• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Lašišą keptuvėje galite iškepti per mažiau nei 10 minučių, o orkaitėje prireiks bent 15 minučių. Taigi, šitaip minutė po minutės ir susitaupo laikas. Kai esi alkanas, tai itin svarbu! Tik nepagalvokite, kad lašišą reikia kepti ilgiau, kitaip sugadinsite žuvį, ir ji taps kieta, nesultinga, praras tą nuostabų, sodrų lašišos skonį.

Lašišą keptuvėje galite iškepti per mažiau nei 10 minučių, o orkaitėje prireiks bent 15 minučių. Taigi, šitaip minutė po minutės ir susitaupo laikas. Kai esi alkanas, tai itin svarbu! Tik nepagalvokite, kad lašišą reikia kepti ilgiau, kitaip sugadinsite žuvį, ir ji taps kieta, nesultinga, praras tą nuostabų, sodrų lašišos skonį.

REKLAMA

lašišos filė (su oda): 450 gramų

česnakas: 5 skiltelių

citrinos sultys: 5 valgomųjų šaukštų

sviestas: 2,5 valgomojo šaukšto

šviežios petražolės: 1 valgomojo šaukšto (nėra būtina)

druska

juodieji pipirai

Iš pradžių lašišos file nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu bei supjaustykite į 3-4 storus gabaliukus. Kiekvieną gabaliuką apibarstykite druska ir pipirais, įtrinkite.

Tuomet nulupkite česnako skilteles, sutrinkite česnako spaustuku.

Tada keptuvėje įkaitinkite sviestą ant vidutinės stipresnės ugnies, sudėkite česnaką, išmaišykite ir iškart sudėkite lašišos gabaliukus odele į viršų. Kepkite 4 minutes, po to apverskite ir kepinkite dar 3 minutes.

Paskui užpilkite citrinos sultimis, pakaitinkite dar 10 sekundžių ir patiekite su mėgiamu garnyru. Skanaukite!

 

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų