„Juos gaminu taip, kaip išmokė mane mama. Pati jų nemėgstu, bet vyras karštą vasaros dieną mielai atsigaivina šaltibarščiais ir visada pagiria, kad buvo labai skanu”, – sako tinklaraščio autorė.
„Juos gaminu taip, kaip išmokė mane mama. Pati jų nemėgstu, bet vyras karštą vasaros dieną mielai atsigaivina šaltibarščiais ir visada pagiria, kad buvo labai skanu”, – sako tinklaraščio autorė.
Šaltibarščiams reikės: 1 l kefyro; 500 ml marinuotų burokėlių; 250 g agurkų; virtų kiaušinių; krapų.
Garnyrui: virtų bulvių
Gaminimas:
Agurkus sutarkuojame, įdedame marinuotus burokėlius, įpilame kefyro. Viską išmaišome. Patiekiame su krapais, virtais kiaušiniais ir virtomis bulvėmis. (Galima dar pridėti laiškinių svogūnų, bei grietinės)
Šaltinis: Baltoje lekštėje
