• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

INGREDIENTAI:

  • 500 gramų makaronų (penne, spagheti arba rigatoni)
  • 100 gramų kiaulės šoninės (šaltai rūkyta)
  • 50 gramų sviesto
  • 50 gramų parmezano sūrio (gali būti bet koks kitas kietasis sūris)
  • 60 gramų grybų (šviežūs juodieji trumai, gali būti konservuoti)
  • 3 vienetai kiaušinių
  • 1 skiltelė česnakų
  • 1 galva svogūnų (nedideli)
  • 1 stiklinė pieno
  • 1 žiupsnelis muskato
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 žiupsnelis pipirai

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI:

  • 500 gramų makaronų (penne, spagheti arba rigatoni)
  • 100 gramų kiaulės šoninės (šaltai rūkyta)
  • 50 gramų sviesto
  • 50 gramų parmezano sūrio (gali būti bet koks kitas kietasis sūris)
  • 60 gramų grybų (šviežūs juodieji trumai, gali būti konservuoti)
  • 3 vienetai kiaušinių
  • 1 skiltelė česnakų
  • 1 galva svogūnų (nedideli)
  • 1 stiklinė pieno
  • 1 žiupsnelis muskato
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 žiupsnelis pipirai

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Porcijų skaičius: 6

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Užvirinkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens makaronus. Makaronus virkite kaip nurodyta ant pakelio.
  2. Kol makaronai virs, keptuvėje ant šiek tiek alyvuogių aliejaus pasikepinkite susmulkintą šoninę, kapotą česnaką ir plonais griežinėliais pjaustytą svogūną. Kepinkite viską ant mažos ugnies, kol viskas virs aukso spalvos.
  3. Tada keptuvę patraukite nuo ugnies, įpilkite pieno, įdėkite sviesto ir parmezano su šiek tiek muskato, druskos ir pipirų, nepamirškite ir trumų (jei naudosite konservuotus trumus nusunkite nuo jų aliejų jį panaudosite salotoms).
  4. Nusausinkite makaronus, kai jie jau bus išvirę ir dėkite viską į keptuvę, keptuvę dedate ant ugnies ir viską maišote, užpilkite kiaušinius (kiaušinius prieš tai susiplakite) ir viską maišydami dar truputį pakepkite, kol viskas taps kreminės spalvos. Patiekite karštą.
    Skanaus

Autorius: Daiva

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų