgautis be sąžinės graužaties ir gauti jų teikiamą naudą.
Vis dėlto, vieninteliai žmonės, kuriems naudingi produktai su augaliniais steroliais, yra tie, kurie turi padidėjusį cholesterolio kiekį, praneša „Heart UK“.
