Vyšniniai pomidorai

Ilgus metus beveik kiekvienas daržininkas stengėsi užauginti ir pasipuikuoti kuo didesniais pomidorų vaisiais. Tačiau dabar dažnas augintojas renkasi vienus populiariausių pomidorų pasaulyje – kokteilinius arba vyšninius, dar vadinamus vynuoginiais. Susidomėjimas tokio tipo pomidorais turi pagrindą – dauguma žmonių nori sveikai ir skaniai maitintis. Norime patys užsiauginti, ypač ekologiškai, ir patys gardžiuotis tuo, kas užaugo.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek vyšninių pomidorų šiek tiek ridikėlių šiek tiek salotų (aisbergo) šiek tiek menkių (kepenėlės, aliejuje) šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, pomidorus, ridikėlius, salotas, svogūno laiškus supjaustyti ir sudėti į dubenį. Suberti žirnelius, berti druskos, pipirų.

INGREDIENTAI: 5 vienetai salotų (lapai) 200 gramų vyšninių pomidorų šiek tiek paprikų (geltona) 0.5 vieneto svogūnų (raudoni) 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) 2 vienetai aliejaus (alyvuogių) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti krevetes, papriką ir svogūną supjaustyti juostelėmis, pomidoriukus perpjauti pusiau.

INGREDIENTAI: 1 gūželė pekino kopūstų 100 gramų ožkos sūrio 10 vienetų vyšninių pomidorų 1 sauja gražgarsčių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek obuolių acto Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pekino kopūstą supjaustyti ir sumaišyti su rukola salotomis. Ant viršaus dėti per pusę perpjautus pomidoriukus, gabaliukais supjaustytą sūrį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodos duonos šiek tiek sūris ("Džiugas", tarkuotas) šiek tiek vyšninių pomidorų šiek tiek česnakų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti, išspausti truputį česnako ir viską sumaišyti su majonezu. Užtepi i ant duonos gabalėlių, o ant viršaus uždėti vyšninio pomidoriuko puselę.

Tai gardus ir originalus užkandis, kuriam abejingų nelieka! Skanaus! INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo duonos 250 gramų zigmo bismarck silkių filė marinate su svogūnais ir krapais 3 vienetai morkų 2 vienetai avokadų 1 vienetas citrinų 70 gramų saulėgrąžų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 40 gramų filadelfijos kreminio sūrio 20 gramų kalendrų 3 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuo...

INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų 200 gramų krevečių be kevalo 6 vienetai vyšninių pomidorų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek žaliųjų citrinų sulčių (arba citrinų) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauti per pusę, išimti kauliukus ir šaukštu išskobti minkštimą. Minkštimą supjaustyti kubeliais, apšlakstyti citrinų sultimis ir išmaišyti.

Puikiai tiks kaip garnyras prie ant grotelių keptos mėsos arba kaip atskiras vegetariškas patiekalas, jei patieksite su padažu. INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (šviežios, mažos) 2 vienetai morkų 250 gramų vyšninių pomidorų 2 skiltelės česnakų 1 pundelis krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų 10 vienetų vyšninių pomidorų 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai avokadų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas suplėšyti. Kiaušinius išvirti. Avokadus, pomidorus supjaustyti. Viską sudėti į lėkštę, apšlakstyti aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas japoninių ridikų ((baltasis ridikas)) 5 vienetai morkų 8 vienetai vyšninių pomidorų 1 skardinė alyvuogių (be kauliukų) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daikoną nuplauti, nuskusti bulvių skustukų. Tuo pačių skustukų supjaustyti plonais griežinėliais ir užmirkyti šaltam vandenį. Iš morkų išpjauti konkorežius, iš pomidoriukų tulpes.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 valgomasis šaukštas moliūgų (gabaliukas) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė sūris (kietasis, tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą sudedame į dubenį. Paruošiame daržoves: sutarkuojame moliųgą ir morkas. Susmulkintas daržoves verčiame į mėsos dubenį.

Jeigu dažniausiai gaminate salotas, kurių pagrindas yra salotų lapai ir tokios salotos jums nusibodę, tuomet vietoj salotų lapų pabandykite naudoti bolivinės balandos (kynvos) sėklas. Salotos paruoštos su kynvos sėklomis yra labai gaivios, skanios ir maistingos. Tik būtina nepamiršti, kad prieš verdant kynvos sėklas reikia nuplauti po šaltu vandeniu, kitaip kynva įgaus kartų skonį.

INGREDIENTAI: 300 gramų konservuotų kukurūzų 300 gramų kumpio 15 vienetų vyšninių pomidorų 150 gramų krevečių be kevalo (virtos ar marinuotos) 100 gramų salotų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome kumpį, salotas, pomidorus ir sumaišome su krevetėmis, kukurūzais, prieskoniais ir aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 pakelis mocarelos sūrio 1 pakelis vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dantų krapštukis sukabinti po vieną pomidoriuką bei mini mocarelą.

