Reikės: 4–5 kg bulvių, 3 kiaušinių, 2–3 svogūnų, 0,5 l pieno, bulvių prieskonių, džiovintų petražolių, pipirų ir druskos, šlakelio aliejaus.
Bulves nuskutau, o vyras sutarkavo, kartu sutarkavo ir svogūnus. Į bulvių tarkius įmušiau kiaušinius, supyliau virintą pieną, pagardinau prieskoniais.
Į kepimo skardą įpyliau truputį aliejaus ir supyliau buvių tarkių masę. Kepiau įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje ~ 1 val. Padažas buvo spirgučių, svogūnų ir grietinėlės. Skanaus!
REKLAMA
