žirniai

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (šaknis) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą, morkas, salierą, obuolį sutarkuoti. Sudėti konservuotų žirnelių, česnako, garstyčių, majonezo, grietinės, druskos, pipirų. Viską išmaišome. Skanaus.

Pavasariui įsibėgėjant vis dažniau skubame laiką leisti gryname ore, užsiimti darbais darže ir rūpintis laukiančiu derliumi. Būtent šis laikotarpis - balandžio mėnuo, palankiausias metas sėti ridikėlius, žirnius, salotas, špinatus, prieskoninius augalus, pupas bei ropes. Neabejojame, jei šias sėklas pasėsite tinkamai ir palankiausiu metu - derliaus gausa tikrai nustebins. Tam, kad taip ir nutiktų, „Žalia stotelė“ įvardina, ką būtina žinoti prieš sėjant minėtas daržoves.

Kėdainiečių daržuose ne ruduo, o pavasaris. Lapkritis stebina gamtos išdaigomis. Soduose sužaliavo bulvės, pražydo žirniai, vis dar puikiai dera avietės. Kėdainių mieste daržą turinti kėdainietė fotografė Loreta Budrienė pirmosiomis lapkričio dienomis pasivaikščiojusi po lysves nustebo pamačiusi, kad darže išdygo ir puikiausiai žaliuoja bulvės, žydi ir jau vaisius nokina žirniai. Moteris derlių įamžino fotoaparatu. „Vaizdas tikrai ne rudeninis“, – šypsosi fotografė.

Žirniai, užauginti darže, naudingi ir valgomi ką tik nuskinti, ir vėliau išsaugoti žiemai. Vis tik nėra abejonių, kad permainingi šių metų orai pakenkė daržininkų ir sodininkų derliui.  Jeigu jūsų lysvėje vis dar mažai žirnių arba norite paskatinti jų augimą, įsidėmėkite kelis agronomų patarimus, kurie padės tiems, kurie svajoja apie gausesnį derlių.  Visų pirma, skirkite ypatingą dėmesį laistymui. Laistykite dažnai, bet negausiai, o kai pradeda nokti vaisiai, laistykite dar gausiau.

Patyrę daržininkai žino, kad, tinkamai susodinus augalus, galima mažiau naudoti augalų apsaugos priemonių, nes kai kurios daržovės geba ginti kaimynus nuo kenkėjų ir ligų. Nepataikius jos lėtins greta augančių augalų vystymąsi. Kai kurie augalų deriniai padeda apsiginti nuo ligų ir kenkėjų. Pavyzdžiui, garstyčios žirnius apsaugos nuo žirninių vaisėdžių ir skatins augimą. Gerai jie augs tada, jei greta bus salierų, svogūnų, bulvių, kmynų.

Šiemet žirnių prisėję dvigubai daugiau nei pernai, ūkininkai šiuo metu juos kerta visu smarkumu, o po poros savaičių į Indiją iš Klaipėdos uosto išplauks pirmieji jų prikrauti laivai, rašo "Lietuvos rytas". Antroje rugpjūčio pusėje į Indiją iš Klaipėdos bus išplukdyta pora laivų su 25 tūkst. tonų žirnių. Pasak dienraščio, žirnių supirkimo kaina šiemet keliais procentais didesnė nei pernai.

Tikriausiai visi esame patekę į tokią nemalonią situaciją, kai gana garsiai, o blogiausia – viešai pagadiname orą. Tada susigėstame, nuraustame, pasijaučiame mažų mažiausiai nejaukiai. Jei jus tokia problema kamuoja nuolat, derėtų susirūpinti savo sveikata. Žinoma, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į tai, ką valgote. Pateikiame jums 25 maisto produktus, nuo kurių labiausiai kaupiasi dujos. Venkite jų, jei ruošiatės į pasimatymą! Tęsinys, pirmąją dalį skaitykite čia.

Masačiusetse (JAV) gyvenantis vyras, kuris į ligoninę buvo atgabentas po to, kai subliuško jo plautis, namo grįžo su keista diagnoze: jo plaučiuose augo žirnio daigas, praneša BBC.co.uk Ronas Svedenas keletą mėnesių kentė nemalonumus plaučiuose, kol vieną dieną jo sveikata itin pablogėjo – išsipūtę plaučiai staiga subliuško. Vyras manė sergantis plaučių vėžiu, tačiau atliktas rentgeno tyrimas atskleidė, kad vėžio navikas tėra plaučiuose augantis žirnis.