„Draugė Indrė šį apkepą šmaikščiai pavadino, kai apkepas svajoja būti pyragu. Iš ties skanus, ne per daug saldus ir daug sveikesnis apkepas, nes naudojami kukurūzų miltai. Tai puikus variantas šeimos vakarienei“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
„Draugė Indrė šį apkepą šmaikščiai pavadino, kai apkepas svajoja būti pyragu. Iš ties skanus, ne per daug saldus ir daug sveikesnis apkepas, nes naudojami kukurūzų miltai. Tai puikus variantas šeimos vakarienei“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 6-8. Užtruksite gaminant apie 10 min + 45 min, kol apkepas keps: 400 g varškės; 300 g obuolių; 100 g kukurūzų miltų; 40 ml agavų / klevų sirupo; 3 kiaušinių.
Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Išplakame kiaušinius su pasirinktu saldikliu. Suberiame varškę, obuolius, kukurūzų miltus. Gerai išmaišome.
Masę sudedame į kepimo formą. Kepame įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes.