Tai itin sotus patiekalas. Jei nesinori naudoti sojos padažo, galima jį pakeisti terijaki padažu. Taip pat mėsą galima iškepti ir orkaitėje, jei nesinori terliotis su aliejumi ir keptuve - taip netgi mėsa tampa minkštesnė, o kol ji kepa galima kepinti daržoves.

INGREDIENTAI: 100 gramų makaronų 100 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 pakelis vyšninių pomidorų 50 gramų marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis druskos (jei reikia) 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus ir atvėsinti. Kumpelį, marinuotus agurkus supjaustyti kubeliais. Pomidodriukus perpjauti į keturias dalis.

INGREDIENTAI: 1 pundelis salotų 2 vienetai avokadų 2 vienetai agurkų 200 gramų sūdytos lašišos 1 vienetas rausvųjų svogūnų 0.5 pundelio svogūnų laiškų 2 saujos vyšninių pomidorų Padažui: 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis balzaminis actas 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių 2 žiupsneliai raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Tabulė yra vienas iš populiariausių Libano virtuvės patiekalų, kurį libaniečiai laiko atskiru patiekalu, kai tuo tarpu daugelyje šalių tai laikoma salotomis. Tabulės vardas kilęs iš arabų kalbos žodžio "Taabil" reiškiančio "gardinimą prieskoniais". Šis patiekalas yra neįsivaizduojamas be šviežių pomidorų, bulguro (jį galima pakeisti bolivinėmis balandomis) ir žalumynų. Nors tradicinėje tabulėje pirmuoju smuiku griežia žalumynai - Europoje juos nurungia kruopos.

INGREDIENTAI: 4 kiaušinių 30 mililitrų mineralinio vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 7 vienetai vyšninių pomidorų 1 vienetas svogūnų 4 lapai salotų Pabarstymui: 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.

INGREDIENTAI: 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (grūsti) 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų mocarelos sūrio šiek tiek bazilikų šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, bet jį taip pat galite pakeisti bet kokiu kitu Jūsų mėgstamu kietesniu sūriu. Pagal nurodytą porciją padažo gaunasi gerokai daugiau, negu reikia 2 salotų porcijoms, bet sandariai uždarytame indelyje padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę ir naudoti kitoms salotoms ir mėgiamiems patiekalams pagardinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (prancūziškas) šiek tiek sviesto 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek česnakų šiek tiek vyšninių pomidorų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti riekelėmis, plonai patepti sviestu su prieskoniais ir keletą minučių skrudinti orkaitėje. Kai riekelės apskrunda, jas ištrinti česnaku.

INGREDIENTAI: 1 pakelis vyšninių pomidorų 1 pakelis šaltai rūkyto kiaulienos kumpio (plonai pjaustytas) 1 pundelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Imti kumpelį, verti ant smeigtuko, paskui baziliko lapelį, pomidoriuką ir užbaigti kitu kumpelio galu.

INGREDIENTAI: 6 stiklinės sultinio (vištienos, kokybiškas) 3 vienetai žaliųjų citrinų (kafiro, lapeliai (arba 1/2 arbat.šaukštelio. laimo žievelių)) 2 vienetai citrinžolių (stiebai (arba 3 griežinėliai citrinos)) 4 skiltelės česnakų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (arba galangalo, tarkuoto) 1 vienetas pipirai (čili (arba ) 1 sauja grybų (shiitake, pjaustyti, švieži) 2 vienetai žuvies 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 12 vienetų krevečių ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta) 300 gramų pievagrybių 4 vienetai kiaušinių 200 gramų morkų (korėjietiškos) 2 vienetai svogūnų 5 vienetai alyvuogių (juodos) 1 vienetas vyšninių pomidorų šiek tiek žalumynų 150 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę ir kiaušinius išvirti, palikti kol atvės. Pievagrybius ir svogūnus supjaustyti ir pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 gūželė iceberg salota 1 pundelis gražgarsčių 1 vienetas mangų 8 vienetai vyšninių pomidorų 1 pakelis zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 0.5 vieneto granatų Padažui: šiek tiek sojos padažo šiek tiek citrinų sultys šiek tiek medaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotos lapus suplėšykite ir sudėkite į dubenį, pabarstykite gražgarstės lapelių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 350 gramų vyšninių pomidorų 0.5 vieneto svogūnų 0.5 vieneto citrinų (sultys) šiek tiek krapų (švieži) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą nulupti ir supjaustyti gabaliukais minkštimą. Kitas daržoves taip pat supjaustyti.

Labai paprasta ir greita vakarienė, kai nesinori per ilgai stovėti prie puodų. Bazilikai šiam patiekalui suteikia malonų ir aromatingą kvapą, kurio prisipildys Jūsų namai.

INGREDIENTAI: 4 vienetai vištos filė 16 vienetų vyšninių pomidorų 4 riekės mocarelos sūrio 4 skiltelės česnakų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 žiupsneliai rozmarino 4 žiupsneliai raudonėlių 4 žiupsneliai druskos 4 žiupsneliai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Filė perpjauti išilgai, bet ne iki galo, išskleisti.